《水能溶解一些物质》教学设计

《水能溶解一些物质》教学设计

《水能溶解一些物质》教学设计1

教学目标：

科学概念：

1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分别出来。

过程与方法：

1、观看和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。

2、使用过滤装置分别几种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：

1、体验讨论溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的爱好。

2、严格按规范利用溶解装置进行试验。

教学重点：

观看食盐、沙和面粉在水中的溶解状况。

教学难点：

描述食盐，沙和面粉在水中的不同现象以及用过滤法把沙和面粉从水中分别出来。

教学预备：

分组材料：8个烧杯、盛有水的水槽、食盐

20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3张滤纸，过滤装置。

教具预备：

过滤装置。

教学过程：

一、情境激趣、导入新课。

从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐沉没了，等它过了河后，觉得身上轻了很多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？估量同学随口会说出（化了），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今日我们就来讨论溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。

二、动手操作，探究新知。

1、食盐和沙子在水中的变化

（1）、出示食盐和沙，同学观看，说一说食盐和沙子的特征，并记录。

试验（出示试验要求）取一匙食盐和一匙沙（已备好）

分别放入两个盛水的烧杯中，不搅拌悄悄观看，比较食盐和沙在水中的变化（记录）。过一会儿再轻轻搅拌，观看比较它们的变化（记录）。

提示：用玻璃棒搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，当心玻璃易碎。

（2）、怎样描述食盐在水中的状态？沙子在水里呢？

（3）、组织争论：哪些现象使我们可以推断出“盐在水里溶解了”？哪些现象能使我们知道，“沙在水里没有溶解”？

2、面粉的探究

（1）、老师讲解：通过刚才的观看和比较，我们发觉食盐在水里很简单溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中没有被溶解，我们把它叫做和水的混和物。老师这里还有一样东西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜？

（2）、引导同学思索，表达自己的想法。

（3）、师：怎样证明你们的猜想是否正确呢？（做试验）

（4）、同学小组合作试验，出示试验要求：取一小匙面粉（已备好），加入一个盛水的烧杯中，悄悄地观看一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观看面粉在水中的变化（记录）。提示：要轻轻搅拌，当心玻璃仪器易碎。

（5）、同学汇报沟通：面粉在水里是怎样变化？

（6）、争论：面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化究竟更接近于沙子还是食盐呢？

（有的同学会说面粉溶解了，由于水变白了；有的同学说面粉没有溶解，由于里面还有面粉颗粒）

（7）、师：看来同学们的观点不统一，我们把这三杯混合物静置一会儿再观看。为了作进一步的观看，我们再来做个过滤的试验。老师这里有一张纸，叫做滤纸。我们将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法把它们从中分别出来。以面粉和水的混合物为例，老师演示折纸和过滤试验的规范操作，并强调留意事项：不要将液体溅到滤纸外，漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。结果：滤纸上留下了面粉颗粒，水到了烧杯里，面粉从水里分别出来了。

（8）、演示试验：过滤食盐溶解与沙和水的混合物，观看滤纸，汇报观看结果。

（9）、重新观看静置的三杯混合物，你发觉了什么？

三、归纳整理，总结提高。

1、师生共同整理解获得的信息。

2、通过这节课的学习，你都有哪些收获？你能说说溶解是怎么一回事吗？

四、拓展，课外延长。

请你回家泡一杯奶粉或调一杯糖水认真观看奶粉和糖在水中溶解了吗？

板书：

水能溶解一些物质

食盐看不见匀称分散溶解了不能分别

沙看得见沉在底没溶解能分别

面粉看得见沉在底没溶解能分别

《水能溶解一些物质》教学设计2

教学内容：教科版科学四班级上册其次单元

教材分析：

本课是溶解单元的起始课，主要让同学初步感知溶解。在这一课中，同学要运用观看和比较的方法去发觉食盐、沙子和面粉在水中的状态有什么不同。教科书又介绍了过滤的方法，让同学进一步观看、比较食盐、沙和面粉能否用过滤的方法从水中分别出来。这一课将关心同学进展他们关于溶解的概念和试验的技能。

教学目标：

科学概念：通过试验、观看和比较，知道一些物质溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，不简单用过滤的方法把溶解了的物质从水中分别出来。

过程与方法：

通过观看和试验能够对食盐、沙、面粉在水中简单溶解和不溶解的现象进行描述，能正确规范地进行过滤试验的操作，让同学经受“提出问题——引导猜想——试验验证——得出结论”的过程。

情感态度价值观：

体验讨论溶解与不溶解现象的乐趣，激发深化探究溶解问题的爱好，培育同学的综合力量。

教学重难点

教学重点：观看、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。

教学难点：

①比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。

②过滤试验的规范操作。

教学课时：一课时

教学过程：

一、导课

师：同学们，这节课我们将开启其次单元溶解的第一课的学习。上课前我们一起来观赏一段视频（超链接播放视频）并思索视频里蕴含了什么科学现象？

师：好的，看完视频，谁能帮驴解释一下为什么盐变轻了

生：，不见了，化了，溶解了

师：哦，同学们真聪慧！像食盐这样在水中消逝不见的过程，我们就说食盐溶解了，那么溶解究竟是怎么回事呢？这节课我们就共同来探讨关于“溶解”的科学学问。（板书课题：水能溶解一些物质）

二、提出问题

师：老师分别为各组同学预备了食盐和沙子，它们都有什么特点呢？请小组同学轮番观看。

生：食盐和沙子都是一粒一粒的。

师：猜一猜，假如把它们放入水中，会有什么变化呢？溶解和不溶解的`现象有什么不同？接下来我们将通过试验来探究。

三、食盐和沙的溶解

师：首先我们一起来看试验步骤，谁来读一读？（你的声音真好听，读得真好！）食盐和沙子的用量只要一小勺，要分别在刚放入后，搅拌后，静置一会儿后观看记录，你们都清晰试验步骤了吗？在试验之前，老师这。里还有几个温馨提示：1、试验过程要爱惜试验器材，轻拿轻放，用完记得放回原处。2、仔细观看试验现象，准时记录，小组要分工，小组长负责操作，记录员负责记录，观看员负责观看。3、试验过程保持宁静，小声争论，小组长负责维持纪律。大家开头试验。（音乐）（3分钟）

师：好，完成试验的同学以良好的坐姿告知老师你们小组已经完成任务了，哪个小组的同学来汇报试验现象？其他小组也是这个结果吗？

师：同学们都完成的特别好，并且观看的特别仔细细致。我们一起来分析一下，食盐刚放入水中的时候下沉，颗粒是渐渐在变小，但是现象不明显，同学们可能留意不到，搅拌一会儿之后，我们可以很清晰的观察食盐渐渐在消逝对不对，静置一会儿之后，我们就完全看不见食盐了，而沙子刚放入水中也是下沉，但是颗粒大小可以很清晰的观察没有变化，搅拌之后还是不变，静置一会儿也还是不变，我们通过哪些现象说明食盐溶解了？

生：食盐最终消逝了

师：哪些现象说明沙子在水中没有溶解？

生：沙子没有消逝

师：像食盐这样放在水里经过搅拌看不见了，我们就说水能溶解食盐（食盐在水中溶

解了）。像沙在水里经过搅拌没有消逝，我们就说水不能溶解沙子（沙子在水中没有溶解）。所以不同物质在水中溶解状况不同，有的很快就溶解了，但是有的就不会溶解。

四、面粉的溶解

师：水还能溶解什么呢？水不能溶解什么呢？同学们，这是什么（面粉）？面粉有什么特点呢？面粉在水里会溶解吗？

师：我们还是用同样的试验方法，第一，取一小勺面粉放入水中，观看刚放入水中的状态。其次，用搅拌棒轻轻搅拌后，观看面粉在水中发生的变化。第三，静置一会儿后，观看面粉在水中的状态，小组分工合作，准时记录现象，试验过程请保持宁静。（2分钟后）

师：面粉在水中产生了什么现象呢？面粉刚放入水中的时候是浮在水面，有的往下沉，搅拌一会后，分散在水中，水变浑浊了，静置一会儿之后杯底有沉淀，面粉在水中的变化究竟更接近于食盐还是沙子？

生：食盐，由于水变白了，所以溶解了

生：沙子，由于它有沉淀，没有溶解

师：究竟是溶解还是不溶解呢？为了做进一步的观看，我们还需要进行另一个试验-------过滤

师：过滤需要用到的器材有玻璃棒，烧杯，漏斗，铁架台，滤纸，滤纸可以让液体通过，固体不能通过，所以不能溶解的物质会留在滤纸上，同学们手上都有拿到一张滤纸，（切）课本24页有滤纸的折叠方法，请同学们跟着老师一起动手，首先，将滤纸对折两次，会呈现出一个扇子的外形，沿一边打开，一面是一层，一面是三层，像漏斗的外形，

五、课堂小结

通过这节课的学习我们知道了一些物质如食盐，可以溶解在水里，一些物质如沙子，面粉不能溶解在水里，关于过滤的操作我们下节课再学习。

六、教学反思

这是我第一次担当科学教学，也是第一次开科学公开课，在教学内容的处理和课堂