第一节 化学实验基

第一节化学实验基第1页，共31页，2023年，2月20日，星期三教学目标：知识与技能:1、树立安全意识，能识别化学品安全使用的标识，初步形成良好的实验工作习惯。2、知道现实生活中常见的一些混合物分离和提纯的方法，用已有的生活经验使学生加深对混合物分离、提纯等实验的认识。3、初步学会溶解、过滤、蒸发、萃取、分液等基本操作。过程与方法:1、通过创设情境，导入实验安全标识、化学品安全使用标识，进而掌握实验的基本准备常识，并形成良好的实验习惯。2、初步学会模仿、移植现有的例子，撰写实验报告3、通过独立思考、探索，在对物质性质研究的同时，能设计出自己的实验方案，并逐渐在设计中体现自己的个性，具有一定的创造性4、初步尝试在实验探究中与人合作与交流情感态度价值观:1、体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，提高学生的科学素养，为学生的终身可持续发展奠定基础2、发展学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛和喜悦，逐渐培养科学精神和科学品质3、树立绿色化学思想，形成环境保护的意识教学重点过滤和蒸发的操作方法；萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及注意事项。教学难点萃取与蒸馏的操作第2页，共31页，2023年，2月20日，星期三教学过程［引言］化学是一门以实验为基础的自然科学，科学规律是通过对自然现象的发现、探究和反复验证形成的。化学研究的主要方法是实验方法，所以学习化学离不开实验，掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能，是学好化学的关键。那么大家高中阶段学习化学的第一章就是“从实验学化学”。第3页，共31页，2023年，2月20日，星期三一、化学实验安全做实验前，要先读实验室规则，没有规则不成方圆，只有明确了实验室规则，我们才能更好地利用实验室。有的同学一定认为化学实验很难并有一定的危险性，还有的同学认为做好实验很好玩。其实，化学实验是用来检验、探索物质的操作，是学术性的研究，不能依靠个人的一些喜好、情绪来做实验，实验有一定的安全要求，只要你能做到安全要求，就可以很轻松地完成实验，那么，实验的安全又有些什么内容呢？［思考与交流］根据在初中所学的知识，想一想我们学过的化学基本实验操作有哪些？在进行化学实验时应注意哪些安全问题？第4页，共31页，2023年，2月20日，星期三总结：1、遵守实验室规则（阅读了解）⑴实验课前要认真预习，明确实验目的、原理、步骤、操作及注意事项。⑵准时进实验室，进实验室后要安静、守纪，不大声喧哗。⑶要节约水电和化学药品，爱护仪器设备，严禁乱动水电开关，不经老师允许不得擅自做自己想做的实验。⑷实验前检查仪器，如有破损，及时报告和调换。实验后破损，及时报告和登记，酌情赔偿。⑸实验前要认真听老师讲解实验目的和所用仪器、药品的性能，弄清实验步骤，实验时要严格按照操作规程操作，细心观察，认真分析，做好记录，写好实验报告。⑹注意安全，严格按照操作要求进行实验，实验后的废液应倒在指定的容器内，妥善处理易燃、易爆、易腐蚀及有毒物质。⑺实验完毕，洗净仪器，清洁水槽，擦好桌子，并将仪器药品按要求放整齐，然后切断水、电，关好门窗。经老师检查，才可离开实验室。第5页，共31页，2023年，2月20日，星期三2、常见安全措施（1）危险化学药品的存放：①易吸水、易潮解、易被氧化的物质应密封存放。②受热或见光易分解的物质应选用棕色瓶存放在冷暗处。③易燃、易爆试剂应密封保存，放置在冷暗并远离电源和火源的地方。④钠、钾等金属与H2O、O2反应，所以应存放在煤油中。⑤特殊的化学药品要有特殊的存放措施.如有剧毒、有强腐蚀性的药品要密封、单独存放在冷暗处，并有严格的取用程序。（2）记住常用危险化学用品的标志。第6页，共31页，2023年，2月20日，星期三第7页，共31页，2023年，2月20日，星期三（3）意外事故的紧急处理：意外事故及处理方法1、酒精及其它易燃有机物小面积着火：用湿抹布盖灭（钠、磷失火用细沙扑灭；重大火情打119）2、浓硫酸沾到皮肤：用干抹布擦干，再用大量水冲洗，并涂抹3％-5％碳酸氢钠溶液3、浓碱沾到皮肤：立即用大量水冲洗，并涂抹硼酸溶液4、稍多量的浓酸洒到桌上：先用碱中和，然后用水洗净擦干5、稍多量的浓碱洒到桌上：先用稀醋酸中和，然后用水洗净擦干6、酸或碱溅到眼中分别用3％碳酸氢钠溶液淋洗或稀醋酸淋洗7、误食重金属盐：立即服用生蛋白或牛奶8、玻璃割伤：先除去伤口玻璃碎片，用医用双氧水擦洗，用纱布包扎，不要用手触摸伤口或用水洗涤伤口。9、汞洒落撒上硫粉，并打开墙下部得排气扇第8页，共31页，2023年，2月20日，星期三（4）实验安全操作“六防”（了解）①防爆炸:易燃易爆物点燃或加热反应前验纯或除尽装置中空气；②防暴沸：加热沸点低的液体混合物：加碎瓷片或沸石浓硫酸与水等的混合：将浓硫酸沿器壁慢慢加入另一液体中，边加边搅拌边冷却。③防失火可燃性物质遇到明火：可燃性物质远离火源④防中毒制取有毒气体；误食重金属盐类等：通风橱中进行第9页，共31页，2023年，2月20日，星期三⑤放倒吸易溶于水的气体吸收；气体遇冷；加热制气体并排水收集防止方法：倒扣的漏斗；导管口靠近液面；球形管；安全瓶；添加有机层；先撤导管后撤酒精灯。⑥防污染吸收法：有毒物质（酸洗气体，碱吸收；碱性气体，酸吸收；极易溶，水吸收）点燃法：易燃气体收集法：（气球）（5）实验后的废液废渣的妥善处理实验室的废液大多数是有害或有毒的，不能直接排到下水道，可先用废液缸收集储存，以后再集中处理。用剩的有毒物质不可乱扔。第10页，共31页，2023年，2月20日，星期三二、化学实验的基本操作1、仪器的洗涤玻璃仪器洗净的标准：内壁上附着的水膜均匀，既不聚成水滴，也不成股流下。水洗：溶于水的物质酸洗：氧化物、碱、盐（盐酸洗→水洗）Ag、Cu（硝酸洗→水洗）碱洗：非金属单质(S)、油污如酯、酚（NaOH洗→水洗）酒精洗：有机物、非金属单质(I2)第11页，共31页，2023年，2月20日，星期三2、药品的取用药品的取用量使用仪器固体药品粉末药匙（或纸槽）块状固体镊子一定量托盘天平液体药品少量胶头滴管多量直接倾倒（标签向手心）一定量量筒或滴定管等第12页，共31页，2023年，2月20日，星期三3、物质的加热所用仪器：固体（坩埚、试管、燃烧匙）液体（试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿等）⑴用酒精灯加热的安全注意事项：①酒精不能超过酒精灯容积的2/3，不得少于1/4，外焰加热。②绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；绝对禁止用燃着的一只酒精灯去点燃另一只酒精灯，以免失火。③不可用嘴吹灭酒精灯，必须用灯帽盖灭。④不慎洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊谎，应立即用湿抹布或沙子扑盖。第13页，共31页，2023年，2月20日，星期三（2）受热容器外壁不能有水（防止破裂）。给试管内固体加热时，管口略向下倾斜；给试管内液体加热时，管口向上倾斜45°，管口不能对着人，液体不能超过容积的1/3；先均匀预热，再集中加热。（3）烧杯和锥形瓶不超过1/2，蒸发皿不超过容积的2/3。（4）受热的仪器在高温下不能直接放桌上(垫石棉网)，移动受热的仪器不能用手直接触摸。第14页，共31页，2023年，2月20日，星期三4、物质的溶解⑴固体的溶解：烧杯中加水搅拌。有的需研碎或加热。⑵气体的溶解：导入水中溶液底部。易溶解的要注意防止倒吸。⑶浓硫酸的稀释：将浓H2SO4缓缓注入水(乙醇、硝酸、乙酸)中，并不断搅拌。5、常用仪器简介⑴计量仪器：量筒、托盘天平、温度计⑵加热仪器：直接加热：试管、坩埚、蒸发皿、燃烧匙间接加热：烧瓶、烧杯、锥形瓶不能加热：试剂瓶、集气瓶、计量仪器⑶分离仪器：漏斗、分液漏斗、蒸馏烧瓶第15页，共31页，2023年，2月20日，星期三例、下列实验操作中，完全正确的一组是 (A)①用试管夹夹持试管时，试管夹从试管的底部向上套，夹在离试管口三分之一处②给盛有液体超过试管容积1/3的试管加热③把鼻孔靠近容器口去闻气体的气味④将试管平放，用纸槽向试管里送入固体粉末后，然后使试管竖立起来⑤取用放在细口瓶里的液体时，取下瓶塞倒立放在桌面上，倾倒液体时，标签向着地面⑥将烧瓶放在桌面上，再将塞子用力塞上⑦用坩埚钳夹持加热后的蒸发皿⑧将滴管垂直伸进试管内滴加液体⑨稀释浓硫酸时，把水迅速倒进盛有浓硫酸的量筒中A．①④⑦B．①④⑤⑦C．①④⑤⑦⑧⑨ D．④⑤⑦⑧⑨第16页，共31页，2023年，2月20日，星期三三、分离与提纯［情景引入］1、沙里淘金的方法其原理是什么？铁屑和沙的混合物分离的最佳方法是什么？2、如果有铁屑和铜的混合物,你能用哪些方法将铁屑分离除去?［学与问］在分离和提纯物质时，要除掉杂质。化学上指的杂质都是有害或无价值的吗?请举例说明。1、分离与提纯的比较⑴物质的分离是把混合物中各物质经过物理(或化学)变化，将其彼此分开，各物质要恢复到原来的状态；⑵物质的提纯是把混合物中的杂质除去，以得到纯物质的过程。杂质不必恢复为原来的物质。第17页，共31页，2023年，2月20日，星期三［情景与实验］粗盐的提纯2、粗盐的提纯⑴粗盐的成分：不溶性的泥沙、可溶性的CaCl2、MgCl2及硫酸盐等。⑵操作步骤（写出具体操作方法及现象）

步骤

现象

1.溶解：（称取约4g粗盐加到约12mL水中，边加边搅拌，直至粗盐不再溶解）

固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊

2.过滤：将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器，过滤器中的液面不可超过滤纸边缘

不溶物留在滤纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈流入另外一个烧杯

3.蒸发：将滤液倒入蒸发皿，然后用酒精灯加热，同时用玻棒不断搅拌，待出现固体时，停止加热

水份蒸发，逐渐出现固体

第18页，共31页，2023年，2月20日，星期三［注意的问题］1、过滤（除去液体中混有的固体物质的一种方法。）(1)主要仪器用品：带铁圈的铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸（用品）(2)操作注意：“一贴、二低、三靠”［问题与探究］(3)几个判断怎样判断沉淀完全：取少量上层清液，继续加入沉淀剂，如果没有沉淀，则完全怎样洗涤沉淀：向漏斗中加入蒸馏水，使水没过沉淀物，等水流完后重复操作。怎样检验沉淀是否洗净：取最后一次洗出液少许，加入检验试剂（检验较多的离子）说明：如果一次过滤的滤液不澄清，应把滤液重复过滤，直至透明为止。第19页，共31页，2023年，2月20日，星期三2、蒸发(1)适用范围：将固体溶质从溶剂中分离出来分离。（蒸发结晶、蒸发浓缩）(2)主要仪器和用品：带铁圈的铁架台、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒(3)蒸发操作的注意事项：①蒸发过程中不断搅拌；②当有大量晶体析出时，停止加热，用余热蒸干，以防晶体过热而迸溅；③液体的量不得超过蒸发皿容积的三分之二；④热的蒸发皿不能直接放在实验台上，要垫上石棉网，以免烫坏实验台或遇实验台上的冷水引起蒸发皿炸裂。［思考与探究］利用上述方法制得的食盐是不是就是纯净的NaCl？如果不是，可能含有什么杂质离子？用什么方法可以检验出它们呢？第20页，共31页，2023年，2月20日，星期三5、离子的检验Cl-的检验：原理：Ag++Cl-=AgCl↓试剂：HNO3酸化的AgNO3溶液现象：先加AgNO3溶液产生白色沉淀，再加稀HNO3沉淀不溶解。SO42-的检验：原理：Ba2++SO42-=BaSO4↓试剂：先加稀HCl，再加BaCl2溶液现象：取。。。少许，先加稀HCl无明显现象，再加BaCl2溶液产生白色沉淀。［思考与探究］用什么方法可以进一步除去食盐中的可溶性杂质呢？（沉淀或气体放出）第21页，共31页，2023年，2月20日，星期三6、粗盐可溶杂质除去这些杂质分别加什么试剂可以除去？试剂用量满足什么条件才能保证完全除去杂质？⑴除杂试剂除SO42-：加稍过量的BaCl2溶液除Mg2+：加稍过量的NaOH溶液除Ca2+：加稍过量的Na2CO3溶液【问题】你选的除杂试剂有没有引入其他离子？怎样除去？第22页，共31页，2023年，2月20日，星期三⑵除杂顺序:BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl［巩固与运用］1、为除去粗盐中的Ca2+、Mg2+、SO42-和泥沙,可将粗盐溶于水,再进行下列操作：①过滤②加过量的NaOH溶液③加适量的盐酸④加过量的Na2CO3溶液⑤加过量的BaCl2溶液。正确的排列顺序是：⑤②④①③或②⑤④①③［反思与总结］物质的分离：是将两种或两种以上的物质的混合物彼此分开，从而得到几种纯净物的过程。物质的提纯：是除去物质中混有的少量杂质而得到纯净物的过程。第23页，共31页，2023年，2月20日，星期三7、提纯原则：不增(不引入新的杂质)；不减(不减少被提纯物质)；易分离(被提纯物与杂质易分离)；易复原(被提纯物质易复原)例：除去CO2中的CO；除去CO2中的HCl；除去CuO中的Cu；Na2CO3固体中的NaHCO3课外补充：结晶（重结晶）是溶质从溶液中析出晶体的过程，可以用来分离和提纯几种可溶性固体的混合物。结晶的原理是根据混合物中各成分在某种溶剂里的溶解度的不同，通过蒸发减少溶剂或降低温度使溶解度变小，从而使晶体析出。第24页，共31页，2023年，2月20日，星期三通常采用的结晶方法(以分离NaCl和KNO3的混和物为例)：①蒸发结晶：蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈晶体析出，叫蒸发结晶。（注：蒸发不一定结晶）例如：当NaCl和KNO3的混合物中NaCl多而KNO3少时，即可采用此法，先分离出NaCl，再分离出KNO3。②降温结晶：先加热溶液，蒸发溶剂浓缩成饱和溶液，此时降低热饱和溶液的温度，溶解度随温度变化较大的溶质就会呈晶体析出，叫降温结晶。例如：当NaCl和KNO3的混合物中KNO3多而NaCl少时，即可采用此法，先分离出KNO3，再分离出NaCl。第25页，共31页，2023年，2月20日，星期三四、蒸馏与萃取［情景引入］1、如何洗掉刚溅到衣服上的油汤？如何洗去粘在手上的油漆？2、纯净水就是蒸馏水吗？［学与问］1、自来水中含有较多的杂质，如何除去其中含有的Cl-？2、如果不用加化学试剂的方法，如何除去其中的Cl-？1、蒸馏⑴蒸馏的原理利用混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中的易挥发、难挥发、不挥发的杂质的方法。⑵制取蒸馏水第26页，共31页，2023年，2月20日，星期三

实验

现象

1.试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液有白色沉淀2.在100mL蒸馏烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10mL液体，停止加热。加热至100℃，水沸腾，在烧瓶中收集到无色液体3.取少量收集到的液体加入试管中，滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液（得到的液体中还含有Cl－吗？）无沉淀第27页，共31页，2023年，2月20日，星期三⑶仪器和装置（与制蒸馏水对比）带铁圈的铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管（接收器）、锥形瓶第28页，共31页，2023年，2月20日，星期三⑷蒸