有机物的重要反应

有机物的重要反应第1页，共15页，2023年，2月20日，星期六掌握各主要官能团的性质和主要化学反应，能将有机物官能团的性质迁移应用于新情境下的有机合成及有机推断。掌握有机反应的四大基本类型：取代、加成、消去、聚合。要求能根据题目要求正确书写有机化学方程式。能通过结构指出性质、通过性质得出结构，并能准确指出有机反应类型。掌握有机物中的氧化与还原反应。【考纲要求】第2页，共15页，2023年，2月20日，星期六①是一类有机反应；②是原子或原子团与另一原子或原子团的交换；③两种物质反应，生成两种物质，有上有下的；④该反应前后的有机物的空间结构没有发生变化；⑤取代反应总是发生在单键上；⑥这是饱和化合物的特有反应。1、取代反应：第3页，共15页，2023年，2月20日，星期六磺化硝化卤代水解脱水酯化皂化取代反应第4页，共15页，2023年，2月20日，星期六卤代：CH4+Cl2→CH3Cl+HCl苯与液溴在铁作催化剂时生成溴苯光硝化：苯与浓硝酸、浓硫酸混合，55℃生成硝基苯磺化：苯与浓硫酸混合，70℃—80℃生成苯磺酸酯化卤代烃,酯,多肽和蛋白质的水解反应（二糖,多糖的水解反应一般认为不属于取代反应）皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应醇与醇,羧酸与羧酸,氨基酸与氨基酸等分子间的脱水反应属于取代反应第5页，共15页，2023年，2月20日，星期六2、加成反应C=C与H2、Br2、H2O、HX等的加成反应-C≡C-与H2、Br2、H2O、HX等的加成反应苯环与H2的加成反应羰基与H2的加成反应（注意羰基两边不连氧）①是一类有机反应；②加成反应发生在不饱和碳原子上；③该反应总是发生在不饱和键中的键能较小的键；④该反应中加进原子或原子团，只上不下的；⑤加成前后的有机物的结构将发生变化.⑥加成反应是不饱和化合物的特有反应，另外，芳香族化合物也有可能发生加成反应。第6页，共15页，2023年，2月20日，星期六3、加聚反应C=C-C≡C-二烯烃的加聚共聚甲醛4、缩聚反应双官能团的有机物苯酚和甲醛氨基酸醇和羧酸加聚反应与缩聚反应有哪些相同点与不同点？第7页，共15页，2023年，2月20日，星期六①是一类有机反应；②消去反应发生在分子内；③发生在相邻的两个碳原子上；④消去反应会脱去小分子，即生成小分子；⑤消去后生成的有机物会产生双键或叁键；⑥消去前后的有机物的分子结构会发生变化，它与加成反应相反。5、消去反应醇的消去卤代烃的消去第8页，共15页，2023年，2月20日，星期六6、酯化反应醇、羧酸7、氧化反应加氧、去氢是有机化学里的氧化反应，这与无机化学中氧化还原反应的概念不同，并且，由于有机化学中氧化和还原只针对有机物而言，故氧化反应和还原反应是分开讨论的。

如：醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖的氧化；

醇氧化成醛；

烷烃变烯烃、烯烃变炔烃。第9页，共15页，2023年，2月20日，星期六8、还原反应去氧、加氢是有机化学里的还原反应。如：不饱和烃及不饱和化合物的加氢，油酯的氢化；苯加氢变为环己烷，苯乙烯加氢变成乙基环己烷；硝基还原为氨基。第10页，共15页，2023年，2月20日，星期六9、水解反应有机部分包括：卤代烃的水解反应酯的水解反应多肽和蛋白质的水解反应二糖,多糖的水解反应无机部分包括：盐类的水解水解反应的实质：水电离产生的H+、OH-分别与其他物质结合而生成新的物质。第11页，共15页，2023年，2月20日，星期六10、酸碱反应能与NaOH反应的有机物：酸性的酚类、羧酸中性的卤代烃、酯能与NaOH反应的有机物：酸性的酚类、羧酸中性的卤代烃、酯能与Na反应的有机物：含-OH的醇类、酚类、羧酸能与NaHCO3反应的有机物：含-COOH的羧酸能与Na2CO3反应的有机物：显酸性的酚类、羧酸第12页，共15页，2023年，2月20日，星期六酸性强弱顺序：CH3COOH＞H2CO3＞苯酚＞HCO3-第13页，共15页，2023年，2月20日，星期六C有机物的官能团有机化学专题复习系列:第14页，共