公开课古代手工业的进步

公开课古代手工业的进步第1页/共42页元代青花瓷“鬼谷下山”罐2005年7月12日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以1568.8万英镑拍卖了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民币2.3亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金。（目前中国艺术品拍卖最高价）

第2页/共42页第2课古代手工业的进步第3页/共42页

手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。手工业（handicraftindustry

）第4页/共42页中国古代手工业经营形态官营手工业、代表成就冶金业、制瓷业、丝织业民营手工业、家庭手工业第5页/共42页一、素称发达的官营手工业分析以下材料说明官营手工业有何特点？材料一：“庶人食力，工商食官”

——《国语·晋语》

材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材——《礼记·曲礼》

材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。——《管子·小匡》官府垄断政府经营部门多、分工细人才优势第6页/共42页1、官营手工业发展历程①商周时期：官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面。②春秋战国时期：继续发展③西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。第7页/共42页（一）高超的冶金技术

【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。”

第8页/共42页【精湛技艺】：越王勾践剑第9页/共42页2、高超的冶铸技术（冶铜、冶铁、冶钢）原始社会晚期夏商周时期西周

战国时期秦汉时期魏晋南北朝

已掌握冶铜技术青铜进入繁荣已能制造铁器铁农具推广，有钢剑东汉时杜诗发明水排，水力鼓风冶铁灌钢法中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界第10页/共42页

夏朝青铜鼎司母戊鼎重832.84千克每个坩埚能冶炼铜12.5千克，铸造该鼎需要70多个坩埚。蕉叶形纹理清晰四只大卷角羊羊的前腿酒器盥水器乐器铜镜食器兵器农具西周青铜鼎

春秋时期青铜鼎越王勾践剑汉朝青铜器

西汉博山炉东汉：“马踏飞燕”三星堆金面青铜人头像第11页/共42页战国的铁农具东汉水排（模型）

第12页/共42页（二）享誉世界的制瓷业China&china第13页/共42页陶是源，瓷是流甑2800年前第14页/共42页商朝：东汉：北朝：唐朝：宋朝：明清：已烧制出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷体系制瓷技术大放异彩，五大名窑种类丰富，著名瓷都景德镇1、制瓷业发展脉络第15页/共42页

哥窑冰裂双耳洗第16页/共42页原始社会的陶器商朝瓷器

东汉青瓷

青瓷（公道杯）青瓷熊形灯（三国）唐代瓷器白瓷凤首瓶（唐）唐代越窑青瓷莲花碗宋定窑孩儿枕宋代汝窑天青长颈瓶宋钧窑玫瑰紫釉尊北宋钧窑月白釉碗南宋，官窑穿戴瓶

宋定窑八方四系瓶

宋代汝窑天蓝釉长颈镶金瓶

元青花凤首扁壶

元青花瓷瓶

元代景德镇成为全国制瓷中心，青花瓷诞生。

青花鱼藻凸花牡丹大盘明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐明朝瓷器明朝瓷器清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶明宣德景德镇窑的青花瓷珐琅彩兰石纹碗（雍正年间）

珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。

第17页/共42页清代粉彩瓷清珐琅嵌玛瑙葫芦瓶第18页/共42页（三）异彩纷呈的丝织业“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。”

“红罗夏斗帐，四角垂香囊。香帘六七寸，碧绿青丝绳。”

第19页/共42页与丝织有关的甲骨文字第20页/共42页世界最早养蚕缫丝

商代：西周：唐朝：宋朝：明清时期:织机、丝织品斜纹提花织物技术高，吸收波斯织法和图案风格品种繁多，吸收花鸟画风格丝织业的发展进入鼎盛时期苏州、杭州是最著名的丝织业中心第21页/共42页马王堆出土的素纱单衣薄如蝉翼轻若烟雾第22页/共42页东汉的罗丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣

东汉丝绸袜子

第23页/共42页唐朝花鸟文锦第24页/共42页明代的团龙袍料第25页/共42页清代的寿字图丝织品第26页/共42页

清代龙袍第27页/共42页二、艰难经营的民间手工业

整体状况：春秋战国以来，小农经济下，主要生产民间消费品民间手工业民营手工业家庭手工业第28页/共42页春秋战国开始发展魏晋南北朝遭受摧残隋唐恢复和发展元朝明中叶以后民间手工业发展脉络黄道婆棉纺织技术两宋以后艰难发展部分民营手工业甚至超过官营手工业第29页/共42页

清代龙袍花楼机第30页/共42页作坊主、商人身份自由的劳动者市场结合机户出资，机工出力计工受值商品货币关系资本主义萌芽阅读学思之窗，讨论并思考问题：1、明中后期，江南经济产生了什么变化？2、这种变化是以哪两种形式呈现？代表了社会的什么趋势？这种生产关系的基本特征是什么？雇佣关系第31页/共42页古代手工业三种经营形态比较经营方式产品流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售第32页/共42页A.官营手工业B.民营手工业C.家庭手工业产品最精美，耗资最多的是（）一直存在，比重大，是稳定社会的重要因素（）前期占据主导地位代表我国古代手工业水平()明中叶后占据主导地位，产生资本主义萌芽()AABC第33页/共42页古代手工业由官营为主到以私营为主变化的主要原因：1、生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础2、农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料3、商品经济的发展及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展4、官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性第34页/共42页三、中国古代手工业享誉世界第35页/共42页海上丝绸之路----陶瓷之路第36页/共42页中国古代手工业发展有何特征？探究小结第37页/共42页材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。

1、中国古代手工业的特征之一是

、

、

三种经营形态并存

官营手工业民营手工业家庭手工业2、

从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是

手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细第38页/共42页材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是

。

手工业技术不断进步材料三：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是

手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步第39页/共42页

材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。5.

从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是

。

经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化第40页/共42页

材料五：中国青铜工