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文档简介
第8页共8页服务员工作总结样本作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。____年时间过得真快,新的____年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。关于明年,我的计划是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。3、利用休息时间进行计算机培训。4、多学习其他东西,充实自己。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!服务员工作总结样本(二)时间在忙碌的工作中,不知不觉的过去了,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气。一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关安全意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与控制。3、传菜人手的协调。4、认真做好每一天的每一项工作。5、认真学习仓储知识,努力考试晋升。6、利用休息时间进行计算机培训。7、多学习其他东西,充实自己。最后,希望我到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,!首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现服务员工作总结样本(三)于____年____月来____矿业参加服务接待工作以来,____矿业不仅给了我工作的机会,也给了我进一步学习和成长的园地,在此我先对____矿业的领导以及我们整个团队表示诚挚的感谢。接下来对于自身的工作表现和以后的工作规划作以下总结。参加工作半年以来,我主要参与的工作是接待服务和打扫领导办公室和客房。关于接待,我可以做到微笑服务。对于一名从事接待服务工作的员工来说微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。微笑,在____矿业的日常接待经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。搞接待服务工作,我们必须对自己所从事工作的每个方面都要精通,不断提高服务技能和技巧,尽可能地做到完美,让顾客不仅要满意我们的服务,并且要信任我们的服务接待能力,在这方面我还需进一步提高和完善。刚参加服务接待工作时,我虽然有服务意识,但是面对突如其来的接待任务,常感手忙脚乱,慢慢的我发现对于好多接待工作如果可以事先做好准备,效果会好许多。因此要随时准备好为客人服务,也就是说,光有服务意识是还不够,还要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。在服务中还要善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所说的超前意识。当客人离开时,我们应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别我们____矿业集团的服务部门,我们服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造好的企业形象,使____矿业集团立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在____矿业也一样。接待比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦因此我们要发挥分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。关于打扫卫生,这绝对不仅仅是一项清洁工作,打扫客房要在干净整洁的基础上,做到让人舒适安逸,领导办公室的物品文件的陈列要有品位和格调。作为一名服务人员,我能为这个集体工作而自豪,我对之后的工作也做一些规划,我在接待服务上,需在实际操作中会不断地总结经验,取长补短,更加勤奋,更加用心,更加努力,使自己精通服务接待业务,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢让顾客在____矿业感受热情、好客,具有____品质的优质服务。在卫生清洁方面,我要更加细心,在做到干净整洁的同时,还要学会整理文件和布局陈设物品。提高我们____矿业接待部门的的服务质量和工作效率来增强我们团队的竞争力。也希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中努力做到一名优秀的服务工作人员。服务员工作总结样本(四)____年上半年马上过往了,在公司领导和同事们的支持帮助下,在思想上,学习上,工作上都取得了很大的进步,成长了不上。对待每个题目我们都会尽心尽力的往完成,在和同事相比之下我不是最优秀的,但是我有一颗好学的心,我会学习其他同事的优点。比如:张文华对旅客耐心的解答,周浩对业务知识了如指掌,庞云龙的从容淡定,刘洋的豁达开朗。每个同事身上有太多值得学习的地方,我想在她们的影响下,我会不断进步。很多人以为客服只是个咨询车次的地方,但我们心里都清楚还担当着一个重要的任务那就是售后服务。每位同事都是我的指导老师,他们丰富的经验就是一笔宝贵的财富,就是我学习的源泉。事无巨细,必尽全力不管大事小事必定会学到一些知识,必定会积累经验。由于天天我们都会跟个体站那边竞争喊客,经常会发生口角的争吵,有时候听到她们骂我们,没必要往生气,保持好自己的心态,记得金庸先生说过一句话不生气,就赢了不论是遭到旅客的谩骂还是碰到不顺心的事安然面对,不要生气。其次在竞争比较剧烈,特别现在火车降价,私人车增多,带走了我们一大批的客源,我们只有用服务说话,多抓回头旅客,做到细节服务,真正往体会旅客所需的。最后对自己的建议:1、作为总站员工,除脚踏实地、认认真真做事外,还应当留意与各部分的沟通。了解公司的发展状态和各部分的工作内容,有了这些知识储备能及时正确地回答旅客的各种题目。2、按规定做事的条件下还应当留意方式方法,态度坚定、讲话委宛,努力进步自己的服务质量。3、做事要考虑周全、仔细。有时由于一些小题目铸成大错,所以凡是都要先想到后果;4、工作进度及工作进程中碰到的题目因不能及时处理的应向上级反馈。5、加强礼节知识的学习。光工作中学习的远远不够,在业余时间还必须学习相干的专业知识,了解在待人接物中必须要遵守的礼节常识。但也苏醒的熟悉到自己存在的题目,做事情不够仔细,考虑题目不全面,要想做精做好必须得深进业务中往,要体会旅客的心理灵活处理题目。6、多提一些有用的公道化建议7、进步自己的主动服务意识以上这些正是我在工作中缺少的。通过思考,我以为,不管哪个岗位,不管从事
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