包饺子记叙文优质

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包饺子记叙文篇一

我，破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你，今天我们包饺子吃。〞妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。〞我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的，虽说没什么实战经验，但是我还是迫不及待地，跃跃欲试了。

很快地，妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。〞妈妈轻呼一声，便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后，也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我们征服了。接着，我和妈妈一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起，馅，很快地，也做成了。

开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上，又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的，终究可以包饺子了。乐呵着，我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧，只见她左手托饺皮，右手舀了一勺馅儿，两手一捏，一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。

“妈妈，你好厉害！〞我称赞着，艳羡亦是自然。看妈妈包了几个，了解了包饺子的过程，我也防备翼翼地拿起一片饺皮放在手心，而后舀了一勺馅儿放上去，谁知馅太多，一包饺皮就破了。我急忙用手去捏，可这饺子皮像有意跟我开玩笑似的，这边捏好了，那边却破了；再捏那边，那边捏好了，而这边又破了。真是急死人！

可我哪能甘心呢，便继续往拢捏，然而，这饺子皮依旧不听使唤，“漏洞四出〞。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，头上的汗也不时地冒了出来。“不要急，渐渐来。〞妈妈在一旁勉励道，“有志者事竟成，不急，你能行的。〞说也奇怪，我的心真的恬静了下来，手中的饺子皮渐渐地竟也听话了。

其次个饺子问世了，样子虽不怎么样，包得亦有点勉强，但终究是成功了。心中一喜，劲儿一鼓，第三个，第四便应运而生了。瞧面前摆着的一大片，可都是我的杰作，看着自己辛苦劳动的结晶，我露出了绚烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。

夕阳西下，一家人坐在圆桌旁共享着同一盘饺子。“香，香，香。〞爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的，不错吧。〞妈妈也不失时机地夸我，还时不时地往我的碗里夹饺子，我也大口大口地吃着，表面强装不笑，而心里那个美呀，早已乐开了花。

第一次包饺子，我就尝到了收获的滋味，感谢这第一次。当然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就会更精彩！相信，我还会有更多的第一次的！

包饺子记叙文篇二

我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有好多饺子，就叫姐姐买，姐姐说：“今天，我们自己做饺子吃怎么样？〞于是，我们开始准备包饺子所需要的材料。

首先，我们选好了和饺子用的面粉，还有做馅用的猪肉和白菜，以及一些配料。

回到家之后，我们把面粉放到一个盆子里，倒了一些温水进去，然后把面粉揉捏到一起，面团揉捏光滑后，就放到盆里发20分钟。

接下来，我们就开始准备馅料了，我们先把韭菜摘好洗清白，猪肉剁成肉泥，白菜剁碎备用，放了点盐，葱末和姜末，还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起，把馅料往一个方向搅拌均匀。

当我们把馅料做好的时候，面团也已经发好了，拿出来挖个洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就开始用擀面杖了，刚开始，我怎么也擀不好，我有点泄气了，姐姐勉励我说：“不要泄气，你做的很好，我第一次做的时候还没你做的好呢，熟能生巧，多多练习，你一定会越做越好的，加油。〞听完姐姐的话，我终究又打起精神继续擀，虽然不是很好看，但感觉还是很不错的，嘻嘻。

饺子皮和饺子馅都做好了，接下来就该真正的包饺子了，我们左手拿住面皮，右手往面皮上放馅料，将对边捏在一起，多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!

饺子做好了，准备烧水煮了，水沸腾了，我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌，等到