水云间休闲农庄项目商业策划书,mba旅游管理论文

水云间休闲农庄项目商业策划书,mba旅游管理论文马斯洛需求理论告诉我们，当人们知足了最基本的生理需求之后，会向更高层次层次的需求迈进。当今社会，人们的生活经济条件越来越好，所关注的不再仅仅仅是吃什么喝什么，而是延伸到对周边饮食安全、生存环境问题的关注。城市化的进程，随之带来了环境污染、生存环境恶劣、食品安全问题突出，生活节拍加快，工作压力增加。生活在都市的人们，迫切需要一个地方，能缓解压力，健康生活。在这种现在状况下，绿色生活便成了都市人的向往生活，也是国家农业部、也是国家旅游局高度重视并重点扶持建设的重点区域。休闲农庄是休闲度假旅游与农业的结合，集生态、健康、环保、优质的户外休憩活动场所于一体，为人们提供亲近自然、体验自然乐趣的时机，其特色主要主要知足人们对对大自然的追求。美国着名将来学家阿尔文托夫泰曾在他的(将来的冲击〕中提出，在继农业经济、工业经济、服务经济之后，人类经济生活的发展将逐步转向第四个阶段--体验经济。正如阿尔文的书中所言，休闲农庄就是体验经济的具体表现出。本论文以休闲农庄项目作为研究对象，通过商业计划书的形式，参考国内外的休闲农庄项目，对休闲农庄项目进行全方位、多层次的可行性研究。第一，休闲农庄的规划与发展，是农业与自然，人文与旅游相结合的新型休闲方式，对于拉动农村经济增长，有重要作用。近年来，休闲农庄的开发已经产生了宏大的社会效益、经济效益和生态效益，充分具体表现出了可持续发展的思想。而可持续发展才能展现出宏大的潜力，进而推动整个行业健康的发展。第二，休闲农庄的规划与发展，为大都市的人们提供了一个能够自由自在、与自然贴近的场所。在休闲农庄里，贯穿着健康、环保，通过吃、住、玩、乐四个主题，来知足人们返璞归真、崇尚健康的追求。第三，休闲农庄的规划与发展，是落实科学发展观，促使城乡一体化的重要举措。休闲农庄促进城乡空间的优化整合，加强城乡经济、文化等多方面的沟通和沟通，是减少城乡矛盾、缩小城乡差距，缓解城乡各自内部矛盾的有效途径。1.2、研究的方式方法与内容。前期的调研中，主要采用了调查法，通过实证研究和实地调研，研究当下人们对休闲农庄的理解和偏好。后期的研究方式方法，首先运用了PEST模型和五力模型，对行业所处的宏观环境和行业竞争环境进行分析。再通过SWOT分析法，对项目的优劣势及时机与威胁进行分析。在这里分析的基础上，通过STP营销进行市场细分，选择目的市场。并结合4P及7P营销理论，对本项目制定合理的营销策略。最后运用财务分析与预测的方式方法，用于计算项目投入与回报分析。本次论文主要研究下面内容：1、休闲农庄项目的宏观环境及行业竞争环境分析。2、目的市场的调研以及休闲农庄项目基地的选取〔以北京为例〕。3、高档休闲农庄项目的市场营销策略。4、休闲农庄的主要产品和盈利形式。5、休闲农庄的财务预测及盈亏分析。2.项目概述。本章将从项目简介、项目战略规划、园区设计与管理、项目产品及盈利形式等方面对休闲农庄项目进行扼要概述，为后面章节的分析与阐述铺垫。2.1、项目简介。2.1.1、项目背景。随着人们的生活水平逐步提高，当代旅游业的快速发展，最近几年，吃农家饭、住农家院、干农家活为主要内容的休闲农庄旅游方式，引起了各界的关注。在人们对自个的生活方式越来越重视的今天，绿色、生态的休闲农庄旅游在全国兴起，并成为城市居民推崇的一种旅游方式。休闲农庄不仅仅知足了人们的精神追求，还带动了农业、餐饮服务、商贸流通、运输等相关产业的发展。水云间休闲农庄就是在这种大环境下应运而生。水云间休闲农庄，秉承着绿色、自然、舒适的宗旨，为大都市的人们提供了一个能够自由自在、与自然贴近的场所。休闲农庄针对不同人群分为两大主题，一是针对中层阶级的休闲度假主题，二是针对高收入人群的私人农庄主题。在休闲农庄里，贯穿着，通过吃、住、玩、乐四个主题，来知足人们返璞归真、崇尚健康的追求。2.1.2、项目选址。本项目选址拟定在河北省张家口市怀来县北辛堡镇某村。自然环境方面，东与北京市延庆县接壤，南依风景秀丽的官厅水库，湖光浩淼，水天一色；北靠苍峦叠翠的天皇山，拥有丰富的水产资源和生态旅游资源。天皇山自然风景区内保存有建于北魏时期的五道壶石窟，融自然景致与人文景观于一身，可与本项目构成一定的旅游协同效应。农业方面，北辛堡镇有水果之乡和鱼米之乡之称，农业基础雄厚，现有果园面积1200公顷，盛产苹果、桃、梨、葡萄、杏等水果，红富士苹果、久保桃、雪花梨、巨峰葡萄等品牌水果享誉京、津、晋、蒙等省市。交通方面，项目选址距怀来县城沙城镇25公里，距北京区60公里。110国道、大秦铁路及京张高速、京新高速贯穿全境，2小时即可到达北京城区，方便客户自驾以及运输农庄产品。综上所述，项目的选址具有人文自然资源优势、农业基础优势、区位优势、交通优势，合适本项目的开发。2.2、项目战略规划。2.2.1、项目责任和目的。水云间休闲农庄作为人们现实中的心灵鸡汤，项目的责任是：致力于知足人们对自然、健康、舒适的休闲度假需要。而我们的目的是：用5年左右的时间，将水云间休闲农庄打造成一个以绿色度假为主要特色，集品牌食品售卖、农事体验、商务招待、住宿餐饮等为一体的综合性高档休闲农庄旅游项目。2.2.2、项目发展规划。第一阶段，从2021初年至2021底，约2年时间，为项目基础建设期。在这一阶段，计划在10个月内完成农庄基础设施建设，包括住宿区、餐饮区、员工休息办公区、养植区、水塘区和农庄公路等的规划和建设。随后将水云间的品牌和产品导入以北京为中心的市场，并在随后的14个月中，做好项目的初期运营管理，配合良好的产品和服务，扩大项目品牌知名度和市场占有率。第二阶段，从2022年初到2020年初，约2年时间，为项目成熟运营期。通过农庄运营管理的优化和服务质量的升级，进一步扩大品牌知名度和市场占有率。把水云间休闲农庄打造成一个休闲旅游的知名品牌，推出并完善高端服务项目，且项目开场盈利。第三阶段，2020年以后，为项目持续运营期。将水云间打造成京津冀一带休闲农庄的最佳品牌，提升项目价值，为股东带来持续回报。2.2.3、项目市场规划。2.2.3.1、市场竞争战略和经营战略。通过行业竞争五力的分析，本项目的市场竞争战略是差异化的市场竞争战略。即项目整体，产品和目的市场定位与竞争对手有区别，构成与众不同的竞争力。通过山SWOT模型分析，本项目的经营战略为增长型战略。详情请见第3.3章节。2.2.3.2、项目的目的市场。通过从社会阶层，地理位置，出游目的，以及本项目的两大主题特点等因素分析，本项目的目的市场为京津冀地区，偏好休闲度假的中高层收入人群。而一般收入阶层市场为次要市场。2.2.3.3、项目的市场定位。针对目的市场的特点，本项目的产品定位为高价值，中上价格。品牌定位方面，水云间休闲农庄定义为绿色自然舒适；功能定位方面，水云间休闲农庄一个以绿色度假为主要特色，集品牌食品售卖、农事体验、商务招待、住宿餐饮等为一体的综合性高档休闲农庄旅游