醛和酮 糖类 同步测试

醛和酮糖类同步测试一、选择题1.居室空气污染的主要来源之一是人们使用的各种装饰材料。泡沫绝缘材料、化纤地毯、油漆、内墙涂料等会释放出一种有刺激性气味的气体，该气体是A.氨气B.二氧化硫C.甲烷D.甲醛2．下列物质中，属于天然有机高分子化合物的是A．蔗糖B．油脂C．棉花D．聚乙烯3．下列各组化合物，不是同分异构体的是A.葡萄糖和果糖B.蔗糖和麦芽糖C.核糖和脱氧核糖D.丙醛和丙酮4．下列物质中不能发生银镜反应的是A．蚁醛B．葡萄糖C．蔗糖D．C6H5—CHO5.有关糖类的说法错误的是A．糖类分子组成一定都符合通式Cn(H2O)m，符合Cn(H2O)m的物质不一定都是糖类B．有甜味的物质不一定是糖，糖类也不一定都有甜味C．在糖类中有高分子化合物，也有小分子化合物D．在糖类中有能发生银镜反应的糖，也有不能发生银镜反应的糖6.下列关于常见醛和酮的说法中正确的是A.甲醛和乙醛都是有刺激性气味的无色液体B.丙酮是结构最简单的酮，也可以发生银镜反应和加氢还原C.丙酮难溶于水，但丙酮是常用的有机溶剂D.人体缺乏维生素A时，难以氧化生成视黄醛，而引起夜盲症7．葡萄糖是一种单糖的主要原因是A．糖类中含碳原子数最少B．不能再水解成更简单的糖C．分子中只有一个醛基D．葡萄糖与果糖是同分异构体8．下列配制银氨溶液的操作中，正确的是A．在洁净的试管中加入1～2mLAgNO3溶液，再加入过量浓NH3水，振荡，混合均匀B．在洁净的试管中加入1～2mL稀NH3水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至过量C．在洁净的试管中加入1～2mLAgNO3溶液，再逐滴加入浓NH3水至过量D．在洁净的试管中加入2%AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止9．核糖的结构简式是CH2OH(CHOH)3CHO,它不能发生的反应有A．酯化B．中和C．氧化D．还原10．关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是A．化学式相同，互为同分异构体B．具有相同的最简式，互为同系物C．具有相同的化学性质D．水解反应的最终产物相同11．0.116g饱和一元醛，进行银镜反应时析出A．丙醛B．乙醛C．甲醛D．苯酚12．下列物质的水解产物都是葡萄糖的是①蔗糖②果糖③淀粉④纤维素⑤油脂A．①②③④B．①③④C．③④D．③④⑤13.青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉14.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是①NaOH溶液②银氨溶液③新制的Cu(OH)2悬浊液④碘水A．④B．②④C．①③④D．③④15.丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO，下列关于它的性质的叙述中，正确的是A．能使溴水和KMnO4溶液褪色B．在一定条件下与H2充分加成生成丙醛C．不能被新制Cu(OH)2悬浊液所氧化D．能发生银镜反应，表现出氧化性16.甲醛、乙醛，丙醛的混合物中，测得H的质量分数为9%，则混合物中O的质量分数A．37%B．16%C．%D．无法确定OHCHOOCH317.香草醛，又名香兰素OHCHOOCH3是食品工业和药品工业中重要的化学原料其结构简式如右所示，下列有关香草醛性质的说法中不正确的是A.香草醛可以发生银镜反应B.香草醛遇FeCl3溶液可以变紫色C.香草醛在一定条件下可以与H2反应D.香草醛既可以与NaOH溶液反应，也可以与NaHCO3溶液反应18.已知烯烃经O3氧化后，在锌存在下水解可得到醛和酮．如：现有分子式为C7H14的某烯烃，它与氢气发生加成反应生成2，3－二甲基戊烷，它经臭氧氧化后在锌存在下水解生成乙醛和一种酮。由此推断该有机物的结构简式为=CHCH(CH3)CH2CH3=C(CH3)CH(CH3)2=C(CH3)CH2CH2CH3D.(CH3)2C=C(CH3)CH2CH二、非选择题19.在一支洁净的试管中加入少量的AgNO3溶液，然后，滴加稀氨水，直到生成的沉淀刚好溶解为止，得到的无色溶液称为溶液。在此溶液中滴加几滴乙醛溶液，经，可观察到的现象是此反应可以用来检验的存在。反应的化学方程式为20.在NaOH溶液中加入几滴CuSO4溶液，可以观察到的现象是，发生反应的离子方程式是；在其中加入乙醛溶液并，可观察到的现象是，反应的化学方程式为。此反应也可用于检验21.某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。HH2SO4NaOHI2

方案甲：淀粉液-----→水解液-----→中和液-----→溶液变蓝。结论：淀粉完全没有水解。H2H2SO4银氨溶液方案乙：淀粉液-----→水解液-----→无银镜现象。结论：淀粉完全没有水解。HH2SO4NaOH银氨溶液方案丙：淀粉液-----→水解液-----→中和液-----→有银镜现象。结论：淀粉已经水解。根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由：(a)方案甲________(b)方案乙________(c)方案丙________22.根据以下事实把结论填在横线上：（1）葡萄糖与镁粉在隔绝空气条件下加热，生成H2、MgO、焦碳，说明葡萄糖由____元素组成（2）葡萄糖能与新制氢氧化铜，银氨溶液反应生成葡萄糖酸，取葡萄糖与足量银氨溶液作用可产生21.6g银，说明葡萄糖分子中含______个（3）葡萄糖在催化剂存在下被氢气还原为正已六醇，说明葡萄糖分子中碳链形状为______（4）葡萄糖有与乙酸作用生成五醋酸葡萄酯，说明葡萄糖分子含______个______基（5）据此推断葡萄糖的结构简式为__________（6）说明葡萄糖属于糖类的依据是________A．烃的含氧衍生物B．有无甜味C．分子组成符合Cn(H2O)mD．多羟基醛23.（1）向乙醛溶液中滴入酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是________。（2）现已知柠檬醛的结构简式为：若要检验出其中的碳碳双键，其方法是__________24．醛是一类活泼的有机物，有α－H的醛(与醛基直接相连的碳原子上的氢叫做α－H)在碱性条件下，能发生羟醛缩合反应。无α－H的醛在浓碱存在下，可发生自身氧化还原反应，例如：(1)乙醛和丙醛混合，在碱性条件下发生羟醛缩合反应，反应产物可能有________种。(2)以甲苯、乙烯为有机原料合成肉桂醛()，其转变关系为：①甲苯转化为A的反应条件为_________．A转变为B的化学方程式为________．B属于__________类化合物。②C与D反应生成E的化学方程式为__________③E转变为肉桂醛的反应类型为__________25.有机玻璃实际是一种热塑性塑料，只是因其外观透明，表面光整，与无机玻璃某些特点相似，因而得名有机玻璃，并且在一定范围内代替无机玻璃使用。它的性能在很多方面均高于无机玻璃，其主要特点是透光率高、比重小、绝缘性能较一般室内装饰材料好，可加工性也较无机玻璃好。下图是以乙烯为原料合成有机玻璃（聚丙烯酸甲酯）的流程示意图。结合所学知识回答问题：=1\*GB3=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③CH2=CH2H2OAO2/CuBXCH3-CH-OHCNCH3-CH-OHCOOHH2O=4\*GB3④H2SO4C=5\*GB3⑤Y=6\*GB3⑥CH2=CHCOOCH3=7\*GB3⑦产品(1)A、B、C结构简式:ABC(2)反应物X、Y的化学式或结构简式:XY(3)在以上7步反应中，判断以下反应的反应类型：=3\*GB3③⑤⑥=7\*GB3⑦参考答案一、选择题1-5DCCCA6-10DBDBD11-15ABCCA16-18ADB二、非选择题19.银氨水浴加热试管内壁上附着一层光亮的银醛基AgNO3+NH3H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3H2O=[Ag(NH3)2]OH+2H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH→CH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3↑20.产生蓝色絮状沉淀Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓加热煮沸溶液中红色沉淀生成CH3CHO+2Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O21.(a)结论不正确。因为淀粉可能部分水解，而未水解的残留淀粉会与碘水反应而变蓝。(b)结论不正确。因为淀粉可能部分或完全水解，但是在酸性条件下，生成的葡萄糖不能与银氨溶液发生银镜反应。(c)结论正确。说明淀粉已水解，生成了葡萄糖，并在碱性条件下产生了银镜反应22.（1）C、H、O(2)1醛（3）直链状（4）5羟（5）CH2OH(CHOH)4CHO（6）D23.（1）溶液的紫色褪去（2）先加足量的银氨溶液使所有的醛基氧化，然后再加入酸性的KMnO4溶液，若酸