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文档简介
人教版九年级化学下第十二单元《化学与生活》复习学案学习目标:了解六营养素,及其对人体的生理作用了解人的元素组成元素的分类,微量元素对人体健康的影响知道什是有机物,有机高分子化合物的特点知道常的三大有机高分子材料,并能识别,了解其应用。学习重点:人类重的营养物质有机合材料学习难点:蛋白质生理功能化学元对人体健康的影响课前预习本章的学与生活主要讲述了哪几个课题?完成下基础题目人所需的六大营养素-------、-----------------------、-------------------。其中,构成身体细胞的基础物质是---------,以说没有--------就有生命,能为人体提供热量的是----------,调节人体新陈代谢是------------。人所需的微量元素有------------------------------------,、是量元素吗-?---------。铁强化酱油中的铁是---------主要用于补充人体缺铁性贫血。C.含----------化合物叫做有机物,但常见----------------------------要外,三有机高分子材料指-----------、、。你能识化纤毛线、羊毛毛线吗?试着构本章的知识网;课内探究自主学习顾本的页,完成下列题目)张红同出现了腹泻的症状,医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,张红同学应该选择的食品是()油条和豆浆B.鸡和牛奶C.馒和稀饭D.肯德基和酸奶河南熟天下足,河南省是粮食生产大省,所产小麦和大米的主要成分是()蛋质B.油脂C.淀粉D.生素某同学医生检查后,建议多吃蔬菜和水果,请判断医生让他补充的营养素是()蛋质B.油脂C.淀粉D.生素碘是人动物体内合成下列哪种激素的原料()生激素B.甲腺激素胰岛素性素市售加盐中的碘是指()碘钾B.碘元素C.碘分子D.碘素下列不导致食品对人体健康有害的做法是()用冰保存易变质的食品用纸接包装食品C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食/
用亚硝酸盐的工业用盐腌渍菜下列元中不属于人体必需的微量元素的是()锌氮C.汞.E铁碘下列说正确的是()缺易患贫血病B.缺易换夜盲症C.锌易患甲状腺疾病缺易患动脉硬化疾病苹果酸化学式为C4H6O5,下列说法错误的是()苹醋饮料显酸性苹酸属于氧化物苹酸是无机物D.果酸属于有机物材料与人类生活生产关系密切,下列物品与材料对应关系错误的是()汽轮胎——合成橡胶B.涤衣——合成纤维不钢炊具——合成材料纯线衣——天维人只有一个地球,下列做法能达到目的的是()A及焚烧废弃塑料减少白色污染厂高囱排放废气防止酸雨C.使用车用乙醇汽油防止温室效推使用无氟冰箱防止臭氧空合作探究(试构建本章知识网络)蛋质糖脂类维素水分无盐人所元人重的养质化元与体康化与活有机成料常元微量素
合塑成胶合纤精讲点拨六大营素中属于有机高分子的有:淀粉、蛋白质,葡萄糖和氨基酸属于小分子。蛋白质变性:有些物质如甲醛等会与蛋白质反应,破坏蛋白质的结构,使其变质,性是化学变化,不同与蛋白质的盐析葡萄糖淀粉的检验:借助碘液或新配置的氢氧化铜的悬浊液有毒塑与无毒塑料组成元素的不同及识别方法基题一、选择题:1.生中的下列物质不含有机物(A.食盐B.花油C.米D.醋酸2.人所摄入的主要物质有:①白质②糖类③油脂④维生素⑤无机盐⑥⑦气等。其中属于有机化合物的是()A.①②③⑥B.①③④C.②⑤⑥⑦D.④⑥⑦3.下连线前后关系不正确的是()A.限使用塑料袋——减少污染C.开海底石油——开发新能源4.下做法合理的()
B.杜非法开采矿山——保护资源D.研自清洁玻璃——研究新材料/
..A.为减少环境污染,应少用或不塑料袋B.地焚烧垃圾C.用甲醛溶液浸泡水产品随意丢弃废旧电池5.参节能减排是每一位公民应的义务。下列不符合节能减排要求的()A.尽量使用一次性餐具B.用布袋代替塑料购物袋C.关闭电器后拔掉插头D.杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象6.化与生活密切相关。生活中下列做法不正确的是()A.食用牛奶补充蛋白质用霉变的大豆制作豆腐C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶D.用含钙食品预防骨质疏松7.第29届奥运会将于今年8月我国举办,本届奥运会倡导“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念。下列选项符合“绿色奥运”理念的有()A.采用丙烷(CH)作火炬燃料B.所有奥运用品和食品都是绿颜的C.把环境保护作为奥运设施规划建设的首要条件D.奥运场馆建设均使用天然材料不使用合成材料8.垃是放错位置的资源。下列标中,属于物品回收标志的是()ABCD9.下4位学对“限塑令”的看法,不合理的是A.B.C.D.10.有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。下列物质中存在有机高分子合成材料的是
()A.汽车轮胎不钢C.花木11.下列物品与所用材料的对应关系不正确的是()A.羊绒衫——天然纤维B.汽车胎——塑料C.食品袋——塑料D.不锈钢餐——铁合金12是以土豆等副食品废料为原料多步处理而制成一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错的()A乳酸基塑料属于金属材料B.取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛C.用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染.乳酸基塑料属于有机高分子材料下列做法你认为合理的是()A用甲醛溶液浸泡水产品B.用聚乙烯制作食品保鲜膜C.添加苏丹红的饲料喂鸭子14.请结合图示回答下列问题:
D.水霉变大米清洗后食用/
(1)运动服衣料成份中属于有机合成材料的是(2)运动后被汗水浸湿的衣服晾干,常出现白斑的原因是(3)为促进骨骼强健,应补充适量的元素。15.北奥运会游泳馆“水立方”内部材料主要由金属材料钢铁构成,外部材料聚氟乙烯属于______料。为确保“水立方”的水质达到国际泳联最新卫生标准,泳池的水将采用“砂滤—臭氧—活性炭”净水工艺,其中活性炭净水是利用它______。“水立方”还设计了循环用水、收集应用雨水等系统,达到了______的目的,充分体现了绿色运的理念。16.化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。每100g含有糖
油脂
蛋白质维素C钙
镁
钠
锌营养成分
7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质营养物质氧化时放出能量最多的__________人体必需的微量元素_______________。②维生素易于水,向其水溶中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生C的物时,应该注;碱性条件下,维生素C易被气氧化,烧煮时最好加一________(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:纤维编号灼烧时的气味
①特殊气味
②烧纸气味
③烧焦羽毛气味则羊毛、棉花的编号分别_。课延能提一、选择题:1.生中的下列物品,用合成材制作的是()A.铝合金门窗玻钢椅C.料洗衣盆D.景德镇瓷器2.下各组物质的区分方法中,可行的是()A.硬水、软水——加肥皂水,搅观察泡沫的多少B.羊毛纤维、涤纶——灼烧,闻味C.氮气、二氧化碳——用燃着的条检验,观察燃烧的现象D.氯化钾、氯化铵——加熟石灰研磨,闻气味3.根右图福娃的自述,下列说正确的是()A.福娃的制作材料会引起白色污/
B.两种材料可用燃烧法区别C.福娃的外衣材料是有机合成材D.福娃的内充物吸水性和透气性好4.区日常生活中的下列各组物,所加试剂或操作方法错误的是选项AB
待区分的物质食盐和纯碱金和黄铜
所加试剂与操作方法食醋,观察有无气泡观察外观
物质的类方法很多,你认为下列分类合理的一组是A.氯化钠、冰和铁C
棉和羊毛织物
取少量灼烧,闻气味
都是晶体
B橡D
过氧化氢溶液和水
二氧化锰,观察有无气泡
胶、水和石墨都是绝缘体C.气、水银和白酒都是混合物
D.胶纤维和塑料都是有机合成材料6.下家庭小实验能成功的是A.用淬火处理后的缝衣钢针制钓钩B.用食盐水除去热水瓶中的水垢C.用加热的方法修补电木插座D.电池“锌皮”与食醋反应制氢气7.下主题知识的归纳中,正确一组是()A.生常识用铁锅烹调食物→防止贫血蛋白质摄入过少→使人生长发育迟缓等C.物质鉴别蚕丝布料和化纤布料→点燃加碘食盐和无碘食盐→淀粉溶液
B.安常识煤气泄漏→先打开排气扇海鲜防腐→甲醛溶液浸泡D.环保知识臭氧层空洞→温室效应过度施用农药、化肥→水污染和土壤板结加酶洗粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料①羊毛织品②棉花织③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是()A②③B.③④C.①②D①④9.2007年12月22日,没在苍茫海水中800年的中国古沉船“南海一号”的“惊艳一浮”,让无数国人为之自豪,它既为海上丝绸之路提供了实证,又推动了中国水下考古学科的建设。据保守估计,其上载有万至8万文物,在已发掘出的文物中发现了大量瓷器、宋代铜钱、铁锅、梳篦等物品。(1)中国的陶瓷举世闻名,陶瓷材料属于材料;(2)中国的铁锅源远流长,受到联合国卫生组织的推崇,原因之一是由于铁锅能为人体补充铁元素。若人体缺乏铁元素,容易引起症;(3)被发掘出的宋代铜钱已经锈迹斑斑,这是因为铜能与空气中的氧气、水以及二氧化碳发生化合反应生成铜绿Cu(OH)CO]请写出该反应的化学方程式:10.由于大量使用一次性塑料方便袋而造成的“白色污染”已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学对某种塑料袋的组成进行分析研资料显示该塑料只含C、两种元素)。他们设计了图18所的验装置,使该塑料试样在纯氧中完全燃烧,观察实验/
现象、分析有关数据、推算元素含量。(1)实验装置中有一处
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