酶化学作业课件

第四章酶复习思考题一、选择题1．关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的?(D)A·饱和底物浓度时的速度。

B．在一定酶浓度下，最大速度的一半。C·饱和底物浓度的一半。D．速度达最大速度半数时的底物浓度。2．下面关于酶的描述，哪一项不正确?(A)A．所有的蛋白质都是酶。B．酶是生物催化剂。C．酶在强碱、强酸条件下会失活。

D．酶具有专一性。3．当[S]=4Km时，v=(D)。A·VmaxB．4/3VmaxC·3/4VmaxD．4/5VmaxE．6/5Vmax4．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于(D)。A．非竞争性抑制B．反竞争性抑制C．不可逆性抑制D．竞争性抑制5．磺胺药物治病原理是(B)。A·直接杀死细菌B．细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂C．细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂D．细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂6．有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的(B)。A．巯基B．羟基C．羧基D．咪唑基E．氨基7．酶不可逆抑制的机制是(B)。A．使酶蛋白变性B．与酶以共价键结合C．与酶的必需基团结合D．与酶以次级键结合10．酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂(A)。A．与酶的底物竞争酶的活性中心B．与酶的产物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争非必需基团D．与酶的底物竞争辅酶11．酶原激活的生理意义是(D)。A．保护酶的活性B．恢复酶活性C．促进生长D．避免自身损伤12．关于酶的叙述哪项是正确的?(C)A．所有的蛋白质都是酶。B．酶与一般催化剂相比催化效率高得多，但专一性不够。C．酶活性的可调节控制性质具重要生理意义。D．所有具催化作用的物质都是酶。13．对全酶的正确描述是(D)。A．单纯有蛋白质的酶B．酶与底物结合的复合物C．酶蛋白和变构剂组成的酶D．由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶14．下列关于酶活性中心的正确叙述的是(A)。A．所有的酶都有活性中心B．提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近C．所有抑制剂都直接作用于活性中心D．酶的必需基团均存在于活性中心内15．关于酶抑制剂的叙述正确的是(C)。A．酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂B．酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合C．酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降D．酶的抑制剂一般是大分子物质16．以下哪项不是酶的特点?(C)A．多数酶是细胞制造的蛋白质。B．易受pH和温度等外界因素的影响。C．能加速反应，并改变反应平衡点。D．催化效率极高。E．有高度特异性。17．酶催化作用所必需的基团是指(B)。A．维持酶一级结构所必需的基团B．位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团C．酶的亚基结合所必需的基团D．维持分子构象所必需的基团18．己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km=1/2[s]，其反应速度v是Vmax的(A)。A．67％B．50％C．33％D．15％E．9％19．酶促反应速度v达到最大反应速度Vmax的80％时，底物浓度[S]为(D)。A．1KmB．2KmC．3KmD．4KmE．5Km23．关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的?(E)A．所有酶的活性中心都有金属离子。B．所有的抑制剂都作用于酶的活性中心。C．所有的必需基团都位于酶的活性中心。D．所有酶的活性中心都含有辅酶。E．所有的酶都有活性中心。24．全酶是指(C)。A．酶与底物复合物B．酶与抑制剂复合物C．酶与辅助因子复合物D．酶的无活性前体E．酶与变构剂的复合物25．关于酶的最适温度下列哪项是正确的?(C)A．是酶的特征性常数。B．是指反应速度等于50％Vmax时的温度。C．是酶促反应速度最快时的温度。D．是一个固定值与其他因素无关。E．与反应时间无关。26．下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的?(E)A．抑制剂与酶活性中心结合。B．抑制剂与酶的结合是可逆的。C．抑制剂结构与底物相似。D．抑制剂与酶非共价键结合。E．抑制程度只与抑制剂浓度有关。5．酶的活性中心包括___结合基团和___催化基团两个功能部位，其中___结合基团直接与底物结合，决定酶的专一性，___催化基团是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。6．结合酶，其蛋白质部分称___酶蛋白，非蛋白质部分称___辅助因子，两者结合成复合物称___全酶。7．凡能提高酶活性的物质都称为___激活剂。三、简答题1．酶作为一种生物催化剂有何特点？酶具有高效性、专一性、活性可调性2．解释酶的活性部位、必需基团二者关系。结合基团：能与底物结合必需基团活性中心内催化基团：催化底物发生化学反应活性中心外维持酶活性中心的空维持酶活性中心的空间构象3．说明米氏常数的意义及应用？米氏常数等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。应用：（1）米氏常数是酶的特征性常数，每一种酶都有它的Km值，与酶的性质、催化的底物和酶促反应条件（如温度、pH、有无抑制剂等）有关，而与酶浓度无关。（2）Km值可用于表示酶和底物亲和力的大小。（3）当使用酶制剂时，可以根据Km值判断使酶发挥一定反应速度时需要多大的底物浓度；在已规定底物浓度时