动物生理学辅导05消化

Ca2+缓慢无肌小节和Z线;静息电位：内负外正(-50mV)；K+外流（Na+、Cl-、Ca2+也动作电位：慢波一旦达到阈电位，便爆发动作电位。Ca2+类型 位②Na+、Cl-、Ca2+起于纵行肌电紧张扩布至环形肌，波幅5～15m，持续，频率胃12直肠回肠，3、1与膜上生电性钠泵周期性活动有关，当其活动暂时受到抑制时膜发生去极化，当钠泵活动恢复时膜电位又复极上升支：慢波使膜去极化达阈电位，膜上该通道开下降支：Ca2+内流尚未结束，K+外流引起复极化胃肠激素①调 脑-肠肽(brain-gutpeptide)生理意义：双重作用（CCK、Gastrin）细胞类型胃肠胰内的分布分泌产物名称A胰高血糖素BD 胃GIK 2LNP胰多肽（pancreaticSX胃维持瘤胃内一定的pH

唾液分泌中枢：初级（延髓）、高级（液体，pH0.9～1.5组成：水、无机物(盐酸--胃酸，游离酸、结合酸) 、有机物（酶蛋白质--月示、胨（最适pH为2、>5失活 最适pH为4～5）。成年家畜消化脂肪 胃液分泌的调节 壁内N丛→G细胞分gastrin胞分泌gastrin胃液的酸度高，但消 抑制G细胞分泌gastrin促进D细胞释放SS,抑制gastrin成食糜；⑶推送胃内容物。M(如阿托品)（CCK）(1)瘤胃和网胃的运瘤胃收缩：A波、B波（嗳气产生CO2及氨等、合成蛋白质和B族维生素 39pH为5.5➔VFA、CO2、H2 的营养，或利用菌体酶类来消化营纤维素→纤维二糖→葡萄糖 酸、乳酸VFA：主要是乙酸、丙酸、丁酸。提供机体所需能量的60～70%乙酸∶丙酸∶丁酶=70∶20∶10→30～50%直接排入后段消化70%➔肽、氨基酸（氨、CO2、有机酸） ②NPN尿素、铵盐、酰铵)①使用量---代替日粮中约30%②降低分解速度---⑸尿素再循环

B族、KCO250～70%)、CH430～40%)、N2、胰脂肪酶:是消化脂肪的主要消化酶，必须在辅脂核酸酶：水解核糖核酸为单核苷酸→传出神经（迷走神经Ach→腺泡细胞→胰液↑(粘稠、酶量高；量和HCO3-变化不刺激交感神经可引起少量的酸性食糜→S细胞→促胰液素→导管分泌碳酸氢钠、CCK蛋白质分解产物等→ICCK→腺泡细胞→G细胞分泌，促进胰酶的分 生理作用：参与脂肪的消化和吸 ④脂溶性维生素A、D、E、K的吸收 胆囊收缩素：胆囊强烈收缩、Oddi括约肌舒张、胆汁量和HCO3-轻度增加收缩素弱）、胆汁量和HCO3-轻度增加胆汁中的胆盐→回肠末端→95%小肠运动的调神经调胃-回肠反 回肠-胃反 肠唾液、胰、肠淀粉麦芽糖胆 胃、胰和肠脂肪 胃蛋白 蛋白酶和糜蛋白胰蛋蛋白酶和糜蛋白肠肽

（六）大肠内消(一)大肠运动运(二排

（七） 小肠--主要部位，绝大部分营养物质在此吸收大肠--无机盐离子、水、微生物发酵产物胃内--只吸收乙醇、少量反刍动物前胃：吸收挥发性脂肪酸、氨、无小肠--主要部位，绝大部分营养物质在此吸收(理由)大肠--无机盐离子、水、①面积保证：长5～6米＋毛＋微绒毛→200 蛋白质的吸收：氨基酸、小肽（肽的吸收效率