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文档简介
微生物学绪论一什么是微生物微生物是一些形体微小，以单细胞或简单多细胞、甚或是没有细胞结构的形式存在的低等生物的统称。小m级：光镜可见nm级：电镜可见形体微小Thewhitebaraboverepresents10microns(0.01mm).Belowaresomeorganismsandcellsdrawntoapproximatescale.virus(0.05to0.1microns)bacteria(0.5to1.5microns)redbloodcell(5microns)lymphocyte(5to8microns)humansperm(60microns)
简单细胞简单多细胞非细胞结构结构简单低原核类：三菌(细菌、放线菌、蓝细菌)三体(支原体、衣原体、立克次氏体)真核类：真菌原生动物单细胞藻类非细胞生物：病毒类病毒朊病毒进化地位低微生物世界之最个体最小数量最多分布最广形态最简变异最易起源最早胃口最大抗性最强食谱最广休眠最长繁殖最快种类最多二人类对微生物世界的认识过程(一)难以认识的微生物世界1个体微小2外貌不显3杂居混生4因果难联(二)微生物学史时间：8000年前~1676年特点：个体(未见细菌)思想方法：实践-实践-实践代表人物：中国劳动人民1史前期龙山文化时期裴李岗.磁山文化时期曲蘖酿酒时间：1676年~1861年特点：显微镜下见到微生物形态描述200年左右代表人物：Leeuwenhoek--微生物学先驱者2初创期3奠基期时间：1861年~1897年特点：建立了一套独特研究方法进入生理学领域的研究寻找病原菌思想方法：实践-理论-实践代表人物：
(法)L.Pasteur--微生物学奠基人(德)R.Koch--细菌学奠基人(法)L.Pasteur--微生物学奠基人否定“生命自然发生学说”巴氏灭菌法“酒病”--“腐败病”--“蚕病”--“禽病”--“人病”病因：微生物(德)R.Koch--细菌学奠基人
荣获1905年诺贝尔医学与生理学奖方法：菌种分离、培养、接种、染色病原菌：炭疽杆菌、结核杆菌柯赫假说4发展期时间：1897年~1953年特点：进入生化水平的研究形成综合性普通微生物学代表人物：(德)E.Buchner5成熟期时间：1953年~现在特点：理论--深入到分子生物学实践--深入到生物工程水平三微生物学的发展促进了人类的进步(一)医疗保健战线
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