水质调控中的生物学问题

水质调控中的生物学问题第1页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/111第一章饵料浮游生物第一节饵料浮游植物的识别一、非鞭毛藻

(一)绿藻球类通常将分类地位隶属于绿藻门，绿球藻目的单胞藻统称为绿球藻类，它们的共同特征是个体较小(<20微米)，绝大部分呈球形或近似球形，缺运动胞器——鞭毛，不能主动运动，孢子繁殖(不能行分裂生殖)。一般用作饵料培养或在水体中易形成优势种的饵料种类：

第2页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/112小球藻chlorella

第3页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/113栅藻Scenedesmus

第4页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/114四球藻Westella(韦氏藻)

第5页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/115卵囊藻Oocystis第6页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/116板星藻(盘星藻)Pediastrum第7页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/117十字藻Crucigenia第8页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/118四角藻Tetraedron第9页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/119（二）硅藻类

硅藻门的单胞藻都不具鞭毛，其细胞壁虽然由比较坚实的硅质组成，但其套合处极易分割，因而容易被动物所消化，是鱼类和各种水产经济动物的优质开口饵料。第10页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1110菱形藻(偏缝硅藻)Nitzschia第11页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1111舟形藻Navicula第12页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1112曲舟藻Pleursigma第13页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1113骨条藻Skeletonema第14页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1114角毛藻Chaetoceros第15页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1115小环藻(圆盘硅藻)Cyclotella

第16页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1116圆筛藻Coscinodiscus第17页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1117直链藻(丝状硅藻)Metosira

第18页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1118（三）蓝藻类

蓝藻细胞虽然具有细胞壁，多数种类难以被鱼类和水生动物所消化，但其中一些种类仍可被动物所消化，因其富含蛋白质，生物量又大，常成为鱼和甲壳动物的优质饵料。第19页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1119鱼腥藻Anabaena(项圈藻)

第20页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1120拟鱼腥藻Anabaenopsis(拟项圈藻)第21页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1121螺旋藻Spirulina第22页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1122二、鞭毛藻鞭毛藻是对具鞭毛藻类的统称，它们的共同特征除细胞均具有1－4条鞭毛。能主动运动外，还有喜欢有机质的生态习性。包括绿藻门的团藻目、金藻门、裸藻门、甲藻门、隐藻门，其中饵料价值较大，分布比较广泛的有以下各种。（一）鞭毛绿藻鞭毛绿藻是指团藻目的绿藻，细胞具有2－4条鞭毛。第23页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1123扁藻Platymonas第24页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1124衣藻Chlamydomonas第25页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1125盐藻Dunaliella第26页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1126四鞭藻(卡德藻)Carteria第27页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1127盘藻Gonium第28页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1128实球藻Pandorina第29页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1129空球藻Eudorina第30页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1130（二）金藻类

金藻的共同特征是细胞无细胞壁，祼露或具囊壳，有的被有鳞片，具1—3条顶生鞭毛，常见种类有：第31页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1131等鞭金藻Isochrysis第32页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1132单鞭金藻Chromuli第33页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1133棕鞭藻(赭球藻)Ochromonas第34页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1134锥囊藻(钟罩藻)Dinobryon第35页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1135黄群藻(合尾藻)Synura第36页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1136（三）隐藻类

隐藻细胞裸露易变形，具2条顶侧生的鞭毛，常见种类仅两属。第37页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1137隐藻Cryptomonas第38页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1138蓝隐藻Chroomonas第39页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1139（四）甲藻类海水中的许多甲藻是形成赤潮的害藻，但也有许多为鱼类和甲壳动物易消化的饵料浮游植物。甲藻细胞壁由纤维质甲片组成。有纵、横向两条腰生鞭毛，第40页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1140薄甲藻(光甲藻)Glenodium第41页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1141多甲藻Peridinium第42页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1142角藻Ceratium第43页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1143（五）裸藻类细胞裸露易变形是裸藻的显著特征，它只具一条鞭毛，有一红色眼点，其同化产物为副淀粉，形体较大，形状各异，是鉴别种类的重要依据。第44页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1144血红裸藻Euglenasanguinea第45页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1145尖尾裸藻E.oxyuris

第46页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1146梭裸藻E.acus

第47页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1147第二节饵料浮游植物的增殖(培养)传统的单胞藻培养是筑建饵料室，遵循保种－接种－扩种－生产性培养的程序，其优点是能保证纯种生产，避免原生动物等有害生物的干扰，对贝类育苗是必须的，但对河蟹等甲壳动物幼体来说，采用敞池比较粗放地培养单胞藻更为经济实用。因为他们不像贝类幼体那样惧怕原生动物，也不需要纯而又纯的某种单胞藻。相反，由各种藻类和少量小型浮游动物组成的群落，在营养上更加优质全面，由于池塘底泥、水源和大气中到处蕴藏着大量的藻类孢子，所以不必引种，只要选择好培育池并采取若干人为措施，即可增殖成功。第48页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1148敞池培养单胞藻鉴于其环境的复杂性和种类的多样性，要想培养单一纯种是很难的，但是利用某些群落对环境的独特适应性和种间关系，则有可能实现对某些生态群的增殖。一、鞭毛藻类的增殖鞭毛藻类是对金藻门、裸藻门、隐藻门、甲藻门和绿藻门团藻目中具鞭毛藻类的统称。鞭毛藻类的增殖，只要在一般藻类增殖方法的基础上,注意以下几点即可：1.保证水深(>1米)2.足施有机肥3.利用轮虫、哲水蚤、卤虫等滤食小型浮游植物(多半为非鞭毛藻)，让浮游植物组成大型化第49页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1149二、小型非鞭毛藻类的增殖硅藻和绿球藻类是小型非鞭毛藻类的主要组分。增殖要点：1.选择水浅而面积较大的开阔池塘2.排水清塘3.多施无机肥4.鱼藻混养第50页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1150三、小球藻的敞池定向培育培育要点：

(一)藻种贮备小球藻的藻种来源有两条途径：

1.敞池冰下保种;2.室内保种

(二)培育池选择用于敞池培养小球藻的水体条件是：

1.水体可大可小

2.清除池底淤泥

3.背风向阳，靠近保种越冬池。

(三)池底清理（四）注水消毒（五）扩种

1.扩种时间2.扩种量（六）施肥（七）除害（八）注入新水第51页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1151

四、鱼腥藻的培养螺旋鱼腥藻(Anabaenaspiroides)，拟鱼腥藻(Anabaenopsissp)和螺旋藻Spirulina)都是比较大型的蓝藻。都富含蛋白质，是许多水产经济生物的优质饵料。此外，鱼腥藻还有良好的固氮能力，因此又被培养作为稻田的“肥源”。自上世纪70年代陕西渭南水产站发现螺旋鱼腥藻。大连水产学院发现拟鱼腥藻是白鲢易消化利用的优质饵料以来，人们已着手对该两种蓝藻的培养和利用进行研究。陕西省水产研究所的实验研究表明，这类蓝藻在室内保种和培养的方法与前述螺旋藻基本相同，故不重述。需要指出的是，由于鱼腥藻有固氮能力，能固定大气中的游离氮并合成各种氮化物，所以在其培养水体中不需加添过多的氮，甚至无氮培养。鉴于鱼腥藻主要应用于淡水饲养鲢、鳙鱼。其自然发生率较高。藻种获取比较容易。所以本节主要介绍螺旋鱼腥藻和拟鱼腥藻的室外土池培养要点。第52页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1152(一)种源(二)筑池(三)注水消毒(四)接种(五)管理鱼腥藻培育池的日常管理与小球藻、螺旋藻大体相同，但更要注意以下几点。1.施肥要多磷少氮2.谨慎用药。3.投入底栖鱼类(六)采收第53页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1153第三节“看水”及其生物学分析狭义的“看水”通常就是指的看水色。水色取决于很多因素，但在鱼池肥水中主要由浮游生物，特别是浮游植物的大量繁殖所引起。因不同的浮游植物含有不同的色素而呈现不同的体色，其水体也呈现相应的颜色。因此，通过观察水色便可了解水中所含浮游植物的种类。也就为判断水质优劣提供了依据。当然，“看水”还可扩展到更为广泛的内容。如测水的透明度、嗅水味、触摸水的性状、观察水中生物活动状况等。总之，广义的看水可概括为，借助简单的工具，参照水文气象条件，通过目测水色、透明度、水中生物活动状况等，对池塘水质进行初估，并以此指导养殖生产实践(包括越冬)的一种经验性方法。经验是宝贵的、重要的，但难免局限性，把它提到理论高度进行生物学分析，对其科学性、实践性大有禆益。渔民看水主要依据一、水色(水华)第54页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1154一、水色(水华)

(一)水色与浮游植物的关系色素颜色藻类叶绿素绿绿藻、裸藻黄色素黄、黄褐硅、金、甲、隐藻胆素藻蓝素蓝、蓝绿蓝藻藻红素紫蓝藻第55页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1155(二)肥水“水华”类型因浮游植物大量繁殖而使水呈现明显颜色的现象叫“水华”，根据其性状可将肥水“水华”分为以下类型：

水华类型性状藻类组成水质评价溶液状非鞭毛藻均匀稳定稳定好水云雾状鞭毛藻浓淡相间优质险水膜状含伪空泡的蓝藻

复盖水面良莠不等第56页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1156(三)根据水色、水华类型判断水质水质等级水色水华类型好水褐、黄褐、绿褐雲雾状、溶液状劣水蓝、紫膜状一般水绿溶液状第57页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1157

二、透明度

(一)透明度与浮游植物的关系

(二)透明度与水体肥度水体肥度透明度(cm)浮游植物量(mg/L)水色极瘦水>100<5清澈无色瘦水100-505-10微显色肥水50(40)-2010(20)-100较浓极肥水20-10100-200浓老水<10>200极浓第58页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1158(三)水体肥度与水质：肥、活、嫩、爽

肥、活、嫩、爽的生物学含义渔农看中的好水可概括成肥、活、嫩、爽四字，这样的概括较之仅凭水色要全面得多，然而，对这四个字的生物学含义迄今尚有一个确切的概念，通过浮游生物种、量测定，摸清这方面的内容是十分必要的。(1)肥肥水的概念还较纷乱，或以营养盐类和溶解有机质量为根据，或以浮游生物总量为根据，或以所谓“可消化”浮游植物数量为标准。但渔农对“肥”的看法是水色浓，也就是说浮游植物量很大，形成强烈的水华。(2)活活是指水色和透明度有变化。(3)嫩嫩指水肥而不老。(4)爽爽水的基础是嫩，即浮游植物处于种群增长期，同时兼备水中很少浮游生物之外的杂质、泥砂和其它悬浮物，也就是混浊度不宜过大。第59页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1159总之，根据“肥、活、嫩、爽”的生物学分析，可以看出渔农在长期生产实践中认识到的养鱼最适水质的生物指标应是：

A.浮游植物量20－100毫克/升；

B.鞭毛藻类较多，小型蓝藻较少；

C.藻类种群处于增长期，细胞未老化；

D.浮游生物以外的其它悬浮物不过多。

“肥、活、嫩、爽”是群众经验的概括，而经验的东西毕竟有其局限性，合乎四项条件的是好水，不具备这四项条件的也有好水。比如螺旋鱼腥藻和拟鱼腥藻的水华都是极好的水，但是这类水只具“肥”的一项条件，北方有些鱼池水源泉来自江河，硅藻较多，水色肥爽但不活，也是好水。第60页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1160第四节水体肥度调控养殖水体的肥度主要取决于浮游植物的多寡，多则肥，少则瘦。并依此将之分作肥水、瘦水和老水等，如果考虑其质量则还有好水之称谓。以提高养殖对象产量为目的池水肥度调控，无非尊循以下几项基本原则和措施。第61页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1161一、廋水变肥水廋的原因：

1.缺营养盐

2.被浮游动物滤食二、肥水不老老水是指浮游植物过量繁殖(生物量>100毫克。透明度<20厘米)而又缺营养盐、缺光(自遮作用)不能正常进行光合作用的水体。也就是浮游植物细胞老化的水，三、老水转好好水必须是肥水，也就是说水中必须有足够数量的浮游植物作为初级生产者供饲养动物或它的饵料动物食用，同时还为水体增氧。但是肥水并不等于好水。第62页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1162第二章饵料浮游动物第一节饵料浮游动物的识别一、轮虫

轮虫类是一群小型的多细胞动物，体长一般在100－500微米，最大的也只有2毫米。个体虽小，但形态、构造要比原生动物复杂得多。轮虫类主要特征有两点：1.身体前端或靠近前端有一个着生纤毛的区域，叫头冠，头冠上着生有排列成一定形式的纤毛(轮盘)，身体其它部分没有纤毛。2.咽喉(咽头)部分有一个膨大的、肌肉很发达的囊，称咀嚼囊，囊内有一个咀嚼器。第63页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1163轮虫活体图第64页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1164轮虫形态图

第65页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1165轮虫咀嚼器第66页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1166（二）轮虫生殖第67页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1167（三）轮虫常见种类萼花臂尾轮虫第68页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1168（三）轮虫常见种类壶状臂尾轮虫第69页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1169（三）轮虫常见种类褶皱臂尾轮虫第70页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1170（四）轮虫生活习性运动食性生态分布第71页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1171二、枝角类枝角类模式图第72页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1172（二）常见种类图

溞属

a.隆线溞；b.大型溞；c.蚤状溞第73页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1173（二）常见种类图

裸腹溞属a.多刺裸腹溞；b.微型裸腹溞；

c.蒙古裸腹溞第74页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1174三、桡足类第75页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1175（二）常见种类图哲水蚤类剑水蚤类猛水蚤类无节幼体第76页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1176第二节饵料浮游动物的增殖与利用一、轮虫的土池增殖与利用(一)轮虫的敞池增殖1．轮虫休眠卵的定性定量轮虫冬卵（休眠卵）由母体产出后沉积水底，混杂于泥沙之中，经过一定时间的休眠，当环境条件适合便萌发出新的个体（干母），泥层中冬卵的密度常常决定了水体中最初轮虫的数量。也是池塘轮虫培养物质基础。轮虫冬卵形态依种类而不同。但都由卵壳和胚胎两部分组成。其卵壳上有各种刺、突起和花纹。轮虫冬卵图采泥器图第77页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/11772．轮虫的饵料意义衡量标准：营养价值适口性可得性饲养效果第78页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/11783.国内外轮虫培养概况4.轮虫的敞池增殖(1)外源型水体培养轮虫选塘清塘注水单胞藻培养引种投饵增氧敌害防治第79页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1179(2)内源型水体的轮虫增殖如果水体沉积物中已储备一定量的轮虫休眠卵，采取以下措施可在预期内使池塘轮虫数量达到高峰期。选塘冻底搅底水肥度调控保护卵资源投饵、增氧、敌害防治等措施同外源型水体。第80页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1180(二)池塘轮虫的利用在温暖季节用敞池培养的轮虫产量大，其利用方式既可抽滤它用亦可就池投放鱼(蟹、虾)苗。1.抽滤轮虫密度达1－2万/升时，架四英寸泵用150目筛绢网抽滤，通常667米2水体(水深1米)架设1台4英寸泵每天抽滤2－3小时，其抽出量与繁殖量大体平衡。抽滤时应注意：(1)泵位选择由于池塘中轮虫分布不均匀，所以必须选择轮虫密度较大的位置(通常上风处多于下风处)和水层(有风浪时中下层多于表层)架设水泵，否则抽滤效果不好。(2)抽滤时机(3)抽滤量2.就池放苗(1)从清塘后的水质变化规律看鱼苗的适时下塘(2)如何适时下塘第81页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1181

清塘后轮虫达到高峰期的时间与休眠卵量的关系大致为(水温20－25℃)：有效休眠卵量(万/米2)轮虫达到高峰期的天数

<100>10天

100－2008－10天

200－4005－7天

>5003－5天第82页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1182经验表明，水温和池塘轮虫高峰期出现的时间可拟一大致段落：水温高峰期出现时间20－25℃

8－10天17－20℃

10－15天15－17℃

15－20天10－15℃

20－30天＜10℃∞第83页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1183二、枝角类的土池增殖（一）淡水裸腹溞的增殖（二）蒙古裸腹溞的培养与增殖1．蒙古裸腹溞的生态条件盐度温度

pH

溶氧食性2．蒙古裸腹溞的敞池培养(增殖)第84页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1184三、桡足类的敞池增殖与控制

(一)一般桡足类的敞池增殖（二）猛水蚤的敞池培养（三）咸水剑水蚤的敞池增殖（四）敞池桡足类的控制第85页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1185第二讲敌害生物

第一章害藻一、常见种类（图）裸甲藻第86页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1186原甲藻第87页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1187小三毛金藻第88页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1188微囊藻第89页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1189丝状藻类(1)蓝藻：节球藻席藻颤藻第90页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1190丝状藻类(2)绿藻丝藻水绵刚毛藻浒苔水网藻第91页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1191(3)硅藻角毛藻直链藻第92页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1192二、防治方法：清底消毒生物防治第93页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1193第二章害虫一、常见种类1．原生动物图大型纤毛虫（轮虫池）喇叭虫草履虫游仆虫聚缩虫第94页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/11942．轮虫(越冬池、成虾池、蟹池、单胞藻池)

晶囊轮虫第95页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/11953．枝角类（苗池前期、轮虫池、越冬池、鲢池）4．桡足类（苗池前期、轮虫池、越冬池、鲢池）5．多毛类图（苗池、轮虫池）6．水生昆虫（苗种池）第96页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1196二、防治方法：清底消毒药物抽滤第97页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1197第三讲浮游生物与水质调控一、藻类的作用藻类既是水体的原初生产者，养殖生物提供基础食物，又用光合作用过程丰富水中溶氧，吸收营养盐等而使水体自净，所以各种藻类当然地成为水体物质循环中不可缺少的组分。但是藻类中的有害种类孳生或种群过量繁殖时，也会跟养殖生物带来负面影响，其具体利害关系如下。第98页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1198（一）有益方面

1．饵料鱼、虾、蟹、贝、海参等幼体均以藻类为害，硅藻是鱼虾苗的优质食物，甚至可用之将蟹苗直接养成大眠幼体；轮虫、枝角类等则主要滤食单胞藻。

2．增氧一般静水养殖池塘水中溶氧有80%以上来自浮游植物，而完全冰封的水体中则几乎全靠藻类的光合产氧。

3．净化水质藻类光合作用吸收NH­­4­－N等有害物质，防止水体污染。第99页，共106页，2023年，2月20日，星期一2023/4/1199（二）有害方面

1．直接危害裸甲藻、小三毛金藻等产生毒素直接危害养殖生物，一些丝状藻类大量繁殖吸收营养盐使肥水变瘦，还妨碍养殖生物的活动与取食。

2．使环境因子失衡，藻类强烈光合作用产氧并吸收水中CO­2，使水体溶氧高度过饱和，(>200g/l)pH急剧升高(>9)使养殖生物发病或死亡。第100页，共106