饭店开业策划方案

饭店开业策划方案【篇一：餐厅开业活动策划】梦回压油沟古朴主题餐厅开业活动策划方案活动时间：2016年7月19日活动地点：开元国际商城五楼活动主题：中国梦，开元梦，梦回压油沟！活动内容：一、开业演出开业当天在开元国际商城北门搭建舞台，举办“中国梦，开元梦，梦回压油沟”亲情文艺演出活动，利用演出吸引消费者；演出现场邀请开元国际商城领导举行剪彩、揭牌仪式；现场红包雨互动；二、促销活动活动一：餐厅开业当天参与微信互动，拍菜品、餐厅环境、餐厅招牌，转发朋友圈即可获得价值20元开元abc儿童大世界体验券一张，并免费办理会员卡，持卡消费享菜金8.8折优惠，不定期享受餐厅推出的优惠服务；活动二：会员卡现金充值1000赠500；充200元赠200元；活动三：7月19日-26日，菜金消费满100送100！活动四：8-10人包厢消费任意金额，即送啤酒一箱；活动五：幸运大抽奖，7月20日-7月31日，每天五位幸运顾客有机会赢半价优惠；三、筹备工作1、工作计划拟定：1)活动流程及计划方案于7月8日完成，上交审核。2)方案通过后，确定活动负责人，成立筹备小组，责任到人。2、场地确定：开元国际商城北门口布置及餐厅内布置；3、物料准备：电影票、会员卡、代金券或其他特色礼品；4、食材准备：行政总厨安排专人负责物料准备，保证奉客标准；5、摄影、摄像：联系赞助及媒体合作宣传；6、撤场、清理：统一调度；四、开业现场一、现场布置1、主题餐厅正门红地毯铺地，两侧各置中式花篮。2、餐厅内部放置挂气球装饰各200串、约2000个。3、餐厅外部商城门口挂满大红条幅写上其他企业，机关单位对主题餐厅开业的祝贺语。4、餐厅附近的主干道两侧插上路旗及指示牌。5、主楼通道、电梯口处用红色、紫色的汽球链、球花点缀。6、餐厅的大门入口处设置签到处、签到背景布，红布长木桌，专人引导嘉宾签到。二、开业流程五、人员安排开业筹备小组负责人：组长：副组长：物资组：宣传组：后勤组：六、开业预算（略）七、突发事件意外防范1、消防、卫生等部门检查：2、消费者的投诉：3、天气突变：八、效果预估（略）九、鸣谢赞助1、开元国际影城2、开元国际精品超市3、青岛啤酒兰陵总代理4、开元美食荟微信工作组十、合作媒体1、兰陵在线2、百度贴吧-苍山吧/兰陵吧3、兰陵人4、百盛传媒、邮政传媒、豪杰先锋、【篇二：餐饮公司开业庆典策划方案】xxxxxx有限责任公司（xx店）4、早上8:00时，现场准备就序，参加仪式来宾签到，领取贵宾鲜花、纪念品及资料。5、早上9:58时，典礼仪式开始。第一项：主持人介绍与会领导，并宣读祝贺单位名单；第二项：主持人宣布仪式开始，鸣炮奏乐；第三项：支持人介绍xxxxxxx限责任公司的情况；第四项：公司领导致辞；第五项：嘉宾代表致辞；第六项：领导及嘉宾在礼仪小姐引导下为xxxxxxx限责任公司开业庆典剪彩，威风锣鼓响起，震天雷、礼炮喷射，仪式气氛达到高潮；第七项：请领导及嘉宾参观xxxxxxx限责任公司，现场指导工作；第八项：歌舞表演。xxxxxxx限责任公司（xx店）（所需项目价格表）一、庆典项目：1、男歌手：2、女歌手：元元元元元元元元元元元元元元元元【篇三：餐饮开业促销方案】餐饮开业促销方案-----xxxxxxx餐饮旗下又一主力品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划1.媒体宣传在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在xx电视台，xx教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。2.网站宣传开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。3.xx餐饮旗下xx家分店全面宣传制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。（平均每家店日客流260人*14*30天，约有109200宣传受众。4.餐厅开业促销支持①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《xxx网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，▲凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠（海鲜酒水主食除外），▲dm单凭单（dm）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1），▲套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。5.其他支持①在开业前期全面进行员工的各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消