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文档简介

我国的膳食指南

食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆制品或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐膳食；如果饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。

——摘自《中国居民膳食指南》合理饮食促进健康目的：尝试设计适合青少年的“一日食谱”，并说明理由。指导：1、学生4-6人一组，交流有关食物的营养信息。2、以小组为单位，设计“一日食谱”，尝试提出一个主题鲜明、类似广告词的食谱名称。3、采用答辩的形式，小组之间进行交流。倡导合理膳食，健康生活。设计营养合理的“一日食谱”青少年饮食注意点多吃谷类、供给充足的能量；保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入；避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食习惯；养成吃早餐的良好习惯；青少年时期学业繁重，应注意学习紧张期间的营养和饮食安排；关注食品安全人命关天！苏丹红事件大头娃娃与劣质奶粉龙口粉丝事件假酒事件毒大米事件你认为该采取哪些措施杜绝假食品？政府加强食品卫生安全监管民众提高鉴别真假食品能力配合政府举报“造假”谢谢！苏丹红事件

苏丹红是一种红色的工业合成染色剂，属于偶氮类化工染色剂，用于润滑油，或为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等增光。经毒理学研究表明，具有致突变性和致癌性，可使老鼠、兔子患癌症，也可能造成人体肝脏细胞的DNA突变。分有苏丹红一号、苏丹红二号、三号和四号等四种。

“1995年，苏丹红就被确认为致癌物，欧盟、中国以及其他一些国家已先后开始禁止其用于食品；

2月23日，中国质检总局开始通知全国彻查苏丹红一号。

随后，联合利华、麦当劳、可口可乐、亨氏等均纷纷发表声明，争先恐后地与苏丹红“划清界限”，声称自己并没有涉及苏丹红。苏丹红事件已经证实的“涉红”产品有：１、肯德基新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡调料；

２、亨氏美味源(广州)食品有限公司：美味源桂林辣椒油和美味源金唛桂林辣椒酱；３、麦当劳西部烧烤调味汁（调味料）、麦当劳地戎芥末蛋黄酱（调味料）、麦当劳凯馓调味汁(普通脂肪型)（调味料）、麦当劳凯馓调味汁(低脂肪型)（调味料）４、广州田洋食品有限公司田洋牌“辣椒红一号”复合食品添加剂；５、河北邯郸中进天然色素有限公司辣椒精；６、珠海市“公仔DOLL”牌产品公仔日式碗面、牛肉味公仔米粉、公仔拉面屋红烧牛肉(两种)、公仔拉面屋红油排骨、牛肉味公仔面、劲辣牛肉味公仔面７、长沙“坛坛乡”调料食品有限公司“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜。劣质奶粉与大头娃娃假酒事件2004年5月，广州多人因饮用

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