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经典word整理文档，仅参考，双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！自测题营养与健康课件（含答案）这可以用来说明的类别：对或错2碳水化合物自测题食用单糖包括a.蔗糖、果糖、葡萄糖葡萄糖、果糖、半乳糖d.糖原、淀粉、纤维2.植物中储存乳糖、麦芽糖、葡萄糖葡萄糖的主要形式为,当血糖浓度降低时胰腺分泌萄糖。3/8I型糖尿病往往靠注射胰岛素控制的。11.正确。饮食中过量的蛋白质可以起到相反的作用，例如肥胖、使肝脏自测题1.下列的哪组维生素都是脂溶c.维生素A核黄素d.a）和（b）6.维生素D和E错误8.发达国家的人们更容易发生营养过剩，而不正确物化学物质能够防止自由基对身体的伤害。正确错误

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