生物化学第五章核酸课件

第五章核酸本章主要内容：核酸的分布和分类核酸的化学组成核酸的分子结构核酸的性质核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）tRNAmRNArRNA蛋白质合成第一节核酸的种类、分布和化学组成一、核酸的发现二、核酸的种类和分布DNA：原核：裸露的DNA分子集中于核区质粒DNA真核：细胞核DNA：98%与组蛋白结合染色体细胞器DNA：一般裸露，环状双链核酸核苷酸核苷磷酸碱基戊糖嘌呤碱嘧啶碱核糖（RNA）脱氧核糖（DNA）三、核酸的化学组成组成核酸的碱基腺嘌呤鸟嘌呤12尿嘧啶胞嘧啶胸腺嘧啶21稀有碱基tRNA中的N6-甲基腺嘌呤和5-甲基胞嘧啶嘌呤环和嘧啶环均呈平面或接近于平面的结构。核苷核苷是一种糖苷，由戊糖与碱基缩合而成，糖与碱基之间以糖苷键连接，称为C-N糖苷键。根据核苷中所含戊糖的不同，将核苷分成两大类：（碱基）核糖核苷和脱氧核糖核苷。鸟嘌呤脱氧核苷糖苷键糖的第一位碳原子（C1）与嘧啶碱的第一位氮原子（N1）相连，或与嘌呤碱的第九位氮原子（N9）相连。胞嘧啶核苷腺嘌呤核苷常见的核苷酸及其缩写符号特殊的核苷酸3‘，5’-环化鸟苷酸具有缩小激素信号的作用，cAMP和cGMP被称为第二信使。第二节核酸的分子结构DNA的分子结构DNA的一级结构DNA的二级结构RNA的分子结构DNA的三级结构mRNA的结构tRNA的结构rRNA的结构连键：3`，5`-磷酸二酯键方向：3`-末端5`-末端一、核酸的一级结构一级结构的文字式缩写TGCAGGTTAAAGG它的互补链:ACGTCCAATTTCC(误)CCTTTAACCTGCA(正)3’-ACGTCCAATTTCC-5’(正)实验1：肺炎链球菌实验1928年，英国细菌学家Griffith用肺炎链球菌感染小鼠的实验。

1952年，Hershey和Chase用噬菌体标记的感染实验。

实验2：T2噬菌体感染实验DNA的Na盐纤维和DNA晶体的X光衍射分析。FranklinDNA双螺旋结构模型的主要内容由两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴盘绕而成的右手双螺旋碱基处于螺旋内侧，而磷酸及戊糖位于外侧。碱基的平面与螺旋轴相垂直，糖平面与碱基平面几乎成直角DNA双螺旋结构的稳定性碱基堆积力形成疏水环境（主要因素）互补碱基对间的氢键G、C含量越多，越稳定静电排斥力磷酸基上的负电荷与介质中的阳离子之间形成离子键，中和了磷酸基上的负电荷间的斥力，有助于DNA稳定。疏水相互作用碱基处于双螺旋内部的疏水环境中，可免受水溶性活性小分子的攻击。DNA，双螺旋，正反向，互补链。A对T，GC连，配对时，靠氢键。十碱基，转一圈，螺旋34点中间。碱基力和氢键，维持螺旋结构坚。DNA双螺旋结构的类型B-DNAA-DNAZ-DNA22

三股螺旋DNAK.Hoogsteen1963通常是一条同型寡核苷酸与寡嘧啶核苷酸-寡嘌呤核苷酸双螺旋的大沟结合：Py.Pu*Py/Pu当DNA的一段寡嘧啶（寡嘌呤）构成镜像重复时可以形成三股螺旋（铰链DNA，hingedDNA,H-DNA)三、DNA的三级结构定义：DNA的三级结构是指在二级结构的基础上，通过扭曲和折叠所形成的特定构象。DNA超螺旋的形成互绕数=22螺旋圈数=20超螺旋数=2四、RNA的分子结构RNA分子一级结构的特点：1.常由60－95个核苷酸组成，分子量25000左右，沉降系数为4S左右。2.分子中含有较多的修饰碱基。3.3'-末端都具有CpCpAOH的结构。mRNA的一级结构真核细胞mRNA分子结构特点：在3`-末端有一段长约250个残基的聚腺苷酸（PolyA）真核细胞mRNA的5`-末端有一极为特殊的帽子结构，称为“帽子（Cap）”：m7GpppNmAA….AA~200APolyA3`-端5`-端帽子结构非编码区非编码区编码区转移RNAtRNA二级结构特点：分子量较小；在碱基组成上，有较多的稀有碱基；tRNA的3`-末端，皆为……CCAOH；5`末端多数为pG…，也有pC…..；tRNA的二级结构都呈三叶草形。三叶草结构由氨基酸臂、二氢尿嘧啶环、反密码环、额外环和TψC环等五部分组成。tRNA的三级结构tRNA的三级结构呈倒L形第三节核酸的性质一、核酸的一般性质二、核酸的紫外吸收性质四、核酸的变性、复性和分子杂交一、核酸的一般性质1.核酸和核苷酸都是两性电解质，在电场中有电泳行为。但磷酸基团为多元酸，因此核酸具有较强的酸性，等电点较低。2.核酸不溶于一般的有机溶剂，但可溶于乙醇的水溶液50%75%3.核酸溶液有较大的粘度

双链DNA>不规则线团DNA>RNA碱水解：RNA的磷酸酯键易水解产生核苷酸室温，0.3~1mol/LKOH，24h，可将RNA完全水解，得到2’-或3’-核苷酸的混合物。

DNA的磷酸酯键不易水解

原因：RNA的核糖上有2'-OH酸水解：糖苷键＞磷酸酯键嘌呤糖苷键＞嘧啶糖苷键最不稳定的是嘌呤和脱氧核糖之间的C-NDNA比RNA易发生酸水解利用酸水解可以研究核酸的碱基组成。酶水解：非特异性水解磷酸二酯键的酶为磷酸二酯酶。专一水解核酸的磷酸二酯酶称核酸酶根据底物专一性分为：核糖核酸酶RNase脱氧核糖核酸酶DNase根据酶对底物作用的部位：

核酸外切酶（exonuclease)核酸内切酶(endonuclease)在分子生物学研究中最有应用价值的是限制性核酸内切酶。这种酶可以特异性的水解核酸中某些特定碱基顺序部位。三、DNA的紫外吸收性质碱基、核苷、核苷酸和核酸在250~290nm的紫外波段有强烈的光吸收最大吸收峰：260nm四、核酸的变性、复性和分子杂交1.核酸的变性变性：是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链转变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。变性的实质：二级结构改变（氢键断裂），一级结构不变（共价键不断裂）。引起变性的因素：加热、酸、碱、尿素、有机溶剂变性的性质变化：增色效应、粘度降低、生物活性部分和全部丧失。增色效应：由于核酸变性而使紫外吸收增加的现象。与DNA的Tm值有关的因素DNA的均一性

均一性越高，变性的温度范围越窄。G-C含量：与Tm成正比Tm=69.3+0.41（G+C）G+C=（Tm-69.3）×2.44介质中的离子强度

离子强度低DNA的Tm值低，变性过程发生在较宽温度范围内。熔解温度（Tm）：通常把加热变性使DNA的双螺旋失去一半时的温度称为DNA的熔解温度。2.DNA的复性与分子杂交复性：热变性的DNA，在缓慢冷却后，分开的双链又可恢复为双螺旋结构的过程。影响复性速度的因素：

1.DNA的大小DNA片段越大，复性越慢；

2.离子强度盐浓度越高，复性越快

3.DNA的浓度DNA浓度越大，复性越快。减色效应：核酸复性时，紫外吸收降低，由于核酸复性而引起紫外吸收降低的现象称减色效应。热变性DNA在缓慢冷却时可以复性，快速冷却不能复性。核酸的杂交：热变性的DNA单链，在复性时并不一定与同源DNA互补链形成双螺旋结构，它也可以与在某些区域有互补序列的异源DNA单链形成双螺旋结构。琼脂糖电泳用于大片