嘉华宾馆酒店员工手册(职业守则)

PAGE员工手册前言嘉华宾馆《员工手册》，是每一位员工的必读物，也是每一位管理人员的必修课。它既体现了宾馆的管理，又保证了宾馆利益，同时也维护了员工在宾馆的合法权益。作为嘉华宾馆的每位员工都必须根据《员工手册》的规范进行工作，努力使自己成为嘉华宾馆的真正主人。第一节总经理致辞亲爱的员工：欢迎加入嘉华宾馆这个团结和睦并充满生机与希望的大家庭！从这一刻开始，您已经是“嘉华宾馆”的主人了，“嘉华宾馆”的成长和壮大离不开您的悉心呵护，在此我愿意和每位家庭成员一起在不远的将来来完成如下两个工作目标：1、我们将致力于成为上高服务质量优秀的酒店之一。2、我们将致力于为每一位家庭成员提供终身受益的培训机会和发挥您最大的潜力的工作舞台。我们深知目标的完成，必须依赖于您全心投入工作和无私奉献的主人翁精神。请不要忘记，服务是我们的生命。客人的信任和满意是我们永远的追求。请不要忘记，你所从事的是极富挑战性的、时刻要求创新的高标准工作。而且我们坚信，您的事业最终将从这里腾飞！希望本手册能够更好地协助您行使您的权利和履行您的义务。愿您在“嘉华宾馆”的生活、工作每一天都快乐！愿您把握住每一个机会，尽快得到自我价值的实现！您真挚的嘉华宾馆总经理：年月日第二节宾馆简介嘉华宾馆由江西上高希尔顿置业有限公司巨额投资按国家四星级旅游饭店标准建造而成，座落位于江西上高县东南大门镜山广场森林公园边，地理位置得天独厚，交通十分便利，距上高县长途汽车站200米，昌北机场仅120分钟车程。时尚、典雅的设计风格，将优雅居住和优质服务与现代化商务设施完美结合，让您倍感舒适、愉快。宾馆总建筑面积约2.3万平方米，楼高16层，地下附一层。拥有总统套房、行政套房、商务（豪华）套间、豪华单人间、豪华标准间共276间。宾馆同时有中餐厅、西餐厅、大堂吧、行政酒廊、桑拿中心、棋牌室、可停放100多辆车位的停车场等配套服务设施。设有商务中心，为宾客提供预订票务、传真、打（复）印服务。配有中央空调、高速宽带上网、全新数字化电视、国内外直拨长途电话。餐饮高薪聘请湘、赣、粤名厨主理，由地方名菜、湘菜、滋补燕鲍翅、新派粤菜系相结合，有17个格调高雅的包厢，多功能厅可容纳约200人、商务会议室可容纳50人，是您举办宴席、会议的最佳场所。第三节宾馆管理体系和目标3.1宾馆的管理体系是实行董事会领导下的总经理负责制，总经理行使经营管理最高权力，实行分级垂直的科学管理。3.2宾馆经营理念3.2.1服务宗旨：用心让您更安心。3.2.2服务准则：热情、周到、快捷、细致。3.2.3服务精神：创新、求真、务实、精益求精。3.2.4服务公式：100-1﹥0。3.2.5服务理念：客人永远对的，我们的一切工作都是为了使客人满意。3.3管理目标：以科学的管理，优质的服务，良好的环境创造最佳的社会效益和经济效益。第四节宾馆组织架构宾馆根据经营管理需要，全店共设一室七部，分别为：总经理室、人力资源部、财务部、市场营销部、餐饮部、客房部、前厅部、工程部、保安部。（祥见宾馆组织架构图）宾馆的组织架构分为八级：1.总经理；2.部门经理；3.主管；4.领班；5.高级服务员；6.中级服务员；7.初级服务员；8.培训生。第五节劳动雇佣条例5.1招聘原则本宾馆招聘员工的主要原则是视其是否符合某一工作标准而定，采取公开招聘责优录取的方法，所有被录用人员均为合同工。5.2录用考核凡应聘的人员须经过行政部初试和用人部门经理复试合格，执行总经理面试后，方可参加身体健康检查。5.3体格检查面试合格的新员工，必须经县卫生防疫站检查身体合格证后，方可获得正式录用。宾馆将每年组织在职员工体检一次，凡发现员工患有传染性疾病，宾馆将会酌情调整其工种或令其离岗治疗或按卫生部门规定处理，以确保宾馆的卫生安全。5.4培训与试用凡考核与体检合格被录用的人员一般经过一个月的培训期和一个月的试用期，若直接进入试用期则为两个月。凡具有特殊技能或特种专业经历的人员，考核合格者，经执行总经理批准可免去试用期。试用期内，如发现员工不符合录用条件，违反宾馆规章制度，虚报履历或工作能力、工作表现不称职，宾馆可随时劝退，而且不给予任何补偿，必要时追缴一定的培训费用。5.5转正定级对于试用期满，各方面表现合格的员工，宾馆与其签订《劳动合同书》，合同有效期为一年（含培训、试用期），合同一经签订，将转为宾馆正式合同工。5.6工作时间员工每天工作时间为八小时，膳食时间及工间休息除外，宾馆可视营业状况之需要编排班次。5.7超时工作宾馆因工作需要，可要求员工适当超时工作，将会按超时工作的等量时间安排补休，实在无法安排补休，将以加班工资形式给予补偿。超时工作应事先经部门经理批准方可生效。5.8发薪方式员工薪酬每月发放一次，薪酬的计算截止为每月最后一天，在次月15日以现金或银行转帐形式发放，休息日顺延。5.9所得税宾馆发给员工工资为含税工资，税金在工资中扣除由宾馆代缴。5.10调职与晋升当宾馆因工作需要或某个职位有空缺时，员工可被调往或晋升到某职位任职。员工的调职或晋升，由部门经理向行政部经理推荐，经行政部经理考核合格后报执行总经理批准后生效。晋升后前三个月为试用性质，试用期满后，工作表现合格则正式就任该职位。5.11降职员工不能胜任本职工作或违反宾馆规定，部门有权对当事员工做出降职的建议，按人事变动程序批准后生效，工资按降职后的级别发放。5.12辞职员工辞职时，须提前一个月填写申请书，经部门经理同意，由行政部审核报执行总经理批准后生效，并按有关规定对宾馆进行赔偿。5.13解除劳动合同5.13.1试用期满，提出辞职者，须提前一个月填写申请书，经部门经理同意，由行政部经理审核报总经理批准后生效，宾馆将发放实际工作天数的薪金及全额的质保金。5.13.2试用期未满，提出辞职者，须提前半个月填写辞职申请书，经部门经理同意，由行政部经理审核报总经理批准后生效，宾馆将发放员工实际工作天数的薪金，只发放50%质保金。5.13.3合同期未满，提出立即辞职者，经部门经理同意，由行政部经理审核报总经理批准后生效，宾馆将不发放员工当月工资，质保金不予退还。5.14辞退宾馆出现富余人员或经营状况不佳，按宾馆要求必须裁减人员时，由部门开具辞退书，经行政部经理报总经理批准后，可办理辞退手续，按规定发放员工实际工作天数的薪金、全部质保金。5.15劝退员工在部门表现不佳或不适应宾馆工作，部门给予劝退，由部门开具劝退书，并附劝退原因交行政部办理劝退手续，并报总经理批准。劝退手续与辞退手续办理程序相同。5.16除名员工严重违反宾馆规章制度，按员工纪律处分应予以开除的，由部门开具除名书与过失单送至行政部，经行政部核实无误报总经理批准方可生效。员工被除名时，宾馆将发布通告，员工薪金、质保金均不予以发放。5.17其它宾馆内部员工有直系亲属关系的，行政部不得安排在同一部门工作。第六节员工福利6.1年假员工工作满一年时，可享有10天有薪年假，此年假不包括法定假期及休息日在内。假期时间由部门安排，并于15天前填写休假申请表，经行政部经理批准后方可生效。6.2法定假期所有宾馆正式员工每年均可享受以下11天的法定有薪假日：1）元旦（1月1日）一天；2）春节（规定在阴历除夕（十二月二十九日或三十日）至正月初二放假3天；3）清明节：规定在清明当日放假1天；4）劳动节：规定在5月1日当日放假1天。5）端午节：规定在端午当日放假1天；6）中秋节：规定在中秋当日放假1天；7）国庆节：规定在10月1日至3日放假3天；如法定假日为员工的值班日时，部门会安排等量的时间在假日之后三十天内补休，若因无法安排补休，将按规定发放加班费。6.3请假员工请各类假期应遵循“事先请假”的原则，预先填写《休假申请表》，报部门经理批准，交行政部审核存档。6.3.1病假1）员工看病就诊，应到本县一级医院；2）员工在上班时间看病，经部门经理批准签字后，方可到医院看病。急诊来不及请假的，应经他人转告或电告部门主管，并在二十四小时内把病假证明交到部门；3）病假证明不得由他人代交或邮寄（病假证明中注明发高烧和不能行走的病例除外）；4）发现开有假证明的，将作旷工处理，并予以无薪停职或开除纪律处分。6.3.2事假员工请事假需有充分理由并以书面形式提前一天申请，经部门经理同意及行政部经理核准后方能生效。特殊情况可在事后补办手续，但必须详细说明原因，并经部门经理认可，行政部经理批准后有效。6.3.3婚假凡在宾馆服务满一个合同期以上且符合法定结婚年龄的员工，享受3天有薪假期，若符合晚婚年龄（男25周岁，女23周岁）可享受有薪婚假7天（需向行政部出示结婚证原件，并在请假单上附结婚证复印件），婚假不可保留或用其他方式代替。6.3.4产假凡在宾馆服务满一个合同期以上的已婚女员工，享有90天的有薪产假，难产假加15天，晚育又领取独子证的，产假延长至135天。6.3.5产前假凡在宾馆服务满一个合同期以上的女员工，符合国家计划生育规定怀孕六个月，可申请产前假，经批准后生效。6.3.6丧假员工的直系亲属（包括：配偶、父母、子女、兄弟姐妹）去世，宾馆给予三天有薪丧假，以料理丧事（需将有关证明呈交行政部）。6.3.7准假权限三天以内（含三天）的，部门经理批准，报行政部备案；三至七天的，必须报行政部批准；一周以上的，必须由行政部报总经理批准。领班级以上请假须经总经理审批。未准假或手续不全，无故缺勤三天以上者，按自动离职处理。6.3.8有关假期扣款规定1）病假：按缺勤天数扣发基本工资，浮动薪，三天内不扣发全勤奖，但必须有县一级医院的证明；2）事假：按缺勤天数扣发基本工资，浮动薪，并扣发全勤奖。事假超过15天以上，只发给实际工作天数的基本工资，其余不计薪。6.4年终奖金宾馆将视经营盈利状况决定年终奖金的发放。6.5工伤或死亡凡因工受伤的员工应立即通知行政部与保安部确认，如系宾馆原因或员工为保护宾馆、客人、员工的财产、安全造成的工伤，工伤期间工资全额发放；如造成死亡，由宾馆根据实际情况与员工家人协商而定。如系员工个人原因造成的工伤，按病假情况处理。6.6工龄员工服务满一年后，从第二年开始，每月可获得50元的工龄补贴，以后每年每月递增50元。6.7工作餐宾馆设有员工餐厅，为当班或外地员工提供工作膳食，员工均须按部门安排轮班用餐，用餐时间为30分钟。6.8住宿员工住宿原则上自理，但外地员工在收取少量押金的情况下可根据需要予以安排。6.9文体活动为丰富员工业余生活，宾馆将经常举办各项文体活动，欢迎员工踊跃参加。第七节员工培训7.1所有员工均须接受宾馆提供的业务培训和职业技术培训。受训人员在合同期内必须为本宾馆服务，否则将追索培训费及经济损失。7.2宾馆鼓励员工利用业余时间进行学习，并根据其工作表现及工作业绩提供外出培训考察进修的机会。第八节员工守则8.1个人资料员工个人资料如有变动，如住址、婚姻、电话号码、子女等资料，应在10天内通知行政部予以更新个人资料。8.2员工关系员工之间应以礼相待、互相合作、互相谅解，员工应服从和执行直属上级指派的任务，如遇疑难或不满，可向上一级领导或行政部请示、申诉。8.3服从领导各级员工应服从领导的工作安排和调度，及时完成上级指派的工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。8.4行为准则8.4.1按时上下班，按规定打卡，工作时间不准擅离职守或早退，下班后不得在宾馆逗留，未经部门经理和消费所在部门经理允许不得在宾馆内消费。8.4.2如须调换班次，应事先征得部门经理同意，否则视为旷工。8.4.3工作时间不得打私人电话，不准会客，不准陪亲友在宾馆吃、住、购物、游览。8.4.4工作时间不得吃东西，不准开放收录机或电视机，不准唱歌、哼小调，不准做与工作无关的事。8.4.5不准使用客用设施、客用物品。8.4.6不准粗言秽语，不准讽刺客人或对客人不理不睬，不准与宾客争辩，不准在公共场所与同事争论，不准在公共场所与同事高声谈话或闲聊。8.4.7服务时必须礼貌待客，同客人讲话时要面向客人，距离适当，笑容可掬，眼光停留在客人的眼鼻三角区，不左顾右盼，不心不在焉，不身靠它物，说话不指手划脚、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、撮泥垢、修指甲等不文雅的举止。8.4.8站立服务时，必须精神饱满，不得身靠墙壁或家具。8.4.9不得在客人面前整理头发，揉摸自己的面孔。8.4.10遇到客人或上司要微笑致意问好。8.5仪容仪表8.5.1员工上岗要按规定穿着宾馆统一配置的工作服及鞋袜，并按指定位置佩带工号牌。制服要求衣扣齐全、整洁，裤脚衣袖不可卷起（允许的工种除外），有红白喜事的，不得佩带花和黑纱。8.5.2员工头发要常保干净、整齐、端庄。且不染发（黑发除外），做到前发不遮眼，后发过肩，男士头发后不过衣领，侧不过耳，女员工不得披头散发，不得梳怪异发型，特殊部门女员工长发挽髻。8.5.3女员工上岗前要化妆，宜保持雅淡清妆，不得浓妆艳抹，不佩带艳丽头饰，避免使用味浓化妆品。8.5.4上班手腕只允许戴一只手表，一枚纪念意义的戒指，项链不外露，不佩带坠挂式耳环。8.5.6员工应注意保持个人卫生，做到勤洗澡、勤更衣、勤修指甲（不得涂指甲油），要保持口腔卫生，上岗前不吃有异味的食品，不喝含酒精的饮料。8.5.7上班时要保持正确的坐、立、行、走姿势。坐姿：端正、挺胸、双膝并拢；站姿：挺胸、收腹、双眼平视前方、双臂自然下垂或体前交叉。女士站立时双脚成V字型，双腿靠拢。男士站立时双脚与肩同宽。走姿：挺胸、收腹、重心向前，不摇头晃脑，不抢道穿行，不边走边哼小调、打响指或将手插在口袋内。8.5.8保持笑容。8.5.9员工当班时不得抽烟喝酒。8.5.10不得在宾馆内参与赌博。8.6工作态度8.6.1礼仪：礼仪是服务人员应具备的最基本素质。服务过程中，要有整洁的个人仪表、较高的礼仪水平、良好的卫生习惯、高雅的自我修养、强健的身体素质、敏锐的观察力、较强的记忆力和灵活性。8.6.2微笑：最适当的表示方法是保持微笑服务。员工微笑是对宾客的欢迎。微笑服务是服务人员在为宾客服务过程中，面部表情方面给人愉快、真诚、自然、热情的表现，是打动宾客心弦的最美好语言、是文明礼貌服务之标、是主动热情待客之表、是密切宾客关系之方、是招徕宾客之宝。8.6.3效率：提供高效率的服务，在服务工作中灵活运用服务知识、服务经验以及服务技能技巧，为宾客提供迅速、准确、娴熟的服务。8.6.4责任：尽职尽能。做到定岗位、定工作、定人员、定责任，实现事事有人管、人人有专责、作业有程序、工作有检查。8.6.5忠实：忠诚老实是宾馆员工必须具备的品德。要有正义感，善于区分善与恶、美与丑、真与假，遇事要分清主次、深明事理、识大体、顾大局，要尊重他人、助人为乐。8.6.6协作：宾馆管理的重要因素之一。各部之间、员工之间应相互配合、真诚协作，同心协力解决各种疑难，维护宾馆的声誉。8.7上下班打卡、签到及考勤管理8.7.1员工上下班应按规定打卡，并到部门签署到岗、离岗考勤表。上班前应有充分的时间更换制服。8.7.2特殊情况不能打卡的，必须有总经理签发的许可单，才准予不打卡。8.7.3钟卡显示的时间只表示员工进入或离开宾馆的时间，不表示员工上下班时间，上下班时间以员工到岗签到时间为准。8.7.4员工到岗、离岗考勤表及考勤汇总表由行政部统一印制、发放和保管。8.7.5行政部接受员工对其本人考勤查询。8.7.6员工打卡应严格遵守宾馆考勤制度中的规定，违者按纪律处分条例予以处罚。8.8爱护公物，维护环境卫生8.8.1爱护宾馆一切工作器具，注重所有设备的定期维修、保养，节约用水、用电和易耗品，不乱拿公物、不得把有用公物扔入垃圾桶。8.8.2养成讲卫生的美德，不随地吐痰，不乱丢纸屑杂物、果皮、烟头，在公共场所发现纸屑等杂物应随时捡起来。8.9工号牌8.9.1行政部负责发放员工的工牌；8.9.2员工上班时应佩带工牌。男员工应佩带在制服上衣左胸的袋口处，女员工应佩带在制服的左翻领的开叉稍下处，行政部及保安部有权随时检查。8.9.3新进员工的工牌由行政部在上岗前发放。8.9.4员工工牌如有遗失、被窃应立即向部门、行政部报告，按宾馆规章制度办理交费补领手续，每次补领新工牌须交付20元，如因时间过长造成损坏的，允许以旧换新；8.10工衣柜8.10.1员工工衣柜专门为存放员工制服而设，不得存放食物等违禁物品或宾馆公物，违者按宾馆规定处罚。8.10.2员工应自觉爱护衣柜，保持衣柜及周围环境的整洁。8.10.3员工不得将贵重物品及钱财放入衣柜。8.10.4未经批准，不得私自换锁或私自调换工衣柜。8.10.5行政部与保安部有权随时联合抽查。8.11餐具柜8.11.1员工餐具柜为员工存放餐具所设。8.11.2员工应自觉爱护，不得私自调换，不得私自换锁，因损坏需要维修的，须经行政部同意。8.12工衣8.12.1宾馆根据员工的工作岗位不同，按规定发给不同的工衣，具体更换年限如下：衬衣：一年两件，男员工皮鞋一年一双，女员工皮鞋一年一双，布鞋两双；外套：主管及办公室人员两年两套，员工每两年冬夏装各两套。到期上交，以旧换新。夏装更换日期为5月1日，冬装更换日期为11月1日，更换以一套换一套。8.12.2员工穿着必须保持整齐、清洁、端庄、大方。上班必须按规定着工衣，所有工衣均属宾馆财产，除因公或批准外，不得穿着或携带工衣离开宾馆，下班后须将制服存放本人工衣柜或交回布草房。8.12.3员工离职时，须将工衣交回布草房，如有损失或损坏，须照价赔偿。部门经理以上人员离职，工衣由其购买，宾馆相应收取折旧费；工龄在六个月以内离职的，收取工衣的全额；工龄在六个月至一年以内离职的，收取全价的50%；工龄在一年以上两年以下离职的，收取全价的30%。8.12.4任何因粗心或滥用工衣引起的损坏或丢失由员工按规定赔偿。8.13员工通道8.13.1员工上下班必须走员工通道，非紧急情况，禁止使用第二通道。8.13.2员工上下班进出员工通道时，必须自抱本人工号主动配合保安人员的检查。8.13.3工作时间内，部门经理以下员工不得擅自离开宾馆，因业务联系需要经常进出宾馆的，可持总经理签发的通行单进出宾馆。8.13.4员工如随身携带贵重物品，可寄放在保安室。8.13.5禁止所有人员携带贵重物品、饮料进入宾馆。8.14保安检查8.14.1员工下班离店时须主动给宾馆授权的保安人员检查随身携带物品；8.14.28.15申请证明凡要求宾馆出具有关个人人事证明的员工，必须填写申请表，报行政部批准。8.16拾遗处理员工在宾馆区域内拾到任何财物，应立即送交本部门领导或前台问讯处。8.17小费与礼品本宾馆严禁员工向客人索要任何小费与礼品，一经发现立即予以除名。8.18团体活动员工如需组织团体活动，须报总办批准，并以不影响宾馆正常营业为原则。8.19员工告示栏宾馆在显著的位置设置告示栏，张贴行业最新信息、宾馆新闻和通知、规章制度和备忘录等。宾馆各类通告须经行政部同意方可张贴。8.20离职8.20.1员工在合同期内要求辞职者,须提前一个月提出辞职申请,经总办批准后,方可办理辞职手续，并按有关规定对宾馆进行赔偿。8.20.2未经批准擅自离职者，按自动离职处理，自动离职者取消一切未支付待遇，不享受任何补偿。8.20.3员工在试用期内离职的，须赔偿宾馆的培训费。8.20.4违反劳动纪律的员工，宾馆有权给予行政处分直至开除，被开除者取消一切未支付待遇，不享受任何补偿。8.20.5凡离职员工必须到行政部办理离职手续，交还宾馆所有财物，包括工号牌、工衣、《员工手册》、工具、书本及保管的钱财物，未能全部交还以上物品者，须按有关规定赔偿。第九节员工奖励9.1为激励广大员工的工作积极性，弘扬敬业爱馆的精神，充分体现“公平合理、奖勤罚懒”的原则，设立“特殊贡献奖”。9.2员工符合下列条件之一者，将酌情给予嘉奖、晋升：9.2.1对宾馆的经营发展提出合理化建议，并被宾馆采纳从而或者经济效益者。9.2.2在工作岗位上任劳任怨、恪尽职守、成绩显著，为宾馆经营发展做出巨大贡献者。9.2.3在工作岗位上忠于职守，敢于与不良现象作斗争，并为宾馆挽回各项经济损失的。9.2.4为保护宾馆财产和他人生命及财产安全，挺身而出，见义勇为者。9.2.5在县级以上组织的各项技能比赛中获奖者。9.2.6被评为宾馆的优质服务示范员（优秀员工）。9.2.7出色完成宾馆下达的营业指标的部门经理。9.2.8出色完成宾馆下达的各项任务，并积极配合各部门完成各项任务的部门经理。9.3奖励形式凡符合奖励条件者，由部门经理推荐，行政部考核，报总经理批准生效，奖励形式为：（一）授予奖状；（二）颁发奖品；（三）发给奖金（以津贴的形式在当月工资中体现并发放）；（四）晋升；（五）特别加薪；（六）特大贡献者重奖。第十节劳动纪律10.1目的为了达到及保持高度的工作效率和优良服务，宾馆特别制定了员工日常行为规范，希望员工认真依从和严格履行，否则将受到下列纪律处分。处罚只是一种行之有效的手段，而非最终目的。10.2口头警告（甲类过失）凡第一次触犯甲类过失，由部门主管发出口头警告，该警告有效期为一个月。违反下列规定将受口头警告处分，并处罚20元现金，在工资中扣除。10.2.1上下班不打卡；10.2.2一个月内迟到或早退三次；10.2.3走非员工通道或使用宾馆客用设施；10.2.4仪容仪表不整洁；10.2.5不按规定佩带工牌；10.2.6当值时使用宾馆电话办理私人业务；10.2.7当值时做与工作无关的事情；10.2.8当值时听广播、收看电视、听录音机；10.2.9当值时吃东西；10.2.10当值时在员工餐厅以外的地方用餐；10.2.11下班后无故在宾馆逗留或无故返回宾馆；10.2.12未经允许穿工衣或工鞋上街或回家；10.2.13在宾馆内高声喧哗或发出不必要的声音；10.2.14随地吐痰、乱扔烟头、纸屑、杂物、果皮等；10.2.15工作作风散漫、粗心大意；10.2.16在更衣柜、餐具柜内存放食物或饮料；10.2.17私自更换衣柜或餐具柜钥匙或调换衣柜和餐具柜；10.2.18不按组织架构越级汇报工作；10.2.19在宾馆禁烟区或客人面前抽烟；10.2.20私自带非宾馆人员进入员工通道；10.2.21违反宾馆安全规定；10.2.22拒绝总经理授权人员的检查；10.2.23拒绝在节假日或平时工作需要时加班；10.2.24不如实反映个人履历、住址、婚姻等情况；10.2.25没有及时汇报工作中出现的问题；10.2.26没有及时报告设备、财物的损坏或丢失；10.2.27在宾馆设备、墙壁、桌椅等乱涂乱写；10.2.28非当值时间到宾馆员工餐厅用餐；10.2.29违反培训纪律；10.2.30对违反馆规的行为不报告、不制止；10.2.31上班时擅自佩带手机、无线通讯设备、收录机等。10.3书面警告（乙类过失）在口头警告有效期内，重复触犯甲类过失达两次或第一次触犯乙类过失，部门将发出书面警告处分，该警告有效期为二个月。违反下列规定将受到书面警告处分，并处罚30元现金。10.3.1委托他人打卡或代他人打卡；10.3.2擅离工作岗位；10.3.3一个月内迟到、早退超过五次以上；10.3.4损坏、丢失客人物品或宾馆的财物；10.3.5丢失发票、单据、表格等书面资料造成损失的；10.3.6没有将应该交接、传递的资料按时准确的交接、传递；10.3.7未经批准擅自进入客房（属工作范围内除外）；10.3.8违反宾馆的有关操作规范，是宾馆造成损失；10.3.9未经批准在宾馆内或员工餐厅内煮食物；10.3.10擅自张贴、涂改宾馆标志，搬移宾馆财物；、10.3.11动用宾馆的工具、设备做私事；10.3.12未经主管批准擅自调班；10.3.13在更衣柜内存放宾馆物品；10.3.14未上交客人的遗留物品。10.4最后警告（丙类过失）在书面警告有效期内，重复触犯甲、乙类过失或第一次触犯丙类过失，部门将发出最后警告处分。该警告处分有效期为六个月，违反以下规定将受到最后警告处分，并处罚现金50元。10.4.1当班时间睡觉；10.4.2对客人不礼貌，与客人争辩引起客人投诉；10.4.3赌博或变相赌博；10.4.4涂改、假造有关单据，销毁有关凭证以逃避该受的惩罚；10.4.5不服从上司的训示；10.4.6搬弄是非、诽谤他人，损害、影响宾馆声誉；10.4.7利用职务之便，谋取不正当的个人利益；10.4.8在宾馆内展示淫秽内容物品、照片或陈列物；10.4.9提供假资料或报告给上司的工作造成失误。10.5无薪停职10.5.1等待宾馆决定是否开除该员工，时间以不超过14天为限；10.5.2等待刑事案件审讯的结果（在此情况下，宾馆可延长停职期至审讯结束为止）。10.6即时除名在最后警告有效期内，重复触犯甲乙丙类过失或触犯下列规定，宾馆对当事员工即时除名处理。10.6.1向顾客索取小费或其它财物；10.6.2威胁宾馆任何人员；10.6.3殴打他人或互相打斗；10.6.4私换外币；10.6.5伪造文件企图行骗；10.6.6窃取宾馆、顾客或同事之财物；10.6.7携带或收藏一切禁品，如枪械、毒品等；10.6.8恶意破坏宾馆财物或客人财物的；10.6.9贪污、贪占公款或客人财物的；10.6.10两个月累计旷工三天或一个月连续旷工二次或一年内累计旷工十五天的；10.6.11触犯国家任何刑事法律被收审的；10.6.12合同期内外出兼职者。10.7纪律处分权限与程序10.7.1口头警告、书面警告由部门经理审批生效，最后警告由总经理批准生效；10.7.2无薪停职、即时除名由部门提出，经行政部经理审核，报总经理批准生效；10.7.3处分通知为一式三份，分别由所在部门和行政部保留存