南方黑芝麻集团有限责任公司swot分析

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南方黑芝麻集团股份有限公司

—SWOT分析

一、南方黑芝麻集团股份有限公司的基本状况

（一）公司基本状况

南方黑芝麻公司（以下简称“南方黑芝麻公司）成立于1993年，是国家农业产业重点企业之一，拥有“南方〞这一中国著名商标，1997年在深圳证券交易所上市。近年南方黑芝麻公司经过产业重组、公司战略的调整，现已以黑芝麻为主产品，通过实施“精品工程〞，产品的不断升级，一直保持着国内领先、规模最大的糊类食品产业的龙头[1]。目前南方黑芝麻公司已发展成为广西规模较大、实力较强、具有极大发展潜力的一家投资控股型企业。

（二）公司所处行业状况1.行业新参与者的要挟

南方黑芝麻糊属于黑五类集团，有着20多年对黑芝麻糊的研究历史，在国内具有很强的影响力，这使得黑芝麻糊具有其他企业没有的核心竞争力。目前进入黑芝麻食品制造行业的壁垒主要是品牌（产品差异），原材料的来源和配方，政府的政策和分销渠道：

⑴品牌（产品差异）：在黑五类行业，南方黑芝麻的营养价值在本草纲目、神农本草经等书中有记载，在20几年的发展历程中让广大的消费者都认可了其品牌，让它在行业当中有很强的竞争优势。

⑵原材料的来源和配方:黑五类产品，原材料的来源和配方最为重要，特别是南方黑芝麻都是有机种植。

⑶政府的政策:作为广西的本地企业，南方黑芝麻糊的企业技术和企业战略有政府的支持，让它在同行业当中有很大的优势。

⑷分销渠道：进驻全国各大有名的百货商场、超市、便利店和乡镇农村市场，产品的分销渠道明了。

2.现有竞争者之间的竞争

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⑴南方食品一家独大。皇味,宝丰龙,眉山雅芙,枣庄慧芝堂等各大黑芝麻糊生产商。不过南方黑芝麻糊的实力最为雄厚。南方食品的品牌形象、市场占有率高于同行：南方食品是芝麻糊行业的领头人，2023年公司以5.8亿的收入规模、22%左右的市场占有率稳居行业首位，是业内第一品牌[2]。

⑵行业进入相对成熟期。2023-2023年期间行业规模以上企业数量从56上升到98家，随着竞争对手的持续参与，行业增速下降，小企业退出，目前芝麻糊企业已剩下约32家。相关竞争者收入增速趋于稳定，行业集中度提升[3]。3.替代品的要挟

各种牌子的奶茶、咖啡、麦片等一些速溶产品。它们在某种程度上替代了南方黑芝麻，这给南方黑芝麻糊的销售造成了一定要挟。

4.购买商讨价还价的能力

⑴南方黑芝麻糊的消费定位主要是小孩,白领,中年,老人等,消费群体广泛，知名品牌并且价位合理，购买商总能够找到可挑拣的销售者，议价能力低。

⑵购买商行业转换成本高。南方黑芝麻糊在同行业中品牌知名度颇高,购买其他品牌的产品会对销量和价格有影响，进而影响购买商的利润。购买商的议价能力不会很强。

5.供应商讨价还价能力

⑴黑芝麻供应商较集中。黑芝麻糊主要是以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成,目前黑芝麻的种植比较少,,黑芝麻供应商对价格的要求会有点高,假使有长期种植合作会对企业的货源有保证。

⑵大米的供应在黑芝麻糊产业行业所占比重不大，而现在的粮食供应商比较多,双方都是依照市场价格进行交易.

二、南方黑芝麻集团股份有限公司的SWOT分析（一）优势（S）

公司专注于黑芝麻产业20多年，是国内专业生产经营黑芝麻系列产品的龙头企业，处于行业的领导地位。公司的竞争优势主要表达在以下几个方面：

1.行业地位优势

南方黑芝麻公司黑芝麻作为一个产业深度经营的企业，从黑芝麻的育种、种

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植、产品研发、加工、销售已形成初步的模效应，在黑芝麻的资源掌控、经营规模、产品线、新产品研发能力、行业整合能力等均处于黑芝麻行业的领先地位，公司是国内首个黑芝麻协会的理事单位，在黑芝麻行业里具有较强的号召力和产业发展推动力。

2.品牌优势

“南方〞品牌是中国著名商标，自成立20多年来，南方黑芝麻公司以优良的产品质量，赢得了广大消费者的信赖，培育了一大批忠诚的消费者，树立起“南方〞品牌的极高知名度和美誉度，“南方黑芝麻糊〞已成为国内黑色食品第一品牌，糊类食品全国第一品牌；3.渠道优势

南方黑芝麻公司在经营中建立起了全国性的、覆盖面广、渗透力强的营销网络。从2023年起南方公司开始部署渠道下沉，以形成41个管理片区，县级分销商发展到了1200家。通过整合营销手段、充分挖掘市场潜力、对经销商进行培育和支持，提高网点的覆盖率和渗透率，提高了市场占有率和品牌影响力。2023年成立了电子商务公司，正式开始运作，实现了公司产品线上和线下同步销售，拓宽了销售渠道，满足了习惯网上购物和无产品覆盖地区的消费者购买。4.技术优势

专注黑芝麻的技术经验，形成了成熟的生产工艺技术、苛刻的产品质量管控和品质保证标准，保住了黑芝麻原生滋养。是自治区级企业技术中心、农业部“国家稻谷加工技术研发分中心〞、玉林市工程技术研究中心和企业技术中心，随着2023年研发中心的竣工投入使用，自主创新能力、研发能力、产品质量保证能力得到了进一步提升。此外，南方黑芝麻公司还与多家权威科研、教学单位建立了长期合作关系。因此，南方黑芝麻公司具有强大的科研力量。

（二）劣势（W）

虽然南方黑芝麻公司在糊类食品性业中具有很大的优势，但我们应当明白地认识到，不管多么强大的企业，仍旧会有企业本身的弱点。目前，南方黑芝麻公司内部劣势主要表现在以下几方面：

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1.网络销售渠道不够系统

随着互联网的发展，线上营销成为中小企业实现销售目标的重要手段，但南方黑芝麻公司在网络销售的投入仍旧较少，网络销售渠道尚未完善，可能失去较多的销售机遇。

2.未实现产业一体化经营

目前黑芝麻乳等产品尚未建设有自己的生产基地，尚未建设黑芝麻育种与种植基地，黑芝麻的收储和加工能力还较弱，产品以代工形式，委托代工等形式生产，存在着成本较高、销售旺季产能限制等不利因素。

3.企业信息化管理较弱

南方黑芝麻公司对行业发展信息、竞争对手的产品动态信息、消费者的消费意向等信息的把握较为迟钝，公司较少进行市场调研活动，而这些活动是企业对繁杂环境做出迅速反应的基础，决定着企业发展的趋势。

4.品牌单一

南方食品拥有“南方〞这一著名品牌，南方黑芝麻的销售收入成为公司的主营业务收入。但由于黑芝麻糊整个消费市场相对较小，销售收入相对稳定，且每一个产品有着自己的生命周期，假使没有其他品牌、产品相支撑，只靠黑芝麻糊维持整个企业，不管产品卖得多么好，产品总会衰落，企业也会逐渐衰退。

5.财务风险较大

表1-1为南方黑芝麻公司2023年财务状况雷达图，表1-2为南方黑芝麻公司最近五年的财务状况。

如上述各表中数据所示，南方黑芝麻公司的滚动比率要低于行业平均水平1.61，其速动比率也低于行业平均水平1.70，应收账款周转率存货周转率维持在3到5之间，低于行业的平均水平，说明坏账损失的可能性较大。从南方黑芝麻公司近五年的财务状况来看，滚动比率、速动比率都低于1，说明南方黑芝麻公司短期偿债能力差；

因此，南方黑芝麻公司内部的财务风险较大。

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表1-1（雷达图）如下：

1234523722收益218

滚动成长920生产安全19101118121716131415

注：1.资产报酬率2.每股利润3.市盈率4.销售毛利率5.销售净利率6.费用成本利用率7.销售收入增长率8.净利润增长率9.净资产增长率10.滚动比率11.速动比率12.资产负债率13.所有者权益比率

14.利息保障倍数15人均销售收入16.人均净利润17.人均资产总额18.人均工资19.存货周转率20.应收账款周转率21.滚动资产周转率22.固定资产周转率23.总资产周转率

6

表1-2南方黑芝麻公司有限责任公司2023—2023年财务比率历史趋势

财务指标滚动比率20230.6720230.6320230.7120230.5920230.60

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速动比率存货周转率每股收益股权收益率销售净额净收益注：数据摘自雪球网

0.525.540.1036.372,1241,8580.494.980.0734.665951,2320.543.560.9133.2217,72216,1990.463.10-0.0417.23-424-6300.484.10-0.2122.00-3,936-3,818(三）机遇（O）

1.国家高压管制，进入壁垒提高

国家始终将食品产业作为重点发展的产业，强调传承以植物性食物为主、动物性食物为辅的优良膳食传统，并从食品工业发展目标、发展重点和政策措施为行业发展提供明确指引，因此未来食品性业仍将持续取得良好的发展[5]。

2.中小城镇消费潜力巨大

根据我国目前的经济发展格局，以及国家加快中小城镇的发展，三、四级城市及广大农村市场的消费潜力巨大，公司2023年向三四级城市发起的突击战取得的成果充分说明一个更广阔的市场有待扩张。

3.消费者更重视食品营养健康

饮料食品特别是乳产品及植物蛋白饮料的整体增长较快，这与消费者更重视食品营养、选择更便利、低热量的产品有重要关系。

4.互联网新机遇

电子信息技术的发展，也使电子商务成为销售重要渠道。各销售商都抓住电子商务的有利武器，搞销售网站，拓宽销售面，丰富产品种类。

（四）要挟（T）

1.最严格的食品药品监管制度

完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全[6]，确凿理解党中央对食品药品安全工作的全新定位、全新要求、全新启示和全新任务，切实做好当前和今后一个时期食品药品监管工作。

2.整个行业市场低迷

欧债危机愈演愈烈，而我国宏观经济环境虽保持较快增长，但GDP增速回落至12年来的最低值。政府对房地产市场的调控力度的加强，民间借贷利益链条

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断裂，通胀压力空前。食品性业自2000年至2023年经历十多年的高速发展后，受综合因素影响，整个行业普遍进入低迷期，市场萎缩的预期加重。

3.消费者认为冲调食品食用不便利

冲调食品受限于食用不便利、消费者消费观念转变等影响，整体的销售增幅较低。这对目前以糊类食品为主导产品的公司主业经营带来巨大的挑战。

4.行业科技成果转化较慢

目前食品性业科技成果转化的速度相对较慢，技术更新速度快，研发成本逐渐增加使得生产总成本也逐渐增加。

（五）SWOT矩阵

通过对南方黑芝麻公司进行内外部环境的分析，得出以下SWOT矩阵：内部环境优势（S）1.市场占有率长期居首位2.品牌知名度高3.全国性渠道覆盖面广、渗透力强的营销网络4.科研能力强大机遇（O）1.国家高压管制，进入壁垒提高SO战略：1.进一步确立行业优势地位，开拓新市场，提高市场份额2.利用科研优势，研发更营养健康的食品产品，丰富产品种类劣势（W）1.网络销售渠道不够系统2.未实现产业一体化经营3.企业信息化管理较弱4.品牌单一5.财务风险较大WO战略：1.借助互联网，拓宽销售面2.加强企业网络信息化建设3.加强产品研发和品牌建设，开拓城镇市场外部环境2.中小城镇消费潜力巨大3.消费者更重视食品营养健康4.互联网新机遇要挟（T）1.最严格的食品药品监管制度3.消费者认为冲调食品食用不便利4.行业科技成果转化较慢消费者需求不断变化的局面，为南方黑芝麻公司的发展提出以下建议：

ST战略：1.加强生产质量监控，以质量博销量，做行业标杆，带领整个行2.加大产品营销宣传，引导消费者的消费观念WT战略：1.加强产业一体化经营，提高企业效益2.打破传统营销模式，加大互联网营销力度，提升行