庖丁解牛教学设计

1庖丁解牛庄子一、教学目的:1.积累常见文言字词，掌握文言句式，准确区分一些文言虚词的一些用法；2.学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法；3．理解“庄子之道”的内涵，领会认识客观规律必须通过反复实践的道理。二、教学重点、难点:1.重点:第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。2.难点:本文给我们的启示。三、教学时数:课外自读课文两课时一．导语先秦诸子中能自成一家，别树一帜，具有独特内格的就是庄子。鲁迅称其文章“汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”（《汉文学史纲要》）。作为先秦道家学派代表的庄子，对待生活的态度是:一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不可奈何而安之若命”，他以其思想、哲学等影响着后世，今天我们学习他的《庖丁解牛》，看看从中可得到什么启示。二．自读程序及内容一读一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词（预习中提出的），理会文义。1，解题庖丁：庖丁:庖:其职也，厨师。其职，这是个棋手；秋：其名，棋手的名字。优孟：优：其职，是演员；孟：其名，演员的名字叫孟。解牛:指剖开，分割牛的肢体。2，泛读（教师读，学生自由读——读准字音）朗读全文，正音正字騞huā(象声词)窾kuǎn(空)綮qìng(结12合处)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)怵chù(害怕，恐惧)謋huò(象声词)诵读提示：庄子之文汪洋（深不可测）恣肆，庄子之文在大量铺叙时，往往是陷阱，前人评价庄子之文初读时“出乎意表”，但读懂之后便觉得“入乎情中”。二读整体阅读，理顺文意，理清思路。同桌互译，理顺文意，解决字句问题。（思路体现在文章的段落层次中，文章的段落层次中又蕴含着思路。）概括文意第一部分：（开头……乃中《经首》之会）写庖丁解牛的高超技术。第二部分：（从文惠君曰……至第四段结束）写庖丁与文惠君的对话。三读细细品读，体会并感悟的思想所给我们的启示，并对庄子人生哲学作粗略辨析：A，庖丁解牛的场面：庖丁解牛，文惠君观看。以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，（总动作为“解”；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、）简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻“桑林之舞”、“经首之会”，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。、视觉：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）——合于《桑林》之舞：听觉：响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）——乃中《经首》之会：是针对于解牛的那一整套动作而言，说解牛的动作如同《桑林》这支舞蹈。是针对解牛时候发出声音而言，说这声音合乎《经首》的节奏。这样高超的技术，使得文惠君赞叹之声脱口而出：“嘻，善哉！技盖至此乎？”——盖（盍——何）②写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。B．三个境界的理解：①庖丁同意文惠帝的说法吗？庖丁是如何达到这样出神入化的境界的？23明确：不同意，文惠君的评价停留在“技”的阶段，但庖丁认为“技”并不能概括自己的才能。庖丁认为：臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）庖丁回忆自己的从业经历，阐述达到这样的境界一共经历了三个阶段，这三个阶段也是他逐渐抓住规律，勤学苦练的过程。第一境界：这是积累上认知阶段，也是专心致志于学习解牛阶段，反复实践的阶段，通过“更刀”的过程。是认识阶段。第二境界：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，认识和掌握事物的规律，就可以达到得心应手的境界。第三境界：1．方今之时，“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”“依乎天理”“因其2．庖丁的刀用了十九年，解了数千头牛，仍“新发于硎”这也用一个角度固然”表现出他解牛技艺的“游刃有余。”3．庖丁的解牛从不掉以轻心，每次都如此。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，说明他真的是“臣所好者道也，进乎技矣”。a．以“刀”贯穿全文：奏刀——释刀——更刀——动刀——提刀（神态）——善刀、藏刀（精心），写出庖丁深得解牛之道，从而突出了中心思想。依乎天理，批大郤，导大窽因其固然。b．庖丁陈述自己的用刀经验，为何要提及一般厨师何差的厨师呢？良庖、族庖、自己的比较，用前二者反衬庖丁是个聪明的人。良庖岁更刀——割也；族庖月更刀——折也；臣之刀十九年矣，所解数千牛，刀刃若新发于硎——以无厚入有间。对比三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。都是先果后因。34文章从文惠君赞叹询问引出庖丁回答的一段话，这段答话层次分明，先总括一笔“臣，之所好者，道也，进乎技矣。”然后分述原因和过程，最后又以文惠君的话作结，环环相扣，十分紧凑。并由之反映庖丁解牛三个境界，使我们得到了一定的启示。c.课堂讨论：——古为今用（借古鉴今）概括本文主题，讨论这篇文章在今天给了我们什么启示？学生小组讨论，自由发言。提示学生注意出处：课文节选自《养生主》——养生最重要的东西。探讨一：明确：只要反复实践，不断积车船累经验，就能认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。①对“道”的追求超过了对技术的追求——顺应自然，掌握规律，遵循规律，最后将解牛（杀牛）的劳动演绎成艺术的享受。②做事情还要有谨慎的态度——面对复杂如牛的筋骨盘结社会矛盾，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，不可大意；③反复实践，摸索规律，熟能生巧。④认慫的哲学——避其锋芒，保存有生力量,一切顺应自然。（技经肯綮之未尝）当然也有人说这是主张进行韧的战斗。探讨二——拓展讨论：下面是面对世事三种不同的处世态度，你更赞赏哪一种？或者说你会选择哪一种？为什么？Onevoicecanchangearoom.Andifitcanchangearoom,itcanchangeacity.Andifitcanchangeacity,itcanchangeastate.Andifitcanchangeastate,itcanchangeanation.Ifitcanchangeanation,itcanchangetheworld.Yourvoicecanchangetheworld.中文意思：一个声音（话语、选择）能够改变一间房屋。如果它能改变一间房屋，它也就能改变一座城市。如果它能改变一座城市，它也就能够改变一个州郡。如果它能改变一个州郡，它也就能够改变一个国家。如果它能改变一个国家，它也就能够改变整个世界。你的声音能够改变世界。2.人生追求是“正心、修身、齐家、治国、平天下”。“知其不可奈何45而安之若命”。学生小组讨论，选出代表自由发表自己的看法，不设标准答案，可以争论，百家争鸣，明辩其理，自圆其说。当然，应该引导学生，树立有所作为，有所追求的人生理想，树立对社会负责，对人类、对自然负责的态度。各派要点：奥巴马体现的是美国人的前进哲学：“你能”“我也能”，给我一个机会，我可以改变整个世界——一个人要去做事，敢于去抢挑重担，要自信，甚至可以自大点，也要敢于说点大话（至于当上总统后能不能做到再说了）。儒家思想以自我完善为基础，通过治理家庭，直到平定天下，是几千年来无数知识者的最高理想。然而实际上，成功的机会少，失望的时候多，于是又出现了“穷则独善其身，达则兼济天下”的思想。“正心、修身、齐家、治国、平天下”的人生理想与“穷则独善其身，达则兼济天下”的积极而达观的态度相互结合补充，几千年中影响始终不衰。它是一种积极的入世态度，年轻时要树立雄心壮志，要为国为民做实事，在这点上美国人的前进哲学不是和我们有着相似的追求吗？也是指：先通过提升自我的思想境界和知识技能，然后再出去闯荡天下，建立一番功业。这句话影响了我们国家上千年，很多优秀的人物无不是在年轻的时候要么寒窗苦读、要么勤奋习武，最终闯荡社会的时候得心应手，建立了一番功业，如祖逊闻鸡起武，练就一身武功，最终能够为收复中原立下功劳，青史留名，毛泽东少年则熟读各类书籍，苦练身体，在以后的革命岁月当中成为中流砥柱，为创建新中国立下了汗马功劳。可见，这句古话的所蕴含的深刻哲理，是非常深厚的。第二、平天下治国齐家修身则是从另外一个角度来说明提高个人修养的重要性的。随着现在高新技术的不断兴起，知识的不断翻新，如果先学习再去创建功业，反而会跟不上时代的需要了，所以就要求我们树立终身学习的习惯，在社会中不断磨练自我，成就自我，通过不断地提高、学习，个人的修养和水平也就得到了完善。所以，二者并没有本质的区别，只是随着时代的不同所采取的学习方式方法有些改变而已，都说明了一个道理，要不断提高自身的修养，才能成就一番大的事业，对于我们刚刚步入社会不久的年轻人，更应当在掌握好基本的社会常识以后，在社会磨练中加强自身的修炼，为我们伟大的社会主义国家的建设，中华民族的伟大复兴作出自己的贡献。概括地说：1、我们要从小做起，从小事做起，时刻牢记要为祖国做贡献要为人民服务，在有限的生命中去实现自己的社会价值和个人价值。562、修身和治国并不矛盾，而是相辅相成的，一个良好道德素质和能力修养的人做事情的时候都会完整全面并时刻把国家利益和集体的利益放在首位。3、作为一名青年学生更应该这样，学习知识，提高自己素质，提高自己的道德修养，美德等各个方面。只有这样我们才能更好的为人民服务实现自己的价值。庄子的价值告诉我们，在今天这样一个充满竞争，充满了矛盾的复杂的社会生活中，人应该具有一份淡然的心态，避免正面冲突，规避矛盾，勤于实践，练出真知。由学生自己谈实践出真知，抓住规律找到窍门等体会。例：1胸有成竹。2现代人弹钢琴。3学习外语。4练习射门……5欧阳修笔下的卖油翁：“无他，但手熟尔”引导学生抓住“熟能生巧”，“反复实践”、“积累经验”、“认识并掌握规律”等来谈，只要这样做了，就能够与庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。有一份这样的心态面对人生：忙时井然，闲时自然；顺多偶然，逆多必然；得之坦然，失之怡然；捧则淡然，贬则泰然；当然，这样的人生态度更适合饱经世事沧桑的中老年人，对青年学生来讲，是绝不应该失去理想，要奋斗，要追求，要有一种雄心壮志。四读1．表情朗读，读出抑扬、轻重、缓急，并能琅琅上口。（文言文学习应该注重在读中积词会意，读中感悟，读中辨析，读中融会贯通）。2．知识积累A．成语解释：1）、游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。2）、目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。3）、踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。4）、切中肯綮：肯綮，中肯。此语指能正好击中最重要的关键。积累实词：（见课件）技经肯綮之未尝，而况大軱乎：（前置宾语。）恢恢乎其游刃有余必有余地矣：67乎，形容词尾；“其”，代词，代上文的