转基因生物的安全性

关于转基因生物的安全性第一页，共五十五页，编辑于2023年，星期四

假如真有这种“新西瓜”出现，你会买来吃吗？它对其他生物、环境等会产生不良影响吗？第二页，共五十五页，编辑于2023年，星期四你认为它是动物还是植物呢？第三页，共五十五页，编辑于2023年，星期四我们是带有荧光的鱼，漂亮吧！第四页，共五十五页，编辑于2023年，星期四Iworryabout第五页，共五十五页，编辑于2023年，星期四外星来客？？？假想图--“虎蚕”第六页，共五十五页，编辑于2023年，星期四Iworryabout第七页，共五十五页，编辑于2023年，星期四带有抗虫基因的转基因玉米你会出现这种表情吗？转基因标签第八页，共五十五页，编辑于2023年，星期四为什么强调这个呢？第九页，共五十五页，编辑于2023年，星期四

这种标志的出现，说明了什么呢？第十页，共五十五页，编辑于2023年，星期四专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性第十一页，共五十五页，编辑于2023年，星期四回顾基因工程技术（转基因技术）概念：基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。定向改造生物遗传特性体外按照人们的愿望分子水平操作操作技术第十二页，共五十五页，编辑于2023年，星期四基因工程的操作步骤第一步：第二步：第三步：第四步：获取目的基因构建基因表达载体导入受体细胞基因的表达与鉴定第十三页，共五十五页，编辑于2023年，星期四一、转基因成果令人叹为观止1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.第十四页，共五十五页，编辑于2023年，星期四现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。第十五页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作一、转基因成果令人叹为观止转基因生物的分类：

转基因微生物转基因植物转基因动物第十六页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作

（一）.微生物方面:通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。

第十七页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。2.生产稀缺的生化药品（胰岛素生长激素疫苗），转基因工程菌。3.转基因细菌可治癌症

英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。这种抗癌药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官。

第十八页，共五十五页，编辑于2023年，星期四(二)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时,科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器乳腺生物反应器第十九页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作拥有“6块腹肌”转基因鳟鱼肉更多，比普通虹鳟鱼多出15%到20%。第二十页，共五十五页，编辑于2023年，星期四科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.想一想：为什么长得这快？第二十一页，共五十五页，编辑于2023年，星期四目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物和更有观赏价值的花卉。(三)转基因植物方面:抗虫棉第二十二页，共五十五页，编辑于2023年，星期四抗虫棉第二十三页，共五十五页，编辑于2023年，星期四富含胡萝卜素的“金大米”。第二十四页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作转基因木瓜已经占到了市场的90%以上第二十五页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作蓝玫瑰是转基因玫瑰，被植入三色紫罗兰所含一种能刺激蓝色素产生的基因，花瓣因而自然呈现蓝色第二十六页，共五十五页，编辑于2023年，星期四预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，明年有望上市。抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但可以直接食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍，食用抗乙肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入的基因稳定化。这种西红柿上市后将论个出售，每个售价大概在２元左右吃西红柿能防乙肝?第二十七页，共五十五页，编辑于2023年，星期四改变花色增强观赏价值的转基因矮牵牛花转基因植物方面:第二十八页，共五十五页，编辑于2023年，星期四转基因花菜转基因植物方面:第二十九页，共五十五页，编辑于2023年，星期四全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是：美国、阿根廷、加拿大、中国第三十页，共五十五页，编辑于2023年，星期四

转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。第三十一页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作中国种植的转基因植物品种：

棉花、木瓜、番茄、甜椒、杨树、牵牛花

中国转基因种植面积：

2010年为350万公顷

中国转基因（田间）实验品种：

小麦、大豆、玉米、大米、油菜籽、花生、土豆、圆白菜中国进口转基因作物：

大豆、玉米、油菜（籽）、甜菜、棉花国际：2010年全球29个国家的1540万农民种植转基因作物1.48亿公顷，种植面积同比增加10%。第三十二页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作第三十三页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作第三十四页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作第三十五页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作第三十六页，共五十五页，编辑于2023年，星期四转基因生物安全吗？第三十七页，共五十五页，编辑于2023年，星期四

其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在DNA重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组DNA技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。第三十八页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作为什么人们对转基因生物存在疑虑呢？第三十九页，共五十五页，编辑于2023年，星期四3、外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此有时候会出现意想不到的后果

转基因技术的安全性问题引发人们在三个方面发生了激烈的争论：食物安全、生物安全、环境安全。1、科学家对基因的结构、基因间的相互作用及基因的调控机制等都了解的相当有限2、现在转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少为异种生物的基因第四十页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作转基因食品是否安全？有人说YES.有人说NO.你同意哪种观念？依据是什么？

讨论：第四十一页，共五十五页，编辑于2023年，星期四第四十二页，共五十五页，编辑于2023年，星期四1、转基因生物与食物安全

a.转基因食物引起食物安全性问题的理由（正方）

b.不必担心转基因食物安全性的理由（反方）反对“实质性等同”安全性检测问题滞后效应担心出现新的过敏原担心营养成分的改变把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益没能足够的证据证明转基因食物有问题;多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例第四十三页，共五十五页，编辑于2023年，星期四H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断.

第四十四页，共五十五页，编辑于2023年，星期四

2、转基因生物与生物安全

a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。花粉传播的距离有限，时间有限。第四十五页，共五十五页，编辑于2023年，星期四第四十六页，共五十五页，编辑于2023年，星期四

3、转基因生物与环境安全a.引起环境安全的理由:

b.不引起环境安全的理由:打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。

转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。第四十七页，共五十五页，编辑于2023年，星期四你如何看待转基因生物呢？第四十八页，共五十五页，编辑于2023年，星期四三.理性看待转基因技术1.趋利避害，而不能因噎废食。2.完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。

如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》。3.增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。第四十九页，共五十五页，编辑于2023年，星期四盐城田中郝青瑞制作请勿滥造转基因产品Whomadethelivesofourmarginalized！第五十页，共五十五页，编辑于2023年，星期四例题1：(多选)采用基因工程的方法培育抗虫棉，下列导入目的基因的做法正确的是A.将毒素蛋白直接注射到棉受精卵中B.将编码毒素蛋白的DNA序列，直接注射到棉受精卵中C.将编码毒素蛋白的DNA序列，与质粒重组，导入农杆菌，用该细菌感染棉的体细胞，再进行组织培养D.将编码毒素蛋白的DNA序列，与细菌质粒重组，注射到棉子房并进入受精卵提示：基因的表达离不开启动子和终止子，因此必须有构建基因表达载体这一步。CD第五十一页，共五十五页，编辑于2023年，星期四例题2：运用现代生物技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因整合到棉花细胞中，为检测实验是否成功，最方便的方法是检测棉花植株是否有