2000吨苹果脆片项目XX

2000吨苹果脆片工程XX2000吨苹果脆片工程简介一、工程名称2000吨苹果脆片生产线节能扩建改造二、工程企业基本情况***是xx年由原农机厂改制的股份制企业，公司下设食品、农机两个分厂。公司所在地县城东街18号，是农机厂所在地，占地18000平方米，建有机电设备制造生产线，有厂房三座，建筑面积1800平方米；在正宁县工业园区建有食品厂，占地21000平方米，有苹果圈和紫苏油两条生产线，建筑面积3860平方米。公司共有各类专业技术人员16名，其中高级工程师1名，工程师4名。主要产品有：食品机械、农业机械、紫苏油、苹果圈等。公司下设财务部、生产技术开发部、贸易部、质检部、工程部等科室，机构健全，能满足经营的需求。公司是庆阳市科技进步企业和庆阳市农业产业化龙头企业。三、工程主要内容本次扩建改造工程的主要内容是将原来老式生产线改造成节能减排生产线：一是将原来的老式蒸汽炉改成新式节能蒸汽炉;二是将原来的隧道式烘烤洞改造成意大利技术的大型自动化烘烤线，提高了热风的利用率达5倍，全部实现了自动控制烘烤流水作业，裁减了烘烤箱复烤程序，生产率提高了近10倍;三是利用烟筒预热及冷凝水回收联合作用将补给水从0℃加热到50℃;四是将膨化车间的开放式烘干箱改成真空脱水膨化，增加10套真空压差膨化罐；五是采用高效节能保温技术对管道节点保温，减少跑冒滴漏。四、节能量测算五、技术先进性果蔬干燥耗能大生产效率低，是一个世界性的难题。新的节能技术用于果蔬干燥在日本、德国等兴旺国家已经是普遍现象，我国才刚刚起步，我国就果蔬干燥问题作为一个攻关工程来解决。本技术是甘肃省机械研究院承当的国家科技部攻关计划工程，5GDZ1500-5型高效节能果蔬干燥生产线该产品是在意大利烘干技术基础上研究成功的成套设备，具有耗能少，生产效率高，工人劳动强度低，用工少，工艺参数自动控制等特点，又减少了烤箱复烤环节，在国内具有领先水平。真空压差膨化设备也是一个节能工程，具有很好的绿色膨化效果，将来势必代替油炸膨化工艺，非常可靠。六、工程建设工作情况该工程是我公司xx年在工业园区上马的苹果深加工工程，已到达年产500吨苹果脆片的生产规模。建成后的生产线固定资产投资到达1625万元，总建筑面积２１００平方米，建有苹果原料库、削皮、浸泡、烘烤、回潮、修剪、灭菌、包装、化验等车间。到２００9年底扩建苹果脆片膨化车间2000平方米，办公检验室540平方米，增加压差膨化设备4套，微波杀菌膨化设备一套；xx年6月扩建干燥车间3000平方米，安装节能热风干燥自动生产线两条，安装真空压差节能脱水膨化设备10套。在原有500吨苹果圈脆片的基础上续扩建为年产2000吨苹果脆片的规模。资金工程总投资4100万元，其中申请上级财政320万元，自筹780万元，银行贷款1800万元。七、经济效益本工程年加工苹果30000吨，生产苹果脆片2000吨，利用果皮果核生产副产品果渣饲料2000吨。年实现销售收入11000万元，利税2604万元。八、社会效益该工程采用节能设备后与我厂的4个老式烘洞比拟生产率提高了4.8倍到达9.6吨，电机装机容量由133千瓦减少30千瓦，节约电能由原来的年57.5万千瓦时减少到42.5万千瓦时，年降低耗电能10.5万