美食节活动方案七篇

Word第第页美食节活动方案七篇美食节活动方案1

一、活动目的

通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、熟悉金旺、喜爱金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一，群众参加，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

群众的菜肴、互动的金旺，生态野味，别出心裁，群众消费，高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的独特化!

五、活动主题

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完善的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构;

2、工作分工;

3、协调联络;

4、对外宣扬;

5、客户营销;

6、活动保障;

7、平安防护。

七、活动内容

(一)筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施;

2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌金旺菜肴形象展现

主题:有滋有味，色、香、味、形。

方式:设固定的展区，制作成品展现。

形式:通过金旺菜体验，展现品牌及其文化形象。

内容:

(1)金旺菜肴的实物艺术形态;

(2)金旺菜肴的文化展现;

(3)服务人员的仪表姿势。

展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验，更快乐。

形式:价格优待，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。

内容:在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优待。

八、活动其它

1、广告宣扬费用:横幅6条，每条100元;传单2000张，每张0.3元;图文电台每月3000元。

2、增加设备费用:展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计。

美食节活动方案2

一、活动主题

此次活动以“百姓美食，芳香李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出_、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时刻

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、_特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m×2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时刻为_年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

三、运作模式

汇聚_及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展现，聚集人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以_本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按打算招商。

拟定邀请参展名企名吃如下：

_地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、_锅贴、_大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃：_王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季，特支配冷食区，拟定邀请有：_凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于_年6月30日10：00进行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参与，同时区市各媒体进行报道。

地点：步行街入口处

详细支配：

9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导到常

10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

2、支配专区重点展现_、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展现。

3、本次美食节将由组委会评比出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“养分小吃”等多种专业奖项。

五、宣扬形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展现美食品种和知名商家。分阶段在_各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣扬单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

美食节活动方案3

一、活动时间

10月16日—11月16日

二、活动主题

美食盛宴百姓节日

三、组织形式

支持单位：

主办单位：

承办单位：

执行单位：

四、活动内容

(一)主要活动

1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美妙生活”广场互动活动。10月16日，在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美妙生活”为主题的广场美食活动，把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品共享给更多市民，进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天，16日将同期进行“__世界粮食日”宣扬活动。

2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间，通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节，评比出南京美食节“厨神”并进行电视录播，向广阔市民呈现南京民间的美食文化。

3、每天拍卖会。美食节期间，选择旅游景点、shopingmall等人群密集区域，以美食节为载体，突出互动性，举办四场美食拍卖会，周周有大奖。

4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间，以《南京味》和《南京老字号》为蓝本，制作广播系列专题节目《味道南京》，在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。

(二)活动板块

本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发觉”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块：

板块一：美食达人

1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区竞赛。大力提倡和践行“厉行勤俭节省、反对铺张铺张”的指示和《国家中长期人才进展规划纲要(___年)》要求，加快饭店行业的转型提升，推动高技能人才队伍建设，促进饭店行业的技能创新及服务质量提升，在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区竞赛，竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位：____)

2、十佳餐饮厨房评比。组织餐饮商会龙头企业厨房参评，评出10家厨房，入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美妙生活”广场互动活动现场进行展现，让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民，不必劳师远足，就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位：____)

3、“厨房男神”、“美食星使评比”。在全市餐饮行业内寻找并评比“厨房男神”和“美食星使”，通过男神与星使各自的号召力，吸引更多市民关注并参加到美食节的各项活动中。(责任单位：____)

4、“舌尖上的shoppingmall”推选。在南京各知名shappingmall内的餐饮名店进行试吃活动，并在微信上进行投票，评比出“餐饮号召力的shoppingmall。(责任单位：____)

板块二：美食发觉

1、发行新版美食地图，发觉来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位：____)

2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位：____)

3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺pk赛，进行厨艺绝技展现、才艺表演、亲子嬉戏等活动。(责任单位：____)

4、开展金陵美食探店，推举“名菜”、主打菜活动。(责任单位：____)

5、组织企业参与__江苏省国际餐饮博览会，加强区域间、行业间沟通学习。(责任单位：____)

板块三：美食共享

1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位：____)

2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位：____)

3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届螃蟹节。(责任单位：____)

4、第十届狮子桥美食节。(责任单位：____)

5、溧水傅家边水果采摘节。(责任单位：____)

6、湖南路台湾名品小吃展。(责任单位：____)

7、__江苏餐饮国际博览会分会场暨第三届江宁美食节。(责任单位：____)

板块四：美食记忆

1、“我与南京的美食故事”外国友人之一纪实摄影展(责任单位：____)

2、发行美食护照。(责任单位：____)

3、第十一届莫愁烟雨文化节、其次届莫愁蟋蟀文化节(责任单位：____)

4、金陵美食美文征集。(责任单位：____)

5、金陵美食，金陵美食文化摄影传承资料图片展。(责任单位：____)

6、1912街区电子音乐节、极限运动赛。(责任单位：____)

五、组织机构

为确保美食节活动胜利举办，特成立第七届中国南京美食文化节组委会。组委会成员：

主任：

副主任：

六、详细事项

请各省、自治区、直辖市、打算单列市、省会城市商务主管部门和相关行业协会加强组织领导，面对全社会组织和推举本地的酒店和餐饮企业报名参与美食节的有关活动，组织本地的投资和生产经销单位参展及项目合作洽谈活动。第七届中国南京美食文化节各项活动详细组织实施方案由组委会另文印发或登陆中国饭店协会官方网站查询下载。

美食节活动方案4

一、活动目的：

为了更好的宣扬校内的健康饮食文化，丰富高校生的业余校内生活，我院动员全校进行盐城工学院首届美食节，促使高校生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校内饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。

三、活动地点：

假如条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带着下，团委的支持下，由全校各学院同学会组织。

五、宣扬方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。

2、网络宣扬。

3、广播站宣扬。

六、活动流程：

(一)、前期预备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，假如同学们喜爱那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参加并宣扬，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应。

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生平安，并且达成该活动无利益性、现场平安设备的协议。

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作支配工作。

5、确定预算等

(二)、活动概要

美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和目光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参与。

为了让同学也置身其内参与竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可支配同学，分别选择不同的食品分派一些同学参加一起“促销”食物，参加促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅预备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学装扮成韩国人的模样。

又比方，我们可以引进可口的冰淇淋，参加的同学想方法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以装扮的很可爱吸引同学“光临”。

再者，我们可引进特色的咖啡，参加的同学可以努力以最少的本钱将自己的摊位设置的.更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可依据摊位数量适量增减)，分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”美丽”、环境最宜人、服务最好、最有进展性的摊位，并且有特地的看法箱，同学可以依据自己光临的摊位的食物可味、色相及干净环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。

1、裁判—负责依据每个摊位收到的选票和看法最终要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。

2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证平安，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产平安。

3、服务台—接受同学或摊主的看法，为他们供应必要的关心。

4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的干净洁净。

5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同协商。

(三)、活动后期

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参加的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣扬)。

美食节活动方案5

一、活动目的：

盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣扬，让现有客户对其更加有信念，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完善的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

二、时间、地点、参加人群：

时间：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00

地点：售楼部门前广场

人群：业主、到访客户及项目周边社区居民

三、活动方式：

1、邀约老业主领取美食龙虾券

2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾，啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人，可购置烧烤等其他美食)

餐饮支配：

龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种多样，来参加的龙虾店附带烧烤和凉菜)

啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

四、活动支配：

5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式

备注：期间工作日支配电影播放、乐队演奏等活动;

五、推广宣扬：

1、报纸：5月28日合晚赠送底版

2、网络媒体：5月18日—5月31日，开通专题页面，组织网友互动参加

3、自媒体及其他资源：利用微信进行互动小嬉戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣扬。

4、线下宣扬：派单宣扬、宣扬海报张贴。

美食节活动方案6

一、活动目的

通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸沟通，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快进展。

二、活动范围

本次活动以自愿参与为原则，凡在涿州市范围内面对市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

三、活动要求

参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家爱护动植物为食材;提倡低碳环保平安健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必需供应原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2赐予注明，但保密配方必需符合国家相关规定。

四、美食节步骤。

严格评比标准，根据自愿、公正、公开、公正的原则。

(一)宣扬发动

由主办单位动员相关单位主动参与在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

(二)申报

参与单位可直接到涿州市商务局申请报名。参与单位需填写美食节参与单位申请表(见附件)，并附上参与单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参与美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20__年7月30日。

(三)候选品种确定

组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室依据申报材料和实地考察看法报组委会通过，确定候选品种。

(四)美食节主题时间

美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精致、新奇独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评比活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣扬和推介。对主动参加活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。

(五)公众投票

评比实行社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参与美食节企业最终得总票数确定入围参赛品种。

(六)专家现场评审

聘请烹饪专家、养分专家、社会名流参与最终评审。参赛品种现场展现、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

(七)闭幕式

(1)时间：20__年9月10日上午9时。

(2)地点：行政大厅阶梯会议室。

(3)出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

(4)主持人：市_政政府_分管副秘书长

(5)议程：

A.评比组委会办公室将评比结果通过社会公布，并组织特地颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

B.___副市长致闭幕词。

五、组织机构

主办单位：涿州市人民_政政府_

承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位。

协办单位：爱涿州网站。

为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：

(一)美食节活动领导小组成员：

组长：

副组长：

成员：

(二)领导小组办公室

领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣扬、报名、评审等详细事宜。

主任：

副主任：

成员：主办单位工作人员。

办公室设策划宣扬组、美食大赛评审组、食品平安卫生组、活动保障组等四个小组。

(三)办公室各组分工

1.策划宣扬组：

设策划组、新闻宣扬组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣扬组：负责活动前期、会期、后期宣扬推广工作。(涿州市文广新局负责)。

2.美食大赛评审组：

负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规章制定，将评比结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)

3.食品平安卫生组：

负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生平安和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)

4、活动保障组：

负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)

美食节活动方案7

一、活动主题：

品尝春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完善的“红火四月龙千潭美食节”

二、活动内容：

20__年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争力量,培育客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展现以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特殊激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

三、活动时间：20__年4月8日到4月16日

四、活动形式：

宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神奇礼品派送】。

五、活动操作程序：

(一)筹备

1、选购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施;

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌千潭菜肴形象展现

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展现。