2023年周工作总结与计划（3篇）

第3页共3页2023年周工作总结与计划一、生意不稳定、周边市场竞争越发激烈。1、廉价竞争（不仅能有效的以最短时间争取客源，还能得到规模效益。）2、创新竞争（只有不断调整经营思路和创新菜品，才能长期占有成长阶段。）3、信誉竞争（取决于店面管理人员的管理素质和道德素养。）4、服务竞争（饭店从根本意义上只销售一样东西，那就是服务。）5、人才竞争（市场的竞争归根到底是人才的竞争，不应忽视专业人才在企业的长期作用。）二、店面营销依赖性大，没有自我意识的推销与营销策略。（针对周边商户、专卖店、私人业主等的营销，凡是订了几桌的当天营业额就会比平常高很多。）三、从公司到一线，执行力、落实能力差。（事与愿违，据个人观察执行结果不到50%。）四、员工心态、员工流失率难以驾控（直接影响服务与出品质量。）五、个人学习能力、接受新鲜事物能力有待提高。（你原地踏步，别人在进步，等于你是在退步。）六、就餐环境、设施设备逐渐老化，维修保障工作难以跟进。（店面装修完工后的寿命一般是多久？）七、成本控制意识薄弱，利润低。（企业的终极目标是利润，应树立节约文化和风气，让新进店的员工直接感受到其良好的氛围。）____年____月，从店面一线调掉公司厨政中心，上班第一天感觉自己就像一个多年征战沙场的武士被突然夺走了兵器，毕竟从厨一线已十多年之久，不习惯感油然而生。显而易见，过去在店面看到自己店生意好就欣慰了，现在站在更高的角度看待事情，就会希望公司的每家直营店生意都好起来，这样自己也会得到些许宽慰。当然在公司总部执行难的老问题还是随处可见、屡见不鲜。。。零星种种身上的压力也不知不觉的大了起来。于情于理，于公于私也应该拿起更强有力的武器来证明自己的价值、为企业创造更大的效益。现将____工作计划一、对各门店菜谱的培训与跟进指导工作，对菜品统一标准，责任到人进行监督检查工作。二、及时更换季节性菜谱，做好市场调查，即时引进季节性菜式。三、定时研发与推行三十道以上适用性主打菜肴，积极推出系列菜系，如：野生菜系、本地民间菜系、快捷经济套餐菜系、明档菜系、半成品外卖外送菜系。。。等等。四、推进落实厨房改革计划。将“五s管理法”充分运用到厨房日常管理里中去。即：精兵强将、各尽所能、各负其责。五、通过个人或公司人脉与各厨师协会、厨政团队、行业名店、厨师精英沟通学习新的管理模式和流行菜式，并即时复制、推陈出新。六、个人学习方面，每月至少阅读两本以上关于饭店管理、厨房管理、美食动态方面的书籍，并做好相应的笔录。2023年周工作总结与计划（二）（一）抓学习，不断提高自身素质。1、加强思想政治学习及专业知识学，提高政治素质。主要学习公司相关精神，物资管理、计算机操作、工商管理等知识，以求不断提高自身素。（二）强化工作职能，搞好成品管理。1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理，在工作中能够严格要求自己，保证入库、出库、领料的数据准确。2、当班期间，认真协调入库及准确及时入库。3、物资发放，能认真执行物资发放规定，敢于坚持原则不徇私情，保证成品发货的准确性。4、报表制作，四点班除了提高发货效率外，还要认真收集数据，合理编制，以自己能力为领导们提供极尽可能准确的数据。5、做好仓库管理工作，尽可能将库内打并整洁，及时除理烂袋，根据情况整理库房，并积极向5S管理靠近。三、存在问题辞旧迎新，在总结本年工作的同时，针对自己工作中存在的性格急躁，不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服，。我对明年工作也提出了初步设想，一是继续加强理论学习，牢固树立“服务是第一位”的观念，二是继续加强业务学习，积极争取参加各类培训班，做业务上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新台阶;三是账目方面，我要努力学好计算机为以后的企业资源规划（ERp）等网络管理做好充分准备。面对领导及同事的期许，我满怀信心，相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下，我一定能把工作做得更好，名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。现在的成品管理还存在一下问题：1、劳务队管理还需进一步加强，其人员的不确定性，工作模式的粗放化，为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货，在无法控制其不合格品产生的情况下，应提供一定的客户要求信息，以便合理存放。3、相关部门对质量意识还不够强，甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹，还没有一套合理的相关制度，仅限于简单的不合格申请，万万不能。4、外购料管理力度不够。到现在为止，还没有一套接受的品质指标，什么指标该接收，什么指标不该接收，做不到一目了然，为使用及退库带来了一定的隐患，也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。希望以上问题能够引起相关注意，困难是绊脚石，更是前进的基石，在努力发扬优点的同时，更应该学会改进不足，知耻而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定会再崭新姿。2023年周工作总结与计划（三）销售月工作总结与计划（一）一转眼一个月就过去了，在这段时间我学到了很多东西，现在我将这个月以来的所有工作做一个总结：首先，我很高兴我找到了一份好工作。好工作在我的思想里并不是事业单位、公务员、教师等；也不是一个月固定能收入三千、五千等；而是能在有限的时间里让我得到充分的锻炼与社会人脉资源，为两到三年后创业打下坚实基础。对，这就是我三年里面的定位，所以我还在学校里面的时候就有过创业史。当然，这一个观念是我所在的大学给我的，我很感谢我上了那所大学，也感谢遇到了那些能激发我梦想的人……是的，“上远”给到了我这些，说心里话，我很相信我的老板，因为我知道我能在他身上学到很多各方面的东西。“以情做人，以诚做事，以信经商”这句话真的在他身上表现的淋漓尽致了。我很喜欢他说话做事的风格，我更喜欢他严肃的给我提意见，这样我才能全面成长。其次，对这个月的业务总结可归为几点：一、得到：（1）、坚定信心。不管做什么，我对自己一直都很有信心，到了上远，我对自己成功的将来就更加坚定了，老板的亲自带领与指导，还有每天拜访到的都是公司老板，相信每天和不同的老板在一起，让我离“老板”的目标也不远了……（2）、行业专业知识得到初步且较深层次的了解。从一开始的一窍不通到摸清行业的性质；从无法应对客户到顺利交流；从问题的表面化到深层的剖析，这一切都离不开公司领导的大力指导。（3）、学到并体会到许多业务技巧。杨总比喻的很好，做业务就是一个打拳击的过程，我想我现在从只能挨打到了可以出拳的阶段了，不过可惜的是，一出拳很容易就会被打到，所以我要更加油。等到的东西真的很多，一时间也想不起来写，总之，我喜欢我在的公司。二、不足：（1）、在业务方面没有做到全力以赴。亚洲销售女神晚上十点钟还在外面拜访顾客，我5点就休息了。时间差不多的时候，本来还可以拜访一个Boss的，可是我没有。（2）、大客户回访时间没有控制好。有些Boss上一次和下一次的拜访时间间隔没有安排好。这样的话回访的时候效果不尽人意啊。（3）、我应该抽出一些时间来学习。我清楚书看的少是我的一个一个缺点，所以我得认真对待这个问题。目前来讲，纸张专业知识我更应该每天抽点时间来学习。（4）、缺少洞察力。很多时候不能觉察到顾客心里想什么，很难猜测，所以这方面的能力我需要锻炼。自己的不足太多了，这里只是写了几点，望大家都提建议。再次，就该谈谈下一步的工作计划了：（1）、每天督促自己看一些书（2）、每天看销售日志，对各种客户信息及时总结并得出下一次的拜访时间与方法。（3）、尽量每天与Boss交流，这样才能在解决问题的同时也学到东西。（4）、对目前手上的几十家客户，认真挑选，经常回访。最后就是自己的一些建议了：（1）、建议能想资料袋一样做一批手提袋的样品；（2）、建议在现在产品的基础上在增加几样市场上常用的产品，如：白卡，灰卡等；（3）、建议每个月能有一次集体活动，可以一起去郊游、烧烤、唱歌等，当然得安排在周末。销售月工作总结与计划（二）____月，是我正式参与营运工作的第一个月，回顾这一个月的工作，使我倍感压力，倍受鼓舞。在武孝诚、张大燕两位同事的大力支持下、三楼所有员工的全力配合下，我们努力工作、众志成城，三楼的销售业绩较开业以来，没有出现大的波动，保持了一个比较平稳的态势，全月共计销售额达____元，特别是在公司人事制度改革以后（基本上由行管人员组成三楼的营运管理人员），在导购员编制削减了2人的情况下，取得这样的成绩，来之不易。____月，我主要做了以下十三个方面的工作。一、熟悉营运工作流程与以前的三楼管理人员做了相关方面的交接，并学习了营运方面的知识，如商品知识、商品陈列、销售技巧、人员的合理安排与管理等。并在实践中不断自我调整和改进。二、熟悉三楼员工基本上熟悉了三楼所有员工的基本情况。包括姓名、年龄、生日、家庭住址、以前所从事的职业、教育背景、兴趣爱好等。三、调整排面及人员调整在上月的基础上做了较大幅度的调整。主要是：压缩了五折区的过季商品，并把部分送仓；调整运动区的格局，把卖的较好的商品调至前区；童装区商品作为三楼卖场未来的重点也进行了大面积铺货与调动，商品得到了较大程度的丰富；鞋区和箱包区是我们三楼卖场的重中之重，营业额占了整个销售额的半壁江山还要多，调任伊始，我便对这两个区的排面进行了改动，增加了两个高柜，两个矮柜，并配了两个模特进行商品展示，使商品更显立体层次感，箱包区排板调整思路就是走超市化路线，为此，月中我们便把仓库里能出的箱包全部出到卖场。四、商品陈列____月，我们三楼商品陈列的主题是：“把爱带回家，和梦一起旅行！”陈列的重点是：童装、皮鞋、女靴、旅行箱包。我们的做法主要是：在童装区极力营造童趣、爱心、家庭氛围，把支撑墙做成购物墙，在上面挂满粉色系的儿童包，并在各个货柜、流水台系满了充满爱心的七彩气球，童装区的同事们参考KFC、Mcdonald’s的模式，导购员变身接待员，和小朋友一起玩游戏，玩的同时，向家长们推介商品，让他们感受ITAT爱心、家庭氛围；鞋区、箱包区的陈列主要是大面积铺货，使区域里的商品丰富多彩、立体感分明。其他区相应做了系统调整，配合陈列主题，更好地把商品卖出去。五、建立出入库制度导购员从仓库出货，经发货员点数签字，货品上柜后，清点后再找收发货主管签字确认；另外，每个区建立进、销、存账本，做到心中有数，也为以后的盘底打下了坚实的基础。六、完善早会、交接班制度早会天天开，交接班每天都在进行，____月，我和我的同事们不断摸索，完善这一制度，主要就是变被动式早会为主动式早会，其精髓就是由员工向主管、当班助理问问题，激励员工，使员工整天精神焕发、斗志昂扬、充满活力。七、在岗学习、在岗培训学习、培训为销售服务，为自我成长、自我实现服务，上月，我们和员工一起不断进行商品知识、商品陈列、导购技巧的学习，着重向员工宣导服务意识。主管为员工服务，员工为顾客服务。另一重点是防盗、消防宣传，人人都是防盗员，人人都是消防员，防盗、消防意识深入人心，三楼卖场____月份也杜绝了商品被盗现象。八、催货刚刚接手三楼，百废待举，手头上供应商的资料几乎为零，我们便从营运的同事那里，从每次收货的货品包装袋上，从收发货主管手里找供应商的联系电话，然后就是轮流打电话催货，要货，上月，在我们的努力下，新到了格拉斯女靴、鹰公子女靴、普喜伽皮包、童意童鞋、蓝色天空女童棉衣、圣多宝童装棉衣。九、企业宣传、商品宣传____月是我们商场的购物月，我和员工一道到人流集中的区域派发DM单，卖场里，在会员区同事的支持配合下，增加了三楼广播稿的播放频率，在一楼流水台，我们选派优秀员工在那里向顾客朋友们介绍三楼商品。十、员工轮换制、“全程服务”制度的建立这两项政策出台的目的旨在加强员工的积极性，更好地促进销售。员工轮换制是指每月把各个区域表现相对优秀的员工调换到三楼强势区域；“全程服务”是指周一到周五派两个员工、周末派三个员工到一楼流水台或外围特惠区卖场，向顾客生点推荐三楼商品，并主动陪同顾客到三楼来选购，如产生销售，则与相应柜台工作人员平分提成。十一、编制员工____月份排班表、发____月份工资存折在充分尊重员工意见的基础上，对两班进行了微调，使每个班都为13个人，平衡了员工，鞋区增加1人至6人，包区相应减1人，合理确定了劳动分工。十二、保洁、缝纫、电工的管理保洁人员维护着整个卖场公共区域和办公区域的清洁，对我们店的形象至关重要，____月，我按贯例每周给保洁人员开一次例会，定在每周二的下午2：30，并针对卖场的情况对作息时间进行了微调，早班提前到8点前，早班下班为15点之后，并对开业以来一直未进行打扫的死角地带进行了清洁，如二楼楼梯间对面的横梁，三楼上四楼楼梯间进行了较为彻底的打扫。整个卖场卫生状况继续保持良好，为顾客朋友们创造了一个舒适的购物环境。月底，对保洁物资进行了盘点，缺货进行了登记，然后交行政人事部进行采购。当班的每一天，我都会抽时间到整烫间、电工房不定期巡查，和缝纫员、电工师傅交流意见。十三、和员工“心连心”，增强员工向心力和归属感为了增强员工们的集体感，舒缓员工的心情，使员工们在紧张的工作之余得到放松，____月，在员工自愿原则的基础上，我们组织了2次娱乐活动，员工们的思想得到了空前团结，凝聚为一个整体，形成了一个互帮互助、互相学习、互相关爱的良好氛围。整个____月，三楼员工没发生一起矛盾，纪律也保持了以前一贯优良的传统。时光荏苒，日月如梭，____月已经过去，在这____月里，我在工作中发现了不少问题，总之，前途是光明的，道路是曲折的，我将和我的同事们一道，不断探索、不断前进、只争朝夕，用行动和努力工作来解决我们工作中暂时遇到的困难。我相信，我们ITAT世纪星俱乐部在周建军总经理的领导下，在全体员工辛勒工作下，长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！附：____月份工作计划一、加大催货力度；二、继续调整卖场排面；三、巩固已建立的各项比较完善的制度；四、争取举行1-2次员工联谊活动；五、动员员工进行店季度盘底；六、加强早会、晚会制度，做好员工思想工作；七、区域考核、区域员工轮换继续进行；八、对员工进行年底安全意识培训；九、针对年底销售旺季进行提前重点陈列，陈列主题为：“整装待发，从ITAT走向____！”十、继续和员工一起进行在岗培训、学习、不断加强服务意识，使服务观念深入人心。十一、做好圣诞员工活动；十二、年底大扫除。销售月工作总结与计划（三）____月份已经过去，在这一个月的时间中我通过努力的工作，也有了一点收获，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是今年____月一号来到劲霸男装专卖店工作的，在进入贵店之前我有过女装的销售经验，仅凭对销售工作的热情，而缺乏男装行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到劲霸男装这个销售团队中来，到店之后，一切从零开始，一边学习劲霸男装品牌的知识，一边摸索市场，遇到销售和服装方面的难点和问题，我经常请教店长和其他有经验的同事，一起寻求解决问题的方案，在对一些比较难缠的客人研究针对性策略，取得了良好的效果。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客人所提到的各种问题，准确的把握客人的需要，良好的与客人沟通，因此对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习劲霸男装品牌知识和积累经验的同时，自己的能力，销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点：对