2023餐饮店承包经营合同样板集合4篇

第2023餐饮店承包经营合同样板集合4篇

随着我们的时间推移，合同的法律效力与日俱增，那么合同书的格式，你掌握了吗。以下是小编整理的2023餐饮店承包经营合同样板集合4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第1篇:2023餐饮店承包经营合同样板

甲方：

乙方：

现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

第一条甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作，该餐厅实测建筑面积为_____平方米，结构为________。

第二条承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行给予乙方装潢时间___天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

第三条甲方承诺在乙方承包期间，不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为_______。

第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

第七条承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的___日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前___日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

第八条甲方义务

1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。

2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。

4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

第九条乙方权利

1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

第十条甲方违约责任

1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的___日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的"，甲方应承担赔偿责任。

4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金，若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后___日内仍未交付。

第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

甲方(签章)：

法定代表人：

联系电话：

委托代理人(签章)：

_______年_____月______日

乙方(签章)：

法定代表人：

联系电话：

委托代理人(签章)：

_______年_____月______日

第2篇:2023餐饮店承包经营合同样板

甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，本着平等、互惠互利和共同发展的原则，就乙方共同开展为甲方客户提供__________服务达成如下合作协议：

1、乙方同意按以下要求在其店内提供餐饮服务给甲方，双方合作期限为_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期届满前10日内，向对方方书面提议延长，经双方一致同意，可签订续约协议。

2、乙方若能严格招待本协议各项条款的规定，甲方同意给予乙方每月_________元的餐饮使用权。

3、乙方有维护_________禁止其它餐饮进入的义务，并保证_________设有点餐服务这一个项目。

4、乙方若不遵守本协议各项规定，甲方有权不支付各项费用，协议一并停止

5、协议一式两份，经甲乙双方签字生效，具有法律效力，甲乙双方各持一份

甲方单位：_________乙方单位：_________

地址：______________地址：______________

代表签字：_________代表签字：_________

联系电话：_________联系电话：_________

_________年_____月_____日

第3篇:2023餐饮店承包经营合同样板

合同编号：___________

发包人(甲方)：

承包人(乙方)：

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承包甲方餐厅装修工程(以下简称工程)的有关事宜，达成如下协议：

第一条工程概况

1、工程地点：

2、总施工面积：____平方米

施工内容：地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板。

3、要求：线路安装10M2、5公分水管安装从厕所到厨房、

修建3米×4米×1.5米、走廊扩建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的实心护栏且粉刷、地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板、餐厅左面打一道2.3米门并开一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米台瓷砖(60×60)贴好、厨房干格打通并用水泥粉光滑、灶台4米2孔回风灶用瓷砖(25×33)贴好(水龙头、池各1个)

4、工程承包方式：

甲方请乙方装修餐厅;乙方负责材料的购买及装修，甲方负责验收。

5、工程期限____天，开工日期为________年____月____日，竣工日期为________年____月____日。

第二条工程价款

本合同工程价款(大写)______________万元整，甲方先支付乙方启动资金____万元(________)整，余款等完工后上级拨款补足。乙方要给甲方该工程发票、乙方负责发票费。

第三条施工图纸

双方商定施工图纸采取下列第____种方式提供：

(1)甲方自行设计并提供施工图纸，图纸一式二份，甲方、乙方各一份

(2)甲方委托乙方设计施工图纸，图纸一式二份，甲方、乙方各一份

第四条发包人的义务

1、开工前____天为乙方入场施工创造条件;

2、提供施工期间的水源、电源;

3、负责协调施工队与邻里之间的关系;

4、不拆动室内承重结构，如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线，负责到有关部门办理相应的审批手续;

5、施工期间甲方仍需部分使用该场地的，负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;

6、参与工程质量和施工进度的监督，负责监督材料进场，竣工验收。

第五条承包人的义务

1、施工中严格执行安全施工操作规范、防火规定、施工规范及质量标准，按期保质完成工程;

2、严格执行有关施工现场管理的规定，不得扰民及污染环境;

3、保护好原室内物品，保证室内上、下水管道的畅通;

4、保证施工线现场的整洁，工程完工后负责清扫施工现场。

5、精心施工，认真负责，打造精品工程，质量要求：

(1)所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角，切角过程包括：机器切割(不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐)和人工打磨(用砂纸磨薄切角边缘)。

(2)地面砖及墙面砖铺贴后不得出现：接缝不严不平，板面纹理不顺，反花、磕碰、分缝不匀等现象;瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。

(3)墙面括完ici后，不得有不平，括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

(4)工艺天花板不得有接缝不严不平，接角脱落及明钉眼等现象。

第六条工程变更

工程项目及施工方式如需变更，双方应协商一致，签订书面变更协议，同时调整相关工程费用及工期。

第七条工期延误

1、对以下原因造成竣工日期延误，经甲方确认，工期相应顺延：

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况。

2、甲方未按期支付工程款，合同工期相应顺延。

3、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的，工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的，返工费用由乙方承担，工期不顺延。

第八条工程验收和保修

1、工程质量验收，除隐蔽工程需分段验收外，待工程全结束后，乙方组织甲方进行竣工验收。

2、工程竣工后，乙方应通知甲方验收，甲方应自接到验收通知后两天内组织验收，填写工程验收单，在工程款结清后，办理移交手续，填写《餐厅装修工程移交单》。

本工程自验收合格双方签字之日起保修期为12个月。验收合格签字后，填写工程保修单。

第九条工程款支付方式

1、双方约定按以下方式支付工程款：

第一次：开工前三日支付____________万元;

第二次：工程进度过半支付__________万元;

第三次：双方验收合格支付__________万元;

工程进度过半是指：泥工和木工活结束。

2、工程验收合格后，乙方应向甲方提供工程结算，并将有关资料送交甲方。甲方审核同意后，双方填写工程结算单并签字，甲方与乙方结清工程尾款。

3、工程款全部结清后，乙方应向甲方开具正式统一发票。

第十条违约责任

1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律、法规及有关政策规定，受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任，并赔偿给对方造成的经济损失;

2、因一方原因，造成合同无法继续履行时，该方应及时通知另一方，办理合同终止手续，并由责任方赔偿对方相应的经济损失;

3、由于乙方原因，工程质量达不到双方约定的质量标准，乙方负责修理，工期不予顺延;

4、由于乙方原因致使工期延误，每延误一天向对方支付违约金________元。

第十一条合约争议的解决方式

本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的，按下列第_______种方式解决：

(一)提交仲裁委员会仲裁;

(二)依法向人民法院提起诉讼。

第十二条其他规定

1、因工程施工而产生的垃圾，由乙方负责运出施工现场，并负责将垃圾运到指定的地点;

2、施工期间，乙方每天的工作时间为：上午9点至12点;下午2点至7点。

第十三条附则

1、本合同经双方签字(盖章)后生效，合同履行完毕后终止。

2、本合同签订后工程不得转包。

3、本合同一式贰份，双方各执___份，均具有同等效力。

4、合同附件为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

甲方(盖章)：

法定代表人：

委托代理人：

________年____月____日

乙方(盖章)：

法定代表人：

委托代理人：

________年____月____日

第4篇:2023餐饮店承包经营合同样板

甲方(发包方)：________________________

乙方(承包方)：________________________

为提高餐厅的经营管理水平，保障员工的就餐质量，现对__________公司的餐厅进行外包经营，经公开招标评定，_______餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《_______公司餐厅招标文件》与《_______餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的约定，在平等自愿的基础上，达成如下协议。

一、承包经营的模式：

1、甲方委托乙方进行独立自主承包经营。

2、乙方必须直接从事经营管理，不得对外转包或委托他人经营。

3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币_____万元整。

4、乙方需交押金_____万元。

5、乙方经营过程中，平均净利润率不得超过_____%。

二、经营范围：

1、餐厅地址：______________公司员工餐厅。

2、经营范围：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。

三、甲方的权利与义务：

风险提示：

注意，业务可以承包，但是财务人员必须牢牢控制在股东手中，财务一旦混乱或被承包人控制，这个公司将会出现很多虚假账务，甚至被掏空，所以在签订承包经营合同时，必须对财务人员的选聘权有明确约定。按照公司治理、会计制度规范和强制性法律规定，财务也应当是规范和独立的。

此外，承包人经营期间所负债务，对外应当由公司承担，对内可以按照约定由承包人承担，为了避免对外债务的风险，发包人应当控制财务。

1、甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督检查，乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是：代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查，代表甲方反映员工的相关意见，列席乙方的经营管理会议，查阅乙方的会计资料及管理制度等。

2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营，尽可能提供必要的帮助。

3、甲方负责提供餐厅现有的设备，包括生产设备、售饭卡机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等(详见清单)。乙方承包期间，以上物品的维护与保养由乙方承担，物品损坏的，由乙方负责更换或折价赔偿，物品正常使用所产生的磨损除外。

4、甲方负责提供“_______卡”智能管理系统设备用于餐厅消费服务，并有维护系统的义务。

5、负责提供水电供应，如遇到停电、停水等情况，甲方应提前通知乙方，积极协助乙方提供正常服务。

6、甲方应尽量保持就餐员工人数稳定，尽量维持员工总数不低于_____人;每餐前能够提供就餐人数的，应尽量提供，以方便乙方合理安排经营;因甲方用餐人数低于_______人数时，甲方应适当给予乙方适当补贴，节假日及甲方非正常生产情况下除外。

7、有权对餐厅的主要原料，如米、面、油、肉、食盐等的采购渠道进行监督检查，乙方应积极配合提供食品物资品种、规格、品牌、产地、供应商等相关资料和信息。

8、甲方有权对乙方的独立经营进行检查，一旦发现乙方有对外转包或委托他人经营的行为，甲方可提前解除合同，也可对乙方做出___万元的罚款，同时有权要求乙方须在甲方提出之日起立即解除转包关系，并负责在三日之内清退出餐厅。

9、甲方在条件允许的情况下为乙方提供餐厅员工住宿援助，具体情况双方另行约定。

四、乙方的权利与义务：

风险提示：

承包人可以作为法定代表人，但是必须约定制约机制，否则承包人有经营权、用人权、财务权，权利大到极致就没有监督，必然出现混乱。股东会和董事会必须继续发挥作用，切不可因为承包经营而退出。股东对于重大股权，比如公司改制、增减股、分立、合并、兼并、重大投资、应经方向大的变化等等，这些股东权益不能擅自放弃或承包。

此外，公司印章一般会交给承包人保管，但是这样容易后患无穷，为了防止虚假合同、虚构债务等等，最好公司设专人保管印章，反所签章之文件，必须有承包人或承包人制定的人签字并留备份。

1、乙方有权在承包经营范围内进行自主经营，自负盈亏。有权自主决定食品物资采购、加工、劳动用工、财务等经营事项。

2、乙方须强化餐厅内部卫生安全措施，确保餐厅安全卫生。

应严格按照国家有关饮食卫生标准执行各项操作，出现问题应即时向甲方报告，及时做出急救措施。安全卫生包括但不限于工作安全、食品安全、人员安全等，由此产生的一切责任由乙方自行承担。

3、乙方尤其注意做到以下安全卫生：

(1)食品物资存放。

必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序，安排专人负责定时清洁。注意防盗、防火、防虫害，定期杀虫、灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫、严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。严格餐具卫生洗刷、消毒，每次餐具检查的合格率应达到100%。

(2)厨房卫生。

炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。定期清洗冰箱、雪柜，保证清洁卫生。每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。

(3)餐厅卫生。

开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。专人回收餐具，不得乱放乱扔，剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。为了防滑，特别是雨雪天，各排队口、入口、出口应采取防滑措施，防止员工摔伤。

4、确保饭菜花色品种多样，满足职工就餐需求，不断提高餐食质量、服务质量。

5、向甲方提供企业营业执照、法人授权委托书以及经营本餐厅的卫生许可证等资料，以供甲方备案，并按照当地政府要求办齐相关证照并缴纳相关费用。

6、乙方不得中途无故终止协议，如确须终止协议，乙方应提前二个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，承包费、押金一律不退，乙方还需向甲方支付_____万元的违约金。

7、承包期满前一个星期前甲乙双方清点财产，若有损坏将在财产押金中扣除或折价赔偿。

五、餐厅用工管理：

1、承包餐厅的用工由乙方根据《劳动法》等相关法规自行招录管理，工作人员的身份资料和登记信息应向甲方提供一份，除行政管理和财务人员外，乙方食堂工作人员必须取得相关《健康证明》。乙方必须做好食品加工人员的卫生工作，并制定相应的管理措施。

2、甲方若在工作中发现乙方工作人员服务意识差，品质低下，甲方有权要求乙方进行批评教育、调离原岗位或调出在甲方的单位。

3、乙方工作人员除遵守乙方的管理制度外，还不得借用甲方名义从事有影响甲方正常生产经营的行为，否则，甲方有权按照甲方的管理制度进行处罚。

六、费用结算与支付办法：

1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)与乙方核对就餐卡消费金额并共同签署，甲方按照员工餐卡实际消费金额每半个月向乙方结算一次。

2、乙方每半年向甲方缴纳管理费一次，每次缴纳_____元整，每次在下一半年度前缴纳。