(第六章)体育基础理论试题

PAGEPAGE6体育基础理论试题：第六章一、单项选择题1、一般认为成人所摄人的氨基酸总量中至少需要B的必需氨基酸。A、15%B、20%C、25%D、30%2、蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的C以上。A、60%B、70%C、80%D、90%3、蛋白质是构成细胞的主要成分，约占成人体重的D。A、15%B、16%C、17%D、18%4、脑组织中无能量储备,全靠血糖供应能量,大脑每天需要糖约D,血糖水平正常能保证大脑的正常生理功能。A、70-80gB、80-90gC、90-100gD、100-120g5、A是眼内感光物质的主要成分，对维持正常视力有重要作用。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D6、B在能量代谢和糖代谢生成ATP的过程中起着重要作用。A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素B27、运动后，补充C有利于减轻疲劳，缓解肌肉酸痛，增强体能及保护细胞免于自由基损伤。但不能过量补充。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E8、运动后补充D有提高最大吸氧量、减少氧债和血乳酸的作用。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E9、A参与构成骨骼及牙齿，维持神经肌肉正常兴奋，参与凝血过程。A、钙B、铁C、锌D、碘10、缺乏B易患口角炎，口角糜烂，唇炎等。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素C11、缺乏C易引起牙龈肿胀、海绵状出血。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E12、有人用捕捉的野鼠做试验，给野鼠充分营养饲料，发现吃得越多，死亡越早。进食量增加10％，死亡率增加D。A、5%B、6%C、7%D、8%13、轻度脱水指脱水量约占体重的A。A、2%B、3%C、4%D、5%14、脱水量占体重的4％至6％，则减少肌力及耐力，同时引起热痉挛，令长时间活动能力下降B，亦会影响体内无氧代谢的供能过程。A、10-20%B、20-30%C、30-40%D、40-50%15、在水分吸收方面，胃排空的最大正常速度是每小时Bml。A、400-600B、600-800C、800-1000D、1000-120016、月经量过多的女性，应注意适当补充A。A、铁B、钙C、维生素D、蛋白质17、如果运动的时间超过D以上，可以选择升糖指数较低的食物，例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这些食物缓慢的被消化成糖类，能够长时间地供应糖类给运动中的肌肉使用。A、30-40minB、40-50minC、50-60minD、60-90min18、如果运动的时间短于A，可以选择高升糖指数的食物，例如面包、运动饮料，这些食物很快地就被消化，能够迅速地提供糖类。A、60minB、65minC、70minD、75min19、研究显示，在运动后的A内，身体合成肝糖的效率最高。A、两小时B、两个半小时C、三小时D、三个半小时20、B是维持中枢神经系统正常生理功能的重要物质，是大脑的唯一能源。A、脂肪B、糖C、蛋白质D、维生素21、铁在人体中的含量，女性为:C。A、1-1.5gB、1.5-2gC、2-2.5gD、3-3.5g22、铁在人体中的含量，男性为:D。A、1-1.5gB、1.5-2gC、2-2.5gD、3-3.5g23、根据营养指数测量法，指数在A之间，表示营养良好。A、100-90B、85-75C、75-6524、构成细胞的主要成分是C。 A、糖B、脂肪C、蛋白质D、维生素25、成人每日需锌为A。A、2.2毫克B、2毫克C、2.5毫克D、3毫克26、运动或比赛中的正确饮水方法是：每隔15—20min喝水Cml。A、100—200B、150—200C、200—300D、250—30027、根据胸围指数测量法，胸围与身高之比乘以100所得的指数，超过或接近D的为营养正常。A、20B、30C、40D、5028、下面物质中，供给人体的热能物质是B。A、水B、蛋白质C、无机盐D、维生素29、下面物质中，对人体生理功能有调节作用的物质是A。A、维生素B、糖C、脂肪D、纤维素30、糖是人体所需热能中最重要的经济来源，1g糖在人体内氧化产生的热能有CKJ。A、14.74B、15.74C、16.74D、17.743、调整体内水及电解质平衡的唯一途径是喝水或饮料。（√）4、维生素在体内能大量合成。（×）5、维生素A缺乏，则感光物质合成受到影响，在黄昏和光线较暗时失去正常视力，这称为“夜盲症”。（×）6、维生素B1在能量代谢和糖代谢生成ATP的过程中起着重要作用。（√）7、维生素B1对运动员肌肉耐力没有直接影响。（×）8、维生素B2与人体细胞呼吸有关，因此，在有氧耐力运动中起重要作用。（√）9、维生素按其溶解性质，分为脂溶性和水溶性两大类。（√）10、维生素A是一种重要的抗氧化营养素，有消除自由基，减少脂质氧化的作用。（×）11、成年男性每天摄入蛋白质70克，女性60克以上，非但对身体无益，还可能破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收。（√）12、月经量过多的女性，应注意适当补充钙。（×）13、月经量过少的女性，则要适当补充铁。（×）14、耐力性项目的运动员，三大营养素重量比例可为＝1：2：7。（×）15、血糖浓度在用餐后二小时半至三小时便开始下降，接着引起疲劳感，且降低运动效率。（√）16、大量进食后3－4小时，才可进行激烈训练。（√）17、花粉、蜂王浆富含维生素B、维生素C等。（×）18、在热环境下激烈运动时，补充水分的重要性大于补充糖类及电解质。（√）19、在30－60mim的运动时间中，水份可谓是最经济及实用的补充液体。（√）20、建议在耐力性运动前二小时，最好饮用600ml左右的水（可分两次喝），拒绝喝水将使身体失去散热作用。（√）21、运动及比赛期间的饮水，大部分的研究都认为每隔5－10min喝200－300ml的饮料为较适当的方法。（×）22、在运动后的恢复期补充饮料比运动前重要。（×）23、运动前以低糖类、高脂肪的食物为主。（×）24、人体通过进食等方式摄取营养物质，任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素，因此，人体要从多种食物中获取各种营养素。（√）25、脂肪是构成细胞的重要成分，但脂肪不具有储存热能、调节体温和维持脏器的作用。（×）26、在有氧或无氧条件下，糖都能分解放出热能。（√）27、人体每天所需要的热量有1%-14%左右来自糖。（×）28、运动后，补充维生素C有利于减轻疲劳，缓解肌肉酸痛，增强体能及保护细胞免于自由基损伤。但不能过量补充。（√）29、体内摄入多余的热量，以蛋白质的形式存储，成为机体的“燃料库”。（×）30、体内摄入多余的热量，以蛋白质的形式存储，成为机体的“燃料库”。（×）31、水分流失占体重6%以上时，则有严重热痉挛、热衰竭、中暑、昏迷或死亡的可能。（√）32、非运动时不可长期多喝运动饮料，以免造成肥胖及体内电解质不平衡。（√）33、肝糖是运动时的主要能量来源之一，存在于血液和肝脏中。（×）34、食物中的草酸及脂肪酸影响钙的吸收。（√）35、大学生多从事长跑运动对呼吸系统、心血管系统等有极大的好处。（√）36、糖与体内生理功能有关，