食堂蒸箱安全操作规程1篇

1/1食堂蒸箱安全操作规程(菁华1篇)食堂蒸箱安全操作规程范文1食堂蒸箱安全操作规程

(一)

制定目的:为了加强蒸箱安全使用管理,结合食堂实际制定本规范。

职责:本规范由蒸箱操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。3控制标准

蒸箱的使用及保养设置专人负责,其他人员使用时需经主管同意后让可操作。

蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况,保持水位高度和水质符合要求。

使用时应先加水,再关蒸箱门,检查无误后再打开开关,防止意外发生。使用时检查自动进水阀是否正常,确保蒸箱里的水量。

经常保持蒸箱卫生干净,每次使用完毕后及时清理干净,定期除碱垢,放水、换水,必须使用净水器供水,检查供水系统是否完好。

取出蒸箱里的物品时,手要用抹布包严,以防烫手。

打开蒸箱门时,要气阀,要让门口蒸气散发完后,再取出物品,以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。

取完食物后,将蒸箱门管好,益于保护蒸箱寿命。

使用完毕后,开关方可离开。

食堂蒸箱安全操作规程范文(菁华1篇)扩展阅读

食堂蒸箱安全操作规程范文(菁华1篇)（扩展1）

——加速养护箱安全操作规程(菁华1篇)

加速养护箱安全操作规程11目的

规范员工行为,实现作业标准化,确保人身和设备安全

2范围

适用于实验室加速养护箱的操作与维护

3风险辨识

灼烫、触电

4防护用品

工作服、安全帽鞋防护手套

5操作流程

开机前

操作人员上岗前需接受专项培训,经考核合格后方可独立。

检查设备电源、接地线完好。

检查水位正常。

试机时如出现异常应立即关闭电源,及进行维修。

按规范要求穿戴好个人防护用品。

运行中

设定工作温度不得超过备额。

箱内未加水时,严禁启动设备防止干烧损坏。

设备工作时,严禁打开箱盖防止烫伤。

工作结束后,切断设备电源打开箱盖待体冷却至室温取出样品。

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停机与维护停机与维护

停机后关设备电源,清理卫生。

严禁带电检修或维护保养设备。

6应急措施

发生烧(烫)伤时,如小面积则立即用大量干净的水冲洗至少发生烧(烫)伤时,如小面积则立即用大量干净的水冲洗至少发生烧(烫)伤时,如小面积则立即用大量干净的水冲洗至少发生烧(烫)伤时,如小面积则立即用大量干净的水冲洗至少30分钟,涂烧伤膏分钟,涂烧伤膏后送医院救治。

发电触电时,切断电源,使触电人尽快摆脱触电。

食堂蒸箱安全操作规程范文(菁华1篇)（扩展2）

——食堂馒头机安全操作规程范文(菁华1篇)

食堂馒头机安全操作规程范文1食堂馒头机安全操作规程

(一)

制定目的:为了加强馒头机安全使用管理,结合食堂实际制定本规范。

职责:本规范由馒头机操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。3控制标准

该机必须由专人操作和管理。

开机前要认真进行检查,发现故障应立即报修,不准继续使用。作业前检查机内挤压杆有无杂物,

操作机器前将宽大衣裙紧束好,女同志的长发要卷入工作帽内。启动机器时,手不能潮湿和戴手饰。

关好各护盖板,插合电捅头。操机时精神要集中,不准嬉笑打闹。机器运转时,不准将身体和其它器具探入转动部件内。

添加面粉,用少量面团作机械调试,调试中应紧定螺栓,检奄有无杂物,关上护板再进行作业。调试时应掌握松紧适度,必要时加少量润滑油,不允许硬敲硬撬。

馒头机运转中要掌握好面粉、面团的比例是否适中,随时通过观察窗挤压状况;并通过检测己成型馒头的软硬度,确定增添、减面粉、面团的投放量。

当作业完毕时,要用适量硬度强的面团,进行反复投放挤压,然后停机拆卸清洗,并用木、竹片清除杆槽内残留物,再用干洁抹布擦拭。不得用金属物乱撬或挤压。

当试机调整或运行过程中发现异常现象应停止操作,应即断开电源,并向管理人员反映或报修。

工作结束后,要将机器清洗于挣。清理前,必须先将机器电源切断,不准用水直接冲刷机器。

食堂蒸箱安全操作规程范文(菁华1篇)（扩展3）

——食堂高压锅安全操作规程范文(菁华1篇)

食堂高压锅安全操作规程范文1食堂高压锅安全操作规程

(一)

制定目的:为了加强高压锅安全使用管理,结合食堂实际制定本规范。

职责:本规范由高压锅操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。3控制标准

使用前检查高压锅皮圈是否烤化及盖的出气孔是否通气。

投料要适度,不能超出锅身的4/5,以原料打制时间长短加足水量,且应用竹垫盖住原料.以免锅中原料煮开堵住锅盖的出气孔。

烧制时,必须有专人看守,待锅盖气孔出气时再盖上气帽,待盖帽上气后调节好火源,确保好打制时间。

打制时间结束后,关掉炉头视原料情况决定是否焖制,如需要焖制,不要揭开锅盖气帽,使其自然冷却,如不需要焖制可冲水降温使之冷却,揭开锅帽待蒸气完全散发后,方可打开锅盖取出成品。

使用严禁超时打制原料,锅水烧干,产生意外,或未等锅气完全冒出,随意打开锅盖产生意外。

原料预制好后,倒出原料及时清洗。每天收工后由专人检查紧固手柄螺丝。统一存放固定位置。

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——冲压工安全操作规程(菁华1篇)

冲压工安全操作规程1采用机械压力机作冲裁、成型时,应遵守本规程;进行锻造或切边时,还应遵守锻工有关规程。

暴露在外的传动部件,必须安装防护罩。禁止在卸下防护罩的情形下开车或试车。

3．开车前应检查设备及模具的主要紧固螺栓有无松动,模具有无裂纹,操纵机构、急停机构或自动停止装置、离合器、制动器是否正常。必要时,对大压床可开动点动开关试车,对小压床可用手扳试车,试车过程要注意手指安全。

模具安装调试应由经培训的模具工进行,安装调试时应采取垫板等措施,防止上模零件坠落伤手。冲压工不得擅自安装调试模具。模具的安装应使闭合高度正确,尽量避免偏心载荷,模具必须紧固牢靠,经试车合格,方能投入使用。

工作中必须佩戴护耳器,注意力要集中。禁止边操作、边闲谈或抽烟。送料、接料时严禁将手或身体其它部分伸进危险区内。加工小件应选用辅助工具(专用镊子、钩子、吸盘或送接料机构)。模具卡住坯料时,只准用工具去解脱和取出。

不得破坏冲压装有的各种防护装置,如双手启动开关、安全防护罩、光电感应保护.

发观冲压床运转异常或有异常声响,如敲键声、爆裂声,应停机查明原因,传动部件或紧固件松动,操纵装置失灵发生连冲,模具裂损应立即停车修理。

在排除故障或修理时,必须切断电源、气源,待机床完全停止运动后方可进行。

每冲完1个工件,手或脚必须离开按钮或踏板,以防止误操作。严禁用压住按钮或脚踏板的办法,使电路常开,进行连车操作。连车操作应经批准或根据工艺文件。

操作中应站稳或坐好。他人联系工作应先停车,再接待。无关人员不许靠近冲床或操作者。

配合行车作业时,应遵守挂钩工安全操作规程。

生产中坯料及工件堆放要稳妥、整齐、不超高,冲压床工作台上禁止堆放坯料或其它物件,废料应及时清理。

工作完毕,应将模具落靠,切断电源、气源,并认真收拾所用工具和清理现场。

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——增强车间安全操作规程(菁华1篇)

增强车间安全操作规程11危险源(危险因素)分析

作业人员失误,违章造*员伤害。

防护装置工盘具使用不当造成碰撞、砸伤等。

电气绝缘破坏,电气漏电造成电气伤害。

2、操作要求操作前

开车前,必须穿戴好劳保用品

开车前,操作工必须检查机器的防护装置是否完好。

操作中

机器运转过程中,不得在运转部位进行加油、擦设备,隔着设备传递物品或进行任何修理工作。

机器运转中不得用手和其他物件去接触机器的转动部分,也不准将身体靠在设备上。

生产中机器不正常或发生事故,必须立即停车进行处理。

不得将工具及杂物放在设备上,设备附近不得放置物品,应保持通道畅通。

线盘、废线应放在指定的位置。

操作后

操作结束后,应电源。

做好机台保养保洁工作。

3、应急措施发生伤害事故时,应抢救伤员,并及时报告单位领导,保护事故现场。

发生人身触电事故时,应立即拉闸断电,使触电者脱离电源,后实施人工救援,并及时送往医院。

触电者脱离电源后有可能摔伤时要采取防止摔伤的措施。

发生设备故障时,应立即停止操作,电源,待问题排除后方可操作。

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——机加工安全技术操作规程(菁华1篇)

机加工安全技术操作规程11总则

操作人员必须熟悉本工种安全操作规程,工艺规程和设备结构性能,上岗必须具备安全操作合格证,或徒工安全责任管理卡。不准无证操作,徒工上岗必须有师傅现场指导。

上岗前必须按规定正确穿戴劳动护具。长头发必须掩在工作帽内,金属切削加工,旋转设备严禁带手套操作。

开车前必须对所用设备、仪器、仪表、工具、安全装置等进行认真检查,符合安全要求方可开车生产,设备不准带病运行。

操作中严禁随便停用或拆除安全防护装置。冲剪设备加工小料时,上下料必须用辅助工具。

设备发生故障应立即停车并通知维修人员检修,非电器人员不得乱动电器设备。

工作时间不准擅离岗位,离岗时应关闭设备动能。不准在工作场所嬉戏、打闹或作与工作无关的事情。

工作场所严禁吸烟,动用明火必须经有关单位批准。

多人操作必须密切配合,步调一致,应有专人指挥。

会使用配备的各种消防器材。

工作结束应清理工作现场,关闭电、水、汽、风。

2车工安全操作规程:

穿紧身防护服,袖口不要敝开,长发要戴防护帽,操作时不能戴手套。

在机床主轴上装卸卡盘应在停机后进行,不可用电动机的力量取下卡盘。

夹持工件的卡盘、拨盘、鸡心夹的凸出部分最好使用防护罩,以免绞住衣服及身体的其他部位。如无防护罩,操作时应注意距离,不要靠近。

用顶尖装夹工件时,顶尖与中心孔应完全一致,不能用破损或歪斜的顶尖,使用前应将顶尖和中心孔擦净。后尾座顶尖要顶牢。

车削细长工件时,为保证安全应采用中心架或跟刀架,长出车床部分应有标志。

车削形状不规则的工件时,应装*衡块,并试转*衡后再切削。

刀具装夹要牢靠,刀头伸出部分不要超出刀体高度

倍,垫片的形状尺寸应与刀体形状尺寸相一致,垫片应尽可能的少而*。

除车床上装有运转中自动测量装置外,均应停车测量工件,并将刀架移动到安全位置。

对切削下来的带状切屑、螺旋状长切屑,应用钩子及时清除,严禁用手拉。

为防崩碎切屑伤人,应在合适的位置上安装透明挡板。

用砂布打磨工件表面时,应把刀具移动到安全位置,不要让衣服和手接触工件表面。加工内孔时,不可用手指支持砂布,应用木棍代替,同时速度不宜太快。禁止把工具、夹具或工件放在车床床身上和主轴变速箱上。

食堂蒸箱安全操作规程范文(菁华1篇)（扩展7）

——车辆行驶安全操作规程(菁华1篇)

车辆行驶安全操作规程11目的

规范员工行为,实现作业标准化,确保人身和设备安全

2范围

适用于车辆驾驶操作过程

3风险辨识

机械伤害、车辆物体打击火灾

4防护用品

工作服、安全帽鞋反光衣手套

5操作流程

作业前

驾驶员须经安全培训并考核合格,取得公司颁发的内部《准证》。驾驶员须经安全培训并考核合格,取得公司颁发的内部《准证》。

对车辆全面检查,填写《日常表》确认况良好。对车辆全面检查,填写《日常表》确认况良好。

每日出车前接受安全行“三交代”及路程管理提示。

清洁挡风玻璃及后视镜面,并调整好角度。

按规范要求穿戴好个人防护用品。

作业中

驾驶员在行车途中严禁接听或拨打手机。

严禁超速驾驶车辆,疲劳。

驾驶车辆时严禁做与无关的事情(包括吸烟、饮食聊天拨打电话等)。驾驶车辆时严禁做与无关的事情(包括吸烟、饮食聊天拨打电话等)。

车辆装卸料操作执行《搅拌安全规程》。车辆装卸料操作执行《搅拌安全规程》。

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出站交送货单,停稳车辆,拉紧手车辆,拉紧手制动。车辆起步时,仔细观察倒视镜、前照确。车辆起步时,仔细观察倒视镜、前照确。车辆起步时,仔细观察倒视镜、前照确。车辆起步时,仔细观察倒视镜、前照确。车辆起步时,仔细观察倒视镜、前照确认安全方可起步;

公路行驶

驾驶车辆应严格遵守交通法律规及公司管理制度;驾驶车辆应严格遵守交通法律规及公司管理制度;

搅拌车来往工地应按照路程管理规定的线行驶,严禁随意变更。搅拌车来往工地应按照路程管理规定的线行驶,严禁随意变更。

直行时,注意观察限速驶应与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。直行时,注意观察限速驶应与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。

通过有交信号灯路口时,应提前减速按指示行驶。通过有交信号灯路口时,应提前减速按指示行驶。

通过无信号灯路口时,应减速慢行仔细观察面情况让优先的车辆及通过无信号灯路口时,应减速慢行仔细观察面情况让优先的车辆及人。

遇有前方车辆停排队等候或者缓慢行驶时,不得借道超占用对面遇有前方车辆停排队等候或者缓慢行驶时,不得借道超占用对面遇有前方车辆停排队等候或者缓慢行驶时,不得借道超占用对面遇有前方车辆停排队等候或者缓慢行驶时,不得借道超占用对面得穿插等候的车辆。

通过人行横道时,应当减速驶遇停车让。通过人行横道时,应当减速驶遇停车让。

通过铁路道口时,“一停二看三”或按照交信号者管理人员的指挥行。通过铁路道口时,“一停二看三”或按照交信号者管理人员的指挥行。通过铁路道口时,“一停二看三”或按照交信号者管理人员的指挥行。

车辆会时,应减速靠左行驶并与其他、人保持必要的安全距离;在狭窄车辆会时,应减速靠左行驶并与其他、人保持必要的安全距离;在狭窄的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变的坡路会车,应让上一方先行;在狭窄山不靠体夜间变换灯光,使用近。

超车时,应当提前开启左转向灯变换使用远、近光或者鸣喇叭。下列情况不得超车时,应当提前开启左转向灯变换使用远、近光或者鸣喇叭。下列情况不得超车:a、前车正在左转弯掉头超的;、前车正在左转弯掉头超的;、前车正在左转弯掉头超的;、前车正在左转弯掉头超的;b、与对面来车有会可能的;、与对面来车有会可能的;c、前车为执行、前车为执行紧急任务的警车、消防救护工程险;紧急任务的警车、消防救护工程险;紧急任务的警车、消防救护工程险;紧急任务的警车、消防救护工程险;d、行经铁路道*叉窄桥、行经铁路道*叉窄桥、行经铁路道*叉窄桥、行经铁路道*叉窄桥弯道、陡坡隧人行横市区交通流量大的

路段等没有超车条件

变换车道时,应提前减速并开启转向灯仔细观察周边路状况确认安全后方可变换车道时,应提前减速并开启转向灯仔细观察周边路状况确认安全后方可变换车道时,应提前减速并开启转向灯仔细观察周边路状况确认安全后方可变道,严禁强行化车。

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车辆转弯时,应提前减速并开启向灯方变更道仔细观察周边情况车辆转弯时,应提前减速并开启向灯方变更道仔细观察周边情况车辆转弯时,应提前减速并开启向灯方变更道仔细观察周边情况车辆转弯时,应提前减速并开启向灯方变更道仔细观察周边情况车辆转弯时,应提前减速并开启向灯方变更道仔细观察周边情况确认安全后慢速通过。

车辆临时停,应确认地点安全开启警示灯设置及防范措施车辆临时停,应确认地点安全开启警示灯设置及防范措施遵守交通规则。站外临时抢修,应将车辆移至安全地带遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,遵守公司站外抢修相关规定,在车后放置三角牌及相关警示标识,防止其它辆追尾。

夜间行驶应严格控制车速,正确使用灯光禁在时开启后照;夜间行驶应严格控制车速,正确使用灯光禁在时开启后照;

遇雨、雪雾天气行车时,应降低速保持安全距离并正确使用灯光;如遇雨、雪雾天气行车时,应降低速保持安全距离并正确使用灯光;如遇雨、雪雾天气行车时,应降低速保持安全距离并正确使用灯光;如遇雨、雪雾天气行车时,应降低速保持安全距离并正确使用灯光;如遇雨、雪雾天气行车时,应降低速保持安全距离并正确使用灯光;如遇雨、雪雾天气行车时,应降低速保持安全距离并正确使用灯光;如恶劣不具备行驶条件时,应将车辆暂停在安全区域并做好警示;

行驶途中应观察搅拌罐转动方向和速度;行驶途中应观察搅拌罐转动方向和速度;

工地道路行驶

到达工地后,须下车勘察路面情况确认符合通行条件;到达工地后,须下车勘察路面情况确认符合通行条件;

车辆倒前,应先下确认路线;时驾驶员摇窗玻璃开启车辆倒前,应先下确认路线;时驾驶员摇窗玻璃开启语音提示器,通过后视镜观察车辆周边情况将安全倒入预定区域;

车辆停放时,驾驶员应确认驻制动器处在位置;车辆停放时,驾驶员应确认驻制动器处在位置;

车辆停放后重新挪移时,驾驶员应下绕一周察看确认安全方可进行;车辆停放后重新挪移时,驾驶员应下绕一周察看确认安全方可进行;

作业后

须对车辆全面检查,发现故障及时报修;

车辆清洗执行《洁安全操作规程》;车辆清洗执行《洁安全操作规程》;

车辆停放在指定区域,驻制动关窗、锁门。

6应急措施

发生车辆伤害事故,应马上组织抢救伤者,并立即报告级。

发生物体打击事故后,应马上组织抢救伤者根据害情况进行处置。

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发生机械伤害时,应先切断危险源防止二次根据情况进行处置。

作业过程中,当发动机失火时应立即停车熄、电器迅速拉闸断用干粉灭火器进行扑救,并向上级汇报。

发生陷车时,应通知车队长采取相应的措施进行施救。

食堂蒸箱安全操作规程范文(菁华1篇)（扩展8）

——防爆车间维修安全操作规程(菁华1篇)

防爆车间维修安全操作规程1严格遵守各项安全操作规程,做到持证上岗,劳保用品穿戴齐全。

严禁吸烟,严禁将火种带入禁火区。

严禁穿化纤衣服及带铁掌的鞋、高跟鞋、拖鞋等,在维修设备过程中,严禁用铁制器具敲打管道。

凡在本车间内作业,必须使用防爆工具。

如有动火作业时,凡在禁火区内动火,不论时间长短,必须按规定办理动火手续,一般下午17:00至次日8:00之间不允许动火。

如有电焊作业时,首先检查焊机是否正常,焊钳是否牢固,焊把线及地线有无破损,如有破损现象必须包好后再使用,焊机地线必须与焊件牢固连接,不得用其他设备或管道代替地线,接焊机时必须办理临时接线证。

在二类动火区内动火,动火周围不许存放易燃易爆物品,严格执行动火证制定的安全防范措施,并且禁止在下水道附近动火。

在一类动火区动火,必须由安环部检测、审批。

动火时,根据动火现场及周围的环境,制定切实可行的安全防范措施,保证动火作业的顺利进行,动火完毕后,现场要彻底清理干净,然后方可离开。

实施气焊、割作业时,氧气瓶和乙炔瓶之间的距离不得小于7米,气瓶距明火之间不得小于10米,作业人员必须佩戴眼镜、焊工手套等劳保防护用品。

对盛装或输送易燃易爆化学原材料的设备或管道进行电、气焊维修时,施焊前必须对现场采取有效的安全防范措施,对焊件进行充分清洗、蒸汽置换和隔绝等,直至达到动火条件。

电气设备发生故障时,必须先切断电源,然后通知电工修理,不得私自拆卸、修理。

罐或塔内作业时,必须办理下罐作业证。

作业前先切断电源,拆下三角带,在该设备的启动开关上挂“有人工作,禁止合闸”标示牌,并在有一人以上监护的情况下,穿戴好劳保防护用品,方可下罐工作。

特种作业人员必须持证上岗,非特种作业人员严禁从事特种作业。

氧气瓶与乙炔瓶在存放或使用时,必须带好防震胶圈。

高处作业时,必须办理相应登高作业证,如遇雷雨、大风天气,禁止高空作业。

高空作业前,必须将劳动防护用品穿戴齐全,检查所用的安全带是否完好无损,安全带使用时禁止低挂高用或挂在有菱角处。

作业时所用工具放在专用的工具袋内,所拆工件禁止随手扔下或随意摆放,以免落下伤人。

作业过程中随时注意周围环境,做到“三不伤害”。

铁质设备或机件等重物不得在车间内水泥地面上拉动,以免产生磨擦火花。

手提电动工具在使用前先检查其性能是否良好,使用时必须安装漏电保护装置。

使用电钻、电锤等电动工具作业时,禁止带手套。

设备运转时,禁止擦拭、清理和跨越;

检修设备时,要切断电源,经验电后挂上禁止开车标志;

以防