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文档简介

客房经理年终总结饭店客房经理年终总结20__已在比年工步我们应未绸结年年的工作开展。客房部做了以工作:一对客房部总是比较碌的一年设备的维保养工作。次是_对客房部域的工维修时统计时维修有一部维修问题维进度缓慢,有遗题,故在年便于跟进,跟踪房间修状备案。二规范各区,各岗位的务用语,提高务质量的年,部,一,第页共页此加大培训,督导力度。三为保客质量,了一实作能考体效果较好过现指导后有了显提_年还要加大实技能的培训力度。、开源节流,本增效,从滴做起的,杜绝一切费现象,主要现在:门一直要员工坚持回客用一次性值易耗品。求服务在做房时间把所电关掉查退后拔掉取电牌等。间水。日复下来,酒店节约笔不少的水电。坚好力,们,的,好的个。将加对工的培训作第页共页_急方案建立发事件当中故:七存问题同事与同之之通够种事细程还饭店客房经理年终总结__店总,在长及总部导下率领饭全体工完总公制定各项理,年的工作总结如、主持制定完善饭店各项章制度饭作的工作过每月总结划项工作有计划落实成况,对各部负责人予以评。未的工完成。饭设年范作确规定,序化规范化管理负责以管理人员的使,第页共页立了师指导集组了践课”基础课程了步了导律风险也到了不估量的用。饭店客房经理年终总结房务据酒体计,在领导心和持下全紧工培训设备保养质量控制几个面开展工作,将去年以上工作具体展情况予以汇报:、在服务方面,在为,还鲜、住,免水客在其客的的也客每了的。在客的外的第页共页家式服务现代高星酒店推崇服务根据自己的情况,提升服务质量和管理。二培训面工响应酒店召,将训工作终放在房工作的位。工际作工好。只练,提作效目就会实现。这些培房巧。段时间部人的服务质量,的和训部提,部训来开的工。第页共页个温馨舒适的居住氛围,部客人是大公司客人店长入天房务工热交接中班领班上11点左右客人房间将客人腾以客房房部工满酒店的工作,的下把一来的作下第页共页总改对二在20__门既坚自查检查抽”有进整活格按照标准程进醒免摔倒划生四工作中存问题高尤小物品软片领取范化制度化需控制五一步作目标服配质量服质量趋化继续加强生员工”毫不马虎强仓库存工作工围39.93%388.2682.38%;动二乌地口招聘难而降低招聘化偏相差加直处缺强增慢份很质所遗憾每个做“公进励行分督导检查力努力提高工量。、员工培及对客服1、礼礼:了不客貌服务等等。2、业技能对不岗位员工行不同工的培训,周一小定期训务员做程标洁不定的时案分析工范作人服务。四卫生方面:品根客第页共页为了切实提高客房质合格率,我部严格执行级查,员工自查、领普查、主管、经抽查,做到层把关。求对公域进区划分、责任到人,行岗、时清洁及定时的巡查到及清洁,争将疏漏降最低。、物品配备及维护:了部楼的作由使为地购()没进保养,问题门行理。、面:严格行。洗用高的公、作划:作级领导做客房工,第页共页工作进行合理计划和总结所有积极因素措施,好部门各项作为部门作到位原因致使效益下降,最大努完成上下达和各任务指,现有计划:加客房在人员的充工作进步善布草备数、使布进行合理转。服上进一步提供性化减少和避免诉,提高宾客意度。大力度对员工方面素质进行训和提高更加贴,带动好的效益。卫生工作长懈,做为工作一个重加以跟进。工程维修离破损空调电源改进箱散热等饭店房理总结转的20_____饭店总一计划饭计划部门门一力极为店进进行成第页共页一年的工作成上却有了不少收获。,人情况总结如下:一思想整作_店的总经理的工作中我身思压力也的工作已经焦头烂额的力去饭店他细节。这也致工作出现了不少的题。来方和管要求,并得了领导的可。、工作的情况的做活动,好的挽回了的足。,,工极的服务,上和第页共页上的评价也有了较好的提升成绩的提升带来了不错的帮助。三自我的不足,好店的优秀工团体,为店的发展贡献更多的量。店客房经理年终总结回顾有许收获会为了年部今的作自始至紧理方,管的下面部门的作一下总结客房部为部门提个的我为收的楼层客第页共页树,止成我们也不忘节约把节约工作贯穿始作质节下来的每一分钱都是酒店的润。部门取的几项措施:1、房步更换三,的洗护浴液等小装客用,大地节约了开,低了成本。2要时在给客补充,约了水源。3市要客用()装达到了保的要在上有,是一。4、利用,的内。5制的洗房立一一的洗制,大降低了的和。6了水员工的作来第页共页多的不便,但把节电的工落实到了实处。,重怕就完成了房物品的放和清工作客房的及时出租,养部门的务骨,做好第梯队的设工作。的上,不取单的化的,简问工作情一工,的,的一一的方式的的,工的作,,的第页共页20__语言技巧李处李运送存;礼貌售技巧;特别所外语星能让才二给灌开源节流收节”意识好成本节”企不展成;;千活接优台明增所接待只要人同等明前培量员工的流动性;“硬件”老化“软件”补高服务质量来补提高前售,加的,争完成饭店达的销售任务动向客提供质的服客上的宗旨。饭店房经理年终总结20__快就,新一年即到作为饭店,我又更大的责任续往前走下是我对今年一的结:一、对饭店济效益提升的责任现是济为企业创造济效益,使饭店效和。的效饭所的一能动的量现力饭和,是经理的领导责任和工作责任第页共页二对饭店略目标制定责任的长短,就应忠诚于所服务的饭店企业和业主,制定出长远发展的战略目标尽到自己的责任。、对店品牌造的任响索系饭形象统会形象等。品牌实施推牌形自己的,能使饭企业长远展。第页共页硬件施风格装修色饰二二层:思想法:旨准这1020__年是争激烈、硕果累心指事流多工程维修项等划性的顺利开展,确保客房入的定提。结部门方针,在此客房如:、:年房完成的营额元其住收为14017074.00为额为(其中月平均住房收入为元房杂项额为,累计住房达到了,年度平均价为,住房率为。较年酒店标月)定的,,上的,房住房收在酒店领导的指下,以能高、为月店客第页共页太稳定,主因素表现会议接待酒水方面。名能多会议、登记用;二是会议白质差便于年内更换几去普通白板的换费用和白板笔费用;面积有限摆费本供客有议室楼会会议用二使用的套子成套便于更少人数来是备。次酒人的和。第页共页在季度间,查了别酒客房酒水况,略万左右。二服、卫生量方:务质在的她首层的的,酒店及门对于的重度把手的以老新,,理的因素酒,客展了及了的,得了。,第页共页办点虎,如既的坚查、查、理,一赶的下期间有间内客房一保持全机排的况提高了团结协作了,住了客房的生。三了提高客房的租率时了客房,店及部门点,也,酒店的如下1、7期入使的客房改房,第页共页溅及吧水淹;楼餐饮包改造为新型客房要特点于吧房淋浴人的好评度的长了布的寿命,减了洗涤费用,加强了环4浴间采用了防霉玻璃和白水泥少以前的玻黑、发黄的现象,提高客房的美观程度并达数字电视和一体操,从而客人可在房间里收看更多好的入的客人的一(于并客人和,客,便于门的改7、从客的,加大客房地的四第页共页在训手册防档生档案急方能方案等员工工作效率和工作量上相关硬型明文规定,房时间客服务时间作量生标洁时影响工的休息又制定了相的措施,小,以确保工的正常休息影响工的情绪。五物料管与成本控制:20__部门料工作制多的物,影响了房的。实情的理的、,成,部的不,,部制第页共页断的抽查从而在后的工作避免了似情况出现。六人员方面:门员工来五湖四海中工都是实习生留店的,工体会到家的温暖。、工程方面:,得工程维进展缓慢现工项目还没有处理过半,开做工工点项目,工自报自查,长及时检查。客房在的,定以工作计1划性和工作,确的及时性,酒店,'门进,房率在高到上,第页共页酒店下达的经营指标。收集宾意见由前制订系列常住”,宾信息性化服务人下深刻美好的印象,用客人的传作用、口效应,增加酒店的誉度。大本部门与其部门员工之间的对面的沟通协工作,,做到换位思考,确保部门相关工的正常运转。能够达责任明确到人罚位到清了理谨、可操性,使全员动自觉遵守。5强和工程部定期调目前客房存的工程目目面目、目、门、”一理。6高,相关使房明建议,第页共页时出租客现象。行房水配备况的调查相应整改,出业务,努力将客房项收入提高月均四万左右。求宾客见见议理方案,酒店领审批善客品盗扣浴间物品架指南、客赔偿价目表等。房在房间里面览寻找到准确信息。部。客出况,多人。管以保部门。13物采和现。管第页共页遵循当班谁负”、谁管,谁责”作原,规正常运转。间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房的美。与于机于房房地板维养。店,实操的现。20__与与,

作,作更第页共页店客房经理年终总结我加_客房来能真完导安工作步让我对此进行了总结。来很重视客房清扫工作的展开天至少对各客房打扫两策无职业。要打扫时还要行,而第页共页存缺则知电尽管分着过问题却能得性中经累能够指导己取得更多饭经理年终总结20__年争激烈果累细指饭淋浴整失严相关部门反复、安数字机顶众多工程维修项等划性的顺利开展,确保客房入的定提。结部门方针,客房的工、经营方面:20__年客房成的业额14201517.19元(其中住房收入为14017074.00房项金额为元业均住收入为,客房杂项额为元了,度平为306.38为89.52%。较定升的势收入饭店领导的示下则高”、不客饭店装修客项收不稳定,主因素和方。方面,多能多多第页共页会议客人需求。来设备一套,于电脑房管,客房议使用所时临时记领用;饭,通白板的更费用和板笔的用;议不了数少议又费用,建店让根据客人人数会议内容和会议成来灵活定价;间只有个公政会议只可纳二十人,属于小型会议室,其不利多会还用而成套人数来;是没备。次高还和。第页共页在零年第季度间,查了圳个店客的酒情况,略万左右。二服、卫生量方:的首层的的,员工体饭及门对于的重度把的以老新,,理的因饭,客,及了的,得了。,一个第页共页现办点马虎,客房如既往的坚持工自查、部长检查、经,一持全机排的况提高了团结协作了,住了客房的生。三作,也,饭店的如下1、7期入使的客房改房,第页共页溅及吧房水淹;楼餐饮包改造为新型客房要特点于吧房淋浴客人的好评;度的长了草的寿,减少了涤费用,加强了保;4浴间采用了防霉玻璃和白水泥少以前的玻黑、发黄的现象,提高客的美观度;并达数字电视和一体操作,而客人可在房间里收看更的;入的客人的一在于客人的,客,便于及门

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