楼层服务员操作规范

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档楼层服务员操作规范留意是否有危险工作的工作情况，发现公共走廊、楼梯照明不良或设备损坏，如洗尘器漏电等，尽快请有关人员修理并向上级报告，以免发生危险；为防止垃圾桶内有碎玻璃等尖利物品，不可将手伸入垃圾桶或垃圾袋内，以防刺伤手；如须推车，请用双手推行；如工作地带潮湿或有油污，应立即抹去，以防滑倒；如须取高处物品，应使用梯架。挂浴帘时，若够不着，要使用凳子，不能站在浴缸的边缘上；清扫房间、卫生间时要注意有否用过的剃须刀片等尖利物品。如有及时清除，以免伤人；送房门时，要握着门把，而不要扶着门的边缘，以免压手指；举笨重物品时，勿用脚力，应先下蹲，平直上身，然后将重物举起。移动较重工业的物品时，应使用手推车，物品较多时，应分多次搬运；在公众所放置的工作车、洗尘器、洗地机或地毯机等必须放置路旁并留意有否电线绊脚的可能；如发现玻璃或镜子崩裂，必须马上向上级报告，立即更换，不能立即更换的，必须要用强力胶纸贴上，以防有坠下的危险。发现房间的玻璃或茶杯有裂口或崩口，应立即更换并做处理。处理时应与垃圾分开，用箱子另装，以免伤害其他人；保持各种用具、清洁器具的完好，损坏的切不可用，更不可私自修理，免生危险；洗地毯或洗地时，留意有否弄湿电擎及插座，小心触电；在玻璃上贴有色标记，以防客人或员工不慎撞伤；不稳之台、椅或床须尽快修理；家具或地毯如有尖钉，须马上拔去，以防刺伤客人或员工；当使用较浓的清洁剂时，应带胶皮手套，以免化学剂腐蚀皮肤；仓库里的清洁剂及杀虫剂应摆放整齐，并要做明显的标记，以免弄错。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档楼层服务员管理规范发出部门：管家部执行部门：管家部楼层全体员工日期：主题：楼层管理制度编号：政策/目的：程序:1、上班准时打卡，到客房服务中心签到（以服务中心的打锺为准）报导，后吃早餐或到其它岗位，部门（经批准除外）。2、穿着整齐的工衣（工鞋、工袜）。3、保持良好的个人卫生，男员工上班前要剃须，妇女员工必须化淡妆。4、工作场所内不准吃东西，上班时间不准喝酒。5、工作场所内严禁吸烟（除在规定的地方）。6、工作期间没有小休。7、非工作原则不得串楼。8、下班后不准在酒店逗留，一小时内必须离开工作岗位（经批准或特殊原因除外）。9、工作期间不准会客。10、非紧急情况，未经主管以上人员允许，工作期间不准打私人电话。11、不准擅自离开工作岗位。12、未经允许不准携带任何物品出酒店。13、不准翻看客人的物品。14、除客人扔在垃圾桶内的物品外，其它客人物品一律不准扔掉或擅自处理，必须全数交到服务中心，作遗留物处理（倒垃圾桶的垃圾时要注意检查）。15、未经允许不准把锁匙交给他人，切勿丢失房间锁匙。16、未经上级允许不准接受客人的礼物，如客硬要收下的，应第一时间报告上级。17、不准使用客人电话打私人电话。18、不准使用房间卫生间。19、上班期间不准在客房或工作场所休息或睡觉。20、不准使用客用巾类做卫生。21、上班期间不准听收间机或看电视。22、在行走时不准把手插进口袋里或拉手、搭肩。23、楼层要保持“三轻”（说话轻、走路轻、操作轻）。24、不准讲脏话及花名，别名称呼同事或客人。25、不准以任何方式（口头或用手势暗示）向客人索取小费。如客硬要给小费，应第一时间交给上级。26、不穿工衣不准上楼层。27、不准戴夸张的饰物，只准戴结婚戒指。28、认真填写交班本，交接班时一定要按操作流程去工作。29、调班，调休，请假需提前三前填写调班申请，经当班领班（