外资零售业市场准入与我国零售业发展研讨

外资零售业市场准入与发展我国零售业的对策摘要：零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。从行业的生产要素来看，零售行业是典型的劳动力密集型和资金密集型行业。而且，随着零售业发展水平的提高，行业生产要素逐渐由典型的劳动密集向典型的资金密集转移。外资进入我国零售业既是机遇又是挑战。如何发挥其经济作用，解决其存在问题，促进我国零售业的发展，是亟需解决的课题。关键词：外资零售业外资进入对策一我国零售业的现状分析零售作为一个行业真正地兴起，得益于我国经济体制的改革。在传统的计划经济体制下，零售只是作为国家计划、指令的一种存在需要，并没有发挥其真正作为一个市场主体的优势和作用。随着我国市场经济体制的改革，商品经济开始成为我国经济力量的主导因素，零售业作为一个被国家认可、并具有盈利性质的行业逐渐发展起来。对我国零售业当前的发展现状进行分析，需要从两个方面来入手，包括对我国本土零售业的发展现状进行分析，以及对外资零售业在我国的发展进行分析。1.1我国零售业的发展历程。零售作为商品从流通领域进入到消费领域的最后一道环节，有其自身的内涵、特点和功能。根据我国2001年8月推出的《零售业态分类规范意见》，零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。目前，我国零售业的主要业态有百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等[i]。中国零售业的发展，如果以业态的发展为标志，可以划分为两个阶段：20世纪90年代以前以国有大型百货业态为主体的单一业态阶段；1992年尤其是1996年以来以连锁超市为主体的多业态并存的阶段。1.2当前我国本土零售业的发展现状。在我国实行计划经济体制的时候，零售业虽然存在，但是因为受到国家计划和指令的控制，盈利性不明显，所以发展也相对滞后和缓慢。改革开放以后，我国的零售业开始进入了迅速发展的时期。零售业的发展，主要是规模的扩大。当前我国的零售业发展主要的表现就是大型连锁超市的出现，在每一个地区，除了一些小型的超市以外，都会有一些在区域内有影响的超市。特别是在每一个行政省级的内部，都有一些在本区域内或者说在本省内有影响力的大型零售机构。从本质上讲，我国的零售行业得以如此迅速的发展，离不开对西方先进的零售经验的借鉴，特别是在外国已经将超市文化深入到民众心中的时候，我国的零售行业才刚刚起步。正是由于对西方先进的零售模式的学习和借鉴，我国的零售行业的发展才有了突破。我国零售行业的发展，在某种程度上也是受到了外资零售大规模入侵的影响，在这种竞争加剧的情况下促进了我国零售业的成长和发展。当前，外资零售业在我国发展的势头仍然强劲，外资零售的资金支持和先进的管理模式使得它们在我国的零售市场上仍然占据着很大的份额。从企业经营形态上看，目前国内的零售业态大致可分为8种：百货店、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场。其中，专业店、大型综合性超市和仓储式商场，是近年来发展较快的零售新业态，目前正实现从传统百货向现代百货、从综合百货向主题百货、从单体经营向连锁经营的转变，呈现出多业态并存的局面。

大型百货店目前仍是中国零售市场的主要业态，约占全社会消费品零售总额的15％，超市零售企业消费品零售额目前约占全社会消费品零售总额的6％。而美国2000年商业各业态的比例中，最多的是超市（21.2％），其次是折扣店（13.1％），第三是专卖店（11.2％），百货店仅占6.3％，与家居中心并列第五。目前我国百货业正处在调整发展的过程中。2002

年，全国34个主要商业城市的120多家年销售额超过2亿元的大型百货商场中，其中71家保持上升势头，56家呈下降趋势。在上海、北京、广州等商业发达的地区，65.2%的商场销售业绩低于2001

年，3个城市平均下降幅度分别达到10.3%、4.4%和5.0%。但是，成都、合肥、哈尔滨、济南、银川等城市被监测百货商场的销售业绩，全部高于上一年，重庆、武汉、南京更是出现了超大规模的单体百货，销售业绩位居全国前列。零售行业不同业态对于收入和面积的要求业态人均GDP（美元）面积（面积米）百货100010000超市25001000-10000便利店6000100仓储式商场800010000购物中心1200010000以上

这种状况与中国经济发展的地区不平衡有密切关系。上海、北京、广州等经济发达的地区，人均GDP达到较高水平，零售业受超市、大卖场、便利店等新兴连锁业态的市场冲击大，已经持续几年衰退。这些地区的零售业已经开始走连锁发展的道路，连锁将是百货业保障其市场地位的根本选择。但是经营连锁百货比经营连锁超市的难度更大，主要是因为百货业经营的都是个性化的商品，难以做到单品管理，到目前为止，即便是业内认为比较成功的华联商厦、大商股份等也基本处在一种联而不锁的状态。另一方面，新兴业态公司经营的商品多为“必需品”，该类商品的收入弹性小，相对于百货业来说，新兴业态具有一定的“抗周期性”。随着内陆省份经济水平的发展，新兴业态的进一步扩张，经济欠发达地区的百货业将有一个冲高回落的过程，总的来说，百货业市场份额减少的趋势是不可改变的。1.3连锁经营飞速发展2002年公布的《中国零售业白皮书》对各种业态在中国的未来发展作了全面的预测：未来5－10年，中国零售市场中15％的市场份额将由中小超市占领，大卖场的市场份额约为10％，百货店将占10％的份额，其它各种零售业态单体可能不会超过10％以上的市场份额。如此，5年内我国新兴零售业态将保持35％左右的年增长速度，新兴零售业态的这一增长速度将远远高于我国

GDP的增长速度，也将远远高于零售业的平均增长速度。

连锁对于百货业态的重要意义，在于从根本上改变了零售业“坐商”的传统盈利模式。2002年世界500强中所有的零售企业都是以连锁经营为基本发展模式的，零售业的根本出路就是连锁，这是有零售业的行业特点决定的，只有通过连锁才能达到企业扩展，实现规模经济。近年来，我国零售业也顺应国际潮流，引入连锁经营，并取得了一定的发展。据中国连锁经营协会统计数据显示，截至2001年9月末，我国拥有两个以上门店的连锁企业为1146个，从业人数74.4万人。如果按照10个门店以上才可称为连锁企业的国际惯例，截至2001年9月末，我国共有连锁企业519家，从业人数55万人。在这1146家连锁企业中，许多企业采取了多业态发展策略，即以超市经营为主的企业正在向大、小两极延伸，大力发展大型综合超市和专业店。其中超级市场346家，专业店306家，两者所占比重合计近60%，超级市场和专业店已成为我国连锁经营的主力业态。

入世一年来，中国零售连锁业面对更加激烈的市场竞争,经营规模和实力显著提高，销售额排名靠前的连锁零售企业大多经营稳健，具备一定的市场竞争力，已经成为中国零售市场的龙头企业。具体分析,中国零售连锁业发展呈现以下发展趋势：1.3.1连锁经营持续高速扩张，在零售业和社会经济中的地位更加突出2003

年3月20日，中国连锁经营协会发布了2002年百强企业的相关情况。2002年连锁百强总计实现销售额2465亿元，比上年的1620亿元增长52%。门店总数达到16986个，比上年的13117个增长29%。营业总面积达1334万平方米，比上年的836万平方米增长59%。员工人数51.97万人，比上年的41.64

万人增长了24%。自20世纪90营在开拓市场、扩大销售、促进产销结合、规范流通秩序、满足消费需求、吸纳就业等方面，发挥了重要作用。“十五”时期是我国国民经济和社会发展的重要时期，根据国家经贸委发布的全国连锁经营“十五”发展规划，到“十五”末期，全国连锁企业门店数将达到10万个，销售额达到7000亿元，年均递增约35％，占全社会批发零售贸易和餐饮业零售总额的比重将达到20％左右。连锁经营的加快发展，对于改善我国的商品流通结构，进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平，促进国民经济健康持续发展，具有重要的作用和意义。1.3.2收购兼并已经成为连锁企业规模扩张的重要方式为尽快具备与外资企业竞争的规模优势，连锁零售龙头企业尤其是连锁类上市公司，纷纷实施资本运作，进行跨地区兼并重组，逐步由原来的区域性公司转变为全国性公司。比较大的购并案例，一是国内连锁龙头企业联华超市于2002年7月4日，以2.1亿元人民币现金溢价增资浙江第一大超市公司华商集团，从而成为杭州华商集团有限公司的控股公司（占总股本的50%）。二是香港华润创业于2002年9月27日出资2.32亿元人民币收购江苏第一大零售企业苏果超市有限公司39.25%股权和管理决策权，从而在某种程度上改变了我国连锁业的竞争格局。2003年4月，我国目前最大的零售业并购案例发生在上海。上海市政府拟将上海物资(集团)总公司、上海一百(集团)有限公司、华联(集团)有限公司、上海友谊(集团)有限公司等四家企业合并创建一家销售额超过700亿元的大型零售集团——百联集团,以迎接日益逼近的外资零售巨头带来的挑战。四大集团的合并，涉及50多家企业，其中包括5家上市公司、多家中外合资公司，具体操作难度很大。1.3.3外资商业在连锁经营中的地位日益增强统计数字显示，到2002年底，美国沃尔玛在我国已开设了26家店，其中2002年开店7

家。2003年沃尔玛将新开9家店，并计划3年内在中国开店超过50家。2002年，法国家乐福在长沙、昆明、成都等地相继开店，并与昆百大、津劝业两家上市公司合资经营多家大型超市。该公司计划2003年起每年在中国开10家门店。德国麦德龙在中国开设了15家店，2003年计划开店8家，5年内在中国开店40家。荷兰万客隆目前在广州、北京已开店5

家，计划2010年前在中国开店30家。日本7-11便利店目前在广东省开店60家，2002年获准在广州开店300家，未来5年内计划在北京开店500家。在争开大型综合超市的同时，步伐较快的外资零售商已在拓展折扣店、便利店等新业态模式，以进一步扩张在中国业务。1.3.4特许经营加速发展2002年，在前三十名连锁零售企业中，店铺数增长超过100%的有四家，分别为青岛利群集团股份有限公司(954.55%)、江苏南通文峰大世界连锁股份有限公司（557.89%）、深圳新一佳投资发展有限公司(164.71%)和上海农工商超市有限公司（122.8%）。这几家企业的共同特点是选择特许经营方式作为快速扩大企业规模的重要手段。

2002年,青岛利群集团的加盟店从无发展到100家,南通文峰大世界的加盟店从6家发展到106

家。1.3.5连锁零售类上市公司经营规模大幅度扩张2002年以来，友谊股份、华联超市、大商股份、华联综超等连锁经营类上市公司通过购并或新建，经营规模都有大幅度扩张。比较典型的上市公司有：

华联超市（600825）：2002年华联新开门店335家，其中大卖场11家，加盟店250家。2003

年初，华联超市先后在山东滕州、江苏如皋、上海浦东、江苏泰兴和北京团结湖的五家大卖场相继开业。2003年全年，华联超市计划新增门店1000家，其中新开大卖场20家，要在国内20个省市布点，并把省会城市列为“核心目标”加以主攻。到2005年，华联超市的经营网点将达到5000家。

大商股份（600694）：2002年公司全面推进“东北店网”建设，收购并装修改造了抚顺商业城、抚顺商贸大厦、大庆百货大楼、抚顺新玛特、沈阳新玛特、葫芦岛新玛特、牡丹江新玛特等一批店铺，使公司经营地域有了较大幅度扩展。预计2003年公司业绩将有较大幅度增长。一方面，公司将在整合地区性店铺资源，夯实购并发展基础的同时，以东北地区的资源、资金、技术和人才优势为依托，巩固加密东北店网，实现店铺开发由点到面的转变。另一方面，公司2002年底开业的店铺将在2003年为公司的销售和利润带来新的增长点。

友谊股份（600827）：控股国内第一大超市公司联华超市51%股权。统计资料显示，在1996年开始的过去7年中，联华经营面积年均增长75.70%，销售额年均增长123.63%，利润年均增长283.52%。2003年，预计联华超市将在全国新开店铺1000家，实现销售总额达到250亿元，同比增长36.4%，净利润同比将增长38%左右。在未来五年里，联华超市门店数将达到8000家，销售额达到800亿元。二外资零售企业在我国发展的历程、特点及现状2.1外资零售企业在我国发展的历程1992年7月以前，我国禁止外商在中国开办独资或合资的零售、批发业。但1983年公布的《中华人民共和国中外合资经营企业法实施细则》和1990年发布的《中华人民共和国外资企业法实施细则》中均明确规定，外商投资的生产企业可在中国大陆销售部分产品。因此，部分外资生产商依照批准的销售比例，自行或委托中国的商业机构代销在中国销售本企业产品，主要以地区授权开办新店、在百货商店设立专柜和厂家开办直营店的方式来进行，因此这一阶段可称为专卖店阶段。

1992年7月，国务院批准在北京、上海、天津、广州、大连、青岛六个城市和深圳、珠海、汕头、厦门、海南五个经济特区各试办一至两个中外合资或合作经营的商业零售企业，项目由地方政府报国务院审批，企业经营范围为百货零售业务、进出口商品业务，不得经营商业批发业务和代理进出口业务，享有进出口的经营权，外汇自行平衡，进口商品限于在本企业零售的百货商品，年度进口总量不超过本企业当年零售总额的30%。迄今为止，国家正式批准成立的中外合资零售企业有18家，加上一批由地方政府和主管部门审批的中外合资、中外合作的零售企业，目前投资建设和相继开业的合资、合作零售企业已超过200家。1995年起，对外开放连锁经营形式，批准荷兰、日本两家外商在北京进行连锁商业试点。2.1.1第一阶段:外资零售在华发展的定点试验阶段（1992-1995年）1992年7月，我国政府为了促进第三产业的发展，由国务院出台了《关于商业零售领域利用外资问题的批复》的文件，批准北京、上海、天津、广州、大连、青岛等6个城市和深圳、珠海、汕头、厦门、海南5个经济特区为零售商业对外开放的首批试点城市，由此揭开了外资进入我国零售业的帷幕。该阶段政府批准的外资零售企业可分为两类，一类是来自国外的零售企业，另一类是来自港澳台的海外华人企业，这类零售企业也在当时被中国政府视为外资零售企业。文件规定11个指定城市或经济特区可以试办1－2个外商投资商业企业（上海可以试办4个外商投资零售企业，因为包括了浦东发展区），而在其他城市禁止开办外商零售企业；外资零售商必须以合资或合作方式进行投资，独资的形式是被严格禁止的，而且在合资企业中，股份比例中方必须控股51％以上，企业不得经营批发业务，其进口商品比例也不得超过30%。在1992年当年就有15家合资企业被国务院批准（见表1）。

这一阶段，中国零售市场的开放仅仅只是一定区域、一定范围的有限开放，国家对于外资零售企业的市场准入以及政府审批程序方面都作了严格的规定。所以许多外资零售企业出于对中国政府政策的不了解，对中国市场的陌生以及前景的不明了，徘徊于中国市场的大门之外。2.1.2第二阶段：外资零售在华发展的起步阶段（1995-1999年）尽管1992年零售对外开放取得了一定进展，但这仅仅是非常有限的成功。15个外资零售企业均来自东南亚，与中国的地理距离、文化距离、心理距离都比较近。地方政府不满足于这种严格的国家管制，相关的国内行业部门也抱怨首批选择与批准的15家外资零售企业浪费的政府的配额，因为中国真正需要的是来自北美与西欧的大型零售商。于是在1995年，中国政府开始迈出了开放零售领域的第二大步，指定北京可以进行外资零售企业连锁经营的试点；而且允许外资零售企业有限的涉足批发领域。但是这一阶段中国政府依然坚持外资零售企业必须以合资的形式进入中国市场，而且中方必须持有大部分股份。在这样的政策背景之下，日本的伊藤洋华堂、荷兰的万客隆落户北京（见表1）。表1

1991年至1997年首批国务院批准的中外合资零售企业时期企业选址海外合作方中国大陆合作方1992年北京燕莎友谊商城北京新加坡新城集团北京友谊商城新东安有限公司北京香港新鸿基地产北京东安集团大连国际商业贸易公司大连日本尼齐宜（NichiiofJapan）/香港中信大连商贸公司广州华联百老汇广州香港国际百老汇广州糖业烟酒公司广州天河广场广州香港正大国际广州佳景商贸公司青岛第一百盛青岛马来西亚百盛集团青岛第一百货公司青岛佳士客有限公司青岛日本佳士客（JUSCO）青岛市供销社汕头金银岛贸易公司汕头香港正大国际汕头中国旅行集团上海第一八佰伴有限公司上海日本八佰伴国际上海一百股份有限公司上海华润上海香港华润集团上海华联商厦上海东方商厦上海香港上海实业公司上海商业开发公司上海佳士客上海日本佳士客（JUSCO）上海申华/华悦/中信香港深圳沃尔玛深圳美国沃尔玛深圳国际信托投资公司天津华信商厦天津香港信德集团天津华联商厦天津正大国际商厦天津泰国正大集团天津立达集团1995至1997年华糖洋华堂商业有限公司北京日本伊藤洋华堂中国糖酒公司中土畜万客隆有限公司北京荷兰SHVMAKRO公司，台湾丰群投资有限公司中国土畜产品进出口总公司武汉未来中心百货有限公司武汉台湾丰群投资有限公司武汉中心百货集团资料来源：国内贸易部《中国国内贸易统计》；王洛林主编《中国外商投资报告》，中国经济管理出版社，1998年。2.1.3第三阶段：外资零售在华规范发展阶段（1999-2001年）1999年6月，国务院批准发布了《外商投资商业企业试点办法》，把零售业中外合资合作范围扩大到了所有省会城市、自治区和计划单列市，中外合资合作连锁企业试点数量和范围，也都有计划有步骤地逐步扩大。而且该办法对于向西部投资的零售企业给予了更大幅度的优惠政策（见表2）。但是仍然只允许外资以合资方式进入，只是对于外资持股比例有了一定的放宽，外资企业持股比例的上限为65%。港澳台投资的零售企业依然视作外资企业对待，享受上述政策。表2

中外合资零售企业的差别化待遇

经营区域最低注册资本(万元)最长经营期限(年)东部沿海及内陆中心地区零售:5000批发:800030西部地区零售:3000批发:600040

在这一阶段，国家对地方越权审批的326家违规企业进行了清理整顿，其中153家转为内资、退出商业或注销，合并10家，163家边经营边整改。在整改企业中，通过整改转为正式试点企业的92家，转为“通过”类的59家，未完成的12家，其中5家已公告属于“五不得”企业，既不享有进出口经营权，不得经营批发业务，不得再扩大经营范围和建设规模，不得开设分店和延长合营年限，不得享受进口自用设备和原材料的减免税政策。这一阶段，外资零售企业在中国的发展日趋规范化。2.1.4第四阶段：外资零售在华快速扩张阶段（2001-至今）从2001年开始我国正式成为WTO成员国，根据入世协议，中国将在入世三年内全面开放国内零售市场，随着中国“入世”，政府已经承诺开放服务贸易市场，并按照市场准入和国民待遇等有关条款来对待外商投资，这意味着中国原有的零售市场准入政策要做出重大调整。很多跨国零售企业看到了他们在中国的发展前景，纷纷开始了中国的快速圈地与扩张运动，以抢占最有利的地理位置和在中国的最有利的布局。尤其是2004年12月中国政府完全取消了对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制，这将意味着外资零售商业将以更快的速度、更大的规模进军中国市场。内资零售企业发展受保护的过渡期缩短了，内外资零售企业将在公平的市场环境展开全面竞争。2.2外资进入国内零售业市场特点：从外商进入国内市场的时间看，主要集中在1997年后。从目前看，外资进入国内零售业市场有以下三大主要特点：2.2.1外商已在国内市场具有一定竞争力。据统计，世界排名前五十名的零售业集团，目前大多已进入我国，并凭借着雄厚实力和市场战略，基本完成了对整个内地市场的战略布局，其中有的已进入快速扩张期。从单店到连锁、从中方控股到外方控股、从零售到批发、从沿海到内地，外资零售业在中国的“地盘”不断扩大。这体现在：一是外商独资企业明显增加，市场份额扩大。2005年新批准的外资商业企业中，独资项目605家，占60%左右。外资企业所占的市场份额有所提高，销售规模总额1439亿元，占百强总销售规模的20%。如果包括中外合资、合作、境外上市、国外资金注入内资企业等销售总额2619亿元，占连锁百强总销售规模的37%。二是外商专注主力业态。外资企业主要集中在目前具有竞争优势的大卖场业态，以大卖场为主的10家外资企业店铺数为475家，占总店数的1.6%，但实现销售额937亿元，占总销售额的23%。三是保持平稳发展。在前30名零售企业中，2005年外资企业销售额比上年增长23%，与2004年增幅相同；其它企业增长32%，较上年增长下降14个百分点；从门店增长情况看，2005年外资企业增长22%，较上年增速下降3个百分点，其它企业为26%，下降6个百分点，外资企业发展基本平稳。四是优化战略布局。2005年10家以大型超市为主要业态的外资企业共新增大型超市120家，以北京为中心，向东北、西北延伸；以广州、深圳为中心，向西南延伸；在中部，沿长江一线延伸。2.2.2以最具成长性的业态为主导，多方位发展，经营范围不断扩大。外资企业进入内地，以雄厚的资金投向那些最具有成长前景的零售业态，如大型综合超市，仓储式会员店，便利店，超大型购物中心，商品批发集散中心和标准化食品超市等，以便迅速抢滩夺取领地。据商务部统计，外资大型综合超市已占我国同类企业数的23％以上。外资企业经营商品的范围，也由少数类别扩展到家居、建材和家用电器类商品等多个市场领域。2.2.3地域扩张呈现从南向北、从东向西的发展格局。九十年代初期，外资批发零售企业进入内地，首先从南部城市开始。其后，由于东部地区投资环境好、市场机会多、购买力强，逐步成为外资竞争的焦点。近几年来，外资批发零售企业又开始以沿海为中心，“北伐”、“西进”，逐步向内地各大城市渗透。如沃尔玛计划在中国内地20个城市开设60家店，销售额将达到180亿元。2.2.4落地生根，积极推进企业本土化。外商为了在中国内地“安家立业”和“生根开花”，近年来都在采购、人才、促销等环节的本土化上大作文章。几乎所有的外资企业都积极发展与国内大型知名厂商的供销关系，加快实现销售商品的国产化。沃尔玛、家乐福、麦德隆、万客隆、吉之岛等企业经营的国货已占总商品数的80％以上。为了充分利用国内质优价廉的劳动力，尽快融入当地的消费社会，外资企业还以鲜明的企业文化、优厚的待遇与大量培训、晋升机会，来吸引所在地高学历人才和国企业务骨干加盟，实现员工的本土化。许多外资企业，在打出外国品牌的同时，越来越“青睐”中国的民族文化，不少洋超市都不约而同地在促销创意中融入了更多的中国传统民族文化。外资零售业在中国的分布企业名称总部地址店铺数主要分布城市沃尔玛美国201北京、哈尔滨、长春、沈阳、大连、天津、济南、青岛、南京、南昌、长沙、福州、厦门、昆明、深圳、东莞、汕头等家乐福法国89上海、北京、天津、沈阳、大连、重庆、武汉、南京、宁波、无锡、青岛、珠海、东莞、新疆等麦德龙德国38上海、南京、武汉、成都、杭州、宁波、无锡、福州等普尔斯马特美国65北京、天津、昆明、成都、沈阳、哈尔滨、新疆、中山等万客隆荷兰38北京、天津、石家庄、沈阳等太平洋百货台湾地区33上海、成都、重庆、大连、北京等百盛购物中心马来西亚106北京、上海、大连、无锡、青岛、重庆、成都、西安、扬州、贵州、兰州、沈阳、淄博、绵阳、呼和浩特、合肥、太原、鞍山、乌鲁木齐、德阳、长沙、潍坊、长春、天津等百安居英国73英国18上海、苏州、昆明、深圳、杭州、青岛、武汉、广州、北京等截至2011年3月2日2.3外资零售企业在我国发展的现状统计资料显示，截止到1998年上半年末，北京市具有法人资格的零售商业企业1.1万家，其中大中型企业（年销售额500万元及以上的）1086家。国务院在北京市正式批准成立的有四家，即燕莎友谊商城、中贸联万客隆商业有限公司、新东安市场以及北京华糖洋华堂商业有限公司，到1998年上半年末，全市已开业的大中型外资零售企业15家，经营范围涉及食品、服装、百货、家电等生活消费品的各个方面。

截至2004年4月，全球零售200强已有12.5%的企业进入中国，另外有12%的企业已经进入亚洲，为随时进入中国市场做准备。知名的国际零售商，如沃尔玛、家乐福、欧尚、易初莲花、万客隆、麦德龙、7-11、百安居等均在中国零售市场占据重要的市场份额。表3列举了截止2003年末，在华投资的外资零售企业数目及地理分布。截止2003年末，在华投资的外资零售企业的区域密集程度。在东部沿海地区的外资零售企业占在华外资零售企业总数的74.02%，而在东部沿海地区广东、上海、北京的外资零售企业集中密度最高。表3

截止2003年末外资零售企业的地理分布地区省份国外零售企业港澳台零售企业外资零售企业总数个数百分比个数百分比个数百分比东部沿海地区北京1610.88109.352610.24天津64.0854.675114.334河北10.6821.8731.184辽宁106.8087.48187.09上海2214.971110.283313.00江苏149.5354.67197.48浙江32.0410.9341.57福建42.7221.8762.36广东2416.322422.434818.90广西32.040031.18山东128.1632.80155.91海南10.6810.9320.79总计11678.917267.2918874.02中部地区安徽0010.9310.39黑龙江21.3610.9331.18河南0054.6751.97湖北64.0898.41155.91湖南42.7232.8072.76内蒙古0021.8720.79吉林21.3610.9331.18山西000000江西0010.9310.39总计149.522321.503714.57西部地区甘肃10.680010.397重庆42.7232.8072.76贵州10.6810.9320.79宁夏10.680010.39青海0010.9310.39陕西0010.931

0.39四川64.0832.8093.54西藏000000新疆10.6810.9320.79云南32.0421.8751.97总计1711.561211.212911.42总计147100107100254100外资零售企业进入中国时，采用较多的是大型综合超市、仓储式商场、便利店、折扣店、大型家居建材专业店等新型业态形式。在外资零售企业的各业态销售收入构成中，大型综合超市所占比例最高，反映出该业态已经成为外资零售企业进军中国市场的主导业态模式。

虽然外资零售企业进入中国市场的速度越来越快，但是目前外资零售企业的销售总额在全国零售市场中所占比重还很低。近几年，外资零售企业销售额尽管增长很快，但对整个中国消费品市场的影响很小。

因此我们不应该过于高估外资零售企业进入对本土零售商业的负面冲击，相反，外资零售企业的进入为我国零售业的发展提供示范作用。沃尔玛的信息系统和结算系统；家乐福的仓库与卖场合一的商品统计系统；麦德龙的法人会员制,立体式仓储贩卖的速度化和效率化等,都为中国零售业提供了学习和借鉴的宝贵机会,有利于中国零售业管理方法和经营技术的创新，而且外资零售的进入促使中国市场的零售业态趋于多样化，满足了不同消费群体的需求。2.3.1资金雄厚，势头强劲在外资企业注册资本中，外商资本金占了较大比重。其中，零售企业外商资本金为6.73亿元，占资本金合计的38%。目前，进入我国的外资企业大多连续多年在世界销售排行榜中位于前列，利润持续增长，在资金方面有着强大优势。外资零售业在中国迅猛发展作为世界上最大的连锁零售商——沃尔玛公司于1996年在中国开设第一家购物广场。随着我国外商准入政策的放宽，取消对外商投资商业企业在地域、股权、数量和设立方式等方面的限制，外资零售业在我国进入了加速扩张时期。截至2007年12月31日，沃尔玛中国内地门店达到了100家。

近年来，几乎控制了我国一线城市零售业的外资企业，开始不约而同地转战于国内的二三线城市。沃尔玛中国区的领导人称，沃尔玛在中国的开店政策是不会改变的，会一家一家地开，但是开店的地址会有所改变，会在地区性城市开店。如今，沃尔玛在全国89个城市开设了146家商店，这些店大部分开在二三线城市。家乐福也表示今年要开28家分店，超过去年的22家，其中大部分也开在二三线城市。不仅如此，外资零售业在投资我国传统百货、大卖场的同时，也开始涉足我国图书、药品和成品油等重要商品零售市场，并呈现出一种向上下游扩张的趋势。随着扩张势头的强劲以及扩张规模和产业链的延伸，外资零售业给我国国内的零售业带来了严峻的考验。取消对外资零售商在中国开设零售店的数量、股权和选址限制后，外资零售业网点的数量会快速增加。2.3.2经营规模化，连锁化，标准化近年来在我国开业的外资零售企业不仅营业面积大，而且逐步形成连锁化、网络化经营，通过现代化的配送中心，实行统一定货，统一配送，以连锁化经营降低成本。如荷兰中贸联万客隆商业有限公司，目前已在北京洋桥投入2．5亿元，建成一座万米商城。该公司还在酒仙桥和大钟寺再分别投入2．5亿元，建成两座大型连锁商场。华糖洋华堂也将在两三年内再建2号店和3号店，形成网络化经营。外资企业对其下属各个分店实行统一标准化管理。一方面表现为店外形象设计，另一方面表现在店面管理、商品配送以及餐饮业中的食品制作工艺等方面实行标准化。2002年公布的《中国零售业白皮书》对各种业态在中国的未来发展作了全面的预测：未来5－10年，中国零售市场中15％的市场份额将由中小超市占领，大卖场的市场份额约为10％，百货店将占10％的份额，其它各种零售业态单体可能不会超过10％以上的市场份额。如此，5年内我国新兴零售业态将保持35％左右的年增长速度，新兴零售业态的这一增长速度将远远高于我国

GDP的增长速度，也将远远高于零售业的平均增长速度。

连锁对于百货业态的重要意义，在于从根本上改变了零售业“坐商”的传统盈利模式。2002年世界500强中所有的零售企业都是以连锁经营为基本发展模式的，零售业的根本出路就是连锁，这是有零售业的行业特点决定的，只有通过连锁才能达到企业扩展，实现规模经济。近年来，我国零售业也顺应国际潮流，引入连锁经营，并取得了一定的发展。据中国连锁经营协会统计数据显示，截至2001年9月末，我国拥有两个以上门店的连锁企业为1146个，从业人数74.4万人。如果按照10个门店以上才可称为连锁企业的国际惯例，截至2001年9月末，我国共有连锁企业519家，从业人数55万人。在这1146家连锁企业中，许多企业采取了多业态发展策略，即以超市经营为主的企业正在向大、小两极延伸，大力发展大型综合超市和专业店。其中超级市场346家，专业店306家，两者所占比重合计近60%，超级市场和专业店已成为我国连锁经营的主力业态。

入世一年来，中国零售连锁业面对更加激烈的市场竞争,经营规模和实力显著提高，销售额排名靠前的连锁零售企业大多经营稳健，具备一定的市场竞争力，已经成为中国零售市场的龙头企业。具体分析,中国零售连锁业发展呈现以下发展趋2.3.3利用信息技术加强企业管理，降低企业成本，提高企业劳动生产率外资企业利用先进的计算机手段对企业进行监控，管理人员随时了解商品的购进、销售情况以及收支状况，减少了不必要的损耗。1998年上半年，大中型外资零售企业实现零售额16．86亿元，占北京市大中型零售企业的7％，但销售、管理、财务费用支出合计为2．48亿元，仅占北京市大中型零售企业费用支出的3％，说明费用控制状况明显好于内资企业。1998年上半年，全市大中型零售企业中，外资企业人均创利为9300元，是内资企业的6．16倍，其资本收益率为9％，高于内资企业8个百分点。2.3.4经营业态多样化目前，北京市大中型外资零售企业虽然只有15家，但在经营业态上已表现出多种形式，各有特色。如燕莎、百盛等开业较早的企业，属于比较传统的综合性大商场管理方式，楼下经营百货服装，楼上经营食品小吃。从经营业态上讲，万客隆属于超大型连锁仓储商店式；新东安市场则是一家综合性现代化购物中心，包含2家百货公司，8家影院，100多家精品店兼营娱乐、餐饮、写字楼等业务，与国外经营模式更为接近。而洋华堂则既是一个以超市方式经营的百货商场，又是一个以百货商场方式经营的大超市。2.3.5平均营业面积明显高于内资企业从营业面积看，北京市大中型零售企业中营业面积在一万平方米以上的共有64家，其中外资企业7家，占外资零售企业的47％；内资零售业有57家，仅占内资零售业的5％，低于外资企业42个百分点。平均每个外资零售企业的营业面积为1．1万平方米，远远高于内资企业。除以上15家已开业企业外，还有6家企业虽无外方投资，却引入外方经营模式对企业进行管理。如：北京华实仓储销售公司（即普尔斯玛特）采用美国家族管理模式对企业进行管理；世都百货则属先投资房地产业，然后以个人入股方式对大厦进行商业投资，其最大股东是香港一家房地产商，1000万元注册资本金中全部是个人资本金。三中外零售业发展对比研究我国当前的零售行业中，既有本土零售企业的中坚力量，也有外资零售的优秀榜样。资本文化的不同，使得这两种在不同文化下产生出来的零售业的发展也各不相同。每一种模式都有着优势和缺点，通过对中外零售行业的对比，我们能够发现外资零售的优势和自身发展的不足，以此来促进我国零售业的发展。3.1外资零售业的价格优势。在价格上同一种商品外资零售业的价格明显低于国内零售业的价格。其价格优势得益于其配销体系。配销体系从两方面给予保证。一是外方具有先进的国际采购系统。进入我国市场的许多国际零售集团，一般都是连销集团，国际连销集团都是由其国际总部与一些著名品牌生产商洽谈在中国的合资企业直接向这些国际连锁集团中国连锁店供货，虽然其采购价格不会低于该供货商向中国零售店的供货价格,但是，由于国际连锁集团总部与供应商总部达成了世界性供货协议，由后者向前者提供价格优惠或其它的优惠条件,即在这个国际采购系统中，集中订货的利益集中体现在国际连锁集团总部，总部再用其它方式给其在各国的连锁店以支持。所以，外资零售企业的市场上的低价策略是有着坚实基础的。三是对国内名优产品采用低价买断方式，购入数量巨大的产品，及时清算,而以此种方式得到的产品要比其它竞争对手低。低价，是外资零售店最具挑战性的优势，也是国内商业企业最难抗衡的一点。长期以来,我国的零售企业为规避风险,和供货商的关系采用的是传统的代销制，即先销货，后付款，卖不出去的风险都落在厂家身上，因此厂家唯有通过提高商品的价格来抵消潜在的或已经成为事实的损失。3.2经营观念上的差距。在经营观念上，在市场竞争中成长起来的外资企业注重对消费者的需求偏好、消费心理、消费习惯和消费文化的研究,一切以消费者为中心。外资零售业为顾客提供的那种热情、周到和恰到好处的服务，确实令我国零售业相形见继。尽管在不同的企业里，其服务顾客的内容各有特色，但实质上体现了他们一贯坚持的核心经营理念，即“以人为本”。值得注意的是，西方在商业活动中所提的“以人为本”中的“人”，指的是“特定人”。这种经营理念提到的“特定人”，是建立在对个人的尊重、承认个人的权利、个人的作用基础之上的，是具体的、个别的人。而我国传统的商业文化中虽也重视“以人为本”，且我国整个商业文化无处不体现着“以人为中心”的思想，但是这里所谓的“人”，是社会性的、笼统的、抽象的人。这是导致我国零售业在经营理念方面虽然己发生了很大变革，但传统的商业文化和计划经济的烙印仍无处不在的主要原因。因此，当外资零售业以先进的经营理念及由此带动的丰富多彩的经营业态出现在我国零售业面前时，其挑战是非常具体实在的。3.3企业技术水平的差距。企业技术水平的差距，不仅是指具体的零售技巧或者机器设备、硬件设施上的差距，而且也指企业的管理水平和管理技术上的差距。外资的零售企业，在信息管理和信息网络系统的使用方面比国内的本土零售企业更胜一筹。西方发达国家的零售跨国集团不仅能在本国市场游刃有余，而且还普遍运用信息技术，在全球建立了广泛的市场营销网络，因而可以自如地在世界范围内进行商品、信息、人才的布局与运作。如美国沃尔玛除了在全世界拥有近4000多家连锁店外，还设有41个配送中心。这些遍布全世界的营销网络，主要依靠高科技的支持，以商业电子数据处理系统、管理信息系统、决策支持系统为核心，形成以网络为辅助的商业自动化，彻底改变了零售业的传统运作方式。这些自动化技术具体运用在采购自动化、销售自动化、仓储自动化等方面。沃尔玛设在美国的总部，就拥有仅次于美国联邦政府的最大的民间卫星通讯系统，其总部与全球各家分店和各个供应商就是通过共同的电脑系统进行的。这样的系统能从一家商店了解到全世界各分店的资料。所有这一切，均需要雄厚的资金支持和高技术手段作为后盾。象沃尔玛这样的跨国零售集团既有巨额的资金支持，又有丰富的商战经验，凭借高科技构建的遍布全球的营销网络，使他们能在市场竞争中所向无敌。这方面的技术忧势对我国零售业形成的挑战将是致命的。3.4外资零售业具有强大的规模优势。曾被美国《财富》杂志列为全球500强企业的第4位，并且是当今世界当之无愧的零售业巨子的美国沃尔玛公司，2000年的销售额达到31392亿美元，并在全球拥有近4000家连锁店。沃尔玛公司自1996年8月首次进入我国市场以来，己先后在我国开了15家连锁店，在我国投资总额达9．05亿元人民币，现己实现销售额超30亿元人民币。沃尔玛公司的规模之所以能做得如此之大，其成功的经验之一就是进行连锁经营。连锁经营是规模优势的具体体现，它能够在更大的范围内实现资源的更合理配置，从而使企业有更广阔的发展空间。连锁经营通过设分店的方式来扩充商业网点，进货量庞大，为其在价格上争取优惠成为可能。而且每个网点都具有营业面积大，品种齐全，质量保证等特点，其分布也比较合理。而我国零售业存在规模偏小，网点布局不合理，市场定位趋同化等缺陷。以我国目前最大的连锁零售企业——上海联华超市有限公司为例，至1999年底，共开有店铺606个，年销售额不过73亿元人民币。这样的经营规模仅仅属于区域连锁，还谈不上全国连锁，更达不到世界连锁了。以这样的经营规模与外资零售业进行竞争，往往是力不从心，结果是可想而知的。3.5外资零售业具有人力资源优势。一流的人才是造就一流企业的决定性因素，企业之间的竞争最终表现为人才的竞争，这在当今的知识经济时代，早己为人所共识。外资零售业在人才资源的管理上一般分两步走：一是在市场进入阶段，主要采取集中培U；体国人才以充分吸取母公司的精神，再培训和提升当地经理人才；二是在实施阶段，一般采取分散管理，严格监控，运用人员的文化背景进一步扩张的举措。具体来说，外资零售业对不同的员工实施不同的培训办法。如对高级管理人员不惜重金进行专门培养，而对一般职工则主要培养其忠诚感，再加以利益驱动。反观我国零售业，由于制度上的缺陷导致政企不分，具体在干部的选拔上一般往往以某些主要领导的个人意志为转移，缺乏对个人能力的客观评价，结果造成能者不能上，混者却大行其道的怪现象。这种不合理的人力资源配置，是导致企业观念陈旧、决策失误和人心涣散，最终削弱自身参与竞争能力的直接原因。四外资零售业市场准入与我国零售业发展对策研究我国零售业的发展已经不再是单一地受到国内经济形势的影响，对于我国零售业的发展而言，面临的外资零售企业的冲击也是当前企业发展面临巨大压力中的重要一环。对于外资零售企业的何去何从，我国零售业的发展方向与发展对策，这是我们接下来要讨论的问题。4.1外资零售市场的准入问题研究外资零售业早在1992年就已进入中国。据资料显示，截止2002年底，正式得到国务院批准进入中国市场的外资零售商只有28家。但地方政府为了更多地获得利益而提前打开了零售业的大门，实际进入中国的外资零售企业已超过300家。而且外资零售企业在销售额上所占的比重已经日渐上升。在全国27个省会城市、单列市中，目前营业面积在8000平方米以上的大卖场中，外资的比重超过了23%，百货店占6%。据了解，位居世界500强的跨国零售巨头已有70%进入中国。而且，外资零售巨头在中国的开店数和销售额正以极快的速度增长。外资零售巨头气势汹汹，有备而来。他们在中国采取了以大卖场为主导，突出连锁经营特点，通过零售业态组合开展差异化营销的策略，在中国一路攻城略地，发展迅猛，抢滩路线是从南向北、从东部向中西部，逐渐完善构建自己的商业布局。外资零售市场的入侵，给我国的本土零售企业带来的冲击是巨大的。但是，这是不是说我们应该禁止外资零售企业的进入了，很显然，答案是否定的。在经济全球化的今天，市场在全球范围内的融合已经更加明显，外资零售市场的准入，应该符合经济全球化的发展趋势。4.1.1外资零售市场的准入不应该紧缩。对于当前外资零售企业在我国零售市场上占据的份额而言，认为应该对其的市场准入进行紧缩的观点屡见不鲜。我们应该意识到，是不是严格了外资零售的准入，我国的零售业就能占据更大的份额，这种份额的占据是不是健康、科学，是不是有利于我国的本土零售行业在未来的发展，在全球的竞争等。这些都是我们在作出一个决策时应当考虑的重要问题。4.1.2经济全球化的趋势使得我们应该正确对待外资零售业的进入。我国的经济全球化之路其实并不平坦，上个世纪的重新入世，经历了众多的坎坷。之所以要在我国的各项规章制度、企业的竞争力并不强大的情况下积极争取入世，与我国对经济全球化的积极渴望密不可分。4.2我国零售业的发展对策 我国零售业的发展壮大，不能依靠对外国零售市场的打击和压缩来实现自身的增长，要做到真正的内在的壮大，这才是我国本土零售业发展的正确归宿。未来应该做好以下几个方面的工作，来保证零售业的有序发展。4.2.1我国的零售业要更新自己的经营理念。经营理念是一个企业发展的导向性因素，经营理念的方向会直接影响到企业的发展方向。我国的零售业在过去一直注重的是商品的销售，对于整个零售业的经营文化和经营理念上比较单一。受到外资零售业的启发，我们应该意识到本土的经营理念应该逐渐完善，在以销售为最终目的的过程中，注意整个营销模式的改变和营销氛围的营建，使得消费者不仅是在购买商品，而是体会到以此愉快的消费过程。这是当前我国的零售企业所应当关注的重要问题。而且还需要继续推广和完善连锁经营，实现规模效益。连锁经营是社会化大生产的产物，在西方市场经济发达国家已有近140多年历史，作为一种新型的商业组织形式和经营制度，自90年代初传入我国以来，带来了我国零售业的一场深刻的变革。但在具体实践过程中，实行连锁经营方式也带来了一些不尽如人意的问题。为此应从以下几个方面进一步完善这种经营形式：1、在规范化的基础上，继续扩大规模。连锁经营很重要的一个特征就是实行规范化的经营和管理。在我国已开展连锁经营的企业中，不少企业只是走连锁经营的形式，运作的规范性较差。为此应借鉴国际经验，尽快制定出一套完整的适合我国国情的连锁企业法，以保护连锁企业的知识产权和经营管理权，并连细规定连锁经营的基本条件和标准，规范连锁经营，真正体现其统一进货、统一配送、统一管理、统一核算的核心，防止连而不锁。2、政府适当支持，给予必要的倾斜政策，鼓励其迅速发展。各级政府采取切实措施解决连锁企业的资金、税收、网点登记手续等现实问题；如采取发放连锁经营专项贷款和降低贷款利率以及减免税收等优惠政策。3、根据具体条件，选择连锁经营的形式。连锁经营的三种类型，即在营连锁、特许连锁和自愿连锁，每一种类型都有其实施的条件，也有其利弊。企业应根据自身条件，包括行业特征、经营特色、企业规模、环境因素等因地制宜地选择适合自己的连锁形式。并要重视加快配送中心的建设。4.2.2大力发展特许经营。这是我国零售企业的世纪亮点特许经营作为一种现代营销形式，起源于美国。自产生以来，即以独特的经营机制显示出强大的生命力。如美国1997年的零售总额为23000多亿美元，其中特许经营的销售额达8000亿美元，约占零售总额的35％。随着全球经营一体化和贸易自由化的加强，特许经营己呈国际化的发展趋势。所谓特许经营是指特许人把自身开发的商品营销和服务系统，以不同形式授于受许人使用权，而受许人向特许人缴纳一定的特许费用、加盟费和保证金，并承担独立法律责任和义务，保留其所有权不变的连锁经营形式。这种经营形式之所以能在全球盛行，关键在于其具有集资金、货源、专利、品牌等各种经营要素组合形成更大营销形式的特点。目前在我国之所以有大力发展的必要，是因为其具有方便及大众化、缓解就业压力及能实现资源的有效配置等特征。为此，应做好以下几方面的工作：1、政府应制定和完善相关法规，创造良好的法制环境。因此，我国应尽快制订《特许经营业加盟法》等相关法律、法规，以明确经营双方的权利和义务，规范双方的经营行为，维护双方的合法权益。2、加强宣传，正确引导。特许经营作为一种特殊的连锁经营形式。现在还没有被更多的企业和经营者所认识与了解。因此，有必要加大宣传力度，组织培训，让更多的企业和经营者了解其特点及优越性。3、搞好发展规划，建立多层次、多元化、渐进式的发展格局，要逐步形成具有中国特色的特许经营体系。4、采取各种鼓励和促进我国特许经营发展的积极措施。特别是应该鼓励和发展特许经营的中介服务组织，如法律事务、会计事务、专业评估咨询、广告策划等，利用它们来提高专业水平，缩短特许经营产品的开发周期。政府各部门还应从审批手续、税收和银行贷款等方面，给予大力支持和优惠政策。4.2.3重新进行市场定位，调整经营品种，创新经营特色，促进行业结构的合理化。市场定位实际上是零售企业对目标市场、消费群体的一种选择行为，其定位的准确与否，对企业经营成败的影响极大。行业结构是指主营品种和范围基本相同的商业企业群体的数量及其构成比例。目前我国零售企业，特别是大型商场经营品种和范围无特色，千店一面，行业结构明显不合理。为此，特别是大型商场应根据市场竞争情况和本企业的条件，重新进行市场定位，加强针对性，以适应某一部分顾客的需要和偏好，树立本企业产品的形象和特点，形成自己的经营特色，吸引消费者，培养稳固的顾客群。可考虑采取以下措施：第一，根据消费者不同层次的需求认真搞好商品品种和档次定位。在经营中有所侧重，避免出现“大而全”的现象。这样，有助子建立自己的品牌形象，以区别于其他竞争对手。第二，树立自己的服务特色。零售企业的产品其实就是服务，如何提高服务质量，改善服务态度，形成特色服务是零售企业能否立足于市场，站稳市场，提高市场份额的关键所在。4.2.4零售供应体系的健全和完善。零售业规模化发展以后的一个重要特点和重要优势就是价格相对便宜，但是在价格上，与外资零售企业相比我国的本土零售行业显然不占优势。外资零售的价格优势与他们完备的零售供应体系有着密不可分的联系，因为在销售过程中，环节的增加就意味着成本的增加，外资零售这种简便直接的供应体系使得它们的成本大大降低。成本的降低就有更多的空间在价格上对消费者进行吸引。我国的零售业在价格上一直不占优势的重要原因，就是我国当前的零售货品供应环节还比较繁琐，每一个环节的增加就直接导致了零售企业销售成本的增加，成本的增加就导致在销售价格上不可能有很大的弹性和优势，这就使得我国的零售企业在价格上一直高居不下。要改变这种被动的局面，必然是要对整个零售供应体系进行改善，简化其中不必要的环节，减低成本，为价格降低提供足够的空间。4.2.5继续坚持渐进式扩大开放的战略允许外商进入国内零售业，是让渡国内市场的