细胞执行稿课件

第一章植物的细胞概述概念：植物形状、大小：形状多样，随植物种类以及存在部位和机能不同而异。高等植物细胞的大小一般直径10~100um。结构：显微结构：在光学显微镜下所观察到的植物体或细胞的内部构造。有效放大倍数小于1200倍。超微结构（亚显微结构）：在电子显微镜下所观察到的植物体内更细致的结构。有效放大倍数大于100万倍。

第一节植物细胞的基本构造

(三)、细胞器：是细胞中具有一定形态结构、成分和特定功能的微器官，也称拟器官。包括质体、线粒体、液泡系、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。（1）质体：是绿色植物细胞所特有的细胞器。通常呈圆盘形或卵圆形。根据所含色素和功能的不同，分三种：①叶绿体：含叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。

通常呈圆球状、椭圆形，形如凸透镜。广泛存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及花、果的某些部分。主要功能是光合作用、合成同化淀粉。

②有色体(杂色体)：主要含胡萝卜素和叶黄素，由于二者比例不同，使植物呈黄、红、橙等色。呈针形、球形、杆状、多角形或不规则形。主要存在于花、果实和根中。 ③白色体：不含色素，无色。个体最小，常呈圆形、椭圆形或纺锤形。多见于不暴光的组织中，少数见光部分也有。主要功能与积累贮藏物质有关。

（2）线粒体：普遍存在于动植物细胞中，是cp内的颗粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。比质体小。在光镜下仅见其外形。二．后含物细胞在生长分化过程中，以及成熟后，由于新陈代谢的活动产生一些废物或贮藏物质，这些物质统称为后含物。

1、淀粉：以淀粉粒的形式存在于薄壁细胞的cp中。构造：脐点、层纹。种类：单粒、复粒、半复粒

2、菊糖：由果糖分子聚合而成，是淀粉的异构体，多含在菊科和桔梗科植物的细胞中。能溶于水，不溶于乙醇。3、蛋白质：一般以糊粉粒的状态存在于细胞的任何部分，常呈无定形的小颗粒或结晶体。分布于种子的胚乳，子叶细胞。糊粉层：在玉米、小麦、水稻等果实的胚乳最外一层或几层细胞中含有大量的蛋白质。

5、晶体：一般认为是细胞生活过程中所产生的废物，常见的有草酸钙结晶和碳酸钙结晶。(1)草酸钙结晶：常为无色透明，以不同的形状分布在细胞液中。可分为单晶(方晶)、针晶、簇晶、砂晶、柱晶。

(2)碳酸钙晶体：多存在于植物叶的表层细胞中，其一端与cw连接，形如一串悬垂的葡萄。又称钟乳体。检验特征：加醋酸或稀盐酸溶解，并放出二氧化碳气体。

↗溶解+CO2↑:碳酸钙晶体晶体：+醋酸↘不溶解+硫酸→硫酸钙针晶：草酸钙晶体

。三、细胞壁(cw)（一）cw的分层（二）纹孔和胞间连丝1.纹孔：次生壁形成时并非均匀地增厚，在许多地方留下未加厚而呈凹陷的区域称为纹孔。纹孔的存在有利于水和其它物质的交换。纹孔有三种类型：（1）单纹孔：次生壁上，未增厚的部分呈圆筒形单纹孔（2）具缘纹孔：次生壁纹孔周围成拱状凸起，形成扁圆形纹孔腔，腔顶端具有纹孔口。(3)半缘纹孔：纹孔的一边向腔中拱出。

2.胞间连丝：细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过cw上的微细孔眼或纹孔彼此联系，这种原生质丝叫胞间连丝。细胞间因胞间连丝保持生理上有机的联系，成为统一的整体。

（三）细胞壁的特化1．木质化：cw内填充和附加了木质素，使cw变硬，起支持作用。检验：①+间苯三酚+HCl红或紫红②+氯化锌碘液黄或棕色第二节植物细胞的分裂细胞分裂是细胞的基本活动，也是生命延续的基础。植物细胞具有三种分裂方式：有丝分裂、减数分裂和无丝分裂。有丝分裂产生遗传均一的子细胞，是体细胞增殖的主要方式；减数分裂产生遗传多样的单倍体子细胞，是有性生殖过程的关键事件。无丝分裂是一种少见的分裂方式，可能引起遗传上的不稳定。作业：1.典型的植物细胞（模式植物细胞）包括（）、（）、（）三大部分。2.细胞壁+间苯三酚+HCl