2021届高三化学一轮复习 掌握官能团性质,突破有机物的检验(知识精讲与训练)(有答案和详细解读)

4424424424422021届高三化学一轮复习掌官能团性质，突破有机物的检验（知识精讲与训练答案和详细解读）知识梳理1．官能团的主要性质烃烃的衍生物

有机物烷烃烯烃炔烃苯及其同系物卤代烃醇酚醛羧酸酯

官能团—≡———X—OH(醇羟)—OH(酚羟)—CHO—COOH—COO—

代表物甲烷乙烯乙炔苯、甲苯溴乙烷乙醇苯酚乙醛乙酸乙酸乙酯

主要化学性质取代(气光照加成、氧化使性KMnO溶液褪色、聚加成、氧化使性KMnO溶液褪色、聚取代(液铁)、化、加成、氧化(使酸性KMnO溶褪色，苯除)4水解(O)、去NaOH/醇取代、催化氧化、消去、脱水、酯化弱酸性、取代(浓水、三氯化铁显紫色、氧化(露置空气中变粉红色还原、催化氧化、银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应弱酸性、酯化水解2.有机物或官能团的特征反应有机物或官能团碳碳双键碳碳叁键苯的同系物—OH酚羟基醛基(—CHO)

常用试剂溴水酸性KMnO溶酸性KMnO溶溴水金属钠浓溴水FeCl溶3银氨溶液新制Cu(OH)悬液

现象褪色褪色与苯环直接相连的侧链碳原子上有氢原子时，溶液褪色；否则溶液不褪色分层，有机层呈橙红色，水层接近无色，且有机层在上层有气泡产生溴水褪色，产生白色沉淀溶液呈紫色水浴加热生成银镜加热生成砖红色沉淀

2323羧基—COOH)

石蕊溶液新制Cu(OH)浊液

变红色溶液变澄清，呈蓝色NaHCO

3

溶液

有气泡产生淀粉有物检验的常用方法“法”检验；

碘水

呈蓝色“KMnO

4

溶液法”检验；“法验；2“比较法”检验。1鉴别苯酚溶液、己烷、己烯乙酸溶液和乙醇液体，可选用的最佳试剂A溴水、新制的Cu(OH)

2B溶液属钠、溴水、蕊溶液3C石蕊溶液、溴水D．KMnO答案C

4

酸性溶液、石蕊溶液解析

本题的关键词句“别液体的佳试剂、C选试剂均可鉴别上述物质，但若用项中试剂来鉴别其操步骤较繁琐；用石蕊可鉴别出乙酸溶液，溶可鉴别出苯酚溶液水鉴别出烯的醇和己烷可用金属钠鉴别选试剂操作简捷，现象明显；用石蕊溶液鉴别出乙酸溶液。再在余下的液体中分别加入溴水振荡，产生沉淀的是苯酚，使溴水褪色的己烯，发生萃取现象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。

2.

和的方法是)A．谱C．NaOH量反应答案

互为同分异构体。在高中可以用来鉴别它们B红外光谱法D．磁振氢谱

解

析

和互为同分异构体，相对分子质量相等，无法用质谱法鉴别，故A

项错误；

和

含有的官能团相同，化学键也相同，无法用红外光谱鉴别，故项错误；

和与NaOH完反应，消耗NaOH的物质的量

33之比为2∶，故C项正确；

和含有的等效氢均为5种且核磁共振氢谱峰面积之比均为∶∶∶∶，法用核磁共振氢谱鉴别，故D项误。3．列各物质中只用水就能鉴的()A．、酸、四氯化碳C．醛、乙二醇、硝基苯

B乙醇、乙醛、乙酸D．酚乙醇、甘油答案解析苯四氯化碳都不溶于水且苯的密度比水小，乙酸和水混溶，四氯化碳的密度比水大，可鉴别，A项确；乙醇、乙醛、乙酸与水互溶，不能鉴别B项误；乙醛和乙二醇均与水互溶，无法鉴别，项误；乙醇与甘油均易溶于水，无法鉴别D项误。4究溴环己(与NaOH的溶液共热发生的是水解反应还是消去反应，甲、乙、丙三位同学分别设计如下三个实验方案：甲：向反应混合液中滴入稀硝酸中和NaOH，然后再滴入溶，若有浅黄沉淀生成

4232233322423223332223323223333则可证明发生了消去反应。乙：向反应混合液中滴入溴水，若溶液颜色很快褪去，则可证明发生了消去反应。丙：向反应混合液中滴入酸性溶，若溶液颜色变浅，则可证明发生了消去反应。其中正确的()A．B．乙．D．上述实验方案都不正确答案解析甲由于无论发生消去反还是发生水解反应，溶液中都会存在溴离子，无法证明反应类型，故甲错误；乙：由于反应后的溶液中存在氢氧化钠，氢氧化钠能够与溴反应使溴水褪色，所以无法证明反应类型，故乙错误；丙：由于两种反应的溶液中都有溴离子存在，溴离子能够被高锰酸钾溶液氧化，所以无法判断反应类型，故丙错误；故选D。5．子式为CHO的机物有多种同分异构体，现有其中的四种Y、、W，它们的分362子中均含甲基，将它们分别进行下列实验以鉴别，其实验记录如下：XYZW

NaOH溶液中和反应无现象水解反应水解反应

银氨溶液无现象有银镜有银镜无现象

新制Cu(OH)悬浊液溶解加热后有砖红色沉淀加热后有砖红色沉淀无现象

金属钠产生氢气产生氢气无现象无现象回答下列问题：(1)写四种物质的结构简式X：，Y：，：，：______。(2)①与制Cu(OH)悬液反应的化学方程式。2②与溶反应的化学方程式：答案

(1)CHCHCOOHHCOOCHCHCHCOOCH(2)①＋＋NaOH2

＋↓3HO②CH＋NaOH→HCOONaCHCHOH解析能发生中和反