光明智慧养殖云平台项目可行性分析报告

一、项目背景和必要1、项目背景及依光明食品子公司市农场作为市优质农副产品供应，市粮食、种源和畜禽水产品的主要生产，肩负着为市民提供优质、健康、绿色、安全农副产品的重任。目前农过程中，农场以农业部在加快推进农业信息化的意见中：“全面优势资源统筹各类项目和探索信息化与农业现代化融合的路径、推进市标准化生猪产业的发展，做强生猪产业。根据上担着市生猪异地养殖梯度转移的任务，已发展成为市最大“的种猪、商品猪生产企业。近年来，在、市和市有关部门的关心和支持下在光明食品五三行动计划“百亿肉业”引领下，农场围绕“发展百万生猪，打造行业标杆”的目标，投资兴建多座按照国际标准打造的自动化猪场，积极推进百万头生猪养殖建设，建设光明种猪场，农场将依托现代化的信息“以建设规模化的生态养殖，打造优质生猪供应。全特色”的品牌。在种猪繁殖、饲料生产、肉猪饲养、防疫对新鲜、优质、安全的需求，不断扩大规模化、现代化、标准《关于促进畜牧业持续健康发展的意见国发号《 关于促进畜牧业持续健康发意见的实施意见》沪府发[2008]1工作意见》沪农委[2008]467号《市现代农业“十二五”规划》沪府发〔2011〕82《光明食品域外生猪发展项目申报操作流程2、项目需求分析及对行业、企业发展的重要意义和作业务对信息系统的具体需是农场实现百万生猪梦的需求。新三年发展规划以“百亿肉业”为实现目标突破的重点之一，农场5年发展规划也提出了到规划年底实现生猪年上市规模250头，生猪养殖技术水平进入国内前面应用和研究，通过当前先进的，提高畜牧经营水平，是农场可持续发展、增强市场竞争力的需要。传统的生猪养殖型化转变，从单一饲养向全模式转变，农场作为众多生持续发展，提高市场竞争力，在温氏、牧原、正邦和等中脱颖是农场提高服务副食品消费市场能力的需要。“十二五”期间对本市的商品猪生产规模调减到目前的250万头，而目前本市的生猪年消费量在1200万头左右，市内的消费需求远远大于生安全、卫生和优质程度愈来愈关注。农场作为优质农产品的供品的采购、销售等数据汇总到数据中心，实现产品和生产过程的网络化查询，为消费者提供“安全、放心、优质”生猪，为部门提高。是国家对食品安全重视的需求食品安全是现在和将来国家的全的重头戏。而食品安全，在于生猪养殖端的食品安全控制。目前在制品行业的食品安全管理和追溯主要是在屠宰加工环节，头——农场端出现了断层农场作为市生猪来源的主要生产供应，保证生猪养殖全程食品安全，提供安全的生猪产品，是农。成养殖全程可追溯系统是农场的历史责任在市场经济的大环境下农场作为国有企业必须苦练内功通过信息化管理系统为农场的当务之急以在管理的过程中自动形成溯源记录提供安全可追溯的生猪产品为目标的信息化系统以及系统本身具备的管理异地管理和可性势必让此信息化管理系统成为国有企业农场在市场经济浪潮中利于不败之地和做大做强的竞争力之一。存在的具体问题和业务目生猪养殖业务方面。目前，农场生猪年上市规模近60万头，拥有商品猪场14，原种猪场2，种猪扩繁场2，在建1年供精量超30万头份的种公猪站，并配套建设有年产15万吨的饲料2013年底,在江苏泰州、徐州两地成功租赁两座规模化猪场，在宿迁资建设的现代化猪场顺利投产。今年7月底，与江苏银宝盐业合作建设30头生猪项目正式开工建设。同时，场内还有多个现代化猪场在建。2014年，预计可上市53万头，产能布局冲刺百万头。目前足。在饲料原料的库存、合同订单、安全库存、供应商付款的完整信系未建立，养殖场存在大量兽药库存，占用。对兽药的和使用续改进的能力和动力不足运行能力较低系统应用的持续性较差。具体表现在：畜牧公司物料管理使用的单机版软件，种猪养殖使用乏后续支持与，应用功能发挥的可持续性差。生猪养殖信息化目资源节约型、质量型现代化猪业的重要时期。通过本项目的实施，进农场生猪养殖向信息化管理的过程中，自动形成可追溯记录。主要包括以下几点：12利用计算机处理育种中的数据建立养猪资源库选育优良34、与生物技术相结合，加强生物防治，提高疾病防治能力5、利用计算机视觉技术监测，及时发现问题、解决问题6将生猪养殖过程中的环境自动精细喂养疾病预测一中心通过数据以及相应的数据分析等等及时为猪场现场管理为养殖与经营过程管控、为经营决策提供重要的信息支撑。1、光明智慧养殖云平台信息化方案框架结销 服销 服用分销商 信息信息服感知数自动化控现商品猪生种猪生信息服药品管

生猪养

技术及防

肉类加

销 物流配信息服信息服感知数零售管分销商管猪苗销生猪销信息服肉品销售信肉品库存信处检疫合格屠宰信感知数检验检畜进场信屠宰 车冷辆库温温度度数数据据光明智慧养殖云平台主要分3个层面来建设中层管控、层面，建立数据中心和中心，实现对数据命周期、供应链，技术分析与研发，生猪养殖过程规范化2、设计原技术先进高可靠用模块化分层及负载均衡的设计思想充分保障系统的高可靠性。高安全高可用系统提供基于PC电脑的纯Web客户端及智能的Android、ios易系统硬件可以很方便的实现管理及系统软件均采用模块化的设计，并提供友好的人机接口，确保系统的易性。灵活的扩展良好的开放3、创新特色和行业利用物联网技术实现全局与标准化生产管理深度整合智能终端设备成功的在于基于物联网的精准、完备的，而所有的关键环节包括繁殖记录每日食量生长周期疾病防御分娩断奶转舍生长育肥上市免疫饲喂等全过程业务周期的精细化管理让工作人员能够通过就能够实时地了解目前猪舍环境指标和猪的生长情况，了解到目前需要完成的任务，运用RFID和贯穿于完整生产链从而实现现代农业生产管理与运汇总为该生猪的溯源为物流销售信息进一步处理与整合打下的安全可靠。采用云计算技术实现软硬件架构和实时，利用大数据曲线。建立生猪资源库，实现生猪优选良种，完善良种繁育体系，全批次的管理。利用RFID、NFC等条码技术，从种猪采，，行业性与推广价值目前的生猪规模化规范化养殖处于发展初期的运用与生猪养殖管理信息系统的建设也均处本增效提出了更大的。光明食品下属农场的生猪养殖信息化建设，不仅对光明食品生猪养殖也的整合发展起到积极的推动作用，的生猪养殖行业信息化也有很强的推动作用和示范效应。，，在此项目建设成功的基础上将养殖信息管理模式到养鸡、4、主要内场养殖管理子系统、商品猪溯源管理系统、工作计划与子系统、报表管理与决策分析子系统、统一平台子系统、自动化应用子转舍、生长育肥、上市、免疫、饲喂等全过程业务周期的精细化管理，完善生产过程的良性循环，实现计划、统计等自动运算与体系。通过对采购、销售、财务等环节的管理，实现规模化企业的流程化与规范化管理，充分发挥规模化与集约化优势，保障各种生产数据的可追溯性与食品的安全，提高各个管理环节的，同时也可通过对各种数据的分析大大降低企业成本，有利于企业决策者准确做出决策。、生猪养殖物品管理子系饲料管理，结果。系统可设定待检和检验不合格的产品不允许出库。销管根据配方管饲料加工配方管饲料加工计原料入生产领饲料加原料需求计原料采购管成本结饲饲料需求计产计销售销售结饲料调拨、领饲料销饲料入药品管饲料入采购管理辅料到货质量检验系统控制程序；建立、药品允许，加强兽辅料、药品批号和保质期管理，到货验收在系统创建批号、库素。建立安全库存系统。加强采购合同和供应商应付账款管理，、猪场养殖管理子系猪猪群出入舍转群管理处 处其事客户及销售区销检疫登疾免疫登登录系系选择本场养殖的品基GBS老 户否种基本信息登记（种 生产测定（生长、繁殖、体尺繁殖性能登记生检 、产仔、断奶育种计近交系数计育配种计群体近交计疾病登种猪销售处系普合理性检GBS数据导基本信息定核查基本信息模块的其他信建立猪场、猪舍、员工基本信建立系统用户及人清除业务（测试）数数据库自动备份设种猪生产管理系进而降低生产成本和饲料占用量。根据优化原理，在生猪繁育中，进行科学选配、优化育种，科学监测母畜周期。系统将以NFC标识或RFID建立养猪场种母猪与种公猪的详现场管理人员可以使 NFC的手持设（智能或对种猪的整个繁殖过程进行流程化管理与数据记录，如、配种、妊检、分娩、空怀、返情、、、断奶、寄养等。公猪配种登记、种猪转栏登记、种猪登记、种猪存栏情况以及种猪销售登记；对全商品猪生产管理系（包括灵活的拆并批与分析；实现母猪繁殖、仔猪断奶、生猪存栏、生猪转栏、生猪、生猪销售等全过程的信息等实现各个阶段的统计分析与查询功能。饲料管（订单实现生猪饲喂饲料品种和批号的为生猪养殖过程饲料消耗的出数，避免饲料流失。通过以上措施，在日常过程中加强对饲喂药品管处方申请，描述症状和申请使用药品。药品处方按企业规定设定流程，通过系统（）用药处方。对于商品猪，系统按预计出栏日期和停药期的规定控制用药。只有通过的处方，动保中心药品库才能药品，从而减少猪场药品库存。系统按先产先出原则，单验收，形成猪场药品库存。技术员用药时，必须依据后的处方，登记猪群或每日用药量，自动形成用药记录。用药后，在系统中按，管建立标准免疫程序对的需求量进算对猪群免疫日期进应不断更新知识库、成品猪销售管理子化管理，同时也便于分销商和零售的价格体系的建立，销售系统中也需要能实时查看生猪饲养的过程信息检验检疫的情况，保证不允许出栏。该子系统具有客户管理，对客户的进行详细而全户商讨价格的同时就能够看到猪只的即时成本，让管理层准确调整、商品猪溯源管理系在商品猪出栏时系统自动提取商品猪批次养殖过程中的批次来源、棚舍饲料饲喂免疫用药出栏前检验检疫等信息系统按出栏日期和批次生成追溯 在打印生猪过磅单时打印出来通过智能手机可以扫描 得到生猪养殖过程的对外公开的简要溯源信息可以通过 平台等方式展示养殖详细信息。在出栏生猪上，以RFID耳标等方式对生猪批次号进行标识。、工作计划与子系通过本系统制定计划执行计划和计划通过系统的平台，示业务进行业务处理，从而避免因人工疏忽引起的生产损耗，保工工作压力比如实现最低最高库存免疫前提示断奶15天仍未配种提示，后备母猪达到270龄仍未配种提示，即将分娩提示，不合格母猪淘汰提示（如连续3次等）等其他工作。、报表管理与决策分析子系 物料管理的相关图销售管理分生产管理的相关图猪只情况明细猪场防况统计成本分析报指标分断奶后7日内比母猪产房保育、育肥、统一平台子系综合利用猪场内的环境信息系统、系统、环境调节系将其建成生产与效果展示并存具有示范意义的中心猪场环境系猪场环境的目标是维持良好的猪场内部环境通过监测猪NH3H2SCO2以实现猪只的健长繁殖从而提高母猪的生产率提供优质的为使猪场能够保持通风温湿度适宜空气在猪场氨气时，也启动风机，温湿度、空气质量达标后自动停止。猪场系通过对猪场安装对猪场进行实时一方面实现对猪场作业规范的监督另一方面实现对猪场各猪栏生猪生长情况系统可对服务器镜头等设备分组管理用户资料控制权限等资料集中管理可有选择实现多画面显示或全屏显示支持机、预置位轮巡用户可根据优先级别控制机云台动作图像移动侦测可通过电子地图查找设备还具有放大缩小跳转等功能支持自动手动屏幕支持策略及联动控制等。养殖数据中企业简单的点击鼠标或者通过移动平台就可获得相应养殖公司或猪场的各项实时或历史的数据统计报表及等信息方便逻辑校验机制，系统相应的业务操作与数据异常情况。、自动化应用子系母猪智能化群养系分离模块，母猪智能化鉴定模块，这三个模块相辅相成。其是电脑服务终端有母猪膘情胎次妊娠天数等科学治理曲线数据。采用RFID技术，电子饲喂系统信号感应能通过母猪的电子耳牌号识别母猪，根据之前储备胎次、膘情、妊娠天数信息自执行治理计划。猪场可配置有完全由计算机控制的机制，可以对猪场出现的问题及种猪自动测定系测定站控制能够自动供料自动供料系统建成后，该系统可以自动将料罐中的饲料输送来猪和污染饲料，避免饲料包装袋进猪舍后交叉猪群的，促进防疫、物联网应用子系利用计算机处理育种中的数据，建立养猪资源库，与生物技术相结合，加强生物防治，提高疾病防治能力网络的改将通过私有云，把生猪养殖场、总部以及串联起来。拓扑图下5、实施的策略和计、实施的策整体规加强组员和IT门等全程参与，保证项目的顺利实施。分步实项目实施过程中避免盲目铺开应选择1-2家典型猪场进行试点，重点突解决的问题先进行信息化建设。这样既解决了企业的问题，同时检规避风通过采取以上的策略，有效的规避项目正常顺利进行，避免了项返工的风险，也可以通过项目的逐步推进，避免了相关的投资风险、信息化实施的计2014年10月——2015年10月，选定1家成标准化种猪场、12015年11月——2017年10月，在试点基础上全面推广和到1、单位情况简市农场，隶属于市国资委下属光明食品（以下简称“，是国有独资企业，2014年1月1日和4月15日，按照要求，原农场分别与原川东农场和海丰总公司实施行政归并、社企分开，组建成为新的市农场。市农场为市重点龙头企业，是、市确立的市属域外农副产品生产，拥有45万余亩的土地资源。农场现在岗职工1215人，其中大专以上学历823，从事科技活动的人员有187。农场的产业主要以农（种植、林（、牧（畜禽养殖、副（种粮加上市优质商品猪达44万头；粮食总产10.7万吨，稻麦良种6万吨右；蛋鸡存栏17.5万羽，上市鲜蛋1409吨；水产品总产2.8万吨金针菇总产3730。2013，主营业务收入21元，净利润1.4元。下辖光明猪业、光明粮业、光明渔业有限公司、光明林业、大丰禽业、食用菌事业部（东越生物技术发展、公司、沿海水利工程、生活服务等9大产业。农场充分发挥区位优势、土地资源集做实两个现代农业服务业（建设服务和生活服务，聚焦三大主业，销，着力打造生态、高效、现代的“2+3+4”产业格局，为市民提供安全、优质、健康主副农产品。其中生猪养殖是市最大的商品猪和种猪生产，承担着市生猪最低保有量的任务。承担了国家和市生猪储备任务，长白猪联合育种。2012年，市农场实现销售收入14.76亿元，净利润万元，净资产总额5.77亿元；2013年市农场实现销售收20.87亿元，净利润1.39亿元，净资产总额7.13亿元。目前农场是市最大的商品猪和种猪生产，承担着市生猪最低保有量的任务，是市场高端品牌肉的主要供应商，猪肝是市未来三年，农场将以成功创建“国家现代农业示范区”的基础上，充分发挥自有资源优势，努力外拓竞争资源，瞄准“建成资源配置最优、产业耦合最佳、高效生态农业产业集聚区”的目标华东知名的种源（种猪、种粮、种鱼、种苗）供应，优质农产品供应，按照市农场2014-2018年发展规划的要求，到2018年底实现销售收入38.91元，净利润2.95亿元，净资产17.5亿元，其中生猪养殖业至2018年，主营业务收入确保17.1元，力争17.78元；净利润确保1.14亿元，力争1.48亿元，生养殖规模达250头，年上市150头，光明原种场成功创建国家级标杆。其中分娩率90%以上，窝均产活仔11.5以上，全程92%以上，PSY（每头基础母猪年上市商品猪）23头以上，全程料肉比2.9﹕1以内，均在国内处于领先水平，达到国际先进水平2、相关信息化信息化规市农场的上级光明食品严格参照市国资委“统一、集约、效能”的原则和“统一、统一规划、统一标准、统一投资、统设、统一管理”六个统一的思路，围绕光明食品新三年发展规划制定了详细具体的整体信息化规划，坚持“统一规产业专业化集约化经营、信息化建设；着力加强信息化组织与加、销信息化建设作为光明2014年重点信息化项目。市农场作为光明食品全资子公司，根据的要求和农场的产业发展规划，制定了信息化的5年专项行动计划。明确信息化制度和运维制按照企业专业化经营思路，市农场成立专职信息部门，业信息系统规划、建设、管理、的主管部门，同时成立信息化网络队伍，每季度开展一次大范围的培训，提高信息化队伍的综合上级主管单位光明食品为规范各级企业的信息化建设，强化整体规划、管控和协调、加强信息化和业务融合、加强资源整合、避免信息孤岛，提高信息化项目投资效益，制定了《光明食品集团信息化项目管理办法（试行。明确了信息化项目的范围、、实施、验收以及项目投资的流程。同时还建立了《管规范《会议系统分级规范《协同办公系统分级规范《广域专网建设与运维规范》等等，进一步完善了本单位内的信息化制度、规范的建设。3、现有信息化自动温控系统：采用温度感应器实时监测猪舍内的温、湿度采用全漏缝地板，预先开挖尿粪水暂存地垄沟，通过猪只的踩踏电系统和灌溉系统，将猪场废弃物经厌氧发酵等处理后作为有机肥还田，为农作物提供丰富的N、P、K营养元素，增加土壤际先进的种猪科学管理经验，遵循我国种猪饲养，总结我国种猪饲养专家的育种养殖和经营管理经验，运用现代计算机技术实现种猪生长繁育全生命周期及种猪企业日常经营管理的规范化、科学化、透明化。系统的业务功能包括：生产性能测定、育种计算与分析、猪群管理、销售管理、疫病防治等。金蝶EAS软件。主要应用于财务管理。金蝶EAS应用主包括决策和业务协作。决策为企业提供目标管理、绩效管理、全面预算管理和决策支持，帮助企业目标的达成；业4、与现有系统的协同对生猪养殖信息化平台，主要结合信息化自主研发，系统采用先进的B/S架构，主要包括种猪管理、商品猪批次管理、常饲养管理、疾病防治管理、工作、饲料加工、猪只成本核算、生产报表、度指标分析与对比、采购管理、库存管理、销售管理等，实现了各种生产数据的可追溯性，保障了食品的安全，同时通过与财务系统的无缝对接，实现对企业生产运营成本的分析，找到企业成本降低的空间，使企业由原来的粗放型管理向精细管理转变，使企业处于行业领先地位。该平台充分考虑到与现有信息化平台的对接，有微环境控制系统和金蝶EAS软件进行对接，减少项目投资成本。5、团队情市农场和农科院、、扬州大学、哈兽共同合作研究项目，进行专业交流学习，定点培养科技人和技术农场生猪养殖信息化项目成立了项目小组和工作小组其中小组由光明食品副担任组长，组员由光明食品信息中心魏革新、农业发展部总经理、农场场长和副场长等组成。工作小组主要成员：农场副场长，光明食品农业发展部高级经理，光明食品集团信息中心高级经理,农场副场长虎，畜牧公司经理顾爱民、，农场信息中心副。整个项目团队既有的和支持，也有承担单位的主要和业务专家，更有信息化专家团队和承建单位信息化相关。1、年度计划进2014年10月-12组建项目实施队伍制定实施方案全面启动2014年1月-2015年10月选定1家成标准化种猪场和1-2家动运算与体系。201510201710完善系统运行功能，逐步修正各个最终实现养殖生产全过程信息电子化和可追溯在试点基础上全面推广和到其他生猪养殖场，实现生猪养殖的扩张。2、考核指标和考核形、考核指标围绕生猪养殖的主要生产方式，形成2-3生猪养殖精准化构建基于生猪养殖环境系统、养殖数据、和生产管理系统的生猪养殖生产全过程数据分析展示智能系统平台1；2篇，制定技术规范或企业标准1-2项建设市标准生猪养殖1-2家，推广应用生猪养殖规模不低于150头；培训养殖技术人员500人次以上、考核形式：会议或现场验收1、经济效益分通过此信息化项目实施员成本减少产品销售议价等等因素预计经营成本将有下降5%的空间。如果按150头年上市规模，年销售额20元算，因为采购及经营改善等带来1%的经营成本降低，则经营成本将节省2000，以年经营成本降低5%来算本信息化项目建设带来的效益增值将为1每年远远2、社会效益分析追溯的安全保障，加强部门对企业的，提升企业形象，扩大市管理形成标准化和规范化，实现养殖模式的迅速和推广，支持企业1、与已有系统设备对接的风险。。由于农场现有的温度控制系统采用的是进口设备，育种分析系统使用的的，的原因，传输出来 入。应对措施：和电信运营