北师大版七年级生物下册 皮肤与汗液分泌 新课件新版

第3节皮肤与汗液分泌

导炎热的夏天，小明喝了大量的水，但他的排尿量却没有增加。这是怎么回事呢？皮肤一、皮肤的结构表皮真皮皮脂腺汗腺毛发血管毛囊皮下组织角质层生发层表皮角质层：保护、防止水分过度散失生发层：分裂产生新细胞表皮：没有血管和神经表皮（上皮组织）活动：捏捏你们的小脸蛋，有什么感觉？真皮内含有大量弹性纤维和胶原纤维。真皮真皮神经末梢血管（结缔组织）表皮皮脂腺毛囊真皮皮下组织3、皮肤附属物立毛肌“青春痘”的烦恼多吃水果、蔬菜，少吃辛辣食物和甜食；用手挤压或搔抓皮损；严重者及时就医。每日一到两次用温水洗脸，清洁皮肤；保持心情愉快，避免焦虑，紧张，睡眠不足；清洁饮食忌心情如何只留青春不留痘呢？1.我们梳头时常常会掉下一些头皮屑，这些头皮屑由皮肤的哪部分细胞形成的？皮肤表层脱落的角质层细胞真皮层生发层2.小明玩耍时不小心划破手指,伤口流血,这说明至少伤到了皮肤哪一层？过一时间后伤口能自动愈合,是皮肤的那一层结构的作用?学以致用3.晚上洗净脸后睡觉,第二天早上醒来,用手一抹脸,感觉脸特别是鼻翼两旁又变的很油,这是为什么?4.经常参加户外活动的人(如农夫),皮肤会逐渐变黑,你知道是为什么?

皮肤生发层中黑色素细胞受到紫外线照射产生黑色素增多皮肤内皮脂腺分泌的油性皮质分泌部导管汗腺体外二、汗液的形成和排出1.汗液的组成：水、无机盐和尿素等废物。2.汗液的来源：血液3.汗液的形成过程：当血液流经汗腺时，血液中的水、无机盐和尿素等废物进入汗腺形成汗液。4.排汗的意义：排出废物、调节体温天气热和冷的时候，皮肤是如何通过皮肤排汗而调节体温的？想一想环境温度高时温度高:皮肤血管扩张→血流量增多→皮肤温度高→散热增多汗液分泌增多→汗液蒸发→带走热量血管扩张大量排汗热量散失增加立毛肌舒张环境温度低时温度低:皮肤血管收缩→血流量减少→皮肤温度降低→散热减少

汗液分泌减少→散热减少血管收缩几乎不排汗热量散失减少立毛肌收缩皮肤功能保护分泌排泄调节体温感受刺激角质层黑色素真皮血管汗腺皮脂腺汗腺真皮感觉神经末梢另外皮肤还有再生能力2.根据皮肤的结构特点，推测皮肤的功能课小结堂皮肤与汗液分泌皮肤的结构表皮：角质层、生发层真皮：血管、神经、

胶原纤维、弹性纤维皮肤附属物：毛发、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲汗液分泌（汗腺）分泌部：形成汗液导管：排出汗液皮肤的功能保护排泄调节体温感受刺激1.皮肤的结构不包括（

）A.表皮

B.真皮

C.皮下组织

D.生发层2、人的手掌上的厚皮俗称“老茧”，其显著增厚的部分属于（）A.生发层

B.角质层C.皮下脂肪

D.真皮CB随堂测试3.电视做洁肤用品广告，广告词中都会谈及人体的皮肤经常与病菌接触。阻挡病菌侵入人体的结构是（）A.角质层

B.生发层

C.皮下脂肪

D.真皮A退出第1节人类的食物开吃第8章人体的营养

我们为什么要吃东西？营养！问题：食物中含有哪些人类需要的营养物质？解决大招：

1.通过查看食物标签获知食物中含有的营养成分

2.通过实验研究获知食物中含有的营养成分P3技能1：通过查看食物标签获知食物中含有的营养成分

123糖类无机盐

5

水

6

4营养成分检测方法预期实验现象水烘烤无机盐燃烧脂肪在白纸上挤压淀粉碘液蛋白质

双缩脲试剂维生素Ｃ

加碘的淀粉溶液有水珠产生有油印迹灰白色剩余物溶液变蓝？技能2：通过实验研究获知食物中含有的营养成分

蛋白质的检测

试剂：双缩脲试剂A液与B液蛋清稀释液清水双缩脲A液双缩脲B液

蛋白质的检测

试剂：双缩脲试剂A液与B液

方法：

结果：

1.向甲、乙试管中分别加入适量的蛋清稀释液和清水2.向甲、乙试管中各滴加等量的双缩脲试剂A、B液甲乙反应前甲乙反应后蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色观察与思考1.实验中，设置乙试管的作用是什么？作对照2.为什么甲、乙两试管溶液颜色变化不同？甲试管：蛋清中的蛋白质可与双缩脲试剂

发生作用，使蛋清变成紫色；

乙试管：中的水不与双缩脲试剂发生反应。蛋

清

稀

释

液清

水甲乙维生素C的检测

试剂：加碘的淀粉溶液（蓝色）维生素C溶液

维生素C的检测

试剂：加碘的淀粉溶液（蓝色）

方法：

结果：

1.向甲、乙试管中分别3ml的维生素C溶液和清水2.再向甲、乙试管中滴加10滴加碘的淀粉溶液维生素C与加碘的淀粉溶液发生褪色反应甲乙甲乙甲乙观察与思考1.为什么甲、乙两试管中溶液颜色不同？

2.用加碘的淀粉溶液可以检测哪种水溶性物质？甲试管蛋清检测维生素C（发生褪色反应）维生素C溶液清

水甲乙甲试管：褪色（蓝色无色）乙试管：不变（仍为蓝色）加碘的淀粉溶液检测食物中是否含水、无机盐或脂肪时，可以选用固体材料检测食品汇总是否含淀粉、蛋白质或维生素C时，只能选用液体材料用液体材料进行实验时，最好选择颜色较浅的材料

（以免材料原有的颜色影响观察反应过程中的颜色变化）实验注意事项P4探究：某种营养成分在几种食物中的含量的比较（以维生素C为例）11、为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘辉同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验。在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸钾溶液褪色，重复实验数次。实验数据记录如下表，根据表格数据可知维生素C含量最多的蔬菜是（）蔬菜汁种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁蔬菜汁平均滴加量14滴7滴15滴11滴A、黄瓜B、青椒C、芹菜D、白菜1234营养成分检测方法预期实验现象水烘烤无机盐燃烧脂肪在白纸上挤压淀粉碘液蛋白质

双缩脲试剂维生素Ｃ

加碘的淀粉溶液有水珠产生有油印迹溶液呈紫色灰白色剩余物溶液变蓝发生褪色反应无机物有机物水无机盐三大产热营养素糖类蛋白质脂肪维生素食物中的营养成分（非供能物质）（供能物质）（非供能物质）水占人体体重60%-70%作用：水是细胞的主要组成成分参与生命活动和物质运输无机盐含量：占人体体重4%作用：1.儿童缺钙患___________

成年缺钙患___________2.缺铁患______________3.缺碘患______________佝偻病骨软化症缺铁性贫血地方性甲状腺肿大无机盐儿童缺钙：佝偻病中老年缺钙：骨软化症含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成成分无机盐缺碘：地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）无机盐缺乏症食物来源钙碘铁佝偻病（儿童）

骨软化症（成人）缺铁性贫血地方性甲状腺肿肉蛋奶、豆类等肉蛋奶、豆类、菠菜等海带、紫菜等几种无机盐的缺乏症状糖类种类：来源：作用：葡萄糖、蔗糖、淀粉等谷类、薯类等食物人类最主要的能源物质蛋白质来源：作用：瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等食物①构成细胞的基本物质②建造和修复身体的重要原料维生素不是构成细胞的主要原料

不能为人体提供能量

需要量很小

维持新陈代谢的必须物质维生素

缺乏时的症状食物来源维生素A

维生素D维生素B1

维生素B2维生素B6维生素B12维生素C

皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米脚气病、消化不良、食欲不振糙米、瘦肉、麦麸坏血病、牙龈出血、抵抗力下降易感冒新鲜的水果蔬菜佝偻病、骨软化症肝脏、蛋类、奶类口腔溃疡、口角炎P6粗粮看课本我患了脚气病，这可怎么办呢？寻医问诊维生素A维生素B1维生素C维生素D牙龈怎么出血了？寻医问诊维生素A维生素B1维生素C维生素D维生素A维生素B1维生素C维生素D傍晚我就看不到东西了，而且皮肤很粗糙寻医问诊寻医问诊维生素A维生素B1维生素C维生素D我从小得了一种怪病，走起