中班健康我知道的蔬菜教案

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中班健康我知道的蔬菜教案1

设计思路：

蔬菜是孩子们日常生活中每天都要接触到的，许多孩子更会井井有条地说：蔬菜很有营养的，多吃蔬菜身体好!而事实上我们却不难发觉，孩子们无论是对蔬菜的认识程度还是对蔬菜的喜欢程度都是很不够的，许多孩子只能说出两三种最常见的蔬菜的名称，许多的孩子用餐时会静静地把蔬菜拨在一边……那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜欢之情，使幼儿在宽松、自然、欢乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是"香香的蔬菜我最爱"这一主题便产生了。依据中班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过和爸爸妈妈上菜场、去食堂帮厨、学做小厨师、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品尝会等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、欢乐共享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色调、形态、口味等等。为了能使幼儿在自主、开放的活动中获得积极的情感体验，满意他们表达与表现的心理需求。我设计了本次的综合活动"香香的蔬菜我最爱"本次活动的目标是：

1、能较完整地说出自己所喜爱的蔬菜伙伴的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

2、尝试选择不同的材料装扮自己，愿意表现和沟通。

3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都要吃。

本次活动，我主要是在归纳提升幼儿已有阅历的基础上，引导幼儿自主的选择运用各类材料，通过找一找蔬菜伙伴、装扮漂亮的蔬菜宝宝、介绍沟通、品尝共享等一个个活动环节，援助幼儿在与环境、材料互动的过程中大胆表现、自主沟通、共享胜利。

活动目标：

1、能较完整地说出自己所喜爱的'蔬菜伙伴的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

2、尝试选择不同的材料装扮自己，愿意表现和沟通。

3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都爱吃。

4、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

5、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

活动预备:

1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。

2、大屏幕、电脑、碟片。

3、蔬菜胸卡假设干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品假设干。

4、盘子、烧好的蔬菜假设干，纸巾等。

活动过程：

(一)找个蔬菜伙伴：

1、师：哎呀!快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱抱它们，和蔬菜宝宝说说话!

引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做伙伴，把它请回家。(幼儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝)

2、鼓舞幼儿同伴间相互沟通：和好伙伴说一说，我请到了***蔬菜宝宝。

3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁?你为什么喜爱它?

(二)观看录像：

1、师：今日我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。

2、幼儿观看录像，援助幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。

引导幼儿争论：这些蔬菜宝宝和我们平常看见的有什么地方不一样呢?

师小结：原来还有许多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了美丽的新衣服，蔬菜宝宝可兴奋了。

(三)装扮蔬菜宝宝：

1、大家这么喜爱蔬菜宝宝，今日我们也来把自己变成美丽的蔬菜宝宝，好吗?

2、要求和建议：你要做什么蔬菜宝宝呢?先把它请出来，再想一想，这个蔬菜宝宝最爱穿什么样的衣服，怎样才能把自己变成人人都喜爱的蔬菜宝宝呢?

3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓舞幼儿大胆想象、相互援助。

4、鼓舞幼儿自由结伴相互介绍：我是**宝宝，我长得怎么样……。

5、请个别幼儿介绍自己。

(四)游戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜伙伴配对，把蔬菜炒得香香的。引导幼儿说出依据自己找的伙伴说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。

(五)欢乐的共享活动：

小菜烧好喽!大家快来尝一尝!(幼儿品尝各类蔬菜)

教学反思：

活动形式符合幼儿新奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“爱好是最好的老师”，幼儿心理进展的特点是好动，对一切事物充斥了新奇心，求知欲望剧烈。实时表扬幼儿的点滴进步，确定和鼓舞幼儿的新奇心和探究举止，树立自信心，挖掘幼儿的制造潜能。

中班健康我知道的蔬菜教案2

活动目标：

1.了解几种常见的蔬菜及种子。

2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。

3.学习用完整的语言进行表达。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

活动预备：

1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

2.预备老师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。

3.预备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。

活动过程：

一、说蔬菜竞赛

教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物假设干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、外形和名称、说对的'小组领走一份蔬菜。

二、观测蔬菜

1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。

2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。

三、认识种子

看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么;摸一摸，并说一说有什么感觉。

四、种子分类

1.请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。

活动延伸：

将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。

活动反思：

本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的阅历，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观测蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采纳了图片和蔬菜结合的方式，让小伙伴更直观、更真实的观测蔬菜，并让他们运用自己已有的阅历讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清楚如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些外形、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只选择一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观测。

中班健康我知道的蔬菜教案3

一、活动目标

1、大胆与同伴沟通自己知道的蔬菜。

2、进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3、尝试对常见蔬菜进行分类。

4、尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜爱的蔬菜。

二、活动预备

预备常见的蔬菜实物假设干。创设"菜园里"的.背景图。提供各种美工材料。

三、活动过程

〔一〕谈话激趣：我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

〔二〕同伴沟通：引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的阅历，与同伴沟通自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。

〔三〕认识蔬菜：老师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的外形、颜色、味道等。

〔四〕美工创作：提供各种美工材料，鼓舞幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜爱的蔬菜。

反思与推动：

由于课前有请家长协作做好阅历预备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类特别多，是孩子们在日常生活中常常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简约的说出各种蔬菜的颜色。

中班健康我知道的蔬菜教案4

活动目标：

1.大胆与同伴沟通自己知道的蔬菜。

2.进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3.尝试对常见蔬菜进行分类。

4.尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜爱的蔬菜。

5.知道人体需要各种不同的`营养。

活动预备：

备常见的蔬菜实物假设干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

活动过程：

一、谈话激趣

我们每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜?

二、同伴沟通

引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的阅历，与同伴沟通自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。

三、认识蔬菜

老师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的外形、颜色、味道等。

四、美工创作

提供各种美工材料，鼓舞幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜爱的蔬菜。

活动反思：

由于课前有请家长协作做好阅历预备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类特别多，是孩子们在日常生活中常常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简约的说出各种蔬菜的颜色。

中班健康我知道的蔬菜教案5

活动目标：

1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

2.能依据颜色特征给蔬菜分类。

3.喜爱并情愿吃多种蔬菜，不挑食。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

重点难点：

了解蔬菜的营养价值及情愿吃多种蔬菜，不挑食。

活动预备：

1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

一、老师请幼儿猜谜语，调动幼儿参加活动积极性。

1.老师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

2.老师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

二、出示蔬菜百宝箱，老师组织幼儿争论蔬菜的不同种类。

1.老师：平常你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

2.老师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的'蔬菜各有哪些?

3.幼儿相互争论，发言，依据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4.老师：请小伙伴把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿依据蔬菜颜色、特征进行分类。如把青菜、菠菜送回一个"家"，由于它们都是绿色的)

三、依据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1.老师：你们喜爱吃哪些蔬菜?为什么?

2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.老师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

四、观赏手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小伙伴吃了我，眼睛更明朗。

大蒜精灵：我的本事可真大，小伙伴和我做伙伴，我可以帮你杀灭细菌，爱护你身体的健康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小伙伴吃了，可以大便通畅。

全部的蔬菜精灵：我们全部的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，盼望中二班的小伙伴以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，由于各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小伙伴变得更加聪慧、健康。

幼儿和蔬菜宝宝做伙伴，说说静静话。

五、倾听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

小伙伴你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着静静话呢!只听萝卜说：现在的小伙伴，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小伙伴也不喜爱我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜爱我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地谈论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是由于总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。假如小伙伴多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小伙伴无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的全都赞同。接着大家分头争论总结说：心爱的小伙伴们，请记住我们的劝说吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!心爱的小伙伴，肯定要记住哦

活动延伸：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

活动反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参加活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿争论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的爱好，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿观赏手偶表演和倾听蔬菜宝宝的信把活动推向了巅峰。

中班健康我知道的蔬菜教案6

一、活动目标：

1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。

2、了解常见蔬菜的价值。

3、明白爱吃蔬菜好处多。

4、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

二、活动预备

1、物质预备：常见蔬菜图片

2、精神预备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的阅历。

三、活动重点：

知道爱吃蔬菜好处多。

四、活动难点

明白蔬菜的营养价值。

五、活动过程

(一)导入：手指谣《拍拍小手》激发爱好。

(二)开展:

1、猜谜语(谜底：西红柿、茄子)。

2、