(生物)江苏2018年高二生物学业水平测试重要知识点

PAGEPAGE1高二生物学业水平测试重要知识点1.蛋白质的组成元素有：C、H、O、N（有的含S、P等）2.氨基酸的结构通式：氨基酸结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸之间的区别在于R基的不同。3.氨基酸分子之间通过脱水缩合的方式结合。形成的水中的H来自氨基和羧基，O来自羧基。氨基酸分子之间连接的化学键叫肽键，表示式为：—CO—NH—4.形成蛋白质分子时脱水数目的计算：脱水数目=肽键数目=氨基酸数目—肽链条数5.蛋白质结构多样性的原因是：组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，多肽链的空间结构的不同。6.蛋白质的功能有：①有些蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质。如肌蛋白。②催化作用。如：大多数酶是蛋白质。③运输作用。如血红蛋白。④调节作用，如胰岛素。⑤起免疫作用，如人体内的抗体。7.蛋白质的彻底水解产物是氨基酸，氨基酸有20种。蛋白质是生命活动的主要承担者。8.核酸由C、H、O、N、P组成，基本组成单位是核苷酸，包括DNA和RNA两种。DNA的基本单位是脱氧核苷酸，RNA的基本单位是核糖核苷酸。组成细菌的核苷酸有8种，碱基有5种。DNA的彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基。9.核酸是遗传信息的携带者。是一切生物的遗传物质。10.活细胞最多的化合物是水；最多的有机化合物是蛋白质；占细胞干重最多的化合物是蛋白质。11.糖类分子都是由C、H、O三种元素构成。单糖是不解水解的糖。植物体内具有的二糖是蔗糖、麦芽糖，动物体内具有的二糖是乳糖；植物体内具有的多糖是淀粉和纤维素，动物体内具有的多糖是糖原，糖原主要贮存于肝脏和肌肉中。淀粉和糖原分别是植物和动物体内的贮存能量的多糖。12.生命活动的主要能源物质是糖类，生命活动的直接能源物质是ATP，生物体内的重要贮能物质是脂肪。13.脂肪由C、H、O三种元素组成。磷脂是构成生物膜的重要成分。性激素的化学本质是脂质。14.碳链是构成生物大分子的基本骨架。组成蛋白质的单体是氨基酸；组成淀粉、糖元的单体是葡萄糖，组成核酸的单体是核苷酸。15．水在细胞中以两种形式存在：①自由水②结合水水的功能：⑴结合水是细胞结构的重要组成成分。⑵自由水①是细胞内的良好的溶剂；②各种化学反应的介质③运输营养物质和代谢废物；④许多化学反应需要水参与。总之，一切生命活动离不开水。（代谢旺盛的细胞自由水含量高或自由水/结合水的值大）16.大多数无机盐在细胞中以离子形式存在。无机盐功能：①一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要成分（如镁是叶绿素的组成成分、铁是血红蛋白的组成成份、碘是甲状腺激素的组成成分）②许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用（如哺乳动物血钙过低，会出现抽搐现象）。③无机盐对维持细胞的渗透压和酸碱度的平衡有重要作用。17．细胞学说的主要内容是：一切动植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。细胞学说是德国科学家施莱登和施旺提出的，它揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。18.制备纯净的细胞膜选用的材料是：哺乳动物成熟的红细胞。原因是：该细胞没有细胞核和各种细胞器。制备细胞膜的方法：将哺乳动物成熟的红细胞放在蒸馏水中，红细胞将吸水涨破，再通过离心的方法，就可以得到较纯净的细胞膜（沉淀在离心管的底部）。19.细胞膜的成分主要是蛋白质和脂质（磷脂最丰富），此外，还有少量的糖类。（细胞膜的功能复杂程度与细胞膜中蛋白质的种类和数量有关。）20.细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②控制物质进出细胞③进行细胞间信息交流。（与糖蛋白有关）21．细胞膜的基本骨架是：磷脂双分子层。生物膜的结构特点：具有流动性。功能特性是：具有选择透过性。22.植物细胞和动物细胞的主要区别是植物细胞有细胞壁。高等植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细胞壁是全透性的，具有保护、支持功能。在不损伤细胞内部结构的情况下去除植物细胞壁的方法是：用纤维素酶、果胶酶处理植物细胞。这是利用了酶作用的特异性。23.生物膜系统的结构：由细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成了生物膜系统。24.病毒没有细胞结构。病毒的遗传物质是DNA或RNA。病毒不能独立生活，必需寄生在活细胞中才能生命现象。病毒产生子代所需的原料、酶、核糖体等来自寄主细胞。25.细胞质基质是细胞代谢的主要场所。26．没有膜结构细胞器（即没有磷脂分子的细胞器）：核糖体、中心体。具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体。具有双层膜的细胞结构有：线粒体、叶绿体和细胞核。27.植物特有的结构是：细胞壁，液泡，叶绿体（在植物的根部细胞中不存在叶绿体）。动物特有的结构是：中心体（低等植物也有）。含有色素的细胞器有叶绿体和液泡。28.分泌蛋白(抗体，消化酶和一部分的激素)的合成和运输有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。分泌蛋白由合成到分泌出细胞外经过的细胞结构依次为：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。研究分泌蛋白的合成与分泌方法是：同位素示踪技术。29．能产生氧气的细胞器是叶绿体，消耗氧气的细胞器是线粒体。与能量转换有关的细胞器是线粒体和叶绿体。含有遗传物质的细胞器是线粒体和叶绿体。30．线粒体的功能：是有氧呼吸的主要场所。叶绿体的功能：进行光合作用的场所。动物、植物细胞中都有但功能不同的细胞器是高尔基体，在植物细胞中高尔基体与植物细胞壁的形成有关，动物细胞中高尔基体与细胞分泌物的形成有关。核糖体是合成蛋白质的场所，中心体与细胞的有丝分裂有关。31.染色质由蛋白质和DNA和蛋白质组成。染色体是遗传物质的主要载体。染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同的形态。细胞核的功能是：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。32．原核细胞与真核细胞最主要的区别是：原核细胞没有由核膜包被的细胞核而真核细胞具有。原核细胞只有一种细胞器：核糖体。原核细胞的遗传物质是DNA。常见的原核生物：细菌（如大肠杆菌、乳酸菌）、蓝藻等。酵母菌属于真核生物。33．植物细胞失水时，细胞壁与原生质层相分离的现象叫质壁分离。（质壁之间充满外界溶液）原生质层由细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质构成。质壁分离的外因是外界溶液浓度大于细胞液浓度，内因是原生质层具有选择透过性，原生质层比细胞壁的伸缩性大。34．自由扩散和协助扩散属于被动运输。主动运输需要能量。线粒体功能受损或呼吸作用减弱影响的是主动运输的物质。35．大分子进入细胞的方式叫胞吞，大分子物质排出细胞的方式叫胞吐。胞吞和胞吐需要消耗能量，但不需要载体。也说明了细胞膜具有流动性。36．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质（少数RNA也具有催化功能）。酶具有以下特性：⑴酶具有高效性（降低反应所需要的活化能比无机催化剂更为显著）⑵酶具有专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应）⑶酶的作用条件较温和（需要适宜的温度和PH）37.低温的条件下酶的活性被抑制，温度过高、过酸过碱酶将失去活性。38.ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，是细胞内的一种高能磷酸化合物。ATP分子的结构式可简写为：A—P~P~P。其中，A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键。ATP的功能是：ATP是细胞进行各项生命活动所需能量的直接来源（直接供能物质）。39．能产生ATP的过程有光反应、有氧呼吸的三个阶段和无氧呼吸的第一阶段。暗反应不产生ATP而消耗ATP。40．有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，其中第一阶段的场所是细胞质基质，第二阶段的场所是线粒体基质，第三阶段的场所是线粒体内膜。CO2产生于第二阶段，能量大量产生80.人类遗传病的类型：⑴单基因遗传病：由一对等位基因控制的遗传病。①常染色体显性遗传病：并指、多指②常染色体隐性遗传病：白化病③X染色体显性遗传病：抗维生素D佝偻病④X染色体隐性遗传病：红绿色盲、血友病⑵多基因遗传病：由两对以上等位基因控制的遗传病。如：原发性高血压、冠心病、青少年型糖尿病⑶染色体异常遗传病：①猫叫综合症②21三体综合症（又叫先天愚型）监测和预防：进行遗传咨询和产前诊断（羊水检查、B超检查、孕妇血细胞检查、基因诊断）81．人类基因组计划：测定人类基因组的全部DNA（22＋X+Y）（23条染色体）序列，解读其中包含的遗传信息。82.基因重组是指生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因的重新组合。基因重组的类型：一是四分体时期同源染色体上非姐妹染色单体之间的交叉互换；二是减数第一次分裂后期非同源染色体上的非等位基因的自由组合。83.基因突变的概念：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变叫做基因突变。基因突变的原因：物理因素（紫外线、X射线）、化学因素（亚硝酸、碱基类似物）、生物因素（某些病毒）。基因突变的特征：①基因突变在生物界是普遍存在的②随机性：在生物个体发育的不同时期都可能发生基因突变③不定向性④频率低⑤多害少利。84.基因突变是新基因产生的途径，是生物变异的根本来源，是生物进化的原始材料。基因突变的实例：镰刀型细胞贫血症85.染色体结构变异：①染色体中某一片段缺失②染色体中增加某一片段③染色体某一片段移接到另一条非同源染色体上④染色体中某一片段位置颠倒。86.单倍体：由配子发育而成的个体，体细胞中含有被物种配子染色体数的的个体。单倍体中不一定只含一个染色体组，如普通小麦的单倍体中含3个染色体组。培育单倍体常用的方法是：花药离体培养法。87.杂交育种的原理是基因重组。多倍体育种的原理：染色体变异。方法：秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。备注：秋水仙素的作用是：抑制纺锤体的形成，作用的时期在有丝分裂前期。实例：无子西瓜的培育。88.诱变育种的原理：基因突变。方法有：物理诱变、化学诱变和生物诱变。特点：提高突变频率，在较短的时间里获得更多的优良变异类型。实例：青霉素高产菌株的培育。89.单倍体育种的原理：染色体变异。方法：花药离体培养获得单倍体植物再用秋水仙素处理单倍体幼苗。特点：缩短育种年限，获得的后代能稳定遗传。90.基因的操作工具：①基因的剪刀：限制酶或限制性核酸内切酶（作用是切割DNA分子）②基因的针线：DNA连接酶（作用是连接DNA分子）③基因的运输工具：运载体（常用的运载体是质粒，噬菌体和动植物病毒）91．基因操作的基本步骤：①提取目的基因②目的基因与运载体结合③将目的基因导入受体细胞④目的基因的检测和表达。92.达尔文的生物进化理论自然选择学说，主要内容有：过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存。93.现代生物进化理论的核心：达尔文的自然选择学说。现代生物进化理论的主要内容：①种群是生物进化的基本单位。基因库：一个种群中全部个所含有的全部基因。种群中的个体一代一代地死亡，但基因库却在代代相传的过程中保持和发展，影响基因频率变化的因素：基因突变、基因重组、自然选择、迁入和迁出等。②突变与基因重组为生物进化提供原材料。突变包括基因突变和染色体变异。变异是不定向的。③自然选择决定生物进化的方向。进化的实质是种群基因频率发生定向改变④隔离导致物种的形成94．隔离包括地理隔离和生殖隔离。其作用就是阻断种群间的基因交流，使种群的基因频率在自然选择中向不同方向发展，是物种形成的必要条件和重要环节。95．新物种形成的标志是形成生殖隔离。96.体液：指人体内所有的液体。包括细胞外液和细胞内液。细胞外液构成人体的内环境，包括：血浆、组织液、淋巴等。97．组织液、淋巴的成分和含量与血浆的相近，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量较少。98．血细胞的内环境是血浆，淋巴细胞的内环境是淋巴，毛细血管壁的内环境是血浆、组织液，毛细淋巴管的内环境是淋巴、组织液99．不属于内环境的物质有：血红蛋白、糖元、淀粉、消化酶等；属于内环境的物质有：尿素、氧气、二氧化碳、血浆蛋白等。100.内环境的理化性质包括：渗透压、酸碱度、温度。正常人的血浆PH为7.35—7.45与HCO3-、HPO42-等离子有关。血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；无机盐中Na＋、Cl－占优势。正常的人体温度37℃（一般变化不超过1℃）。101.内环境稳态的调节机制：神经—体液—免疫共同调节102.神经调节与体液调节的比较：神经调节的途径是反射弧，速度快、时间短、准确但比较局限；而体液调节的途径是体液运输，速度缓慢、时间长、较广泛。103.温度感受器主要位于皮肤中，体温平衡调节中枢位于下丘脑中，冷觉中枢、热觉中枢位于大脑皮层中。在寒冷时，皮肤血管收缩，血流量减少，汗腺分泌减少，减少散热；甲状腺激素和肾上腺素分泌增加，代谢增强，产热增加。104.饮水不足、食物过咸等因素会导致细胞外液渗透压升高→抗利尿激素分泌增加→尿量减少；细胞外液渗透压感受器位于下丘脑中，抗利尿激素的作用是促进肾小管和集合管重吸收水分，抗利尿激素由下丘脑的神经分泌细胞分泌。渴觉中枢位于大脑皮层中。水平衡调节中枢位于下丘脑中。105.血糖正常值：0.8—1.2g/L或3.9-6.1mmol/L；糖尿病患者的血糖浓度高于1.6-1.8g/L或9.8。mmol/L。注：肌糖原不能分解形成血糖。106.血糖平衡调节：神经调节中枢位于下丘脑。有关激素：胰岛素（由胰岛B细胞分泌）和胰高血糖素（由胰岛A细胞分泌）。胰岛素是唯一能降低血糖浓度的激素。胰高血糖素和肾上腺素都能升高血糖。饭后血糖浓度升高，胰岛素浓度升高，胰高血糖素浓度下降；而中午（或饥饿）时胰高血糖素浓度升高。107.糖尿病的病因是：胰岛B细胞受损，导致胰岛素分泌不足；症状是：三多一少；治疗方法：注射胰岛素溶液，不能口服。108.免疫有特异性免疫和非特异性免疫，特异性免疫又包括体液免疫（主要是B细胞起作用）、细胞免疫（主要是T细胞起作用）两种。109.人体三道防线：第一道防线指皮肤、粘膜等，第二道防线指体液中的溶菌酶、吞噬细胞等，第三道防线指特异性免疫。在特异性免疫中起作用的主要是淋巴细胞。T细胞在胸腺中成熟，B细胞在骨髓中成熟。110.体液免疫的过程（如图）：111.细胞免疫的过程：效应T细胞激活靶细胞内的溶酶体酶，使靶细胞裂解。效应T细胞可产生淋巴因子。112.吞噬细胞直接消灭抗原属于非特异性免疫；能特异性识别抗原的细胞有：T细胞、B细胞、记忆细胞、效应T细胞；抗体的化学本质是球蛋白；抗体是由浆细胞产生的，浆细胞可由B细胞或记忆细胞增殖分化产生；与抗体合成和分泌有关的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。113.机体免疫功能过强可导致过敏反应和自身免疫病。过敏反应是抗原第二次接触机体引起的免疫反应。自身免疫病有：类风湿性心脏病、系统性红斑狼疮。114.艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（又叫艾滋病毒HIV）引起的，HIV主要是破坏人体的T细胞，传播途径：性接触传播、血液传播、母婴传播。115.甲状腺激素的分级调节过程：116.生长激素的作用：促进生长发育，促进骨骼的生长。117.具有协同作用的激素：生长激素和甲状腺激素；甲状腺激素和肾上腺素等；具有拮抗作用的激素：胰岛素和胰高血糖素。118.感受光刺激的部位是：尖端；生长素发挥作用的部位：尖端以下的部位；单侧光照的作用：导致生长素分布不均匀。生长素的运输方式为极性运输，即从形态学的上端向形态学的下端运输，需要能量。119.生长素的生理作用：促进植物细胞的伸长生长。作用特性：具有两重性，即：低浓度促进生长，高浓度抑制生长。生长素作用两重性表现的具体实例：①根的向地性；②顶端优势120.对生长素最敏感的是根。121.生长素在农业生产实践中的应用：①促进果实发育（例如无子番茄的获得）②促进扦插枝条生根（用一定浓度的生长素类似物处理枝条）③防止落花落果122．赤霉素的作用：促进细胞伸长生长；细胞分裂素的作用：促进细胞分裂；脱落酸的作用：促进植物叶片和果实的脱落，促进种子的休眠；乙烯的作用：促进果实的成熟。123.神经调节的基本方式：反射。神经调节的结构基础：反射弧。由五个部分组成：感受器→传入神经（有神经节）→神经中枢→传出神经→效应器（包括肌肉和腺体）124.感受器的作用：接受刺激，产生兴奋。神经中枢的作用：分析和综合。效应器的作用：对刺激作出应答反应。兴奋是以电信号的形式沿着神经传导的，这种电信号也叫神经冲动。125.兴奋在神经纤维上的传导：静息状态时：电位（外正内负），受到刺激时：电位（外负内正）。特点：双向传导。兴奋的传导方向与膜内电流方向一致。126.兴奋在神经元之间的传递通过突触来完成，突触由突触前膜、突触间隙、突触后膜组成。在突触处发生的信号转换为：电信号→化学信号→电信号。兴奋在突触处传导的特点是：单向传导。原因是：神经递质只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜。127.大脑皮层是调节机体活动的最高级中枢（最高司令部）。低级中枢受高级中枢的控制。S区（运动性语言中枢）：受损后：能看懂文字、听懂说话、但自己不会讲话。H区（听性语言中枢）：受损后：可以讲话、书写、看书，但听不懂别人谈话。V区（视性语言中枢）：受损后：可以讲话、书写、听懂别人谈话，但看不懂文字含义。W区（书写语言中枢）：受损后：可以讲话、看书、听懂别人谈话，但不会书写。128.种群密度是种群最基本的特征；出生率和死亡率、迁入率和迁出率直接决定种群的数量变化；年龄结构和性别比例可以预测种群的发展变化趋势。129.种群密度的调查方法：（1）样方法——常用调查植物。取样的原则：随机取样。种群密度等于所有样方种群密度的平均值。有些活动能力弱活动范围小的动物也用样方法调查其种群密度，如：蚯蚓、蚜虫、昆虫的卵等。（2）标记重捕法——适用于调查活动能力强、活动范围大的动物。如哺乳动物、鸟类等。130．“J”型曲线没有K值。K值是指环境容纳量，K值可随环境的变化而发生改变。K值时种群的数量达到最大，但种群增长率=0，出生率等于死亡率。K/2时种群的增长率最大。此时是海洋捕捞的最佳时期。自然条件下的种群增长曲线总是呈“S”型。131．根瘤菌和豆科植物是互利共生关系，噬菌体和细菌是寄生关系，农作物和杂草是竞争关系。132．群落的空间结构包括：垂直结构和水平结构。影响森林中植物垂直分层的因素是光照，影响动物垂直分层的因素是食物。133.群落演替包括初生演替（例如在沙丘、火山岩、冰川泥上进行的演替）、次生演替（如：火灾过后的草原、过量砍伐的森林、弃耕的农田上进行的演替）。初生演替的过程：裸岩阶段→地衣阶段→苔藓阶段→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段人类活动往往使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。134.生物圈是地球上最大的生态系统。生态系统的结构包括生态系统的组成成分和食物链、食物网（营养结构）。生态系统的组成成分包括：非生物物质和能量：阳光、热能、水、空气、无机盐；及生产者、消费者和分解者。生产者都是自养生