实验10种子植物的

实验10种子植物的繁殖器官

——种子本科教学-2016级植物生物学实验植物逆境信号转导课题组王美mwang2009@.c的和要求4/10/2023了解种子的基本形态、结构和类型实验内容4/10/2023种子活力检测：水稻、玉米、小麦切片观察：小麦、水稻、玉米种子纵切切片双子叶植物和单子叶植物双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物内容简介-种子Seeds受精作用完成后，胚珠发育成种子内容简介-种子的结构SeedStructure双子叶无胚乳种子-菜豆子叶下胚轴上胚轴种皮胚根4/10/2023双子叶植物-蓖麻内容简介-种子的结构SeedStructure双子叶有胚乳种子-蓖麻种皮胚乳子叶上胚轴下胚轴胚根子叶种子切片-蓖麻4/10/2023胚乳子叶胚轴小麦单子叶植物-小麦(1)

Seedcoat：与果皮合生且不易分离,故小麦籽粒在植物学上叫颖果(2)

endosperm：占绝大部分，紧贴种皮的一层细胞是糊粉层，其余为富含淀粉的胚乳细胞(3)

embryo：较小，位于籽粒基部一侧单子叶有胚乳种子-小麦小麦胚结构胚芽由生长点和幼叶组成；包围在胚芽外方的鞘称为胚芽鞘胚根在胚轴下方，由生长点和根冠组成，外包被胚根鞘胚轴较短，上接胚芽，下连胚根，侧面与子叶相连子叶一片生胚轴一侧，形如盾状称为盾片，盾片与胚乳交界处有一层排列整齐的细胞称为上皮细胞或柱形细胞在胚轴另一侧与盾片相对处，有一小突起称为外胚叶小麦颖果纵切果皮和种皮盾片胚芽胚根胚轴胚乳胚芽鞘胚根鞘内容简介-种子的结构SeedStructure单子叶有胚乳种子-玉米盾片（子叶）胚芽鞘胚根鞘胚根下胚轴上胚轴胚乳果皮和种皮融合玉米种子纵切4/10/2023胚乳种皮与果皮玉米种子纵切4/10/2023胚乳盾片种皮与果皮胚芽胚根胚轴玉米种子纵切4/10/2023胚乳盾片种皮与果皮胚芽鞘胚芽胚根胚轴胚根鞘种子生活力：是指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。没有生活力的种子是死亡的种子，不能萌发。种子寿命：种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间。种子寿命既与植物种类有关，也与贮藏条件（种子含水量、贮藏温度）有关。正常性种子：水稻、玉米、小麦等种子（1-3年）短寿命：柳树种子（12h）长寿命：莲子（400年）贮存条件：低温、低湿，保存时间长种子活力的测定种子活力检测评估方法(1)还原力：呼吸→NADH→还原TTC，胚呈红色。(2)原生质着色：活种子不易着色，原生质膜具有选择透性。(3)呼吸释放CO2，pH下降，酸碱指示剂显色。(4)细胞中的荧光物质：紫外照射发蓝、蓝紫色荧光。(5)外观目测法：用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的，则种子新鲜，生活力强，可作生产用种。TTC法TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）的氧化态是无色的，可被氢还原成不溶性的红色三苯甲腙（TTF）。

当TTC溶液渗入种胚的活细胞内，并作为氢受体被脱氢辅酶（NADH或NADPH）还原时，可产生红色的三苯甲腙（TTF），胚染成红色。如果种胚死亡则不能染色，种胚生命力衰退或部分丧失生活力则染色较浅或局部被染色。因此，可以根据种胚染色的部位或染色的深浅程度来鉴定种子的生命力。药品：0.5%TTC溶液：称取0.5gTTC放在烧杯中，加入少许95%乙醇使其溶解，然后用蒸馏水稀释至100ml。溶液避光保存，若变红色，即不能使用。操作：浸种：将待测种子在30-35℃温水中浸种（小麦、水稻6-8小时），以增强种胚的呼吸强度，使显色迅速。显色：取吸涨的小麦种子100粒，用刀沿种子胚的中心纵切为两半，将其中的一半置于培养皿中，加入适量的0.5%TTC。置于30℃恒温箱中0.5-1小时，观察结果，胚染成红色的为活种子。

同时用沸水煮死种子作对照处理。BTB（溴麝香草酚蓝）法活细胞呼吸释放CO2，CO2溶于水成H2CO3解离，使种胚周围环境酸度增加，用BTB来反映酸度的改变。BTB变色范围为pH6.0~7.6，酸性呈黄色，碱性呈蓝色，中间经过绿色（变色点为pH7.1）。本实验观察种胚周围的黄色晕圈。药品：0.1%BTB溶液：称取BTB0.1g，溶解于煮沸过的自来水中，然后用滤纸滤去残渣。滤液若呈黄色，可加数滴稀氨水，使之变为蓝色或蓝绿色。此溶液在棕色瓶中可长期保存。1%BTB琼脂凝胶：取0.1%BTB溶液100ml置于烧杯中，将1g琼脂加入后加热，趁热倒在培养皿中冷却备用。操作浸种：同TTC法显色：取100粒水稻种子，整齐地埋于培养皿中，间隔至少1cm，然后将培养皿置于30-35℃下培养3-4小时，在蓝色背景下观察，如种胚附近呈现较深黄色晕圈是活种子。红墨水染色法原理：凡生活细胞的原生质膜具有选择性吸收物质的能力，而死的种胚细胞原生质膜丧失这种能力，于是染料便能进入死细胞而染色。操作：浸种：同TTC法染色：取已吸涨的玉米种子，沿胚的中线切为两半，将一半置于培养皿中，加入5%红墨水，染色10-15分钟。然后倒掉红墨水，用水冲洗多次，至冲洗液无色为止。凡种胚不着色或着色很