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Word苹果丰收不丰产价格已降到三成还是卖不动2021年苹果的大丰收，使得山东、陕西、甘肃等全国各地都出现苹果滞销，部分品种的收购价跌幅超过50%却仍面临十年难遇的滞销。

北京晨报记者走访市场发现，市场和超市的苹果价格比去年回落了约三成。“山东烟台栖霞红富士每斤4元左右，去年红富士每斤得8元。”消费者刘女士告诉北京晨报记者，有些苹果甚至便宜到每斤只卖2元左右，刘女士和丈夫每周都要买回一大袋苹果，“以前苹果贵时舍不得多买，现在可以多买些，榨苹果汁喝也行啊。”

苹果批发价大跳水

“去年4月份时甘肃天水市的苹果已经快卖完了，但今年还有10%的库存”，在昨天召开的第三届北京农交会上，甘肃平凉市果业开发办公室主任张寅虎对北京晨报记者表示。“2021年甘肃省天水的苹果收购价是2.5元/斤，2021年的收购价是3.5元/斤。”2021年全国苹果的大丰收使得苹果收购价出现回落，库存也比往年严重。

甘肃天水苹果只是一个缩影，山东、甘肃、陕西等全国范围内的苹果价格都出现大跳水，2021年出产的苹果批发价下跌了三成左右，部分品种价格跌幅甚至达到五成。

销售不畅还将持续一到两年

让苹果销售陷入尴尬境地的正是丰收大年。据中国果品流通协会统计，2021年全国苹果总产量达到4300万吨左右，同比增长20%。据栖霞市委办公室统计，2021年栖霞市苹果总产量达到170万吨左右，同比增长约14%。

尽管苹果价格普遍较低，但消费需求并未提振。“除了产量增长、需求不振外，进口水果的冲击也是一大原因”，张寅虎表示，美国蛇果等进口产品对国产苹果的销售形成了一定的冲击。

苹果价格也有周期性波动，“苹果大概八年一个周期。”张寅虎表示，上一次苹果滞销出现在2021年，这轮苹果的销售不畅情况还将持续一至两年。业内人士指出，农产品生产周期长，上市集中且销期短，这些特性决定了它们易受供求关系影响。

政府搭台推销苹果

苹果滞销也引起了政府相关部门的重视。近日农业部组织各大电商积极开展苹果电商销售月行动，各地方政府也在寻求出路，积极进行产销对接。北京晨报记者观察到，在第三届北京农交会上，展厅的小型会议室成了人气最旺的地方，来自甘肃、辽宁的苹果推介会依次举办，“地球上有四种苹果，一是夏娃的苹果，二是牛顿的苹果，三是乔布斯的苹果，四是我们甘肃天水的苹果”，甘肃籍的经济学家马光远对着推介会上的水果经销商动情地说道。

“当供过于求的时候，品牌农产品就相对好销些”，苹果大县甘肃天水市静宁县委书记王晓军对北京晨报记者表示，静宁县政府将借助北京农交会完成产销对接。“当前农业企业应该大力发展农村电子商务、农商直供、产地直销、个性化定制等新型经营模式。”

北京志起未来营销公司董事长李志起指出，我国的产业化发展不足，缺乏深加工渠道的情况下，农产品只能以原生状态销售，难免滞销或供应不足，“提升产品附加值有助于熨平农产品的周期性波动”。

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