公司总部部门职责(含总经理岗位职责)

公司各职能部门职责（草稿）一、运营中心（一）在总经理领导下，依据公司发展须要组织制定各直营店年度、季度、月度经营管理工作。（二）负责直营店经营指导，在当地宣扬公司理念，树立公司店面形象。（三）组织编写季度、月度运营效果分析报告向公司总经理汇报。（四）检查与督促各直营店的排班值班工作。（五）全面指导直营店店长及管理岗位人员的工作。（六）建立公司运营标准化体系、执行统一制度，发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各直营店各项标准。组织学习公司管理制度，评审直营店店营运的标准手册，并依据标准化体系要求统一管理；依据公司各类作业手册的要求，组织督导实现标准作业手册的动态完善；检查直营店经营的各项作业流程及标准的执行，供应刚好的询问、收集反馈信息。（七）全面指导直营店的内训工作，审批本中心员工及直营店主管级以上员工工作总结并提出指导看法。（八）加强运营中心管理系统升级和全员服务意识，加强本中心与直营店各项工作执行落实到位。（九）依据公司要求制订各店经营业绩指标，并椐此实施日常考核及反馈考核结果、促进业绩改进。（十）加强本中心和各直营店日常工作，如：固定资产、服务意识、员工宿舍、平安意识、工作交班等。（十一）定期参与公司各项工作例会，刚好发觉问题、处理问题、解决问题，检查各类运营问题执行状况。（十二）总经理交办的其它职能。二、营销中心（一）在总经理领导下，全面负责公司营销工作，对全年营销工作负总责。（二）全面负责公司经营的各类餐饮品牌的推广、运作、执行。（三）依据公司发展的要求，制订季度、月度的营销支配，制订相对应的营销政策并对阶段性的营销结果进行数据评估。（四）负责与各大媒体与营销平台建立符合公司营销的合作关系。（五）加强客户会员管理；加强微信、微博等一系列吸纳个人会员营销政策。（六）开展各类促销或非促销式活动，促使各店经营有效的执行并对每一次营销活动进行有效的评估。（七）负责大客户单位的开发、洽谈、签订相对应的合作协议。（八）与厨政中心亲密协作，对新产品进行图文设计宣扬、进行充分的营销打算。（九）总经理交办的其它职能。厨政中心负责编制公司《产品研发管理方法》和《产品制作流程指引》，并予以实施和更新。负责后厨6S管理与执行工作。了解本行业产品及技术发展状况，收集发展信息，对收集的信息进行汇总、分析、探讨。制定新产品研发支配并组织研发，对新产品品质、生产、流程做鉴定。制定新产品成本、原材料、及制做流程标准，保证新产品的纯利润。负责中心厨房吧台管理，加强厨房管理数据量化、对新店的厨房进行设计。负责后厨人员的技术培训、人员培育，并对其技术进行考核检查。新店加盟人员的后厨人员的培训、考核。负责公司原料的炒料、配料等工作。总经理交办的其它职能。招商中心搜集、分析政府产业政策、经济环境、行业动态等行业宏观资讯，并提出分析报告定期进行区域市场状况调查，并形成分析报告。对现有直营店和加盟店的消费人群进行定位分析。制定并完善公司加盟管理流程和相关规章制度，上报领导审批后予以实施。接待新加盟商进行商谈和签订《加盟合同》，加强各种招商渠道的开发，依据开发的市场远程目标编制实施支配，制定选址标准、装修标准、设备标准和投资标准，进行品牌定位，差异化经营。代表公司前往加盟所在地进行考察、合同约定相关事宜。收集加盟商的各项信息，核实加盟商身份与选址。负责记录并完善加盟商来电回访及网络回访，各项信息刚好更新。刚好与加盟商沟通，搜集整理加盟商反馈问题及建议，供应营销方案并解决。负责加盟店的开业时间、支持人员的到位时间及信息资料的管理支配。负责新加盟客户的问题解答和已加盟商的协调工作。总经理交办的其它职能。五、财务中心（一）依据国家财经政策和公司相关财务规范，负责制定本公司财务管理规章制度，定期修改并监督执行。（二）负责制定公司财务管理方法、财务授权体系、财务审批工作流程，定期修改并监督执行。（三）负责编制公司财务工作审批表单和台账模板，定期修改并监督执行。（四）负责财务管理基础实务工作（入账、税务、报销、凭证、现金、工商年审等相关工作）。（五）负责财务核算工作和加盟店、直营店的数据管理。（六）负责公司发展的预算资金、现金管理等（七）全面负责库房的管理工作对全部仓库公司财物负总责。（八）负责公司原料物流、配送、上下货、入库工作。（九）负责公司大宗原料、大中型固定资产选购 、检查、验收工作。（十）总经理交办的其它职能。六、行政人事部（一）负责贯彻公司领导指示。负责公司的制度建设体系及标准化、数据化管理，各部门间相互协作、综合协调工作；对各项工作和支配的督办和检查。（二）负责公司行政管理工作（含行政嘉奖与惩罚），加强固定资产、行政办公费用的限制管理。(三)负责公司行政办公资产选购 ，规范会议管理、行政公文及各类档案信息化管理等工作。（四）建立完善公司企业文化建设并刚好落实到地，全面负责公司的人力资源管理基础事务，加强执行力。（五）建立合理的绩效管理体系，进行全面的推广和执行、检查、评估。（六）负责开发聘请渠道、建立各渠道人员聘请平台为公司不断输入簇新血液。（七）建立健全培训管理体系，建立培训学校为公司基层管理岗位和厨技培育合格的人才。（八）负责公司员工的晋升、考核、评估相关工作。（九）加强法律风险管控，刚好解决各项劳动争议事务。（十）组织公司大型集体活动并有效的执行。（十一）保障公司各项经营活动的正常开展，为公司正常供应良好的支持后勤保障。（十二）总经理交办的其它职能。七、总经理岗位职责（一）全权处理公司的日常管理工作。（二）制定公司年度经营方针、经营目标、管理提升任务。（三）建立健全公司的组织机构，使之合理化、精简化、效率化。主持每月的总经理办公会，听取部门及行政检查状况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。协调好各部门之间的关系，使公司各部门形成高效率的工作系统。指导并督促财务部健全各项财务制度。监督财务部门做好成本限制，指导财务预算等工作；检查分析每月营业状况；检查收支状况，检查应收帐款和应付帐款的基本状况。不定时重点地巡察检查各店及各部门工作状况（检查服务、菜品质量与设施设备修理保养工作）并将巡察结果传达至有关部门。做好运营、行政、财务、营销等各部门文件、汇报终审工作。加强公司激励管理制度，提高员工对企业忠诚度和对公司满足度。做好行业的资源开发、组织市场分析，增加、调整经营