第二章 生产运作战略

第二章生产运作战略1第一页，共五十七页，2022年，8月28日第二章生产运作战略学习目标：掌握生产与运作战略的基本概念

生产与运作战略制定的方法

掌握产品组合策略的方法企业如何确立竞争重点生产运作组织方式的选择企业纵向集成度分析2第二页，共五十七页，2022年，8月28日第一节生产运作战略的基本概念一、有关战略的几个概念

二、生产运作战略与企业经营战略的关系

三、生产运作战略制定的方法

3第三页，共五十七页，2022年，8月28日一、有关战略的几个概念使命(Mission)指企业组织存在的原因和基础,是公司价值观的基础，强调的是一个公司对社会的根本价值和责任。使命回答了:“我们从事什么?”使命指导战略与决策的形成。例如：

IBM公司的使命是：在研究、开发和制造最先进的信息、技术方面争创第一。

Google

的使命是：整合全球信息，使人人皆可访问并从中受益。4第四页，共五十七页，2022年，8月28日一、有关战略的几个概念战略(Strategy)

它是指运筹帷幄的谋划,统指重大的、带全局性的决策。基于组织的使命。通俗的说：战略就是做正确的事！目标（Aim）它是指企业组织要达到的预期标准，目标是战略的体现。例：某公司的目标为：（1）占有市场份额50%（2）实现一定的盈利水平5第五页，共五十七页，2022年，8月28日一、有关战略的几个概念策略

策略是用来完成战略的方法和措施策略比战略更具体策略的实质是“如何正确的做事？”

运作

运作是实际的操作过程一步一步的完成具体的任务6第六页，共五十七页，2022年，8月28日它们之间的关系：

使命：为社会做贡献，过非常好的生活战略：获得该专业硕士学位

目标：十年后高级系统工程师，年薪20万

策略：取得优异的成绩，勤工助学，筹借学费

运作：制定学习计划、认真听课、广泛读书、考试使命组织战略职能战略策略运作一位大学生，他希望从事管理信息系统专业方面的工作，有足够的收入且生活合适。为达到这一目标的构想是：7第七页，共五十七页，2022年，8月28日二、生产运作战略与企业经营战略企业经营战略经营战略是企业面对激烈变化、严峻挑战的环境，为求得长期生存和不断发展而进行的总体性谋划。它是企业战略思想的集中体现，是企业经营范围的科学规定，同时又是制定规划（计划）的基础。8第八页，共五十七页，2022年，8月28日二、生产运作战略与企业经营战略企业经营战略常用的三种竞争战略低成本产品差异化集中战略9第九页，共五十七页，2022年，8月28日二、生产运作战略与企业经营战略生产运作战略

在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。根据对企业各种资源和内外部环境的分析，对和生产运作管理以及生产运作系统有关的基本问题进行分析与判断，确定总的指导思想和一系列决策原则。？生产运作战略与企业经营战略之间的关系是什么？10第十页，共五十七页，2022年，8月28日运作战略与企业经营战略的关系事业部战略企业经营战略事业部战略事业部战略营销战略R&D战略运作战略财务战略人力资源战略第十一页，共五十七页，2022年，8月28日二、生产运作战略与企业经营战略生产运作战略中的四个主要问题：产品战略产品与服务竞争策略生产运作组织方式的选择企业纵向集成与供应链结构12第十二页，共五十七页，2022年，8月28日三、生产运作战略制定的方法SWOT分析

优势(Strength)

劣势(Weakness)

机会(Opportunity)

威胁(Threats)

内部外部SWOT13第十三页，共五十七页，2022年，8月28日SWOT分析外部环境因素分析是指对给企业带来威胁或机会的事件或趋势所进行的思考分析。一般说来这些因素包括：竞争对手，顾客的需求，法律、经济、政治、社会、技术和环境状况，新市场的潜力等等。14第十四页，共五十七页，2022年，8月28日SWOT分析内部条件分析主要指对企业的优势和劣势进行分析，考虑与其自身势力强弱密切相关的内在因素。内在的关键因素有：人力资源、资金来源、产品和服务、现有技术、供应商、顾客群等等15第十五页，共五十七页，2022年，8月28日第二节产品战略决策一、产品战略决策定义产品战略决策决定企业新产品或新服务项目的引进、现有产品的改良或改组以及过时产品的淘汰。16第十六页，共五十七页，2022年，8月28日第二节产品战略决策二、产品组合策略

根据产品投产后其成本、盈利、市场占有率、竞争能力等的变化，对生产品种、生产量所做的组合和调整。具体方法分级加权法

成本效益分析法（损益平衡分析法）17第十七页，共五十七页，2022年，8月28日分级加权法步骤：选择合适的评价指标比较评价指标的重要程度，赋予权重确定分级标准，三等法、五等法等给每一方案评分计算综合得分18第十八页，共五十七页，2022年，8月28日分级加权法19第十九页，共五十七页，2022年，8月28日分级加权法821.54438434.520第二十页，共五十七页，2022年，8月28日成本效益分析法（损益平衡法）固定成本F单位可变成本c产品单价p销售量Q利润E总收入R总总收入R=?????总收入R=p*Q=F+c*Q+E21第二十一页，共五十七页，2022年，8月28日例：p=60元，c=40，F=100,000，求损益点Q*如果利润E=60000，求产量Q？？已知Q=3000，求E？？如果企业产量有限，有希望达到一定的利润，需要降低成本来实现，若E=60000，F=100,000，Q=6000，p=60元，求c??22第二十二页，共五十七页，2022年，8月28日三、生产进出策略23第二十三页，共五十七页，2022年，8月28日第三节产品与服务策略两大问题:什么是核心竞争力？如何确定核心竞争力？24第二十四页，共五十七页，2022年，8月28日一、核心竞争力核心竞争力（CoreCompetence），这一术语最早出现是在1990年哈默尔与普拉哈拉德合著的论文《公司的核心竞争力》。哈默尔在文中指出，“核心竞争力是在一组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能。”25第二十五页，共五十七页，2022年，8月28日一、核心竞争力competencecapabilitycompetecapable简单说，核心竞争力（CoreCompetence）就是企业根据自己独特的资源，培育创造本企业不同于其他企业的最关键的竞争能量与优势。26第二十六页，共五十七页，2022年，8月28日一、核心竞争力可口可乐？？丰田汽车？？英特尔、微软？？海尔——不断创新拥有最前沿的核心技术——品牌——JIT、精益生产，降低成本——质量、服务27第二十七页，共五十七页，2022年，8月28日二、如何确定核心竞争力？项目内容成本Cost1.低成本质量Quality2.高设计质量3.恒定的质量时间Time4.快速交货5.按时交货6.新产品开发速度服务Service7.优质完善的服务柔性Flexible8.顾客化产品与服务9.产量柔性企业的竞争重点表现在：28第二十八页，共五十七页，2022年，8月28日质量

品种

环保信誉

交货期

基于成本的竞争

基于质量的竞争

基于环保的竞争

基于柔性的竞争

基于时间的竞争

基于服务的竞争价格

居民消费水平低高

因素

竞争的方式竞争方式的变化趋势29第二十九页，共五十七页，2022年，8月28日第四节生产运作组织方式一、制造业生产类型的划分二、服务业运作类型的划分三、生产运作组织方式30第三十页，共五十七页，2022年，8月28日一、制造业生产类型的划分按产品需求特性：—

备货生产(maketostock)

—

订货生产(maketoorder)按工艺特性：—

流程型：连续性

—

加工装配型：离散性按需求量：

—

大量生产

—

成批生产

—

单件小批生产31第三十一页，共五十七页，2022年，8月28日1.按产品需求特性(1)备货生产(maketostock)

这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定的，产品是面向广大用户的共同需要设计的，多是标准化产品，如电视机、电冰箱、自行车等，其生产数量是估计的。特点:生产效率较高；易造成库存积压。管理重点:提高预测的准确性和增强产品的竞争力。32第三十二页，共五十七页，2022年，8月28日1.按产品需求特性(2)订货生产(maketoorder)

这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。顾客订多少，就生产多少。产品和服务按用户的特殊要求设计，有明确的交货期。如火车、大型轮船、飞机等。产品一般是非标准化的，在市场无共同的需求。特点:先订货后生产，无需大量储存成品，没有销售风险；生产效率较低。管理重点:缩短生产周期，保证交货期。33第三十三页，共五十七页，2022年，8月28日2.按工艺特性(1)装配式生产（离散式）这类生产过程是从零件制造开始，经过部件组装，到整台(套)产品总装完成。如电视、电脑特点：①工序有间断。②零部件的生产可以平行进行。(2)流程式生产（连续式）这类生产过程一开始，被加工的材料就不停顿地按同样的顺序流过一系列固定的生产设备，直到变为成品为止。如化肥、汽油、造纸等。特点：①工序没有间断。②工艺过程封闭。34第三十四页，共五十七页，2022年，8月28日原油经过蒸馏、催化裂化﹑熱裂化﹑石油焦化﹑加氫裂化等一系列过程加工为最后的汽油、煤油、聚乙烯等化工产品扬子石化扬子石化

35第三十五页，共五十七页，2022年，8月28日3.按需求量36第三十六页，共五十七页，2022年，8月28日现代企业生产方式的主流：多品种中、小批量生产。缺点：产品品种多，产量小，生产重复程度低，成本高，生产率低，生产周期长，产品质量不易保证。新课题：1、满足消费者日益多变的需求2、克服多品种小批量生产方式的缺点3、利用大量生产的优势——大规模定制生产37第三十七页，共五十七页，2022年，8月28日二、服务业运作类型的划分按顾客需求特性分：通用型专用型按运作系统特性分：技术密集型人员密集型38第三十八页，共五十七页，2022年，8月28日三、生产运作组织方式1、工艺专业化形式2、对象专业化形式3、混合形式39第三十九页，共五十七页，2022年，8月28日1.工艺专业化形式

工艺专业化就是以工艺为中心组织设备、人员等生产运作资源，为每一工序提供一个工作场地。

一道工序，是指一个或一组作业工人在一个工作地对一个或若干个劳动对象(产品或零件、半成品)进行物理和化学变化的过程。如：桌子加工：刨花-切割-组装-刷漆-检验

三同一不同:生产设备、工人工种、工作内容相同，加工对象（产品）不相同。40第四十页，共五十七页，2022年，8月28日工艺专业化形式ABAB41第四十一页，共五十七页，2022年，8月28日2.对象（产品）专业化形式对象专业化是以产品（或顾客）对象为中心组织生产运作资源，按照不同的对象分别建立不同的工作场地。一同三不同：加工对象（产品）相同，生产设备、工人工种、工作内容不相同。ABBA42第四十二页，共五十七页，2022年，8月28日两种形式的特点比较：工艺专业化原则对象专业化原则优点①产品的工艺路线有一定弹性，能较好地适应产品品种的变化；②同类设备集中，不易造成生产中断，提高了设备利用率；③同种工人集中，有利于技术交流和提高技术水平；④工艺和设备管理较方便。①缩短产品运输距离，节省运输费用，减少仓库面积的占用；②便于使用专用高效设备和工艺装备③减少停放、等候时间，减少了在制品，流动资金占用少；④生产单位之间的生产联系简化，便于管理。缺点①运输路线较长，往返、交叉运输增多，运输费用增加；②产品在加工过程中停放、等待的时间增多，延长了生产周期，增加了在制品，多占用了流动资金；③各生产单位之间的协作关系复杂，生产管理工作难度增大。①很难适应产品品种的变化；②易造成生产过程中断；③工艺和设备管理较复杂。43第四十三页，共五十七页，2022年，8月28日思考：医院学校汽车生产厂服装厂44第四十四页，共五十七页，2022年，8月28日第五节纵向集成与供应链结构一、向前集成和向后集成零部件制造原材料加工零售顾客产品装配批发上游下游向前集成向后集成接近顾客促进销售保证供应降低成本45第四十五页，共五十七页，2022年，8月28日第五节纵向集成与供应链结构纵向集成的优点1.可以降低成本，保证供应及时2.提高竞争壁垒3.生产销售一体化，准确把握市场信息，增强企业应变能力纵向集成的缺点1.“大而全，小而全”生产效率低2.投资大，风险大3.生产能力不平衡4.管理复杂46第四十六页，共五十七页，2022年，8月28日二、自制外购决策自制or外购？零部件后勤企业信息系统开发物流

……47第四十七页，共五十七页，2022年，8月28日二、自制外购决策自制外购决策应考虑的因素

1.现有生产能力

2.技术

3.质量

4.需求状况

5.成本（损益平衡法）48第四十八页，共五十七页，2022年，8月28日损益平衡法Q总成本自制外购Q*需求量〈Q*？？

〉Q*？？49第四十九页，共五十七页，2022年，8月28日三、虚拟集成（VirtualIntegration）虚拟企业（VirtualEnterprise），或称动态联盟（DynamicAlliance）。要求企业以信息技术为基础，在全球一体化的市场环境中，通过联合那些能够适应环境变化的企业组成动态联盟，发挥各自的核心优势，迅速开发适应市场需求的新产品，达到双赢目标。

例如：电子商务网站：淘宝、阿里巴巴等香港利丰集团50第五十页，共五十七页，2022年，8月28日案例

：上汽总公司的国产化道路

1983年4月1日，第一辆上海桑塔纳轿车组装成功。上海汽车工业总公司，是由1956年5月成立的上海市内燃机配件制造公司逐步发展起来的。1995年改制为上海汽车工业（集团）总公司。20世纪80年代初，上海汽车工业引进外资，与德国大众合资生产桑塔纳轿车。

51第五十一页，共五十七页，2022年，8月28日案例

：上汽总公司的国产化道路合资初期，上海的零部件厂技术设施与水平不能满足桑塔纳轿车的要求。1987年，桑塔纳轿车零部件国产化率为2.7%，即只有4种零件是自己生产的：轮胎、收音机、天线和喇叭。当时我国为了提高国产化率，制定了有关政策：国产化率达到40%以上，就可以自由进口；国产化率在60%以上，进口的税可以减半。

公司达成了共识：要提高国产化率！52第五十二页，共五十七页，2022年，8月28日案例

：上汽总公司的国产化道路

1）提高