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文档简介
本文格式为Word版,下载可任意编辑——包烧麦的妈妈优选7篇包烧麦的妈妈作文第一篇
母亲节那天,我在家里为妈妈做了一道点心——虾仁烧卖。
我学着妈妈的样子,把一张烧卖皮摊在手心里,用手蘸了一下碗里的水,在烧卖皮的边沿上画了一个圈儿,再把做烧卖用的肉馅用筷子夹了一点放在烧卖皮中。我刚要把烧卖的顶部给捏好,它的“肚子〞就很不听话地破了。我一看,原来是我把肉馅放得太多了。
其次次,我防备地不敢多放肉,只在烧卖皮上放了一丁点儿肉馅。谁料到,这回它“肚皮〞扁扁的,活像一只“前胸贴后背〞的饿狼。这回,是肉馅放得太少了。
第三回,我对自己提高了要求:肉放得不能多也不能少,捏皮子的劲儿也不大不小。折腾来折腾去,终究把肉馅的分量放确凿了,我再把烧卖的顶部一捏,在顶上配上一个虾仁,一只好看、肉多、娇小玲珑的烧卖就OK了。
做好了烧卖,接下来的事儿就简单了。等妈妈下班后,我把做好的整整一笼烧卖蒸了,妈妈一尝,说:“嗬,这味道还真不比饭店里的差劲儿呢。〞
包烧麦的妈妈作文其次篇
星期天中午,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇,洗清白,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好。
我从冰箱里拿出饺子皮,细心地观测一下,饺子皮的厚度大约有0。5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹点肉馅放在中间,对边对折两次,就成“扇形〞,再把上端卷起来又变成“怪物〞,妈妈说这样皮太厚不好吃,我说这是特色。妈妈笑,然后我又包大量形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦、、、、、、,包饺子的时候我还发现一个绝技―――用水涂在饺子皮上,可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸十几分钟,我开启锅盖,情不自禁地叫起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子〞妈妈说:“可能是加牛奶的起因吧!〞我想也是,这时我夹一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!〞妈妈叫住我,你看我馋得连烫嘴都不怕。
我终究学会包饺子,饺子真香啊!
包烧麦的妈妈作文第三篇
我有大量难忘的记忆,但最难忘的是自己第一次做饭。
那一天,爸爸、妈妈有事出去了,我自己一个人在家玩。快到晚上了,突然打了一个电话过来,是爸爸的,他说他和妈妈在外面有事,要很晚回家,问我能不能自己做饭。正合我意,当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了〞,我回复到,OK没问题。
我冲进厨房,看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿,又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭,我拿出剩饭放在一边,想到妈妈说不管做什么菜都要放入一些油,可妈妈没有说放多少啊!就没有管那么多,拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声,每次妈妈炒菜时我十分畏惧那声音,我急忙拿起锅盖盖上。我心想:“哇,是不是油放多了〞,过了一会儿,等声音中止时,我左手拿起米饭,右手拿起锅盖,迅速倒进去,等了一会,饭热了,我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色,还散发出一阵阵迷人的香味。找了一下看有没有可以用的调料,发现芝麻油,饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后,确定会表杨我,说不定会批准我玩电脑呢!〞
爸爸妈妈回来了,看见了我做的饭,开心地笑了起来。还不忘夸我:“哈哈!我儿子会自己做饭了,而且味道不错!〞要继续努力哦!我心里甜滋滋的。
夜深了,我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是由于得到夸奖,而是由于学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲:今后要更主动为父母分担,要成为一个顶天立地的真正男子汉。
包烧麦的妈妈作文第四篇
俗话说“民以食为天〞,几乎每个地方都有自己的美味,我们莘县也不例外,你看:古城的鸳鸯饼,朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。
张鲁烧麦虽然美味,但做起来却是简单的很。首先要准备材料:擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅,喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上,用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中,将手轻轻一攥,一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。
做完后,将银白色的烧麦放入蒸锅里,蒸上10分钟左右,一锅香气扑鼻的烧麦就做好了!烧麦在蒸之前是银白色的,像一朵傲放的菊花,精致无比,这时,它的馅儿是粉红色的`,馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后,细心一看,咦?烧麦怎么变色了?皮儿变红了?哦,这小家伙被蒸的脸都红了?原来,烧麦在蒸后,皮比以前薄了点,红是肉的颜色,好象轻轻一戳,馅儿就会漏出来。轻轻一咬,“万象更新〞,肉变成鲜红色的了,粉条在油的装扮下,不但晶莹透亮,还反着金光呢!时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀,看相十分迷人。
吃烧麦的过程更是让人难忘:我首先咬下那薄薄的皮,初尝味道,然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的,虽然有好多油,但我“百吸不腻〞。吸完汤汁后,我又开始吃它的“精华〞:肉馅!咬上一小口,香香的,忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵〞部分,它仍是银白色的,透着汤汁的味道!就这样,一颗烧麦就被我KO掉了!
记得有一次我吃烧麦,汤汁还没吃完就吃肉馅,结果汤汁溅了我一脸,让我哭笑不得!
我爱家乡的小吃——张鲁烧麦!它虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是它朴实、地道,心系着我们对家乡的思念。
包烧麦的妈妈作文第五篇
那是一个暑假的晚上,爸爸妈妈有事要出去吃饭。由于妈妈太忙了没来得及给我做饭就匆促走了,我的晚饭就得靠自己解决了。“唉,吃点什么才好呢?平常我只会煎鸡蛋呀!〞我不禁自言自语道。
这有什么,自己做饭也没啥了不起的!反正我是“上得厅堂,下得厨房〞嘛!我跑进厨房,开启冰箱,心里静静念着:“速冻食品快出来:奶黄包,叉烧包,烧麦,你们在哪里呀?〞翻遍水箱,唉,速冻食品吃完了!这个简直是个噩耗。我又趴在食品柜前找便利面,面也没了。弹尽粮绝!看来这次只得自己动手了!
我细心想一想,晚上吃什么呢?干脆先打个汤吧!我在锅里加上水,拿出一包酱料,往水里面干脆利索地一倒,又揪了一包紫菜,洗了个萝卜,“嚓嚓〞几下切成块,往锅里一扔,再把锅盖盖上。过了一会儿,水开了,我十分美味的“杰作〞就出锅了。
“再炒个茄子吧!茄子可是我的挚爱。〞我找到茄子切成丝,很快完成了准备工作。我把油倒进锅里,再把肉沫倒进去翻炒几下,很快就闻见了香味。接着把茄子倒进去,热火朝天地炒了一会,最终放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到,倒是找到鸡精了。没事,反正都差不多,多放点不就行了吗?于是,放了两大勺鸡精,出锅咧!
我兴冲冲地把吃的端上桌,每样菜都尝了小口。呸!难吃!挣扎着又吃了几口后,得出结论:汤里面紫菜放多了,胡萝卜块太大,茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的,茄子也有点夹生。
正在我无精打采地坐在沙发上看电视时,爸爸妈妈终究回来了!妈妈手提着打包好的美味给我吃,我三口两口就干掉了。
是呀!失败是成巧之母,没有失败、哪里会享受到成巧的喜悦呢,第一次做饭的经历让我有勇气面对人生更多的第一次。
包烧麦的妈妈作文第六篇
成长的过程就宛如一朵五彩的花朵,每一片花瓣都是一件成长过程中有意义的事情,在我的记忆深处有一片花瓣无比绚丽,那就是——第一次学做饭。
一天下午,妈妈爸爸出门后迟迟没有回来,我的肚子“咕噜咕噜〞像个小娃娃一样的乱叫,我走进厨房,一看,没饭没菜。我心想:看妈妈平日煮饭那么简单,今天我也可以大显身手啦!我从冰箱拿出了一袋饺子,一看,哇!个个的馅儿都满满的,像个“大肚将军〞,我下定决心一定要做好饭,美美的饱餐一顿。我开启煤气,向锅内填了水,开启火开始煮饺子,煮了一会儿,用筷子碰一碰,饺子软软的,终究熟了,不过有的饺子馅儿漏了,饺子中的油像荷叶一般的漂泊到了水面上。
不能有饭没有菜,我拿起一捆菠菜,一根肠和两个鸡蛋。首先,先把鸡蛋打散搅拌均匀,把菠菜一根一根的洗好,再把肠切成一片一片的,打点水,把菠菜煮好,又把鸡蛋和香肠放进去,放点盐,不一会厨房里便香气四溢,我忍不住拿起汤勺尝了尝,味道还是差了点,看来是盐放少了,我在多放点,又尝了尝,太咸了,又失败了。饺子汤没做好这可怎么办才好,有了,爸爸不喜欢吃饺子,我可以去煮面。我找到了挂面、海带、胡椒粉……把面和调味品放进锅里,面熟了以后,我又把菜放进去,放点胡椒粉,热汤面大功告成,此时的我已经大汗淋漓。
我刚做完饭,只听“砰〞的一声,门开了,妈妈爸爸回来了,看到我做得饭,她笑着说:“好棒呀!儿子。〞
听到妈妈的夸奖我心里乐开了花,从那以后,我就成了妈妈的小帮手,这件事深深的印在了我的心里,每每想到这件事我的嘴角便会微微上扬。
包烧麦的妈妈作文第七篇
放假这几天,妈妈每天都给我做各式各样的早饭。今天,妈妈问我:“小祖宗,今天想吃什么呀?〞“我想吃烧卖。〞妈妈就说自己做。嘻嘻,太棒了,我可是馋了很久的!
妈妈先把糯米蒸熟,将香菇、笋、香肠等切成丁,再把它们放到油锅里,合着糯
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