关于仓库管理制度（5篇）

Word第第页关于仓库管理制度（5篇）仓库管理制度1

为了保障库存及出入库的精确及存货的肯定平安，避开公司资产受损流失，制定以下细则：

一、入库

全部产品要符合入库标准，按单收货，做好标识，凡是消失以下状况之一的，不予以入库，并准时向相关人员反映。

货物数量与接收单据不符的;没有包装或批量包装破损的;码放混乱清点困难的;无入库单的;不符合成品库属性不相干的货物。

二、出库(发货)

先进先出为基本原则，严格照单发货。保管员核实数量后装货，装车后再次复核(含装卸人员)，确保出厂数量的肯定精确。如因此环节赢亏库，多发部分货物由相关责任人按市场价全价赔偿。责任分摊：保管员70%,装卸人员20%，部门主管负连带责任10%;少发部分由相关责任人负担补发所产生的一切物流费用，并处以100-200元罚款。

三、日常管理

1、切实做好仓库的“三防工作”，即防盗，防火防潮，防鼠虫。因货物丢失造成损失的，视情节处以货款全价或肯定额度惩罚。

2、库内禁止吸烟，违者罚款100元，工程明火作业须有人看管。

3、非业务相关人员严禁出入和逗留本库，不听劝说者赐予经济惩罚。

4、仓库要有良好的通风，产品要分类、隔墙、离地存放，要有必要的标签，定期检查、处理变质或超过保质期限的货品。

5、仓库存储区“5S”化管理。即整理，整顿，清扫，清洁，素养。

仓库管理制度2

一、工作职责：

仓库设有仓库管理员，负责保管酒店的各类经营物品，主要为经营所需的耐用品和非消耗品。并做好各类物品的登记，物品的明细帐册及验收进仓物品和出仓物品的发放工作，保管好所管的全部物品。，保管好所管的全部物品。

二、工作标准：

1、仓库管理员对进仓物品必需要严格检查物料的规格、质量和数量，发觉与发票名不符，以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收，并马上向选购人员或上级领导递交物品验收报告和反映状况说明。

2、全部进仓的物料，必需填制验收单，物料阅历收合格，办理进仓接收手续后，所发生的'一切物料短缺、损坏、变质、变形、变烂等问题，均由仓库负责处理。

3、领用物料必需填写《领料单》，经使用岗位领班签名再交由仓库核实后，方可发放其物品。

4、物料出库，必需办理出库手续，并验明物料的规格、数量、物品发放的岗位、审批、仓库应准时记帐及送财务部一份便于做帐统一计算本钱。

5、仓库对任何岗位均应根据领料单发货，严禁先出货后补手续，严禁白条发货。

6、为确保仓库平安，仓库发货必需在仓库办公地方发货，原则上不得让领货人员进库选择货物。〔为保证营业的正常进行，仓库必需保证每日8：00——17：00必需在酒店，每天所需经营物品补充集中在此时间内领取，除特别状况以外其它时间内不领货〕。

7、仓库全部物品应分类摆放，分批存放，仓库须做到随时供应物品库存清单，空缺状况，并可依据营业实际消耗状况分析，做到物品提前清购，若仓库未能准时清购而造成供应短缺，责任由仓库负责，仓库按最低存易提出清购，而选购员不能按时到货，责任由选购员负责。

8、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。

9、进仓库人员不的携带火种、背包、手提袋等物件进入仓库，仓库不的存放私人物品或其他单位物品，一经发觉，全部赐予没收处理。

10、任何人员，除验收所需外，不得随便试用已入库的商品物资。

11、仓库因定期检查消防设施，留意放火防盗。

仓库管理制度3

1、仓库保管员必需做实事求是，听从支配，不得弄虚作假，不玩忽职守。

2、食堂仓库全部物品必需登记，注明物品名称、购置日期、价格、数量、保质时间。

3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

4、食品原材料进出库必需有完好的记录。

5、领料人必需签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，领出的物品只能公用，一律不能私用。

6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行仔细审核登记。

8、食堂仓库管理员必需定时盘点，如发觉物品短缺，要马上通知食堂管理人员购置和查找缘由，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。

9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食品质量，发觉食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。

10、仓库常常清扫保持清洁，不准堆放其他物品。

11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必需用无毒无害、清洁洁净的容器盛装加盖，并标注品名。

13、常常清理冰箱，保持冰箱内外干净。

14、仓库放物资要勤检查，常常通风，发觉问题准时上报并作妥当处理。

15、仓库必需保处洁净、干净、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

16、仓库门窗要关好，锁好，维护仓库物资的平安。

17、食堂仓库管理员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，根据食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装干净，不在食堂仓库内吸烟。

仓库管理制度4

1、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。

2、仓库物资实行先进先出的作业原则，并按此原则分别确定储存方式及位置。

3、仓库不准代私人保管物品，也不得擅自容许未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。

4、任何人员除验收时所需外，不准将仓库物资试用试看。

5、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经答应，不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。

6、仓库严禁烟火。配置的消防器材，仓管人员应会使用，并定期接受行政部的平安检查和监督。

7、仓管人员对物品进、出仓，应当即办理手续，不得事后补办;应保证帐物相符，常常核对，并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。

8、每月仓库应盘点一次，检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否全都;每年年终，仓储人员应会同财务部、选购部门共同办理总盘存，并填具《盘存报告表》。

9、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等，应准时上报主管，分析缘由，查明责任，按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得实行“盈时多送，亏时克扣”的违约做法。

10、保管物资未经总经理同意，一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发，特别状况应经总经理批准。

11、仓管人员下班离开前，应巡察仓库门窗、电源、水源是否关闭，以确保仓库的平安。

12、实施电脑化后，《物资盘点表》由电脑制表，仓管员应不断提高自身业务素养，提高工作效率。

仓库管理制度5

一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：

1、食品与非食品不能混放;

2、洗洁用品、药品、剧烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

3、定型包装食品与散装食品分架存放;

4、肉类及其制品、蔬菜瓜果，除立刻加工使用外，一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放，室温应掌握在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应掌握在0～13℃，鲜蛋应存放在0～1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜，并保持地面清洁;

5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有必要的标签，做到先