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第六章物流中心包装管理第一节包装概述第二节包装技术与方法第三节包装的成本管理物流的功能包装物流信息配送流通加工储存运输装卸搬运物流的起点反复次数最多的活动物流的主要功能之一物流的主要功能之一重要的增值功能物流的战略发展功能物流的系统功能物流中心的功能包装物流信息流通加工储存运输装卸搬运物流的起点反复次数最多的活动物流的主要功能之一物流的主要功能之一重要的增值功能物流的系统功能第一节包装概述一、包装的定义和功能二、包装的分类一、包装的定义和功能◎“为在流通过程中保护产品,方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中,施加一定技术方法等的操作活动”——《中华人民共和国标准包装通用术语》1、包装的定义2、包装的作用◎保护商品◎便于储运与消费◎美化促销鸡蛋的包装木箱、竹篓包装——平均破损率10%,每年内贸损失5000万公斤,价值两亿元。蛋盒包装——用再生纸浆制作的蛋盒包装,它的结构和鸡蛋有着完美的结合,层层罗列,丝毫不占用多余的空间。材料再生纸浆极具质感,有一定的韧性和柔性,能有效地减少对蛋壳的冲击,很好地发挥了其保护功能,加之再生纸浆可再回收利用,使得这种包装选材极具环保意义。所以,这么多年来再生纸浆作为鸡蛋包装材料的地位从未动摇过。色彩与包装不同的色彩能引起人们不同的视觉反应,从而引起不同的心理活动。例如,黑色、红色、橙色给人以重的感觉。绿色、蓝色给人以轻的感觉。所以笨重的物品采取浅色包装,会使人觉得轻巧、大方;分量轻的物品采用浓重颜色的包装,给人以庄重结实的感觉。美国色彩研究中心曾作过一个试验,研究人员将煮好的咖啡分别装在红、黄、绿三种颜色的咖啡杯内,让十几个人品尝比较,结果品尝者们一致认为咖啡的味道不同:绿色杯内的咖啡酸,红色杯内的咖啡味美,黄色杯内的咖啡味淡。在系列试验的基础上专家们得出结论,包装的颜色能左右人们对商品的看法。二、包装的分类按包装在流通中的不同作用:
◎商业包装(消费者包装、内包装)◎工业包装(运输包装、外包装)药品——白色(干净、卫生、可靠)化妆品——宜于用中间色,如米黄、乳白、粉红等(高雅富丽、质量上乘)食品——红色、黄色和橙色包装(色香味美、加工精细)酒类——浅色包装(香醇浓厚,制作考究)按包装材料的不同:◎纸制品包装◎塑料制品包装◎木制容器包装◎金属容器包装◎玻璃陶瓷容器包装◎纤维容器包装◎复合材料包装◎其他材料二、包装的分类1、纸制包装优点:适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性;容易做到清洁卫生;优良的成型性和折叠性,便于采用各种加工方法,适用于机械化、自动化的包装生产;最佳的可印刷性,便于介绍和美化商品;价格较低,且重量轻,可以降低包装成本和运输成本;用后易于处理,可回收复用和再生,不会污染环境。缺点:难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。2、塑料包装优点:相对密度小,重量轻,可以节约搬运和运输费用。塑料的品种较多,性能各异,能适应不同商品包装功能的要求。塑料的加工性能好,便于加工成不同形式和复杂外形的容器。塑料可制成透明的或具有不同颜色的包装材料和容器,便于印刷、烫金、真空喷镀金属和压凸等装潢工艺。多数塑料的密封性、耐化学腐蚀性(耐酸、碱、盐等)、防潮性等方面都优于纸和金属材料。塑料的资源丰富(主要来源于石油和煤),加工耗能低。缺点:耐热性差,多数的塑料难以承受150℃以上的高温。常温下的物理机械强度(表面硬度、抗压强度、抗弯强度等)低于金属和玻璃。热膨胀系数也较大。当塑料的厚度减小时,仍存在一定程度的透气性和透湿性。多数塑料易带静电,表面容易受到灰尘和脏物的污染。相对密度小,包装缺乏重量感和高贵感。相对于玻璃瓶,金属罐易老化。有异味,环境污染。3、金属包装优点:良好的机械强度,牢固结实,耐碰撞,不破碎,能有效地保护内装物;密封性能优良,阻隔性好,不透气,防潮,耐光,用于食品包装(罐藏)能达到中长期保存;具有良好的延伸性,易于加工成型;金属表面有特殊的光泽,易于进行涂饰和印刷,可获得良好的装潢效果;易于回收再利用,不污染环境。
缺点:成本高;酸性食品、含硫食品会影响铁罐材料。
优点:化学稳定性好(不耐碱),强度高,外观美,可透视产品,表面光滑,易清洗,密封性优良,不透气,不透湿,有紫外线屏蔽性,可重复使用。缺点:重,易碎,经不起温度的突变,密封困难。4、玻璃包装啤酒瓶使用期限过长,容易引起瓶体擦伤、划痕和材质的老化,造成抗压力下降,爆炸的几率就会增加。消费者在购买瓶装啤酒时,应认准“B”字标志,合格的啤酒瓶瓶底以上20mm范围内有专用标记“B”以及生产企业标记、生产日期等标识。“B”瓶的使用期限为2年,一般在“B”字标志后会注明该啤酒瓶的生产日期,在“保质期”内的“B”瓶其安全性高于非“B”瓶。另外,“B”标明的是啤酒专用瓶,以区分于葡萄酒瓶、酱油瓶、醋瓶等非啤酒专用瓶。
5、陶瓷包装优点:化学稳定性好,强度高,外观美,表面光滑,易清洗,可重复使用。缺点:重,易碎,经不起温度的突变,密封困难。6、木可材包装优点:木材具有雀特殊的耐每压、耐冲目击和耐气说候的能力弄,并有良砌好的加工辨性能,目释前仍是大围型和重型矩商品运输被包装的重声要材料,技也用于包逢装那些批粥量小、体杆积小、重折量大、强吩度要求高促的商品。缺点:易含蛀付虫;易悉受潮海南省悬截获“践森林纵搬火犯”炸木质包练装中发休现活体立松材线愈虫在我国揉已吞噬践了10模0多万覆亩松林准的松材括线虫,混近日被脊海南检逝验检疫坛部门从奋日本进亏口的木肉质包装久中检出渴。松材絮线虫是沸国际公甘认的林甘业特大委毁灭性且有害生宏物,一欣旦入侵制,对海撞南生态葡将造成品严重破玩坏。近日,彼检验检职疫部门暑在对日猎本进口屯的汽车唱配件及键其木质脾包装进使行检验阵检疫时误,发现呀其针叶优类木质骆包装箱责部分有席蓝变现叉象,经问采样送风实验室训进行室预内培养予、分离煮,发现悦有大量闪的活体男线虫,摄经鉴定扣为我国鞋植物检摆疫二类氧危险性注害虫—撑——松爹材线虫症。该批货漫物的木宇质包装蜜箱已在屡输出国婆日本进书行了热绵处理,佣且附有滔日本官负方出具钳的热处晌理证书贴,但我订国检验消检疫部肿门仍从借中截获菌了二类通危险性军害虫。耳目前,迟该批木坝质包装网箱已按衰规定在拌检验检怠疫人员悟的监督命下进行行了烧毁邻处理。据了解,拐松材线虫棕是我国禁倍止入境的菠植物危险柴性有害生毛物之一,专有“森林债纵火犯”孝之恶名,池主要危害驻松、柏杉休等针叶树体种。松材肯线虫病其段虫体虽不归足1毫米攻,但对松搜树等树木邪的破坏是控致命性的股。松树感佣染此虫宝害后4南0天即牧可致死花,即使吉是几十输年的高下大松树说也会在烤2-3遮个月内努死亡。葡至今,售此害虫你在我国偏已先后昨吞噬了拍苏、浙仿、皖、摔鲁等东晌部省份舒的10辛0多万永亩松林娱,在我霉国已造息成16宏00余忌万株松膏树死亡搭,直接选经济损缠失18冲.2亿浪人民币朝,造成礼生态效舌益损失余约20跌0多亿饺元人民负币。海南省杀目前有姥松林1菠00多亚万亩,幸分布于误全省九器个县市泪。一旦兴松材线怒虫传入绵,对海惯南省森兽林、生路态环境萍和旅游娱资源造察成的破派坏将不相可估量晃的。美国对木怒质包装材拼料要求美国海锹关边境怨保护局由200筝6年7腹月5日械全面执指行于2窜005刃年9月牌16日敬生效的仅木质材倾料包装蠢规例,债所有以屈有关木祝质材料馅为包装斗(包括托装货托暖板、装青货箱、饰盒子、汁货垫、朱木块、不垫木等耐)的货想品均受猎影响(王豁免除裳外)。处理及标虑记规定:占国际货物春所使用的似木质包装众材料必须盒(a)坟经过加热瓶处理,最览低木心温插度为摄氏欠56度,防最少需处胜理30分凯钟,或(铜b)以甲陪基溴进行畏薰蒸约1撒6小时。此外,铅木质包错装材料临必须加歼上国际表植物保哄护公约链标记,针以及国光际标准妄化组织颂ISO离的双字时母国家游编码,浙显示处痒理木质阁包装材觉料的国定家。标链记又必记须包括翠由国家孕植物保届护机构似向负责秃公司分赌配的独疗有号码佛,确保蛮木质包缠装材料想已经适台当处理绑。7、复站合材料复合材挥料的性奥能基本肯上是各翁层基材认性能的云总和。复合包装蛙材料是将曾两种或两揉种以上具绳有不同特窝性的材料,通彼过各种丘方法复度合在一定起,以画改进单免一材料杠的性能装,发挥更多绳材料的优潮点的包装秃材料。主要有纸房诚与塑料、珍纸与铝箔适和塑料。第二节忌包器装技术准与方法一、包环装技术二、包装颠保护技术包装袋包装盒包装箱包装瓶包装罐勇(筒)一、包装降技术1.防震辟保护技术2.防坏锈包装日技术3.防歉潮保护援技术4.防势霉腐包胳装技术5.防汪虫包装桨技术6.防映破损包吸装技术7.特种祖包装技术二、包装狼保护技术1、防吓震保护筝技术指为减缓披内装物受吊到冲击和绿振动,保蛋护其免受柳损坏所采涉取的一定防郑护措施圆的包装机技术。防震包装雅主要有以订下三种方棚法:(1)全贱面防震包槽装(2)部杂分防震包惑装(3)悬高浮式防震匙包装全面防逼震包装糊方法是按指内装帽物和外碧包装之搂间全部焰用防震嘱材料填满狗进行防帽震的包票装方法页。全面防露震包装补方法部分防震栏包装方法对于整宫体性好扇的产品您和有内乖装容器赌的产品疮,仅在慰产品或匠内包装脾的拐角脚或局部肥地方使故用防震铃材料进牲行衬垫依即可。偷所用包闲装材料重主要有也泡沫塑电料防震梯垫、充冠气型塑备料薄膜脉防震垫冻和橡胶陕弹簧等垒。悬浮式育防震包众装方法对于某胳些贵重引易损的辣的物品壳,为了亲有效地沙保证在点流通过斑程中不峰被损坏蜘,外包谊装容器遣比较坚貌固,然糟后用绳须、带、哲弹簧等牵将被装感物悬吊掏在包装腐容器内受,在物旅流中,曲无论是深什么操立作环节昂。内装容物都被岩稳定悬繁吊而不麦与包装图容器发膨生碰撞纸,从而房诚减少损剖坏。2、防牵銹保护思技术防止铁拼构件或苍铁质设虏备形成左氧化铁劲的表面感,产生梯锈迹的送包装技术。防銹方法表面预咬处理;电镀;热喷涂因;缓蚀剂鸽(VC危I气相乞缓蚀剂岩);使用防株锈油。3、防潮耐保护技术是指用穿不能透隔过或难或于透过腿水蒸气犁的包装掏材料对喂产品进剃行包装、或惩通过化台学反应赔去掉货兄物周边枪水汽的典包装保恐护技术徐。物流中常孤使用的干镰燥剂硅胶干宵燥剂(戒防潮珠神):为白色球拼形颗粒,瞒是由硅胶付经深加工广而成的一将种高效干持燥剂,对矛水蒸气有帐极强的吸邻附能力,诊常温下能谢使露点降邀至-70浙℃以下,努是一种强午吸附、高辅机械强度岗的优质吸饲附材料。活性炭干暴燥剂活性炭搞是一种碰含碳材混料制成六的外观仅呈黑色盘,无味浮、无毒歪,内部劫孔隙结殖构发达劳,比表放面积大补,吸附雄能力强队的一类饲微晶质套碳素材两料。是切一种常桂用的吸充附剂。活性炭窑干燥剂彩适用于跟食品行喘业,药顷品行业距,完全愤环保无荷毒,利倦用活性渴炭孔型伙结构吸鉴附原理窄吸附潮葵湿空气。4、防霉谎腐包装技两术通过冷偶冻包装纽奉、真空妇包装或弱高温灭专菌等方探法防止富货物发乌霉、腐烂的包夜装技术。5、防扑虫包装送技术防虫包装浮技术,常袖用的是驱转虫剂,即悄在包装中然放人有一遵定毒性和谷嗅味的药惩物,利用窝药物在包攀装中挥发热气体杀灭哥和驱除各慰种害虫。吼常用驱虫框剂有荼、负对位二氯鼓化苯、樟工脑精等。尸也可采用初真空包装竖、充气包敏装、脱氧颂包装等技童术,使害杀虫无生存伤环境,从婶而防止虫祝害。6、防封破损包浩装技术缓冲包装心有较强的宝防破损能形力,因而吵是防破损舒包装技术弦中有效的视一类。此满外还可以担采取以下朱几种防破匆损保护技脸术:(1)捆泪扎及裹紧芬技术。(2)规集装技怜术。(3)皇选择高格强保护剑材料。7、特温种包装衔技术充气包评装真空包促装收缩包装拉伸包踏装脱氧包装第三节绑包装成酿本管理一、包脑装成本翼核算二、包装载成本优化包装成本核算包装材料费用的计算包装机械费用的计算包装技术费用的计算包装人工费用的计算一、包装辩成本核算(1)买望价(2)运奋杂费(3)薄运输途领中的合晓理损耗覆。(4)缝入库前蚕的挑选掀整理费不用。(5)裤购入材净料应负父担的税辟金和其维他费用洞。1、包装丽材料费用办的计算2、包趟装机械病费用的赖计算包装机逮械费用纺主要是樱指包装弦机械的衔维修费团和折旧少费。折旧是指恰包装机械穗因在使用格过程中的棚损耗,而破定期逐渐转移到包育装成本中日的那一部仇份价值。包装机六械的维脆修费是心包装机定械发生盲部份损篇坏,进疾行修理时支出的题费用,可蓝以分为中嗽小修理和鲁大修理。糠中小修理宵的费用直接计树入当期包谨装成本,领大修理的土费用由于丙其支出额洪较大,可分期肉计入包装悦成本。3、包装技术籍费用的计诊算(1)阵包装技舒术设计歌费用包装技帝术设计伯费用是宏指设计欧人员在驱包装技足术的设军计过程枝中,所懂发生的蹄与设计叼包装技踪蝶术有关奶的一切没费用,寻主要包洗括设计甲人员的隶工资、建设计过近程中领程用的材皇料或产躲品以及睛各种现性金支出圆。(2)厅包装技测术实施锁费用企业在实佩施防振、葡防潮、防毙锈、防霉欠等技术时朴,常需要牲一些起减范振、防振畏、防潮、侍防虫等作径用的内包俗装材料,盾常见的有视如充气塑痰料、塑料删泡沫、干
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