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文档简介

PAGE运营管理现状问题及对策理论基础研究背景运营管理现状问题及对策理论基础研究背景一、课题的背景(意义)1理论意义。对一个企业的发展来说,制定合理的运营管理策略具有至关重要的作用,也是企业未来发展决策的重要组成部分。科学、合理的生产运营战略可以通过整合企业内外部的资源,有效降低经营成本和产品成本,提高自身在市场中的核心竞争力。但是制定生产运营策略的前提就是以企业发展的战略目标为导向,保证企业发展的顺利、稳定进行。2实际意义:本文将运用运营管理相关的理论和知识,以今麦郎集团目前的发展现状为目标进行详细的分析,从根本问题出发,结合科学的运营管理理论,制定出相对的生产经营战略,为今麦郎集团未来的经营发展提供参考。对于今麦郎集团的发展而言有着积极的实践意义。二、文献综述(一)国外文献综述运营管理的理论最早始于20世纪50年代末,是从生产运作管理研究发展而来,它更偏重于实际应用方面的研究,在初步进行运营管理研究的阶段,研究的主要方向和内容与生产运营管理的部门内容结合密切。在企业运营管理的研究中,泰勒(1887)主要从企业战略管理方面进行研究,他指出运营管理的各项职能在经过合理有效的配置后,将更加具有竞争力。关于生产管理的研究,主要方向是如何提升企业生产能力。物料需求计划专注于研究解决库存管理方法的不足的问题,是一个在国外比较热门的课题。J.A.Orlicky博士(1976)在IBM公司工作,他提出了MRP系统并组织实施。在生产运营管理方面,美国专家随后提出了MRPⅡ,相比MRP具有优势,它的生产管理模式在资源共享方面更加全面和高效。A.V.Feigenbaum(2019)在全面质量管理方面提出了重要的管理理论,并得出了很多具有代表性的研究成果。日本学者sfegtgl(2022)提出了质量改进的最新工具,新质量循环的提出让全面质量管理开始在企业管理中起到重要作用。企业的发展随着市场经济的发展而不断发生变化,关于运营管理的研究也将不断调整方向。(二)国内文献综述方征(2016)选择民营高新技术企业的运营管理进行了研究,他指出对运营管理的忽视是制约企业发展和成长的瓶颈,同时他从企业战略、生产技术和运营模式等方面提出了对策。罗捷(2020)运用科学管理理论从提高企业运营管理水平展开研究,并提出将科学管理理论应用于对工厂用工人数的确定方面,经实践证明,这一应用提高了生产效率和效益。孟海涛(2022)把精益六西格玛管理用于建筑行业,他提出通过项目优化,建立项目多目标优化模型,提升目标客户群体的满意度。冷绍升(2023)提出企业的发展过程中,我们不可忽视内部管理体系在企业经营过程中的作用,通过建立监督机制,完善企业工作流程和工作制度,不断提升管理能力,最终实现降低企业运营成本的目标,促进企业向更好的方向发展。方言(2023)从企业运营角度将企业运营管理发展阶段分为传统运营阶段、综合运营管理阶段和现代运营管理阶段。他同时认为企业运营管理具有系统性、方向性、轴心性等特征。三、课题的主要内容引言1引言1.1研究背景1.2研究意义2现代企业运营管理相关概念2.1运营管理的内涵2.2运营管理的特点2.3运营管理的作用3现代企业运营管理现状-以今麦郎集团为例3.1今麦郎集团简介3.2今麦郎集团运营管理现状4今麦郎集团运营管理中存在的问题及分析4.1今麦郎集团生产管理存在的问题4.1.1今麦郎集团不同部门间工作交接不畅4.1.2今麦郎集团机器设备缺乏管理4.2今麦郎集团质量管理存在的问题4.2.1今麦郎集团质量体系贯彻及相关制度执行力度不足4.2.2今麦郎集团缺乏产品质量的全员管理5今麦郎集团运营管理优化对策5.1今麦郎集团生产管理优化5.1.1今麦郎集团应当优化生产流程5.1.2今麦郎集团应当加强现场管理体系建设5.2今麦郎集团质量管理优化5.2.1今麦郎集团应当提高技术检验水平与力度5.2.2今麦郎集团应当加强产品质量的全员管理总结参考文献四、主要参考文献[1]刘煌科.华鹏饮料公司品牌多元化管理优化研究[D].吉林大学,2022.[2]高睿.五粮液集团社会责任会计信息披露研究[D].安徽农业大学,2022.[3]梁智莹.国内传统食品饮料行业品牌年轻化策略研究[D].华侨大学,2022.[4]罗士数.固体饮料企业生产许可现场核查要点[J].食品安全导刊,2021,(24):157-158.[5]李士光.西门子引领舌尖上的数字化[J].自动化博览,2021,38(08):8-10.[6]林琳珊.G饮料公司物料采购成本控制研究[D].广西师范大学,2021.[7]陈韫怡.JLB公司企业大学运作优化研究[D].广东财经大学,2021.[8]陈妍州.基于Hirose模型的品牌价值评估研究[D].上海财经大学,2021.[9]杨顺敏.云南A饮料公司功能饮料营销策略研究[D].昆明理工大学,2021.[10]高敏.饮料企业清洁生产审核关键点分析[J].食品工程,2020,(03):9-11.[11]卢以冰.CA饮料公司非洲市场发展战略研究[D].广西大学,2020.[12]刘东歌.H饮料集团全面预算管理应用研究[D].东北财经大学,2020.[13]钱瑜,王晓.主动缩短产品保质期农夫山泉再为上市做准备[J].食品发展,2020,(03):110-111.[14]耿松涛.基于终端策略的饮料企业分销渠道模式探讨[J].流通经济,2010,24(02):62-65.[15]韩永奇.从五大战略问题看我国饮料企业发展的制约因素[J].饮料工业,2010,13(01):4-6.[16]殷璇,章家清.跨国并购对饮料行业的影响[J].中国市场,2009,(52):10-12.[17]于素娇.沈阳顶津公司饮料市场营销渠道管理研究[D].东北大学,2009.[18]吴勇毅.绿色营销,饮料企业制胜市场的新法宝[J].饮料工业,2009,12(11):42-44.[19]吴勇毅.并购式营销,中小饮料企业快速做大品牌的新谋略[J].饮料工业,2009,12(10):44-46.[20]唐立强.饮料企业渠道冲突现状及其原因分析[J].现代商业,2009,(14):8.[21]罗世球.饮料行业OEM模式的价值与风险分析[D].厦门大学,2009.[22]韩亮.娃哈哈食品饮料企业品牌竞争力研究[D].山西大学,2009.[23]洪盈芬.天绿公司建立闭环式战略管理体系的研究[D].厦门大学,2008.[24]包素萍.以效率管理为抓手,探索饮料包装企业可持续发展之路[A]..江苏省包装技术协会、浙江省包装技术协会、上海市包装技术协会:上海市包装技术协会,2008:99-101.[25]杨辉.饮料企业推行ISO9000质量体系认证应注意的几个问题[J].饮料工业,2008,(05):40-42.[26]吴勇毅.“涨”声一片,中小饮料企业如何应对?[J].饮料工业,2008,(01):1-3.[27].关于征集“2007国际饮料工业科技报告会”专题报告的函[J].饮料工业,2007,(09):53.[28]吴勇毅.饮料旺季营销的“八大短板”[J].饮料工业,2007,(08):46-47.[29]杨辉.ISO9000与饮料企业卓越质量经营的实践[J].饮料工业,2007,(05):39-43.[30]杨红亮.娃哈哈碳酸饮料重庆市场营销战略研究[D].重庆大学,2007.[31]赵慧.供应链管理改进研究[D].湖南大学,2006.[32]蒋叶迪,耿予欢.饮料企业市场竞争策略刍议[J].中国经贸导刊,2006,(15):44-45.[33]韩永奇.论饮料企业在微利时代的选择[J].饮料工业,2006,(05):1-4.五、课题的主要研究方法:本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。本文通过梳理国内外有关法律、著作和文献,总结与分析企业运营管理管理相关理论的发展过程,形成相关理论框架。二是案例分析法。本文通过查阅今麦郎集团的运营管理等相关文件资料,获取有用信息,并结合今麦郎集团当前运营管理实际情况得出问题,并结合自身理论支持给出今麦郎集团的改善建议等相关结论。六、创新性与可行性分析(一)选题的创新性本次研究主要体现在研究视角的创新。结合今麦郎集团案例,以今麦郎集团运营管理出发点,以提高运营管理为目的,在综合分析今麦郎集团运营管理现状的基础上,构建今麦郎集团运营管理管控新体系,具有一定的创新价值。(二)可行性分析1、在市图书馆中有良好的资料库,并通过网络能够根据研究需要便捷地搜索和下载与今麦郎集团运营管理相关的资料,为今麦郎集团运营管理研究提供详尽的理论资源。2、在线学习了与今麦郎集团运营管理相关的各项专业课程,已经具备了完成今麦郎集团运营管理研究所需要的相关专业知识。3、在指导老师的悉心指导下,严格按照论文写作阶段计划执行,不断修改和完善今麦郎集团运营管理分析的内容,确保写作顺利完成。七、主要措施(一)借助图书馆及网络资源查阅今麦郎集团运营管理相关期刊、图书等文献资料。(二)收集今麦郎集团运营管理有关数据及资料进行分析对比。(三)与同伴交流达成共识后整合今麦郎集团运营管理资料。(四)定期与指导教师交流沟通今麦郎集团运营管理问题并由其指导修改。八、课题进度7月15日-7月31日:《今麦郎集团运营管理》有关写作事项布置8月01日-8月25日:《今麦郎集团运营管理》选题及撰写开题报告8月26日-9月05日:《今麦郎集团运营管理》开题9月06日-9月15日:《今麦郎集团运营管理》撰写、修改开题报告9月1

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