绩效考核与管理试题及咖啡店创业计划书

全国高等教育自学考试人力资源管理(一)试题第六章绩效考核与管理一、单项选择题(本大题共小题，每小题分，共分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1．具体而言，绩效辅导的过程主要包括两方面的工作（）2021年10月A．绩效沟通与过程辅导 B．绩效沟通与数据收集C．确定考核者与计划跟进 D．发现优秀绩效与激励2．全方位反馈评价或多源反馈评价的绩效考核方法是（）2021年10月A．平衡记分卡 B．关键事件法C．交替排序法 D．360度反馈评价3.上司考核后，再由上司的上司进行复核，这叫（）2021年1月A.上级评估 B.二级评估C.小组评估 D.全方位评估4.把每一个员工与另外所有的员工一一进行比较的绩效考核方法是（）2021年1月A.图表评定法 B.交替排序法C.强制分布法 D.配对比较法5.绩效面谈的最终目的是（）2021年1月A.告知结果 B.绩效改进C.员工满意 D.营造氛围6．绩效考核的最终目的是（）2021年10月A．绩效改进 B．决定晋升C．薪酬决策 D．实施奖惩7．通过对员工的工作行为和结果的观察，记录下每位员工表现出来的非同寻常的良好行为或非同寻常的不良行为或事故的绩效考核方法，称为（）2021年10月A．关键事件法 B．强制分布法C．交替排序法 D．等级分布法29．适用于服务业或组织的营销公关部门的评估是（）2021-1A．自我评估 B．上级评估C．同事评估 D．顾客评估8．根据某些工作绩效评价要素将员工由最好到最坏加以分等的方法是（）2021年10月A．交替排序法 B．配对比较法C．强制颁布法 D．关键事件法9．在绩效考核过程中，所有员工不管干得好干得坏，都被简单的评定为“中”的等级，这种现象被称为（）2021年10月A．晕轮效应 B．居中趋势C．个体偏见 D．偏松或偏紧倾向10．下列关于绩效考核的描述，错误的是（）2021年1月A．针对不同的关注重点，考核内容应各有侧重B．关注过程的考核注重员工的工作态度和能力C．以结果为导向的考核不会导致过于注重短期利益D．考核的结果可用于决定员工的报酬、晋升和培训开发11．绩效管理的重心是（）2021年1月A．绩效考核 B．绩效反馈C．考核结果的应用 D．绩效提升12．有利于在组织与员工之间就组织战略进行沟通，提供反馈，指导员工行为达到目标的绩效考核办法是（）2021年10月A．360度反馈评价 B．评价中心法C．平衡记分卡 D．组织行为修正法一三．绩效考核流程中，耗时较长，最关键的环节是（）2021年10月A．确定绩效标准 B．绩效辅导C．考核实施 D．绩效反馈14．绩效管理的重心在于()2021年1月A．绩效提升 B．绩效总结C．绩效考核 D．绩效反馈一五．绩效反馈最主要的方式是()2021年1月A．书面通知 B．绩效面谈C．口头通知 D．工作告示16．美国哈佛商学院卡普兰和诺顿教授提出的一种建立在客户基础上的计划和程序提升系统是()2021年1月A．流程改造 B．全方位反馈评价C．六个西格玛 D．平衡计分卡17.关注结果的绩效考核，考核内容主要集中于员工的()2021年10月A.工作产出 B.工作态度C.工作能力 D.个人素质一八.某企业的绩效考核标准共分为五个等级，一级最低，五级最高。每年考核的结果显示，所有的员工都被评定在二、三、四级上。这种现象被称为()2021年10月A.偏松趋势 B.居中趋势C.马太效应 D.偏紧趋势19.某企业在对销售人员进行绩效考核时仅注重“客户投诉数目”和“解决投诉效率”两个指标，结果使得销售额大减。这反映出该绩效考核系统()2021年10月A.信度差 B.效度差C.可接受性差 D.敏感性强10.将员工绩效特别优良或特别劣等的关键事件描述加以等级性量化的考核方法称为()2021年1月A.配对比较法 B.交替排列法C.行为锚定等级评价法 D.等级分布法11.相对于企业中高层的考核周期，普通员工的考核周期应该()2021年1月A.一样 B.视具体情况而定C.长些 D.短些12.绩效面谈的主要目的是()2021年1月A.绩效改进 B.告知结果C.员工满意 D.营造氛围22.绩效考核的目的是()2021年1月A.绩效计划修订 B.绩效改进C.绩效指导 D.绩效强化23.下列不属于相对考核标准方法的是()2021年1月A.图表评定法 B.交替排序法C.配对比较法 D.等级分布法14.将描述性关键事实评价法和量化等级评价法的优点结合起来的一种等级评价法是2021年10月()A.行为锚定等级评价法 B.动态跟踪评价法C.行为综合评价法 D.关键事件锚定法一五.一个具有高信度的考核系统，其考核指标应该是依据实际工作情况筛选设计的，不同的人在不同时期使用同一考核工具进行考核所得出的考核结果，应当是()2021年10月A.具有明显的差异性 B.没有显著的动态性C.没有明显的差异性 D.具有显著的动态性16.公司事先确定员工在每一个绩效等级上所占的比例的做法，属于()2021年10月A.图标评定法 B.强制分布法C.关键事件法 D.交替排序法二、多项选择题(本大题共小题，每小题分，共分)在每小题的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。1．在绩效标准的设定过程中应注意以下几个方面()2021年10月A．明确 B．可衡量C．切合实际 D．难度适中E．有区分度2.通过平衡记分卡进行绩效考核的指标有（）2021年1月A.财务 B.客户C.内部经营过程 D.学习与成长E.环境3．近年来出现了一些新的绩效考核模式，在一些大企业里运用较为广泛的有（）2021年1月A．行为观察评价法 B．组织行为修正法C．360度反馈评价 D．平衡记分卡E．评价中心法4．员工绩效考核过程中可能出现的问题包括（）2021年1月A．工作绩效考核标准不明确 B．晕轮效应C．居中趋势 D．偏松或偏紧倾向E．员工过去的绩效状况5．可用于绩效信息收集的方法包括（）2021年1月A．观察法 B．关键事件法C．工作记录法 D．相关人员反馈法E．平衡计分卡6．平衡记分卡绩效考核的指标包括（）2021年10月A．财务 B．客户C．内部经营过程 D．上级主管E．学习与成长32.根据考核系统的完备性要求，当考核结果用于促进员工个人发展的目的时，考核系统需要侧重收集的信息有()2021年1月A.员工在不同阶段自身工作绩效差异的信息B.员工个人潜力和发展空间的信息C.员工之间绩效差异的信息D.员工自身纵向比较信息E.员工横向比较信息33.关于绩效考核标准的设定，需要注意的事项有（）2021年10月A.要明确 B.要切合实际C.要难度适中 D.要有区分度E.要可衡量三、简答题（本大题共小题，每小题分，共分)1．简述绩效考核的基本流程。2021年10月2.简述绩效标准设定的注意事项。2021年1月3．简述行为锚定等级评价法的步骤。2021年1月4．简述绩效反馈面谈中主持者应注意的事项。2021年10月38．简述绩效考核中绩效信息收集的方法。2021年1月四、论述题（本大题共分）1．试述绩效考核中可能存在的问题及解决的方法。2021年10月42．试述360度反馈评价。2021年1月五、案例分析题(本大题共分)1.案例分析：考核因何草草收场?2021年1月A公司是一家生产和销售计算机的国有股份。由于近来公司经营情况欠佳，公司总经理M先生要求人力资源部对本公司部门经理及其以上的干部实施绩效考核。到了月末，公司生产部经理L先生收到一份绩效考核表要其填写。L先生对绩效考核不甚了解，同时对绩效考核的目的有些担心，以为公司是不是因为近来经营不善，要减薪或者裁员。于是，L先生便在“工作内容”一栏里，将自己一个月里所做的事情做了一个简要的小结，并将自己觉得完成得不错的工作列在了前面。在“自评”一栏里有“出色完成、较好完成、一般完成、基本完成、没有完成”五个档次。由于公司产品质量问题一直上不去，L先生担心考核结果会对自己不利，斟酌了一下便选了“一般完成”。到了“原因分析”一栏，L先生填了“物料部进料质量太差，生产时间又太紧张”。L先生填好后将考核表交给主管自己部门的副总经理B先生。B先生因为日常工作已经非常烦琐，认为所谓绩效考核不过是无谓的文字工作，况且B先生也不愿得罪人，便在“直属领导考评”一栏中对所有下属都千篇一律地写上“同意自评意见”。然后，B先生再将考核表交给人力资源部的经理G女士。G女士负责绩效考核表的汇总工作。她在汇总时，留意看了看“原因分析”一栏，其中物料部工作欠佳的主要原因是“财务部资金供给不足，使得工作被动”，财务部的又是“销售部应收帐款太多，致使资金周转不灵”，而销售部的是“产品质量不好，应收款难以收回”。最终，G女士也不知道责任究竟出在哪里，况且自己这个人力资源部权力有限，便没去多加过问。最后，G女士对绩效考核表只是作了一个简要汇总后就整齐地把考核资料归档放在了文件柜中，也未去采取其它的措施，这次考评就这样草草收场。问题：(1)本案例中A公司的绩效考核方法存在哪些局限性?(6分)(2)针对A公司绩效考核中所遇到的问题，你有何建议?(9分)2．案例：2021年10月有关绩效管理的一次对话（差五分钟下班，客服经理王明正收拾整理一天的文件，准备下班后去幼儿园接孩子，吴总走了进来）吴总：王明，你现在不忙吧？考核结果你也知道了，我想就这件事与你谈一谈。王明（无奈地）：那我就来。（总经理办公室，办公桌上文件堆积如山。王明心神不宁地在吴总对面坐下）吴总：王明，绩效考核结果你也看到了……（铃响，吴总拿起了）喂，谁？啊，李总呀，几点开始？好，一定！……吴总：（通话用了五分钟。吴总放下，笑容满面的脸重新变得严肃起来）刚才我们谈到哪里了？王明：谈到我的绩效考核结果。吴总：喔，你上一年的工作嘛，总的来说还过得去，成绩我就不多说了。我们今天主要来谈谈不足。王明，尽管你也完成了全年指标，但你在与同事共处、沟通和保持客源方面还有些欠缺，以后得改进呀。王明：你说的“与同事共处、沟通和保持客源方面还有些欠缺”具体指什么？（铃再次响起，吴总接起）吴总：啊，李总呀，改成六点了？好好，没事，就这样。吴总（放下）：王明，员工应该为领导分忧，可你非但不如此，还给我添了不少麻烦！王明（委屈地）：我觉得您可能对我有些误会，是不是因为在上次销售报告会议上我的提议与李部长发生冲突，弄得很不愉快……吴总：你不要自己琢磨。你看看陈刚，人家是怎么处理同事关系的。王明（心想：怨不得他各项考核结果都比我好）：吴总，陈刚是个老好人，自然人缘好；但我是个业务型的人，比较踏实肯干，喜欢独立承担责任，自然会得罪一些人……吴总：好了，李总又该催我了，今天就这样吧。年轻人，要多学习，多领悟！王明（依然一头雾水）：……（吴总自顾陪客人吃饭去了，留下王明一个人愣在那里。）问题：本案例中描述的情况是绩效管理中的哪个环节？该环节在绩效管理中的目的是什么？（4分）结合本案例，请你谈谈在实施该环节前吴总应该做好哪些准备？（6分）你认为吴总在与王明谈话中应注意什么？（5分）3.2021年1月某房地产开发公司为了完善其内部的人力资源管理制度，由人力资源部门根据公司的具体情况修订了以往的职位说明书，在工作分析工作的基础上，进一步设计了绩效考核制度，并在该年度末开始正式实施。首先，各个部门员工填写相应的个人考评表格，同时要对其同事、上级和下级进行打分评价。其次，各个主管人员要向公司进行述职报告，再由员工及上级领导根据其一年的表现填写“年度领导干部考核评议表”。考核数据统计完成后，公司考核小组根据“上级评分、自评、同事评价、下级评价”（4∶2∶2∶2）进行加权计算每个员工的考核总分；若没有下级的，根据“上级评分、自评、同事评价”（4∶3∶3）进行加权计算每个员工的考核总分。第三，每个人的考核综合分数出来后，公司根据下表对员工考核结果进行划分等级。等级优良中及格不及格比例10%20%60%8%2%第四，考核为优者其固定工资在次年起增加5%，同时公司规定，只有在5年内曾获得考评成绩优秀者才能得到晋升；而考核不及格者将被淘汰或降级。第五，考核结束后，所有的考核结果进行存档，而且，所有的考核结果都不对员工公开。请回答下列问题：（1）上述案例中企业采用了哪些绩效考评方法？这些方法各有什么优缺点？（2）该企业在绩效考核过程中存在哪些问题？并提出改进建议。

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年