质检部管理体系汇编

品质量检验规范立原材料、制程品、外包产品和成品等检验记录及质量统计报集产品和生产设备在使用过程中质量异常反应信息，对影保证检验工作的上。岗位职责：司的原材料进货、生产过程以及成品检验三个环节的检验检部门的仪器、设备以及公司的计量器具的校正、维护计实施。司产品质量信息反馈的统计分析即时与公司领导、其它部沟通。岗位职责1、质检人员应服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；2、负责对公司班组产品重量、质量、废料、合格率及产品相关问3、质检人员应在适当、工作所需的情况下，主持召开班前会议，人员对工作进行分析讨论。增强自身及下属人5、每日做好检查笔录及各项工作记录，每月质检人员都要认真总6、质检人员每月应联合厂长、副总及相关人员组成监督检查小组7、凡是质检工作中，有关重大决策必先请示上级领导，经领导批9、质检人员在各项工作当中必须秉公执法、一视同仁严以律已、以验管理规定1.目的：为检查生产所用原料、辅料的质量是否符合采购要求提供准则，。2、适用范围：3、职责：3.2原料库房人员负责验收原辅料的品种、规格、数量、(重量)包4.明确来料的检测要项：对来料进行检验之前，首先要清楚该批货物的质量检测清楚明了为止。5.来料的检验项目及方法：7.来料检验程序：(重量)、包来料及时通知库房人员办理入库手续。 (如有特殊情况需总经理批准，否则一律不准入库使用)。以保证来料检验结构的准确性)8.1检验合格：8.2拒收检验不合格原料：商后，通知库房及采二、原辅料入厂验收程序2.范围.内容仓管验收(填写入库货物台帐)质检员验收(填写进货检验记录表)3.2.1采购原辅料及包装材料入厂后首先通知采购员验收，查看三证3.2.2原辅料入厂后采购通知质检员进行检验，检验依据原辅料及包3.2.3让步接收：当不合格项为一般不合格且该不合格在以后工序控3.2.4仓管须对接收产品的质量状况和数量(重量)情况进行检验，负责监督。3.2.6特批：采购人员持紧急接收申请单经公司领导签字后交与质检3.3.1原辅料、化学品验收要求：在保质期以内；有合格证明(合格证或检验合格报告)。3.3.1.3对主要原料、辅料(浓缩果汁、果浆、白砂糖、柠檬酸、原果、苹果原醋、果葡糖浆等)，要进行理化指标检验，每批抽检1~23.3.2包装材料验收规则：。稿一致，合格后做上机试验，染色检查密封性。每个品种留样5个，适(实物装箱检查)，隔板及纸箱强度是否合格(以受压50公斤不。每个品种留样1个。易拉罐瓶：每批随机抽查10个。检查外观、卫生、重量、净含量、破损率、瓶与盖的符合性(实物装水拧盖试验)、次品率。3.3.2.9判定规则：不合格数超过1个，加倍复查，复查仍不合格，附件1原辅料检验报告原辅料检验报告称装规格供应商名称依据项目数量内容要求量人日期期检验结果单项判定检验判定：审核：质检：审核：三、工艺跟踪检验2.范围.职责4.内容 (1)调配视检测 (2)灭菌计 (3)灌装检测方法：质量计量仪显示并控制； (4)二次灭菌：温度计 (5)喷码、巡回检查附件1前段工序质量监控记录前段工序质量监控记录生产日期：目温度压力电流可溶性固形物度度可溶性固形产品名称：物观备注：质检：四、半成品、成品检验通过过程检验的控制，使公司半成品、成品达到规定的要求，2.范围.职责4.内容4.1半成品检验 (1)检验项目：总酸、可溶性固形物。 (2)检验要求：在生产过程中每隔半小时，对饮料处理各环节、产 (3)检验方式：化验4.2成品检验感官检验包含易拉罐饮料成品净含量，外观有无变形(罐底或罐盖凸起、罐身起皱)，喷码字体、日期、喷码位置是否正确，拉环拉定需要采取的措施(如返工、报废等)，由车间组织实施。附件2卷封过程记录附件3后加工质量监控记录附件4成品检验记录附件5饮料包装标准卷封过程记录产品名称：封头编号1234IHJKITJKCIJKIWJKIBHJKICHJK复核：检验员：操作员：后加工质量监控记录目观区罐身检查封口质量杀菌方式存放时间升温时间杀菌温度保持时间冷却温度出罐时间罐体外观干码箱喷码泽、正确扁罐、正确备注：复核：质检：出厂检验报告名称规格依据项目味、气味净含量(g)可溶性固形物(%)菌落总数(cfu/mm)菌 (MPN/ml)日期数量常具有该产品应有的滋味，气味体系均匀，允许有少量沉淀不允许有肉眼可见外来杂质批号数量日期结果检验员：复核：五、果类的分选.鲜枣的分选标准1.1公司需要的鲜枣分选有3个等级。分别是枣王(长度≥5cm、一级枣(长度4cm-5cm)、二级枣(长度3.5cm-4.5cm)其余为等外果(长度＜3cm)。长度为