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文档简介

第一章管理制度概述为了提高养殖场的管理水平,提高效益,实施科学、规范、制度化管理,明确员工权力与职责,特制定本制度,请遵照执行。养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制,给予肯定的权力,担当相应的责任,权责统一。1、养殖场人员实行个人负责制,给予权力,担当责任。2、养殖场主管负责对全体员工和日常事务的管理,对公司负责,刚好汇报养殖场状况。3、各岗位员工坚守岗位职责,做好本质工作,不得擅自离岗。4、做好养殖场的平安防盗措施和工作。5、晚上轮班,看护好场部的牲畜和其他物品。6、做好每日考勤登记,不得作假或叫同事帮填写。7、分工与协作统一,在一个合作团队下,开展各自的工作。8、做好平安防范工作。一、监督员的职责1、遵守检验检疫有关法律和规定,诚恳守信,忠实履行职责。2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实施。3、负责对养殖用药品、饲料的选购 的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。4、监管养殖场药物的运用,确保不运用禁用药,并严格遵守停药期。5、应主动协作检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。6、照实填写各项记录,保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。7、监督员必需持证上岗。8、发觉重要疫病和事项,刚好报告公司和检验检疫部门。二、技术员的职责1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。2、依各个季节不同病害,依据本场实际状况实行主动主动的措施进行防护。3、技术员应依据病虫害发生状况开出当日处方用药,监督员依据当日处方用药与配药一起打算药品,监督员应打算好药品交付当日班长,并按当日处方运用方法和剂量全程监督施药。4、技术员应每日视察害虫发生状况,对病虫害应做到早预防、早发觉、早治疗。对异样牲畜要进行镜检以确定病虫害,遇到无法确定的状况应当日汇报给公司,公司请权威部门予以确定,并把确定的状况刚好告知技术员。5、如发生重要疫病及重要事项时,应刚好做好隔离措施。6、监督员应监督技术员的病虫害发觉状况,同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。三、选购 员管理制度1、选购 员选购 药品物品,必需有对方签字,选购 单要上交一份到公司财务办公室存档备案。2、合理科学管理备用金,不能拿备用金做其他用途运用,更不能拿去做私人事情。3、选购 药品、物品刚好入库,办好相关手续。4、选购 员的差旅费全额报销。四、饲料管理制度1、饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等。2、饲料中不得添加国家禁止运用的药物或添加剂。3、饲料进仓应由选购 人员与仓库管理员当面交接,并填写入库单,仓管员还必需清点进仓饲料数量及质量。4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质,饲料必需隔墙离地分品种存放。5、建立饲料进出仓库记录,具体记录每天进出仓状况。6、饲料调配应由技术员依据实际状况配制和投量。7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁,做到不定时的消毒,调配间禁止放置有害物品。五、人员管理制度为保障养殖顺当进行,平安生产,特建立如下管理制度,希望全体养殖人员遵守执行。1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派,一经发觉,肃穆处理,直至开除。2、吸烟应远离易燃物品,同时不影响工作,不影响环境卫生。3、听从领导指挥,仔细完成本职工作。4、刚好发觉问题,刚好汇报,刚好解决。对每位员工提出的好建议进行激励并嘉奖。5、保持养殖场环境卫生,不许将生活垃圾乱扔,应实行措施,生活垃圾要选好地址统一堆放,定期销毁。6、保持水槽,食槽,牲畜舍清洁,工具摆放有序。7、养殖场物品实行个人负责制,留意保管、保养,丢失按价赔偿。如因丢失影响生产,另行惩罚。8、实行请假销假制度。有事提前请假,以便调整支配,以不耽搁生产为原则。全体员工应团结协作,扎实工作,以场为家,以场为荣。六、卫生防疫管理制度1、生活区的垃圾具备防护措施,刚好清理,保持清洁。2、养殖用具每天清洗一次,保持干净。3、外来人员不得随时进入养殖区。4、发觉局部发生疫病时,养殖用具食料槽,饮水槽专用,并进行消毒,做好发病食料槽,饮水槽的有效隔离。5、病、死牲畜当天烧毁或深埋,用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。6、购进的种牲畜经过检疫,防止病原体传入。7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。七、药物管理制度1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。2、药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格依据药品外包装标记要求堆放和实行措施。4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特殊是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈设药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必需保持整齐,非相关人员不得进入。5、药品出库应开《药品领用记录》,具体填写品种、剂型、规格、数量、运用日期、运用人员、何处运用,需在技术员指导下运用,并做好记录,严格遵守停药期。6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物,用药标签和说明书符合农业部规定的要求,不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。7、用药施行处方管理制度,处方内容包括:用药名称、剂量、运用方法、运用频率、用药目的,处方需经过监督员签字审核,确保不运用禁用药和不明成分的药物,领药者凭用药处方领药运用。八、有毒有害物质防护措施1、日常重视四周卫生,刚好把死、病清除到无害化处理场所深埋,刚好隔离、防护清除生活垃圾。2、严格执行专人管理、专库存放制度,制定完整进仓和领用记录,记录需用相关人员签名。3、值班人员遵守相关守则、制度,防止外来人员投毒、投害。4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场,汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、敌敌畏、麻痹性毒素、腹泻性药物。九、奖惩制度有下列情形之一者,将得到肯定的嘉奖1、对养殖场的疾病防治得力,挽救养殖场重大损失的;2、进行自主创新,节约成本,成效显著的;3、进行立体综合养殖,效益明显的;4、管理措施有力,使养殖场连续18个月没有发生事故的,等等。有下列情形之一的,将受到肯定的惩处1、弄虚作假的,如考勤、选购 作假的;2、常常迟到早退的(一个月累计≥3次);3、无故旷工的(一个月累计≥18小时);4、打架斗殴的,情节严峻的交司法处理;5、监守自盗或与他人合伙,使公司养殖场经受损失的,严峻的交司法处置;6、私自宰杀养殖场牲畜,照价赔偿,并追究法律责任;7、出现养殖场无人看管时间超过35分钟的状况的等等。其次章选购 管理制度一、总则为加强企业规范化管理,确保公司能购到高品质低成本的产品,从而达到降低成本之目的,特制定本制度。二、目的选择合格的供应商并对选购 过程进行严格的限制,确保供货商供应的物料满意公司的规定要求。三、适用范围本制度适用于公司各项物料选购 时,价格之审核、下单、订购、验收等,除另有规定外,悉依本制度处理。四、权责(1)由选购 部门负责对物料的选购 工作。(2)设计部负责供应产品相关技术要求、质量保证条件等。(3)仓管和选购 部负责对选购 回的物料进行验收。五、选购 支配的制定(1)选购 部依据公司的《月生产支配》及库存状况编制《月选购 支配》经总经理批准后实施选购 。(2)选购 部还需依据公司业务的淡旺季的需求,核对仓库的库存量,确定物料的品种、规格、数量等方面的实际缺口,编制当月《选购 月支配》。(3)《选购 月支配》经总经理核准后,选购 部与财务部各持一份,选购 部依《选购 月支配》进行选购 作业。财务部依据《选购 月支配》支配选购 所需的资金。六、选购 的实施1、选择供应商1)、供应商的选择需从批准的【合共供应商名单】中选取;2)、选购 部一般应选择三家以上的供应商询价,以作比价、议价依据;3)、选购 部主管在审价时,认为须要再进一步议价的,则由选购 主管亲自与供应协商价;4)、总经理在核价时,均可视须要再行议价或要求选购 部进一步议价;2、价格调查1)、已核定之物料,选购 部必需常常分析或收集资料,作为降低成本之依据;2)、本公司各有关部门,均有义务帮助供应价格讯息,以利选购 部比价参考;3)、已核定之物料选购 单价如需上涨或降低,应附上书面之缘由说明;4)、选购 数量或频率有明显增加时,应要求供应商适当降低单价;5)、选购 部应随时驾驭市场价的浮动数据,以利于更好的-了把握市场;3、询价和比价1)、依据选购 物料的品种、规格、标准、数量、和交付期的不同,选购 人员应选择至少三家符合选购 条件的供货商作为询价对象;2)、选购 人员依据过去选购 的状况,市场变更状况,以及公司成本预算等状况,确定选购 目标价格;3)、在得到供应商的报价信息后,选购 人员对供应商的报价条件进行品种、规格、数量、质量要求等方面进行核对,以保证供应商可以供应的物料符合公司实际的选购 要求,并对供应商所报的价格、交付期、售后服务等方面进行分析比较,以便选择条件最优的供应商;4)、供应商供应报价之物料规格与请购规格不同或属代用品时,选购 人员应送请购部门确认;5)、专业材料或用品,选购 部应会同运用部门共同询价与议价;6)、在供应商的报价条件不能满意要求时,选购 人员应与供应商进行磋商,以使双方最终在全部条款上达成一样。4、订购作业1)、在选购 作业所需的全部条款与供应商达成一样后,选购 人员需填写正式的选购 订单,订单须要列明至少下列条款:a、

供应商资料:包括名称、地址、联系人、联系方式;b、

选购 物料的具体描述:包括品名、型号、规格等,如有超出标准的特殊要求需特殊注明;c、

订单所选购 的数量/重量:单位包装数量/重量;包装件数;d、

价格:单价,合计价、合同总额,定金或预付款e、

交付期:分批交付时应明确每批的交付时间和交付数量。f、

付款方式g、

标识:物料本身或包装上的文字标记(订单号、供应商、品名、规格、单位包装的数量/重量、批号)。h、

所需的质量证明资料(检验单、质保单、出厂证明单、化验报告等)。i、

质量保证条款:发生质量问题时进行退换或其他处理方法。j、

装箱清单(送货单)和销售发票的要求。2)、选购 订单经物控部负责人审核后,加盖公司合同公章生效。选购 单一式二份,双放各保存一份。选购 部负责选购 订单的存档。3)、选购 人员应限制物料订购交期,刚好向供应商跟催交货进度。七、验收与付款1、依相关检验与入库规定进行验收工作。2、依财务管理规定,办理供应商付款工作。第三章养殖场消毒制度一、人员及车辆消毒规定任何进入公司大门的人员必需在门卫室按规定严格消毒(紫外线、消毒垫、消毒盆)。任何进入公司大门的车辆必需严格消毒(高压喷雾消毒)。任何进入生产区的工作人员必需消毒,更换已消毒的工作服、鞋等。来访人员经批准进入生产区,应消毒,更换场内供应的工服、鞋套、头套等,并按指定路途进行参观。进入生产区的车辆应彻底冲洗干净(包括车厢内),经过严格消毒处理后在场外至少停留30分钟以上,才能进入生产区。生产人员因工作缘由需进入其它车间,进入前应先消毒,回本车间时也应作消毒处理。工作人员进入本车间应消毒;包括消毒盆洗手、脚踏消毒垫。二、羊舍消毒规定1、饲养员负责本车间内及羊舍周边环境的消毒工作2、在消毒时为了削减对工作人员的刺激,应配戴好口罩3、每三天消毒一次,特殊状况由生产主管另作支配4、严格依据消毒剂运用说明的比例配制溶液5、每十五天更换一种消毒剂,消毒剂交替运用6、依据羊(牛)舍面积,依据消毒剂运用说明适量配制消毒溶液7、消毒覆盖面尽量达到100%,消毒效果:地面、墙面以潮湿为准,羊体、羊栏以滴水珠为准。消毒须在清扫冲洗圈舍且地面干燥后进行,消毒后12小时内不得冲洗圈舍刚好作好消毒记录。三、生产区环境消毒规定1、生产主管负责生产区环境消毒工作。2、每周消毒一次,特殊状况另作支配。3、严格依据消毒剂运用说明的比例适量配制溶液。4、每月更换一种消毒剂,消毒剂交替运用。5、生产区大门的消毒池内的消毒液每周更换一次,以达到消毒效果。6、每周六下午按时消毒,雨天顺延。7、消毒范围包括道路、水泥地面、下水道以及各种设施等,消毒覆盖面达到100%。8、作好消毒记录。四、生活区消毒规定1、后勤主管负责生活区环境消毒工作。2、每十五天消毒一次,特殊状况依据生产主管的看法由后勤主管另作支配。3、严格依据消毒剂运用说明的比例适量配制溶液。4、每月十五号和月末按时消毒,雨天顺延。5、消毒范围:道路、下水道、食堂、宿舍、公司大门、消遣场所、厕所等生活设施,覆盖面100%。6、刚好作好消毒记录。五、器械工具消毒规定1、生产工具由本车间饲养员定期消毒。2、治疗医用器械由生产主管或其指定人员每天定时消毒。3、消毒方式(1)、生产工具用消毒液作喷雾消毒。(2)、注射用具用高压蒸煮消毒。(3)、试验室用具和器械用干燥箱消毒。(4)、产房器械及设施用消毒液消毒和熏蒸消毒。4、生产工具包括饲料铲、饲料车、粪铲、粪车、料箱、补料槽等。5、注射器、针头等洗净后,每天定时送到兽医室,集中蒸煮消毒。6、上水设备、饮水器、水箱等用漂白粉稀释成3%的溶液,浸泡或冲洗消毒。7、配送饲料的车辆应专用,并定期严格消毒。8、粪车在运用后应在羊舍外指定地点冲洗干净,待干燥后消毒。六、生产消毒1、配种消毒应先清水洗干,在消毒液消毒在清水擦干。2、分娩母羊消毒。3、接产、助产消毒。七、熏蒸消毒1、用量:每立方米需高锰酸钾6.25g,40%甲醛12.8ml。计算:长×宽×高(包括凹凸部分)。2、方法:(1)、先打湿;如可能,使室温保持在27度左右。(2)、每3-4米放置一平底容器;在全部容器内放入高锰酸钾,量取甲醛,从羊(牛)舍一端快速倒入甲醛;或先倒入甲醛而后将称量好的、用纸包的高锰酸钾放入容器,这样更平安。(3)如事先在容器内放入1倍量的水,可使反应缓和,不致使内容物溅出来。(4)、关闭门窗熏蒸12小时以上。(5)、进羊前至少通风24小时。八、消毒的留意事项1、正确运用各种消毒药物,遵循运用说明的规定和要求。2、在配置消毒液或实施消毒时应佩戴口罩、手套等防护物品。3、不得同时运用两种消毒液消毒同一部位和物品。4、在对上水设备、饮水器、水箱消毒后,在运用前应彻底清洗干静。5、大门、羊舍入口处的消毒池(盆)应定期更换药液(一般每周更换1-2次)。6、人或动物皮肤不得干脆接触消毒液,一旦眼睛、皮肤上沾有药液应刚好冲洗干净,特殊是运用烧碱、生石灰等腐蚀性强的药品时要留意平安。九、清洗消毒程序1、羊只转出后对羊舍清扫、刮干净,清除一切污物。2、用清水将地面、羊栏、墙面、料槽、天花板等设施冲洗干净。3、干燥。4、用2%-3%的烧碱溶液,泼洒地面、羊栏、料槽、墙面等。5、待干燥后,用清水彻底冲洗干净。6、干燥。7、消毒。8、空置。第四章动物免疫制度1、遵守《动物防疫法》,按兽医主管部门的统一布置和要求,仔细做好牲畜感染病和传染病防范工作、强制性免疫病种的免疫工作。2、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种工作,严格免疫操作规程,确保免疫质量。3、遵守国家关于生物平安方面的规定,运用来自于合法渠道的合法疫苗产品,不运用试验产品或中试产品。4、在县动物疫病预防限制中心的指导下,依据本场实际,制定科学合理的免疫程序,并严格遵守。5、建立疫苗出入库制度,严格依据要求贮运疫苗,确保药苗的有效性。6、废弃疫苗依据国家规定无害化处理,不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。7、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒,防止带毒或交叉感染9、疫苗接种后,按规定佩戴免疫标识并具体记入免疫档案。10、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。11、定期对主要病种进行免疫效价监测,刚好改进免疫支配,完善免疫程序,使本场的免疫工作更科学更实效。一、疫情监测制度1、依据《中华人民共和国动物防疫法》有关规定,结合本场实际状况,制定疫病监测方案。2、配备相关技术人员和相应的工作设备、药品等,对养殖场的畜禽疫病进行监测。3、发觉疫情后,马上向当地动物卫生监督机构报告。4、对畜禽进出栏状况进行具体登记。5、动物疫病监测机构定期或不定期进行必要的疫病监督抽查,并将抽查结果报告当地畜牧兽医行政管理部门。二、卫生消毒制度1、饲养场四周及场内要保持清洁、干净的环境,刚好清理污水、杂物及畜禽排泄物。2、对饲养场四周、场内及污水池、排粪坑、下水道出口和生活区必需坚持按消毒规程进行消毒,对养殖小区指定密封发酵的粪便表面进行定期消毒。3、饲养场的大门口和畜(禽)栏舍入口设消毒池,必需留意定期更换消毒液。4、场内工作人员进入生产区净道和栏舍要经过消毒。5、严格限制外来人员,并遵守场内防疫制度,按指定的路途行走。进栏舍人员必需脚踏消毒池,手洗消毒盆消毒。6、每批畜(禽)调入前或调出后,场地和栏舍要彻底清扫干净,用高压水枪冲洗,然后进行喷雾和熏蒸消毒。7、定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒。8、定期进行带畜(禽)消毒,有利于削减环境中的病原微生物。9、进入生产区的车辆必需彻底消毒,随车人员消毒方法同生产人员一样。10、消毒剂要选择对人和畜(禽)平安,没有残留毒性,对设备没有破坏,不会在畜(禽)体内产生有害积累的消毒剂。三、隔离制度1、选址必需远离动物生产、屠宰、经营,动物产品加工、经营场所,符合政府有关部门的总体规划和布局要求;其建筑布局、设施设备、用具符合动物防疫要求;

2、隔离场的出入口有消毒设施、设备;3、有车辆、圈舍等器具场所的清洗消设施、设备;4、有隔离动物的排泄物等污水、污物及病死动物无害化处理的设施、设备;

5、饲养、诊疗人员无人畜共患病持有《个人健康证明》

6、防疫制度健全。四、动物检疫报检制度为适应重大动物疫病防治新形势,进一步加强动物防疫体系建设,建立和完善动物防疫工作长效机制,健全动物防疫网络,实行动物产地检疫报检制度。凡进入动物产地收购、贩运动物及动物产品的单位和个人,必需提前到当地的动物产地检疫报检点登记报检,并取得动物运载工具消毒合格证明后,方可进入产地收购、贩运动物及产品。凡无免疫耳标和有效检疫合格证明的动物及产品一律不准上市、买卖和运输,对违反动物产地检疫法律、法规、规章的单位和个人,将由动物防疫监督机构依照《动物防疫法》及相关法律法规予以处理。五、兽药运用登记制度1、场内预防性或治疗性用药,必需由兽医确定,其它人员不得擅自运用。2、兽医运用兽药必需遵守国家相关法律法规规定,不得运用非法产品。3、必需遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的畜禽不得出售、屠宰,不得用于食品消费。4、树立合理科学用药观念,不乱用药。5、不擅自变更给药途径、投药方法及运用时间等。6、做好用药记录,包括:动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药缘由、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药期及医嘱等。7、做好添加剂、药物等材料的选购 和保管记录。六、疫情报告制度1、义务报告人:驻场兽医当怀疑发生传染病时应马上向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。2、临时性措施:(

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