用经济学告诉你为什么同一款咖啡不同价

用经济学告诉你为什么同一款咖啡不同价要生活就需要消费，我们每个人谁都离不开购物亦或者接受各种服务，每天的柴米油盐酱醋茶，也早已成为我们生活不可或缺的组成部分。随着经济的不断发展，现如今的经济社会能够为我们提供各色食品、各类服饰乃至种类繁多的日用品和家用电器等，让我们能够充分享受丰富多样的消费生活，确实少不了前人的辛劳付出，我们应该珍惜现在所拥有的一切。过去的工薪阶层是幸福的，他们每天几乎都是这样度过的：乘坐车上下班、购买当天报纸或杂志、在快餐店吃顿快餐、夜里和三两同事小酌几杯啤酒，如此日复一日，鲜有变化。可现在拥有如此闲暇时间的真的是有钱人，工薪阶层经常没日没夜的工作，加班，很多人工作之余还要抽时间照顾一家老小，生活实属不易。而工作中陪伴他们最多的应该就是咖啡了，可大家都知道，想对茶包而言，咖啡价格比茶包高出许多。今天我们一起来谈论一下如何便宜买咖啡，为什么买大杯咖啡是双赢的选择。例如一个人喜欢喝某品牌的咖啡，可因为工作比较忙，经常会买简易的听装咖啡。也许很多人有和他一样的经历，在大型超市、小型便利店、自动售货机等好多地都可以见到卖听装咖啡的。但是只要你稍加留心，便会发现其中一个有趣的现象：相同品牌，重量亦同，均为180ML的听装咖啡，不同店家的售价颇有差异。比如，自动售货机卖4元，但在小型便利店只要花3.80元就可买到，可超市搞特价销售时3.00元的就能到手了，而在网上有的团购活动只要78.00元就能买到24听，平均每听不到3.30元，同一个品牌的听装咖啡。经常喝咖啡的人，遭遇到这样价格高低不定的情形，有没有觉得是自己不够聪明而被商家愚弄呢？与此同时，想必大家还有一个疑问，那就是为何会存在这样的售价差别呢？其实，造成同物不同价的原因只有一个，那就是“交易成本”在作怪。消费者在不同的店家以不同观点价格购买相同的产品，主要是因为：看似相同，实则是不同的商品出现的同物不同价现象；还有就是真正的同物不同价现象。就看似相同，实则是不同的商品出现的同物不同价现象而言，给人价感官上完全相同的听装咖啡，由小型便利店进行销售时对其是不会进行冰镇处理，而自动售货机或中型便利店提供给消费者的是冰镇咖啡，当然，自动售货机或者中型便利店也销售经过加热处理的听装咖啡。冰镇或加热处理后所附加的服务价值是两者价格层面的真正区别。而真正的同物不同价现象就是由交易成本导致的。交易成本中包含为获取相关“信息”而付出的成本。消费者为了能够以更低的价格购买到品质更优的商品，往往会搜集汇总多种信息以便进行比较和筛选，这时所付出的时间和精力成本以及店家为向消费者提供有关信息而付出的“工夫成本”等均应列入交易成本中。而且这些都是交易前”所花费的。其他应该包括在“交易前”成本中的项目还有你与周遭受影响的人们进行协调、沟通的成本。比如，你想在租房处买只宠物陪伴自己，那你就需要在购买宠物前，和房东沟通好，以便取得其谅解及理解，而进行这种事先协调所耗费的工夫就是交易成换本。换个角度来说吧，一个消费者甘愿接受不同售价也是有其自身原因的。他若宁可选择自动售货机花4.00元的高价格购买咖啡，也不想为了省些钱等到打折时去超市购买3元的听装咖啡。对于单独的个人来讲，这当中有节约“成本”的原因，所以才导致他们会自然或不自然地选择自动售货机。其实，购物时所支付的金钱是消费生活中最重要的成本开支，但这仅仅是整个问题的一个侧面，事实上我们每个人在购买全过程中，在其他环节还需要付出成本，比如时间、体力和精力等。当然，不是每个人都会忙得没有时间去超市或者没有足够的耐性等到超市咖啡打折，因为还有很多喜欢喝咖啡的人觉得自己动手冲咖啡也无所谓，因为此时此刻咖啡和自来水对他们而言就是需要付出的成本，购买咖啡粉自己冲和出门买现成的相比差不了几个钱，并且自来水也无需也花不了什么钱，就是花点时间而已，既节俭又能自得其乐。而嫌自己泡咖啡麻烦的人大多会就近去买听装咖啡。如果站在自己动手冲咖啡的角度，与其说作为消费者的我们，购买的是瓶中饮料水，还不如说购买的是自己想喝咖啡但又不想动手从而接受他人提供的此种服务。其实相当多的人对那些日常生活必备的、需要经常采购的物品的价格，基本是心中有数的。但同是作为消费者中的一员，我门最好尽可能地总结出购物时的经验教训，充分掌握好选购的时机以便更好地节省时间和精力成本。产品整体概念包含核心产品、有形产品、附加产品、期望产品和潜在产品五个层次。人们通常理解的产品是指具有某种特定物质形状和用途的物品，是看得见、摸得着的东西。这是一种狭义的定义。而市场营销学认为，广义的产品是指人们通过购买而获得的能够满足某种需求和欲望的物品的总和，它既包括具有物质形态的产品实体，又包括非物质形态的利益，这就是"产品的整体概念"。核心产品是指消费者购买某种产品时所追求的利益，是顾客真正要买的东西，因而在产品整体概念中也是最基本、最主要的部分。消费者购买某种产品，并不是为了占有或获得产品本身，而是为了获得能满足某种需要的效用或利益。有形产品是核心产品借以实现的形式，即向市场提供的实体和服务的形象。如果有形产品是实体品，则它在市场上通常表现为产品质量水平、外观特色、式样、品牌名称和包装等。产品的基本效用必须通过某些具体的形式才得以实现。市场营销者应首先着眼于顾客购买产品时所追求的利益，以求更完美地满足顾客需要，从这一点出发再去寻求利益得以实现的形式，进行产品设计。附加产品是顾客购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益，包括提供信贷、免费送货、质量保证、安装、售后服务等。附加产品的概念来源于对市场需要的深入认识。因为购买者的目的是为了满足某种需要，因而他们希望得到与满足该项需要有关的一切。美国学者西奥多·莱维特曾经指出：“新的竞争不是发生在各个公司的工厂生产什么产品，而是发生在其产品能提供何种附加利益（如包装、服务、广告、顾客咨询、融资、送货、仓储及具有其他价值的形式）”。期望产品是指购买者购买某种产品通常所希望和默认的一组产品属性和条件。一般情况下，顾客在购买某种产品时，往往会根据以往的消费经验和企业的营销宣传，对所欲购买的产品形成一种期望，如对于旅店的客人，期望的是干净的床、香皂、毛巾、热水、电话和相对安静的环境等。顾客所得到的，是购买产品所应该得到的，也是企业在提供产品时应该提供给给顾客的，对于顾客来讲，在得到这些产品基本属性时，并没有太多的套巯和形成偏好，但是如果顾客没有得到这些，就会非常不满意，因为顾客没有得到他应该得到的东西，即顾客所期望的一整套产品属性和条件。潜在产品是指一个产品最终可能实现的全部附加部分和新增加的功能。许多企业通过对现有产品的附加与扩展，不断提供潜在产品，所给予顾客的就不仅仅是满意，还能是顾客在获得这些新功能的时候，感到喜悦。所以潜在产品指出了产品可能的演变，也使顾客对于产品的期望越来越高。潜在产品要求企业不断寻求满足顾客的新方法，不断将潜在产品变成现实的产品，这样才能使顾客得到更多的意外惊喜，更好地满足顾客的需要。产品整体概念，是市场经营思想的重大发展，它对企业经营有着重大意义。1．指明了产品是有形特征和无形特征构成的综合体表明产品的有形和无形特征为此，一方面企业在产品设计、开发过程中，应有针对性地提供不同功能，以满足消费者的不同需要，同时还要保证产品的可靠性和经济性。另一方面，对于产品的无形特征也应充分重视，因为，它也是产品竞争能力的重要因素。产品的无形特征和有形特征的关系是相辅相成的，无形特征包含在有形特征之中，并以有形特征为后盾；而有形特征又需要通过无形特征来强化。2．产品整体概念是一个动态的概念。随着市场消费需求水平和层次的提高，市场竞争焦点不断转移，对企业产品提出更高要求。为适应这样的市场态势，产品整体概念的外延处在不断再外延的趋势之中。当产品整体概念的外延再外延一个层次时，市场竞争又将在一个新领域展开。3．对产品整体概念的理解必须以市场需求为中心。产品整体概念的四个层次，清晰地体现了一切以市场要求为中心的现代营销观念。衡量一个产品的价值，是由顾客决定的，而不是由生产者决定的。4．产品的差异性和特色是市场竞争的重要内容而产品整体概念四个层次中的任何一个要素都可能形成与众不同的特点。企业在产品的效用、包装、款式、安装、指导、维修、品牌、形象等每一个方面都应该按照市场需要进行创新设计。5．把握产品的核心产品内容可以衍生出一系列有形产品。一般地说，有形产品是核心产品的载体，是核心产品的转化