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文档简介

1实验二

实验室环境与人体表面微生物

的检测1、实验目的（1）证明实验室环境与人体表面微生物的存在，体会无菌操作的重要性。（2）比较不同环境下微生物的数量和类型（3）初步学会无菌操作22、基本原理平板培养基含有微生物生长所需要的营养成分，当取自不同来源的样品接种于培养基上，在28-37℃温度下培养，2-4天内每一菌体即能通过很多次细胞分裂而进行繁殖，形成一个可见菌落。每一种微生物所形成的菌落都有它自己的特点，例如菌落的大小，表面干燥或湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑，边缘整齐或不整齐，菌落透明或半透明或不透明，颜色以及质地疏松或紧密等。因此，可通过平板培养基来检查环境中微生物的数量和类型。33、实验材料

培养基平板酒精灯记号笔等。44、实验内容摘要（环境微生物）1、实验室环境微生物检测；2、学生宿舍微生物检测；3、人体表面不同部位的微生物检测；4、平板计数，比较来自不同场所与不同条件下细菌的数量和类型，观察不同微生物菌落形态特征。5二、实验设计：1、空气一皿：四人一组，其中有两名同学 回宿舍采集空气中的微生物；2、宿舍一皿：3、手指一皿：个人清洁的重要性，如何防病。4、头发一皿6注意事项1皿底做标记,字体要小,靠边2不随意打开皿盖3倒平板时要迅速,12-15ml为宜,平放待冷凝后备用.7结果记录方法

（1）菌落计数在划线的平板上，如果菌落很多而重叠，则数平板最后1/4面积内的菌落数。不是划线的平板，也一分为四，数1/4面积的菌落数。（2）根据菌落大小、形状、高度、干湿等特征观察不同的菌落类型。但要注意，如果细菌数量太多，会使很多菌落生长在一起，或者限制了菌落生长而变得很小，因而外观不典型，故观察菌落的特点时，要选择分离得很开的单个菌落。8菌落特征描写方法如下：

(a)大小：大、中、小、针尖状。可先将整个平板上的菌落粗略观察一下，再决定大、中、小的标准，或由教师指出一个大小范围。(b)颜色：黄色、金黄色、灰色、乳白色、红色、粉红色等。(c)干湿情况：干燥、湿润、粘稠。(d)形态：圆形、不规则等。(e)高度：扁平、隆起、凹下。(f)透明程度：透明、半透明、不透明。(g)边缘：整齐、不整齐。9样品来源菌落数（近似值）菌落类型特征描写大小形态干湿高度透明度颜色边缘1.123452.1234510与其他同学所做的实验结果进行比较样品来源菌落数（1/4平板）菌落类型数（近似值）

11实验结果示例：例1：空气培养后结果：12例2手培养后结果：1314三、下次实验：微生物的分离与纯化。

下次实验准备：1、收集剩余的固体牛肉

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