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文档简介
德克士与肯德基的品牌符号对比1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士。德克士曾以一腔热血和麦当劳、肯德基在一线城品牌影响力太小,营运成本居高不下,产品线较少,广告投放率不足等诸多原因,德克士持续亏损,始终无法在与其他两大巨头的竞争中获得优势地位。在这种情况下德克士不得不忍痛断腕,关闭上海、北京、广州等地区的分店,开始主攻西北市场。在受此打击之后,德克士开始采取以“地方包围中央”的策略,即重点发展二、三线城市,在许多地方,德克士是当地的首家西式快餐店。现在,随着肯德基和麦当劳的触角延伸全国二三线城市,德克士在这些地区的市场份额又再度被抢占。所以当前,重新树立品牌形象,打造独特的饮食文化,保持目标消费群体的品牌忠诚度成为德克士市场2心整理,用心做精品全新肯德基标识为肯德基这一世界上极具声誉、备受欢迎的品牌增添了与时俱进的现代感。新标识将应用到餐厅设计、广告、食品包百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼表示,“山德士上校是世界上最为人所熟悉的形象之一,今天赋予他新面貌预示着肯德基的全新未来”,“对于中国肯德基来说,新未来就是美澳大利亚,还是中国,人们都将陆续看到换上新装的肯德基餐厅。中国第一个使用全新标识及装饰理念的肯德基餐厅位于北德克士与肯德基目标市场存在很大重合,以年轻群体为主的市场,并以城市市场为主。以一般大众消费价格为定价基础。肯德基的英文名字是KentuckyFriedChicken,即肯塔基州3心整理,用心做精品b肯德基的标志它告诉肯德基的标准字是KFC,配以红白相间的斜道,和山德士上校不自觉地自然驻足。而标志上4心整理,用心做精品人以专业的厨师的印象,让消费者的个性和形象,进而树立良价值,扩大商品的市场占有肯德基的包装根据不同大小的食物,不同类别的食物设计了符合各类食物的包装袋,包装袋上基本都有”KFC”或者肯德基爷爷的图片,对于“油条”这一具有中国特色的食物,它的包装袋上则是印刷了中文汉字“肯德基”而不是“KFC”,这主对于会有刺的鳕鱼,容易烫口的油条,在它们的包装袋上都有肯德基产品上市以及推广的视觉宣传活动主要锁定在平面品为表现对象,诱人美味的产品占据画面的主体部分,以上市5心整理,用心做精品人看过便垂涎欲滴,忍不住要试一下新口味。新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式,这种宣传方式将产品最直接的呈现在消费者面前,将信息赤裸裸的传达给消费者,以视觉传达来刺激消费者的生理感受,引发消费者的食欲,从而对产品产生兴趣,以此达到产品促销的目的。新产品上市,每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外,让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。另外,伴随新产品上市,全国各地的连锁店还会根据本地消费状况,印发一系列产品优惠券,在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。可以说是“一石两鸟”之策。约80%~90%的肯德试制作拍摄“生活剧场”式的系列电视广告,以一个普通人家为背景,让这一大家庭内的老少人物分别作为主角,用生活化每天的日常生活,让消费者从广告中看到自己生活中的故事在小波是一个电脑工程师,年轻有活力,他生活在一个普通的六口之家,有慈爱的父亲天宝、母亲淑芬,姐姐家玲(公司职员)、姐夫李捷(中学教师)和调皮的侄子小伟,小波还有一位爱慕的女友———佳妮。故事就从一家人下班后不约而同地都6心整理,用心做精品购买了肯德基“外带全家桶”回家,拉开了一家老少为观众演绎的快乐“美食”系列故事的序幕,家、团圆是中华民族崇尚的优良传统,爱情、流行时尚是年轻一代的追求,肯德基正是以此为切入口,从连续播放的一系列的肯德基电视广告“故事”中,你可以感受到一家人其乐融融地分享“外带全家桶”晚餐的温馨和快乐;可以倾听到小波为心爱的女友佳妮递上肯德基新品甜点“香芋甜心”时流露出的真情实意;可以分享到小波带着侄子小伟、女友佳妮到餐厅品尝肯德基喷香的“香辣肯德基美味食品巧妙结合,广告在这种故事中不断地自然讲号肯德基品牌的本土化战略理念也从根本上决定了其新产品研发的本土化路线。在中国,肯德基把重点放在了加速推出中国特色浓郁的新产品上。从2000年开始,肯德基就不断揣摩国人稻香蘑饭、老北京鸡肉卷、粤味咕唠肉等。重视针对于中国文传统社会,主要的经济活动是农业生产,家庭是最基本的社会单位,个人随家庭在固定的土地上从事生产,生于斯,长于7心整理,用心做精品戚,街坊或邻居。在这样的社会背景之下,传统中国便以儒家伦理为基础,发展出一套以“情”为中心的行为规范。都市化和工业化虽然改变了传统生活形态,但中国人的亲情,人情观肯德基巧妙地将情感表现融入产品宣传,将亲情、爱情、友情与产品牵线,将产品的特色融于简洁的系列故事情节中,让人在构为三色,新的识别与新的餐厅风,多一点美国西南方的厚一些手感,少一点工业化,用餐厅,一切都给人更热情大方、充
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